BFT法は急速に勢いを増していますが、 国内および世界の両方で、 Biofloc養魚場の成功の確率を大幅に高める特定の種類の魚があります。ここであなた自身の養魚場を始めることを学びなさい
水産養殖の最大のランニングコスト要素は、魚がふっくらと成長して市場に出せるようになるために必要な高タンパク質飼料です。これに加えて、 養殖の構造的課題の1つは、養殖水を清潔に保ち、魚の糞を含まないようにすることです。バイオフロック養殖法は、1回の打撃で両方の懸念にぶつかります。 魚の排泄物を飼料に変換する周期的なメカニズムにより、 培養水を清潔で栄養価の高い状態に保ちます。バイオフロック法に最もよく適応し、バイオフロック養殖場のBFT環境で高品質の収量をもたらす魚をいくつか見てみましょう。
ティラピア
ティラピアは、BFTシステムに最も適した種の1つである草食性の魚の品種の1つです。ティラピアのバイオマスは、適切に管理されたBFTタンクで最大200〜300 mt / haに達する可能性があります。肉厚で調理しやすいので、市場で人気があります。 マイルドな味わいで、強い臭いはありません。 手頃な価格で提供されます。
侵入種になる傾向があるため、世界中の別々の水槽や池で養殖されています。したがって、 バイオフロック養魚場は、この種の魚に最適なインフラストラクチャです。
鮭
世界で最も広く識別できる魚の種類の1つは、鮭です。 その大きなサイズで、 肉質の品質と白い静脈のようなパターンを持つ象徴的なオレンジ色の肉。成体の鮭の体重は約4〜5 kgで、 一方、キングサーモンは約10kg以上のどこにでも行くことができます。通常、 鮭は嫌悪感があります：彼らは淡水で孵化します、 海に移動し、 その後、真水に戻って繁殖します。しかし、 いくつかの種の個体群は、生涯を通じて淡水に制限されています。 それらをバイオフロック養魚場環境の理想的な候補にします。
インドサーモンの消費、 またはラワスは、人間の健康的な代謝活動と高タンパク質含有量を促進することが知られています（すなわち、 100グラムのフィレットあたり20から30グラムの間のどこでも）それはインド人のバランスの取れた食事の中で非常に栄養価の高い要素になります。西海岸に沿って自然に見られますが、 鮭の水産養殖の採用により、鮭はより手頃な価格になり、インドの亜大陸全体ですぐに利用できるようになりました。
エビとエビ（甲殻類）
エビは本質的にエビよりも小さいですが、 見た目も味も似ています。これらは両方とも甲殻類の家族に属しています–エビは塩辛い海水に含まれていますが、 エビは、やや塩辛い、あるいは淡水でさえある汽水域で見られます。関係なく、 これらの品種は両方とも、Biofloc水槽環境に適応できます。
甲殻類の養殖におけるBFTの主な機能は、エビの餌付けと生産によって生成される窒素代謝廃棄物（アンモニアや亜硝酸塩など）を減らすことです。従属栄養細菌によって消費されたアンモニアは、タンパク質に変換され、 その後、甲殻類が消費することができます。
ナマズ
地域の生物多様性に危険をもたらす可能性のある侵略的な性質のため、国の一部の地域で農業を行うことは違法ですが、 ナマズは今でも人気のある魚種ですが、 生産と消費の両方の観点から。醜い魚だと評判ですが、健康的な脂肪とたんぱく質が豊富で、 それをインド中の多くの料理の珍味にし、 特に国の東部で。
しかし、 この魚は、養殖に細心の注意と正確さを要求します。これは、この魚の亜種のいくつかの刺傷が有毒であり、正しく飼育されていない場合、人間の健康上の合併症につながる可能性があるためです。これらの合併症には高血圧が含まれます、 心停止、 神経筋遮断および呼吸不全。
鯉
鯉は、もともとヨーロッパとアジアに起因する肉質の淡水魚です。この川の魚は、バイオフロック養殖の設定によく適応しており、雑食性の種です。 多数の飼料オプションに適切に調整されています。水温が23°Cと30°Cに維持されると、この品種で最高の成長が得られます。これらの魚は、寒い冬の時期と最大5％の塩分に耐えることができます。この魚が繁殖するために必要な最適なpH範囲は、6.5〜9.0の間です。これらの魚は丈夫であることが知られており、低酸素濃度（0.3-0.5 mg / L）および過飽和に耐えることができます。
マス
マスは本質的に鮭の家族に属しています、 そして主に淡水種です。マスは地域ごとに変化する色の範囲が非常に広いことがわかります。 この魚は特定のカモフラージュ能力を持っているので、 それはそれをその環境に適応させます、 周囲と生息地。マスは他の小さな魚や無脊椎動物の水生生物を自然に食べます。 また、BFTシステム内のタンクで栽培することもできます。この魚の100グラムの切り身には18グラム以上のタンパク質が含まれています。 健康的な脂肪やその他の栄養素の手頃な供給源になり、 それにより、消費者の間で人気があります。
ベース
低音という用語は、海洋と淡水の両方の品種を含みます。 そしてこの家族では、 最も有名な種の1つは海洋シーバスです。 これは世界中の常連客に高く評価されています。その淡水対応物は、BFT設定での成長に適した種であり、制御された環境で高収量をもたらします。低音には400以上の認識された種類があります。 そして平均して、 100gmの低音の切り身には、23gmを超えるタンパク質と他の多くの栄養素が含まれています。 消費者市場で人気があります。インド全土のケララ州とバサ州ではカランチと呼ばれています。 海洋と淡水の両方の形で人気があるようです。
ロケットスキルで今日あなた自身のBiofloc養魚場を始めてください。今すぐ参加しましょう！
