パパイヤ農業は、古くから世界中の多くの国で一般的で人気のあるビジネスです。それは非常に人気があり栄養価の高い果物であり、多くの健康上の利点があります。としても知られています パパイヤ また ポーポー 一部の地域で。
パパイヤは実際には植物カリカパパイヤであり、パパイア科のカリカ属で受け入れられている22種の1つです。パパイヤの起源は南北アメリカの熱帯地方にあります（おそらく中央アメリカとメキシコ南部から）。
パパイヤは実際には小さいです、 まばらに枝分かれした木、 通常、1本の茎が16フィートから33フィートの高さに成長します。 らせん状に配置された葉が幹の上部に閉じ込められています。下幹は葉や実が生えたところに目立った傷があります。
パパイヤの葉は、7つの葉で深く手のひらに葉があります。 サイズが大きく、直径が20〜28インチです。果実は長さ約5.9から17.7インチ、直径3.9から11.8インチの大きなベリーです。
柔らかく感じると熟した果実、 皮膚が琥珀色からオレンジ色になり、大きな中央の空洞の壁に沿って多数の黒い種が付着すると。
現在、パパイヤの栽培は非常に一般的であり、果物は世界中で栽培されています。それは主に果物として使用されます、 しかし、いくつかの国では、野菜としても使用されています。
パパイヤの植物は3つのタイプで育ちます：男性、 女性と雌雄同体。女性は小さい、 男性からの花粉で受粉されない限り、食べられない果物。男性の植物は花粉しか生成しませんが、 決して実を結ぶことはありません。
しかし、雌雄同体タイプのパパイヤ植物は、花に雄しべと雌の子房の両方が含まれているため、自家受粉することができます。ほとんどの商業生産者は、収益性の高いパパイヤ農業ビジネスのために雌雄同体タイプのみを好みます。
パパイヤは実際には中央アメリカから生まれました、 しかし今ではほとんどの熱帯諸国で栽培されています。 2018年のパパイヤの世界生産量は13.3百万トンでした。 世界全体の45％を占めるインドが主導。
パパイヤの世界的な生産量は21世紀初頭に大幅に増加しました。 主にインドでの生産増加と米国の需要の結果です。
パパイヤの栄養価
パパイヤは非常に栄養価が高く、健康にとても良いです。パパイヤの葉は、マラリアの治療として伝統医学で使用されてきました、 堕胎、 喘息を和らげるための下剤または燻製。
生のパパイヤパルプには11％の炭水化物が含まれています。 88％の水とごくわずかな量のタンパク質と脂肪。 100グラムの生のパパイヤパルプサービングは、かなりの量のビタミンC（DVの約75％）を提供します、 43キロカロリー、 中程度の葉酸源（DVの10％）。
パパイヤには、炎症を抑える抗酸化物質が含まれています。 病気と戦い、若く見えるように助けてください。それはすべての高齢者にとって非常に栄養価の高い果物です。
パパイヤの健康上の利点
上で見ることができるように、 「パパイヤは栄養価の高い果物です」そしてそれはまた信じられないほど健康的なトロピカルフルーツです。
パパイヤを定期的に摂取することには多くの健康上の利点があります。ここでは、パパイヤを摂取することの主な健康上の利点について説明しようとしています。
- パパイヤには、カロテノイドとして知られる健康的な抗酸化物質が含まれています。 特にリコピンと呼ばれる1つのタイプ。それは高ビタミンAとCです、 だけでなく、繊維や健康な植物化合物。
- パパイヤには「パパイン」と呼ばれる酵素が含まれています。 肉を柔らかくするために使用されます。
- パパイヤには強力な抗酸化作用があり、 酸化ストレスを軽減し、いくつかの病気のリスクを下げる可能性があります。
- いくつかの以前の研究によると、「パパイヤの抗酸化物質は、癌のリスクを減らし、おそらく癌の進行を遅らせる可能性があります。
- パパイヤはビタミンが豊富な素晴らしい果物です、 特にビタミンC。そして、ビタミンCを含むリコピン含有量は、炉床の健康を改善し、心臓病のリスクを減らす可能性があります。
