ビートルート農業;情報とガイド
序章
ビーツの根、 どのキッチンでも利用できる一般的なサラダは、一般にガーデンビートとして知られています。一般的な根菜です。ビートルートは甘いです、 抗酸化物質が豊富に含まれている健康的な野菜の果物。これらの抗酸化物質、 ビートルートレッド色素に含まれていると、心臓の保護と癌の予防に役立ちます。
ビートルートの栽培は、多くの手入れと管理を必要としないため、他の商品作物に匹敵する簡単な方法です。それは家の庭だけでなく、ポリハウスや温室で簡単に育てることができます、 主にその肉質の拡大した根のために。ガーデンビートはテンサイとは異なり、 ここでは、根の糖度に重点が置かれています。一方、ガーデンビートはサラダや調理済み野菜の目的で使用されます。
健康上のメリットがたくさんあるため、栽培者によって広く生産されており、栄養価が高いため、主にキッチンで野菜として消費されています。実際には、 ガーデンビートは多くの点で有用な野菜です。膨らんだ根は茹でたり、サラダとして食べたりします。漬物の準備にも使用されます。やわらかい葉と若いビート植物は緑として使用されます。
ビートルートは成長するのにどれくらい時間がかかりますか？ それは完全に品種に依存します、 その栽培と気候条件にも使用されます。しかし、 最高の品種のほとんどは、畑に植えてから約2〜3か月で収穫の準備ができています。
ビートルートの植物の詳細：
学名 尋常性ベータ
一般名 ビート、 ビートルート、 ほうれん草、 ガーデンビート、 mangel-wurtzel、 シービート、 フダンソウ、 ホワイトビート、 NS
家族 ナス科（有毒なナス科）
色 明るい深紅色
プランテーションのベストシーズン 年間を通じて
このすべて、 言っておくけど、 何のためですか？ビートは世界中で非常に人気があり、キッチンの取り外し不可能な場所を占めています。
ビートの栄養成分
ビートの栄養情報について詳しくは、こちらをご覧ください。
原理 | 栄養素の内容 | ％ | Energy45 cal2％コレステロール–
ゼロカロリー食品 タンパク質1.61g1％食餌繊維2.80g7％総脂肪0.17g0.6％炭水化物9.56g7％
ビタミン | ビタミンA33IU1％ビタミンC4.9 mg8％ビタミンE0.04 mg0.6％ビタミンK0.2 µg–葉酸109 µg27％リボフラビン0.057 mg4％ナイアシン0.334 mg2％チアミン0.031 mg2.5％ピリドキシン0.067 mg5％パントテン酸酸0.155mg3％
電解質 | カリウム325mg7％ナトリウム78 mg5％
ミネラル | 鉄0.80mg10％カルシウム16mg1.5％マグネシウム23mg6％銅0.075mg8％亜鉛0.35mg3％マンガン0.329mg14％
コレステロールを何％も含んでいないので、 ゼロカロリー食品
ビートルートの健康上の利点
最も話題になっているもののいくつかをチェックしてください、 ビートルートは健康に役立ちます。
- 血液の解毒を介して血圧の問題を下げるのに役立ちます。
- ミネラルとビタミンの素晴らしい供給源です
- ビートルートの使用は健康な心臓にも良く、脳の健康も改善します
- ビートルートは 満腹感のある低カロリー食品 健康で幸せ。
- それらはカロテノイドの優れた供給源であり、 これは、白内障の問題を最小限に抑えるのに役立ちます。
- ビートルートは食物繊維が豊富です。そう、 としても使用されます 減量のための野菜
- それの使用は皮膚癌のようないくつかの癌を防ぐのに役立ちます
- それの使用は、酸化的損傷から肝臓を守るのに役立ちます
- アンチエイジングにも優れています
- 定期的な食事療法のビートルートは、免疫力を高めるのに役立ちます。
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そう、 この素晴らしいを追加します ゼロカロリー野菜 あなたの食事療法で。少なくともそれを取る
ビートルートの他の名前
さまざまな国（言語）でのビートルートのローカル名
