人々がエンドウ豆について考えるとき、 彼らは小さな緑色の種について考えます（はい、 それは種です）一人で、 エンドウ豆の外側のさやではありません。これは、イングリッシュピースが食べられる前に殻から取り出されるためです。 しかし、いくつかの食用のさやえんどう豆の品種もあります。食用のさやが付いたエンドウ豆は、怠惰な料理人のために作られました。 エンドウ豆の殻むきには時間がかかります。食用のさやえんどう豆の栽培に興味がありますか？食用のさやえんどう豆の詳細については、以下をお読みください。
食用キノコとは何ですか？
食用のさやえんどう豆は、羊皮紙がさやから育てられたエンドウ豆で、若いさやは柔らかく保たれます。食用のさやえんどう豆の品種はたくさんありますが、 それらは2つのilkから来ます：中国のエンドウ豆のさや（雪のエンドウ豆または砂糖のエンドウ豆としても知られています）とスナップエンドウ。中華エンドウ豆のさやは、アジア料理で一般的に使用されている、内部にささいなエンドウ豆が入った平らなさやです。
スナップエンドウは、食用のさやを備えた比較的新しいタイプのエンドウ豆です。 Gallatin Valley Seed Co.（Rogers NK Seed Co.）のDr. C.Lambornによって開発されました。 スナップエンドウは、目立つエンドウ豆で満たされた脂肪のさやを持っています。ブッシュタイプとポールタイプの両方、およびストリングレスで利用できます。
追加の食用エンドウ豆ポッド情報
食用エンドウ豆の鞘の鞘は、成熟させてから収穫し、殻をむいて、英国のエンドウ豆と同じように使用することができます。さもないと、 それらは若くてまだ柔らかいときに収穫されるべきです。そうは言っても、 スナップエンドウはサヤエンドウよりもサヤエンドウの壁が厚く、サヤインゲンと同じように成熟期近くに食べられます。
すべてのエンドウ豆は低温でより良く生産され、春の早い生産者です。気温が上がると、 植物は急速に成熟し始めます、 エンドウ豆の生産を短縮します。
成長する食用さやえんどう豆
エンドウ豆は、気温が華氏55度から65度（華氏13度から18度）のときに最もよく育ちます。土壌が華氏約45度（7℃）で作業できるときに、お住まいの地域で最後に予想される霜を殺す6〜8週間前に種を蒔くように計画してください。
エンドウ豆は水はけの良い砂質土壌で繁殖します。深さ1インチ（2.5 cm）、間隔5インチ（13 cm）の種を蒔きます。エンドウ豆のつるをよじ登ったり、既存の柵の隣に植えたりするために、トレリスまたはその他のサポートを設定します。
植物を常に湿らせますが、びしょ濡れにしないでください。十分な水は、ポッドが最も柔らかく成長することを可能にします、 ふっくらエンドウ豆、 しかし、多すぎると根を溺れさせ、病気を助長します。食用エンドウ豆の鞘の継続的な供給のために、 春を通して植栽をずらします。