- パパイヤは、炎症を抑えることができるカロテノイドを非常に多く含んでいます。慢性炎症は多くの病気の根源です。
- パパイヤは食物繊維が豊富で、消化を改善する可能性があります。便秘やその他のIBSの症状を改善することが示されています。
- この果物のほとんどの部分は使用可能です。種子や植物の他の部分も潰瘍の治療に使用されています。
- パパイヤの果実は、皮膚の損傷から保護するのに役立ちます。また、パパイヤに含まれる強力な抗酸化物質は、日焼けによるダメージから肌を回復させ、しわを防ぐのに役立ちます。
- パパイヤは実は美味しい果物で、いろいろな楽しみ方ができます。とても美味しくて、熟して楽しむのが一番です。生で単独で食べることも、他の食品と簡単に組み合わせることができます。
パパイヤ農業事業のメリット/メリット
商業的なパパイヤ栽培は非常に簡単で儲かるビジネスです。パパイヤの栽培はとても簡単で、初心者も簡単にこのビジネスを始めることができます。
大規模なパパイヤ栽培は、多くの国で非常に人気のあるビジネスです。ここでは、パパイヤ農業ビジネスの最大の利点について詳しく説明しようとしています。
- 商業的なパパイヤ栽培はかなり古いビジネスですが、 そして多くの人々がすでにこのビジネスを行っています。
- 商業的なパパイヤ栽培から高い利益を上げることは可能です、 そして多くの人々がこれをやっています。そう、 このビジネスの開始と運営についてあまり心配する必要はありません。
- パパイヤの栽培はとても簡単です。それでも、 開始する前に実践的なトレーニングを受けることをお勧めします。これを行うことはあなたがより多くを生産しそして良い利益を上げるのを助けるでしょう。
- 既存の農家から学ぶことは、このビジネスを円滑に運営するのに役立ちます。
- 自己資本要件は、他の果物や作物の農業事業と比較して比較的低いです。しかし、リターンは非常に高いです。
- パパイヤの需要と価値の両方が市場で良好です。
- お住まいの地域の価格と需要に応じて、グリーンパパイヤと熟したパパイヤの両方を販売できます。
- 緑と熟したパパイヤの両方が市場で良い需要を持っています、 そのため、製品のマーケティングについてあまり心配する必要はありません。
- 熟したパパイヤの価格は、緑のパパイヤよりもはるかに高いです。
- パパイヤ植物の世話は比較的簡単で、より少ない労力で済みます。
- 商業的なパパイヤ栽培は非常に収益性が高く、 ですから、それは失業者にとって素晴らしい雇用源になり得ます。特に教育を受けた失業者のために。
- パパイヤは非常に栄養価が高く、多くの健康上の利点があります。そして、あなたは多くの異なった方法で果物を楽しむことができます。
- 自分でパパイヤ栽培を始めれば、新鮮なパパイヤを楽しむことができます。 🙂
パパイヤ農業事業を始める方法
前に述べたように、「パパイヤの栽培はとても簡単でシンプルです」、 初心者でもすぐに始められます。植物は一般的にあまり世話を必要としません。
それでも、 商業生産を開始する前に、既存の農家から実際に学ぶことをお勧めします。ここでは、植栽から収益性の高いパパイヤ農業事業について詳しく説明します。 収穫とマーケティングへの配慮。
サイト選択
パパイヤ植物は、ほとんどすべての種類の土壌で育つことができます、 砂質で粘着性のある、または重い粘土質の土壌を除きます。パパイヤの根は、水が溜まったり、水が溜まったりすることに非常に敏感です。
これらの植物にとって、2日以内の水没は致命的となる可能性があります。重い土壌では、大雨の間に水が蓄積します。 足腐れや根腐れなどの病気が発生し、 プランテーションが短時間で一掃される可能性があります。
そう、 完全に平らになっている少しずさんな土地を選択してみてください。そして、選択された土地は肥沃でなければなりません。丘陵地帯の高土壌は、パパイヤの栽培に最適です。 有機物がよく排出されている。