ビートルート（英語）、 チュカンダー（ヒンディー語、 インド）、 チュカンダー（ネパール）、 Betterave（フランス語）、 چغند（ペルシア語）、 Remolacha（スペイン語）、 چقندر（ウルドゥー語）、 Rote Bete（ドイツ語）、 Biotais（スコットランド）、 Rode biet（オランダ語）、 근대의뿌리（韓国語）、 ブラク（ポーランド語）、 Baytaraaf（ソマリア）、 улаанманжин（モンゴル語）、 KırmızıPancar（トルコ語）、 甜菜根（中国語）、 Panxhar（アルバニア語）、 свекла（ロシア語）、 ベータ（スウェーデン語）、 цвекле（セルビア語）、 Pak gaat deang（タイ語）、 Cvekla（ボスニア語）、 Sfeclă（ルーマニア語）、 παντζάρι（ギリシャ語）、 バルバビエトラ（イタリア語）、 Rødbete（ノルウェー語）、 ビート（アラビア語）、 rểcủcải（ベトナム語）、 Rødbede（デンマーク語）、 甜菜的根（台湾）、 Буряк（ウクライナ語）、 ჭარხალი（グルジア語）、 Repaobyčajná（スロバキア語）、 цвекло（ブルガリア語）、
あなたの地元のビートの名前を見つけてください。
収量に影響を与える要因
ビートルートは、農家が広く栽培している栄養価の高い優れた食品であり、栽培も簡単です。野菜の目的で裏庭の庭でそれらを育てる多くの用途、 しかし、商業目的でそれを栽培しようとしているなら、あなたはビート生産のいくつかの重要な要素に注意しなければなりません。
そう、 あなたに快適さを与える、 ビートルート農業の収量に直接影響を与えるいくつかの要因のリストは次のとおりです。
- ビートルートの品種、 栽培に使用
- 気候条件の要件
- 良い土壌の準備
- 伝播の方法
- 適切な肥料と肥料のタイムリーな適用
- 収穫後の管理
そう、 それらをより詳細に学ぶことは良い考えです。ここ、 私はあなたにこれらの要因に関する信頼できるデータと最良の情報を詳細に提供するために最善を尽くしました。それらを学び、あなたの商業的な根の農業でこの詳細を利用してください。
ビートルートの栽培品種（品種）
どんな商業農業でも、 農場での繁殖に使用される品種や品種は、商品作物の生産を決定する上で重要な役割を果たします。そう、 非常に短期間でより大きな利益を得ることができるように、収量が高く、成長の早い性質を持つ品種のみを選択してください。また、 気候条件が選択された最上級の栽培品種をうまくサポートしているかどうかを確認しますか？
以下の栽培品種は、ビートルート栽培で最適な生産を達成するために、主に栽培者によって使用されます。
- クリムゾングローブ ;約2〜3ヶ月で収穫の準備が整います
- デトロイトダークレッド ;約2〜3ヶ月で収穫の準備が整います
- 赤いボール
気候がサポートしている場合は、 次に、最適な生産を行うことができるこれらの栽培品種を栽培します。
しかし、 以下は表です、 ハイブリッド品種（品種）の数とその仕様を説明しています
ハイブリッド（バラエティ） 仕様 ボルターディ 大規模な生産が可能な、成長するのに最適な品種、 深紅色でフレッシュな甘みのあるやわらかい丸い根
バーピーゴールデン 黄金色です、 丸い形のビートルート栽培品種。ヤングスの葉（明るい緑色）は食べるのが良いです。調理してほうれん草と一緒に召し上がりください。
赤ビートのようにカットしても出血はありません。 デトロイト2クリムゾングローブ また、球形の商業農業に使用される最も人気のあるビート品種の1つです。 深い栗色。 フォロノ 円筒形の高収量ビート品種であり、 甘みのある根の長いビートルート。 フォロノ フォロノのように、 また、円筒形の高収量のビート品種であり、 甘みのある根の長いビートルート。 ケストレルF1 球形の暗赤色のビートルートで、根は明るい緑色の葉を持ち、糖度が高くなっています。商業的なビート農業のために育てるのは良いことです。 Modella ほぼ完全に丸い形のおいしい根。 ムーランルージュ 砂糖を取り除くことができる、優れた単種子（単胚葉）ビート品種です。 薄くする必要があります。深い内部色と滑らかな肌を持つ赤ちゃんの根は、他のビート品種よりも甘いです パブロ 完全に均一で木質になることなく新鮮な状態を保つことができるのは、長期間の栽培品種です。 肌が滑らかで、病気に対する抵抗力も非常に優れています
この品種を使用することで、 根の農業から素晴らしい利益を得ることができます。 レッドエース スムーズな、 丸みを帯びたビートルートは、真っ赤な肉のように高品質です。この品種を使用することで、 根の農業から素晴らしい利益を得ることができます。木質になることなく新鮮な状態を保つことができるため。
