バジル （ Ocimum basilicum ）はシソ科のメンバーであり、 優れたアロマで知られています。バジルも例外ではありません。この一年生草本の葉には、高濃度のエッセンシャルオイルが含まれています。 世界中のさまざまな料理に辛味を加えています。バジルの植物の葉をトリミングまたは剪定する最良の方法は何ですか？
バジル植物をトリミングする方法
バジルはその風味豊かな葉のために栽培されています、 新鮮なものでも乾燥したものでも使用できます。しかし、 比較はありません、 新鮮なものは乾燥したものよりも優れています。バジルにはさまざまな種類がありますが、 最も一般的なのはスイートバジルで、 壮大なペストソースを作るために使用されます。
バジルは非常に成長しやすいハーブであり、最後の霜の危険が過ぎた後、フラットの屋内または庭の屋外で始めることができます。日当たりの良い露出で、種子の長さの2倍以下の深さで種子を植えます。バジルの苗は5〜7日以内に出てきますが、葉が2枚になると薄くなります。それらを12インチ（31 cm）離して移植し、植物を常に湿らせておきます。
バジルの葉はとてもデリケートです。葉をかろうじて傷つけると、エッセンシャルオイルの香りが放たれます。 それはすぐに消え始めます。したがって、 バジルの葉を注意深く剪定する必要があります。
バジルの植物がまだ小さい場合は、剪定する必要はありません。バジルの葉をトリミングする前に、ハーブの高さが約6インチ（15 cm）になるまで待ちます。バジル植物を剪定する頻度が高いほど、 ふさふさした葉っぱになります。
花が明らかになるとすぐに、 それらをつまんで、植物のエネルギーが葉の成長に向けられたままになるようにします。バジル植物が垂直に成長している場合、 葉を上からつまんで横方向の成長を促します。つままれた葉を使用するか、それらを乾燥させ、 無駄がありません。バジルは急速に成長し、 だから、すぐに葉を使いたくない場合でも（ガスプ！）、 それが大きくてふさふさしたとき、植物を刈り込み続けてください。
バジルを収穫するには、 ハーブを節の上の約1/4インチ（6 mm）に切り取り、 植物の根元から3インチ（8cm）。剪定後、植物に数インチ（8 cm）の葉を残します。それ以来、バジルの植物を剪定するとき、あなたはかなり積極的になることができます、 すでに述べたように、 彼らは急速な栽培者です。大幅な削減後も、 ハーブは数週間後に再び剪定する準備が整います。
バジル植物をつまんだり減らしたりすることは、定期的に完全に奨励します、 茂みのある植物。バジル植物を削減するための謎や正確な科学はありません。 2〜3週間ごとにバジルの植物を刈り取り、花のつぼみが見えたらすぐにつまんでください。私を信じて、 植物はこれを愛し、それらの料理の翼を伸ばすためにたくさんの新鮮なバジルの葉をあなたに提供しながら、それはより活発な成長を促進するだけです。