砂質または重い土壌での商業的なパパイヤの生産は避けてください。 6.5から7.0の範囲の土壌のpHレベルは、パパイヤ農業ビジネスに最適であると考えられています。
土地の準備
土地を完璧に準備することは、パパイヤ農業ビジネスを成功させるために非常に重要です。なぜなら、 パパイヤの栽培には、十分に準備された土地が必要です。
土を細かく傾けるには、レベリングが必要です。最後の耕起時に十分な農場の肥料を適用し、 そして、あなたの土地はパパイヤ植物の準備ができています。
気候要件
パパイヤは実際には、穏やかな亜熱帯地域（海抜1000メートルまで）でよく育つトロピカルフルーツです。深い、 水はけの良い砂壌土で温暖な気候は、パパイヤの商業栽培のアイデアと考えられています。
冬季の数時間の12°Cから14°C未満の夜間温度は、パパイヤ植物の成長と生産に影響を与えます。これらの植物は霜に非常に敏感です、 強風と水の停滞。
品種/品種
一般的に2種類のパパイヤが栽培されています。 1つのタイプは甘いです、 赤またはオレンジの肉、 他のタイプは黄色い肉を持っています。これらの2つのタイプは通常、それぞれ「レッドパパイヤ」と「イエローパパイヤ」と呼ばれます。
大きな実を結んだ、 赤身のマラドール、 サンライズとカリビアンレッドパパイヤの品種は、米国市場で販売されることがよくあります。そして、これらのタイプは一般的にメキシコとベリーズで栽培されています。
利用可能な多くのハイブリッドもあります。しかし、あなたはあなたの地域でよく育つそれらの品種を選ぶべきです。より良い推奨事項については、地元の生産者に相談することができます。
種子/植物を購入する
パパイヤ植物は種子を通して繁殖します。商業パパイヤ生産の場合、 苗はポリ袋（25×10cmの寸法）で準備できます。これらのポリエチレンでは、 排水を適切に行うため、下部に直径1mmの穴を8〜10個開けています。
次に、FYMの等しい比率でバッグを満たします。 土と砂。そして、種をポリ袋にまきます。播種する前に、種子1kgあたり3グラムの割合で種子をキャプタンで処理します。
植付
パパイヤの植え付けはとても簡単で簡単です。商業生産の場合、 パパイヤ植物は、ポリ袋に入った種子を通して繁殖します（種子の割合は1ヘクタールあたり250〜300グラムです）。
高さが15〜20 cmに達すると、メインフィールドに植える準備が整います。移植片を植えた直後に軽い灌漑が必要です。
植え付けシーズン
パパイヤの植物は一般的に年に3回植えられます。 2月から3月に最初に、 6月から7月に2番目、次に10月から11月に。
間隔
1.8 x 1.8mの間隔。通常、商業的なパパイヤ栽培が続きます。ただし、1.5 x 1.5 m./haの間隔で高密度に栽培すると、農家への還元が促進されるため、推奨されます。
思いやり
パパイヤの植物は、一般的に、より少ない世話や他の管理を必要とします。それでも、 さらに注意を払うことは、植物がよく成長し、より多くを生産するのに役立ちます。ここでは、パパイヤ植物の世話についてもっと説明しようとしています。
施肥
パパイヤの植物は、大量の肥料と肥料を必要とします。ピットに施用された肥料の基礎線量（@ 10 kg./植物）とは別に、 200〜250g。 Nのそれぞれ、 高収率を得るには、P2O5とK2Oをお勧めします。[2]
200gの塗布。 Nは果実の収量に最適ですが、パパイヤの収量はNが300gまで増加すると増加します。適切な有機肥料を適用することで、パパイヤの良好な生産も保証されます。
水やり/灌漑
パパイヤの植物は重いフィーダーです、 そして彼らはたくさんの水を必要とします。お住まいの地域の土壌の種類や気象条件に応じて、灌漑スケジュールを修正してください。植え付けの最初の年に保護灌漑を提供します。
2年目は 灌漑は、冬は隔週、夏は10日間隔で行われます。灌漑の流域システムはほとんど従われます。降雨量の少ない地域では、 スプリンクラーまたは点滴灌漑システムを採用できます。
マルチング