この品種は生産量が多く、優れた料理品種（品種）でもあります
ビート品種の写真
アップグレードまたはハイブリッド栽培品種については、地元の園芸部門に問い合わせてください。 あなたの気候条件に固有です。
ビートルート農業の気候要件
気候変動をサポートする場合、 そうすれば、高収量の栽培品種を持っている人なら誰でも、予想される量のビート生産を生み出すことができます。そう、 より高い収量を得るために、 あなたの気候条件が、選択されたビート栽培品種のビート栽培をうまくサポートしているかどうかを確認してください。農業気候要因もビートの生産を決定する主要な要因であるため。
ビートは涼しい天候と丈夫な作物であるため、ビートは涼しい気候条件で最高の状態で繁栄します。臨時雇用者17°Cから28°Cの範囲は、根の良好な発達に最適であると考えられています。年間を通して栽培できますが、栽培には冬が最適です。比較的高温で栽培されたビートは、色が薄く糖度が低いなど、根の質が低くなります。そう、 冬季またはモンスーン期に植えて、糖度の高い高品質の根を栽培することをお勧めします。 強烈な内部色と一緒に味が甘い。
寒冷条件が長引くと、ビートの根の発達が遅くなります。また、 過度の暑さは、次のような根の障害につながります ゾーニング 。ビートのゾーニングは、ビートが成功しているように見えることを意味します。 根に濃い赤色と薄い赤色の同心円。ビートは暖かい季節にはよく成長しますが、過度の暑さでは成長しません。 それはあなたに利益を与えることができない根の質をあなたに教えます。
ビートルートの土壌要件
ビートは、他の壊れやすい土壌と同じように広範囲の土壌でよく育つことができるため、人々によって広く栽培されていますが、砂壌土のある土壌では、 深い、 ＆井戸排水力は、ビートルートの栽培に優れた結果をもたらします。重い土壌にビートを植えることは避けてください。なぜなら、 重い土壌では、 丸い形なので、根の形は非対称になります。 強烈な暗赤色のビートは、市場でより大きな需要を獲得しています。
pHのある土壌、 6.0から7.5の範囲は、ビートルートの栽培に最も適した土壌と見なされます。しかし、 石膏の助けを借りて、 土壌を適切に管理して、適切なpHまたは目的のpHにすることができます。そう、 湿らせた土壌でビートを栽培し、 高いのは生産性であり、本質的に中性です。つまり、塩基性が強すぎず、酸性が強すぎません。
土壌中の粘土が多すぎると、土壌の表面で根の発達が起こるため、根の生産が減少します。そう、 存在する場合、 ビート農業のためにあなたの土壌から過度に粘土を取り除きました。表土に有機肥料を加えると、余分な粘土を取り除くのに効果的です。
ビートルートでの繁殖 農業
伝播の方法
ビートシードは、ビート栽培で繁殖する唯一の方法です。そう、 期待される根の生産を達成できるように、耐病性の安定性を備えた高品質の種子を選択します。品質と量。市場では、 高品質＆高収量 ビートシード 簡単に入手できます。
これらを選択して播種し、 畑の深さ約2cmで高収量の種子。種をまくには、互いに約7〜9 cm離し、列の間隔は約30〜45cmにする必要があります。 また、ビートルートの良好な発達にも役立ちます。
伝播の季節
ビートルートの繁殖のために、 4月中旬から7月中旬（通常はモンスーンシーズン）に種を蒔くと、根の生産で良い結果を得るのに最適な時期と見なされます。しかし、 今回は地域によって気候条件によって異なります。
これらの植えられた種子の定期的なチェックは、根の迅速な発達のために行われるべきです。
シードレート、 種まき、 と間隔
一般的、 最適な根の生産を達成するには、単位ヘクタールの土地あたり最大8kgのビートシードを播種するだけで十分です。この;播種量は主に品種に依存しますが、 ビートルートの栽培に使用されます。
そう、 種をまくには、互いに約7〜9 cm離して、列の間隔は約30〜45cmにする必要があります。 また、ビートルートの良好な発達にも役立ちます。
シード処理
治療 ビートシード 適切な 液体肥料 良い結果につながる可能性があります。種子処理はまた、栽培品種の発芽率を高めるのに役立ち、また、畑での根の急速な成長を促進します。
