豆はマメ科のいくつかの属の種子の一般名です、 人間や動物の消費に使用されます。人々は何世紀にもわたって、サヤインゲンとして使用するために豆を植えてきました。 殻むき豆または乾燥豆。あなたの庭に豆を植える方法を学ぶために読んでください。
豆の種類
暖かい季節の豆植物は、栄養価の高い未熟なさや（サヤインゲン）のために栽培されています、 未熟な種子（殻豆）または成熟した種子（乾燥豆）。豆は2つのカテゴリーに分類されます：行列式タイプの成長、 低木として成長するもの、 または不確定、 サポートが必要なビニング習慣のある人、 ポールビーンズとしても知られています。
グリーンスナップ豆は人々に最も馴染みがあるかもしれません。食用のさやを備えたこれらのインゲンは、かつて「ひも」豆と呼ばれていました。 しかし、今日の品種はタフさを欠くように育てられています、 ポッドの縫い目に沿った糸状の繊維。今では、2つに簡単に「スナップ」します。一部のインゲン豆はまったく緑色ではありませんが、 でも紫と、 調理すると、 緑になります。ワックス豆もあります、 これは単に黄色のサヤインゲンの変種であり、 ワックス状のポッド。
ライマメまたはバタービーンズは、殻から取り出された未熟な種子のために栽培されています。これらの豆は平らで丸みがあり、非常に独特の風味があります。それらは最も敏感なタイプの豆です。
園芸豆、 一般に「シェリービーンズ」と呼ばれます（他の多くのさまざまなモニカの中で）、 丈夫な繊維で裏打ちされたポッドを備えた大きな種豆です。種子は通常、比較的柔らかいうちに殻から取り出されますが、 豆が完全に形成されたが乾燥していないときに収穫されます。それらはブッシュまたはポールタイプのいずれかであり、家宝の品種の多くは園芸です。
ササゲはササゲとも呼ばれ、 クラウダーエンドウ、 と黒目豆。彼らです、 確かに、 本当に豆であり、エンドウ豆ではなく、乾燥または緑色の殻の豆として栽培されています。肝臓、 海軍、 とピントはすべて乾式ササゲの例です。
豆を植える方法
霜の危険がなくなり、土壌が少なくとも50 F（10 C）に温まった後、すべての種類の豆を播種する必要があります。ササゲを除くすべての豆をまく、 重い土壌では1インチ（2.5 cm）の深さ、または軽い土壌では1インチ半（4 cm）の深さのヤード長のリマ。他の3種類の豆は、重い土壌の深さ0.5インチ（1 cm）と1インチ（2.5 cm）に植える必要があります。軽い土壌の奥深く。種を砂で覆い、 泥炭、 土壌クラストを防ぐためのバーミキュライトまたは熟成堆肥。
ブッシュビーンの種子を2〜4インチ（5〜10 cm）離して、2〜3フィート（61〜91 cm）離れた列に植え、ポールビーンズを列または丘に6〜10インチ（15〜10 cm）の種子で植えます。 25 cm。）3〜4フィート（約1メートル程度）離れた列で離れています。インゲンマメもサポートします。
ポールビーンズを育てると、スペースを最大化できるという利点があります。 豆はまっすぐに成長し、摘みやすくなります。ブッシュタイプの豆植物はサポートを必要としません、 少しのケアを必要とします、 そして、あなたがそれらを調理または凍結する準備ができているときはいつでも選ぶことができます。彼らは通常、より早い作物も生産します、 そのため、継続的な収穫のためには、連続的な植え付けが必要になる場合があります。
成長する豆、 タイプに関係なく、 補助肥料は必要ありませんが、一貫した灌漑が必要です。 特に出芽中やポッドの設定に進んでいます。気象条件に応じて、1週間に1インチ（2.5 cm）の水を含む水豆植物。植物が急速に乾燥し、真菌症を避けることができるように、朝に水をまきます。