マルチングは、土壌に水分を保持し、雑草を防ぐのに役立ちます。あなたは根おおいとして有機材料を使うことができます、 わらなど、 干し草など
除草
雑草は土壌から栄養分を消費し、パパイヤ植物は苦しみます。そう、 雑草を適時に防除します。雑草を防除するには、手動または化学的方法のいずれかを使用できます。
間作
非合法作物の後に合法作物を間作し、 根深い作物の後の浅い根の作物は有益です。しかし、開花期の開始後は間作は行われません。
男性の植物の除去
雄植物の約10％は、雌雄異株の品種が栽培されている良い花粉症のために果樹園に保管されています。女性の植物が開花し始めるとすぐに、余分な男性の植物を根こそぎにすることができます。
病気とその制御
他の多くの商品作物と同様に、 パパイヤ植物も多くの病気にかかりやすいです。ここでは、パパイヤ植物の主な病気について説明します。
パパイヤモザイク
パパイヤモザイク病の症状は、植物の若い葉の上に現れます。 150リットルの水に300mlの割合でマラチオンを噴霧すると、この病気を制御するのに効果的です。
うどんこ病
うどんこ病の一般的な症状は斑状です、 葉の上面と感染した植物の主茎に白い粉状の成長。この病気は、1エーカーあたり150〜160リットルの水に300グラムの割合でチオファネートメチル70％WPを噴霧することで防除できます。
根腐れ/萎凋
根腐れ病や萎凋病は根の腐敗を引き起こし、最終的には植物のしおれを引き起こします。 150リットルの水に400グラムの割合でサーフを浸すことは、この病気を制御するのに効果的です。
茎腐れ
植物の茎に湿った斑点のような水が見られます。症状は植物の四方に広がります。植物の葉は完全に発達する前にバラバラになります。 150ltrの水に300gmの割合でM-45を植物に噴霧することは、この病気を制御するのに効果的です。
害虫とその防除
アブラムシとミバエは、パパイヤ植物の一般的な害虫です。ここでは、パパイヤ植物のこれら2つの一般的な害虫について詳しく説明します。
アブラムシ
アブラムシは植物の樹液を吸い、植物に特定の病気を広めるのにも役立ちます。 150リットルの水に300mlの割合でマラチオンを噴霧することは、この害虫を防除するのに効果的です。
ショウジョウバエ
雌のミバエはメソキャロップに産卵し、 ウジが孵化した後、果物を破壊する果物の果肉を食べます。この害虫を防除するために、150リットルの水に300mlの割合でマラチオンを噴霧することができます。
収穫
一般的に、パパイヤの果実は実物大のときに収穫されますが、 先端が黄色を帯びた薄緑色。しかし、特定の品種の果実は、熟すと黄色に変わります。 それらのいくつかは緑色のままですが。
ラテックスが乳白色で水っぽくなるのをやめると、 果物は収穫に適しています。
収穫後
グレーディング、 ストレージ、 梱包と輸送は収穫後の作業です。果物は一般的にそれらの重量に基づいて等級分けされます、 サイズと色。
パパイヤは本質的に非常に腐りやすいです。それらは10°Cから13°Cの温度で1-3週間の期間保存することができます、 相対湿度85％から90％。
パパイヤ畑から市場へのアクセスが容易なため、トラックや大型トラックによる道路輸送が最も便利な輸送手段です。
収率
正確な数を知るのは非常に難しいです。パパイヤ植物の経済的寿命はわずか3〜4年です。収量は品種によって大きく異なりますが、 土、 気候と果樹園の管理。
間隔と文化的慣行に応じて、1ヘクタールあたり75〜100トンの平均収量が季節に得られます。
マーケティング
これはパパイヤ農業ビジネスの最も重要な部分です。製品を上手く売り込めないと、生産は利益を生まないでしょう。そう、 このビジネスを始める前にマーケティング戦略を決定します。ほとんどの農民は通常、農産物を農場の門で卸売業者や仲介業者に処分します。
これらは、商業的なパパイヤ農業ビジネスの一般的な手順と方法です。このガイドがお役に立てば幸いです。幸運を祈ります。神のご加護がありますように！