選択した高収量の種子は適切に洗浄する必要があります。きれいな流水で約3時間保管すれば十分です。その後、 これらの洗浄した種子を0.5％アレタンの溶液に浸します。きちんと洗った後、30分ほど浸してください。
0.5％アレタンの溶液に浸した後、 これらの浸した種子を室温（手動で28°C）で約8時間乾燥させてから、畑に播種します。
伝播中の散水
定期的に畑に水を与え、 しかし、ビートの上に水をかけないでください。それは畑の根の成長を妨げるでしょう。穏やかな鍬だけで水を与えるようにしてください、 それはあなたの農場で雑草が新たに出現する可能性を最小限に抑えるからです。
夏や乾燥した天候では、 根のより良い発達のためには、絶え間ない水やりが不可欠です。
苗
ビートシードを約2週間播種した後、 苗が出始めます。気候条件によって異なります。高さが約5cmに達すると、 それぞれの間に10cmの距離を保ちながらそれらを薄くします。それはあなたのルーツの成長を促進し、広く広がり、健康になります。
この段階では、 存在する場合、 弱いものは苗病や感染した種子のために健康に育つことができないので、それらの除去を行う必要があります。強いものだけを育てて、約2か月で あなたはそれらの成熟した根を収穫することができるようになりました。この段階では、 植物の高さは約10cmです。
ビートルートの灌漑 農業
適切な灌漑はどの作物でも良い結果をもたらし、この作物は植物の迅速な成長のために大量の水を必要とします。夏季、特に干ばつ状態では、水やりが必要です。最初の灌漑は、畑にビートの種を蒔いた直後に行う必要があります。 土壌中のビートの根の急速な成長を達成するために。その後、植物の要件に基づいて、野外での水やりを行う必要があります。土を乾かさないでください。暑い季節には頻繁に水をやり、土壌を湿らせます。
あなたがの助けを借りてあなたの作物を灌漑する場合 点滴灌漑システム、 作物に伝統的な水やりの方法を使用するのではなく、 そうすればそれはあなたにとってより有益です。このシステムは、肥料だけでなく水も効果的に利用します。
多くの場合、 すべての政府。小規模農家に点滴灌漑システムへの補助金を提供しています。 これだけのコストを抑えることはできません。このシステムの詳細については、 最寄りの方にご相談ください 農業 デパートメント。
どちらが良いですか、 従来型または点滴灌漑システム
従来の散水方法ではなく、点滴灌漑システムを利用することをお勧めします。従来の散水方法は時間のかかるプロセスであり、水を効果的に利用することはできません。 しかし、点滴灌漑システムは、肥料だけでなく水も効果的に利用しています。そう、 それはあなたとあなたの両方にとってより有益です。経済的にそしてあなたの貴重な時間を節約することにおいても。
灌漑中のケア
ビートルートはたくさんの水を必要としますが、それに水を与える間、あなたはいくつかの点に注意しなければなりません。以下はいくつかのアドバイスです。そう、 この情報を活用してください。
- この作物に水をやりすぎないように常に 。水をやりすぎると、根が少なくなり、葉が多くなります。 ボルト締め; 野菜のビートを生産する代わりに、より多くの花を生産します。
- 作物の要件に基づいて、この作物に頻繁に水をやります。
ビートルート農業における肥料と肥料の応用
1トンの高品質の根を生産するには、 あなたは費やす必要があります、 カリ（約4.5kg）、 カリウム（約4.5kg）と窒素（約2kg）。そう、 ビート栽培を始める前に、有機物でいっぱいの土壌を準備してください。そう、 農場の準備時に、 単位ヘクタールあたり70kgの窒素と120kgのカリの基礎用量を、十分に混合された通常の肥料（10トン以上）とともに適用して、 ビート栽培のための有機物の必要性を高めます。
ビートがホウ素に敏感すぎることに注意してください。ビート作物のホウ素欠乏は、根の内部分裂として生じる可能性があります。そう、 ホウ酸またはホウ砂を土壌に適用して、土壌のホウ素欠乏を詳しく説明します。 存在する場合。
ビートルート農業における害虫と病気
あなたのビート農業で最適で期待される結果を達成するために、 害虫と病気は井戸で防除されており、成長を低下させたり破壊したりします。そう、 あなたに快適さを与えるために、 以下は、農業用ビートの害虫と病気について、その防除対策とともに学ぶための情報です。
害虫
ビートルート栽培では、 葉を食べる昆虫のようないくつかの一般的な害虫、 赤い蜘蛛、 アブラムシ、 とノミカブトムシは根の栽培に見られます。
対策の管理
- 作物を定期的に回転させるか、間作します。
- 良い ビートシード 治療はまたあなたの農場の害虫や病気の原因を最小限に抑えます。
- マラチオン50ECを利用して、ビートルート栽培の害虫を防除します。これらの見つかった害虫を防除するには、水1リットルあたり約2mlを噴霧するだけで十分です。
病気
根の農業では、 セルコスポラの葉の斑点、 ブラウンラスト、 ダンピングオフ、 べと病、 心臓の腐敗、 かさぶた、 根腐れ、 ＆ リゾクトニア それに見られるいくつかの一般的な病気です。
予防措置
- 水1リットルあたり2グラムのマンコゼブの噴霧は制御に役立ちます セルコスポラの葉の斑点。
- カルベンダジムを水1リットルあたり1グラムでスプレーし、スポットを浸すと、制御に役立ちます リゾクトニア。
- それらの高収量のビートシードのみを選択し、 病気のないものです。
- 良い ビートシード 治療はまたあなたの農場の害虫や病気の原因を最小限に抑えます
注：害虫に関する適切で信頼できる情報を得るには、地元の園芸が最適です。 病気とその管理手段。他にご不明な点がございましたらお問い合わせください。
セルコスポラリーフスポットビート
これは、商業的なビートルート農業で見られる一般的な病気です。以下は画像です、 その症状を示す：
収穫
ビートを収穫する時間
ビートルートは、フィールドにビートシードを播種してから約2か月後に、収穫の準備が整います。いつもの、 ビートルートを収穫し、 植物が高さ約10cmに達したとき。直径約8cmで濃い濃い赤色の高品質の根のみを収穫します。
手動で収穫し、 しかし、収穫の機械的手段も市場で入手可能です。それらの成熟期間は品種によって異なります。
ビートを植えてから約2か月後、 健康な根は収穫の準備ができています。この段階では、 直径3cmの球根、 サラダ用。この最初の根の収穫、 残りの1つが健康で大きくなるのに十分なスペースを提供するのに役立ちます。 強烈な内部の赤い色を取得します。
しかし、 それらの質の高いルーツを収穫し、 直径が約9cmのものは、農業での根の生産量を増やす可能性があります。
ビートルーツ農業での収穫方法
手で、または鎌の助けを借りて、手動でフィールドからそれらの高品質の根を引き出しました。収集した根の上部を削除しました。真水で洗浄し、Aグレードのサイズに基づいてショートさせます。 Bグレード＆Cグレード。
現在、 ビートの成熟した根は、先進国では機械的な方法で収穫されます。 デトップです、 洗浄し、最終的に適切な箱またはポリエチレン袋に詰めます。
ビートルートの収穫後
ビート農業での収穫後には、次の要素が含まれます。
- 収穫した根を適切な場所に保管し、 長時間畑に置いておくと、根が木質になり、甘くなりません。
- 根を取り除き、箱に詰めて、 それは水の損失を減らすことによってビートルートの貯蔵寿命を延ばします。
- 負傷した休暇と死んだ休暇を取り除き、 トップアップを維持し、 5〜7ビートの束にそれらを結びます。
- 暗赤色の内部色を持つ小さなサイズの根は、市場でトレンドの需要があります。
- 木質による市場の需要ではないので、大きな根は避けてください。 表面にタフでひび割れが見られます。
ビートルート農業での収量
商業的な根の農業では、 非常に短い期間で、単位ヘクタールの土地あたり30〜35トンの根の生産を簡単に達成できます。 ちょうど約2〜3ヶ月。しかし、 優れた農場管理スキル、 適切な処置、 適切な栽培品種はそれ以上に根の生産につながります。
結論
ビートルートの栽培は簡単です、 他の商品作物よりも手入れと管理が少なくて済みます。ホームガーデン、温室、ポリハウスに根を張って肉付きの良いものを手に入れることができます。 拡大した根。そのまま 満腹感のある低カロリー食品 健康で幸せで、 減量のための野菜。 ビートルートも1つとしてリストされています ゼロカロリー野菜。 そう、 このため、 ビートルートは地元の市場で優れた需要があります
そう、 商業的にルーツを耕作することによって、 適切な農場管理とマーケティングのスキルがあれば、非常に短い期間で素晴らしい利益を得ることができます。 通常、適切な（収量の多い）品種を選択することにより、約2〜3か月
ビートルート農業で大成功を収めることを願っています!!!
