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セロリの成長、 植付、 収穫技術

セロリ栽培ガイド:

今日、 セロリ栽培技術のトピックを学び、 アイデア、 とヒント。

セロリ入門:

セロリは、世界で人気のあるサラダの葉物作物の1つです。基本的、 セロリは地中海のハーブで、16世紀にフランスとイギリスで栽培されました。その後、その栽培は世界のほとんどの地域に広がりました。セロリは主に家庭菜園で栽培されていますが、 屋内で、 ポット、 とコンテナ。セロリの商業栽培はオープンフィールドで行うことができます、 ポリハウス、 温室そして水耕栽培さえ。セロリは丈夫な二年生植物ですが、一年生植物になることもあります。植栽の説明になると、 セロリは、茎が発達しておらず、根が腫れている濃い緑色の葉を持っています。

セロリは2つの目的で栽培されています:

  • 野菜として使用されるその肉質の緑の葉柄のために(主にサラダに)
  • エッセンシャルオイルを生み出す種子。 (セロリは通常、種子と種子油の冬の一年生作物として栽培されています。セロリの種子には、約2〜2.5%のエッセンシャルオイルと16〜17%の脂肪油が含まれています)。

次のセクションでは、セロリの成長について詳しく説明します。

セロリの学名/植物名:

Apiumgraveolens。

セロリの家族名:

セリ科。

セロリ属:

アピウム。

セロリまたはその他の国の一般名:

以下は他の国の言語でのセロリの名前です。

  • アフリカーンス語–セロリ。
  • オランダ語–Snijselderij。
  • ドイツ語–セロリ。
  • ポーランド語–Seler。
  • アルバニア語–セロリ。
  • エストニア語–売り手。
  • ギリシャ語–セリーノ。
  • アイルランド–ソイリーレ。
  • 韓国語–sellŏri /셀러리。
  • マルタ語–カルフサ。
  • ネパール–Ajavā’ina。
  • ポルトガル語–アイポ。
  • スペイン語–セロリ。
  • アラビア語– Karfas
  • ブルガリア語–セリーナ。
  • フィリピン人–キンツェイ
  • イタリア語–セダノ。
  • ノルウェー語–セロリ。
  • タイ語–クエンチャイ。
  • ベトナム語–Cầntây。
  • アルメニア語– Lakhod Garos
  • ビルマ語–中国のコリアンダー。
  • クロアチア語–セロリ。
  • フィンランド語–セロリ。
  • ヘブライ語– Karpassrehani。
  • 日本語–セロリ。
  • ラトビア語–セロリ。
  • ルーマニア語–ţelină。
  • シンハラ人–සැල්දිරි。
  • カンボジア人–ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ。
  • チェコ語–Celerřapíkatý。
  • フランス語–セロリ。
  • マケドニア語–セロリ。
  • スウェーデン語–セロリ。
  • トルコ語–ケレビズ。
  • カントンネーゼ–芹菜。
  • デンマーク語–セロリ。
  • グルジア語–ナイアクリ。
  • ハンガリー語–ゼラー。
  • マレー語– Daun Saderi
  • ペルシャ–カラフ。
  • 台湾人–Cầntây。
  • サンスクリット語–アジャモダ。

インドの言語のセロリ:

以下は、インドの地元のセロリの名前です。

ヒンディー語–अजमोदा(Ajamōdā)。

タミル語– Oma Ilai /சிவரிக்கீரை。

マラヤーラム語–അയമോദകം。

テルグ語–バマク。

マラーティー語– Ajmod

カナンダ–オマ。

グジャラート語–アジャモ語。

ウルドゥー語–Ağmwd。

セロリの健康上の利点:

セロリ野菜の健康上の利点のいくつかは次のとおりです。

  • 血中のコレステロール値を下げるのに役立ちます。
  • セロリには炎症を抑える性質があります。
  • セロリは高血圧の治療に役立ちます。
  • セロリを定期的に摂取すると、潰瘍の予防に役立つ場合があります。
  • 肝臓の健康に良いです。
  • 特定の種類の癌から保護することができます。
  • セロリは減量に役立ちます。
  • それは消化を促進し、膨満感を減らすことができます。
  • セロリは尿路感染症を防ぐことができます。
  • 感染と戦う。

セロリの品種/種類(栽培品種):

あなたは緑と黄色または自己漂白品種(品種)を見つけることができます。人気のある品種のいくつかが含まれます

  • ジャイアントパスカル。
  • ジーンの皇帝。
  • ゴールデンセルフブランチング。

しかし、 この地域に特有のハイブリッドで商業的に改良された品種がたくさんあります。お住まいの地域に適した品種については、地元の園芸部門にご相談ください。

セロリハーブの気候要件:

セロリは、成長期の適度な年間降雨量に加えて、涼しい季節でより長い日を必要とします。この作物は厳しい寒さに耐えることができず、十分な日光の下で良好な収量を期待することができます、 暖かい日、 涼しい夜と低湿度の条件。

セロリの土壌要件:

土壌はあらゆる作物栽培において主要な役割を果たします。セロリ栽培の場合、 高収量の農産物を得るには、土壌のpH範囲が6.0〜6.5で、有機物が豊富な水はけのよい土壌が必要です。しかし、 それは6.5のpH値をはるかに超えて繁栄します。土壌のpHは作物の成長と収量に影響を与えるため、 土壌のpHが4.0を下回る場合、 作物の栽培の5〜6か月前に、2.5トン/ haのドロマイトを土壌に適用することができます。商業用セロリ栽培者は、土壌の適合性と栄養素を見つけるために土壌試験に行く必要があります。 種子を播種する前に、土壌の微量栄養素の不足を補う必要があります。

読む:ミントを育てる方法。

セロリ播種のための土地の準備:」

土をひれ傾斜段階にするために、土地を数回耕す必要があります。石/岩/土塊/その他の雑草を取り除きます。最後のすきで15から20トンのよく分解された農場の肥料で土壌を補います。土壌が平らになり、水を排水するための水路が形成されていることを確認します。

セロリ植物の繁殖:

セロリ作物は種子を通して繁殖します。種子は畑に直接播種するか、苗床から苗木を移植することができます。セロリの種はとても小さいので、 苗床に播種する前に、10倍以上の砂と混ぜます。

シードレート、 季節、 種まき、 セロリ植物の間隔:

播種量は、植え方や品種によって異なります。平均して、 1ヘクタールの土地には、約500グラムの種子が必要です。苗床が成長し、後でフィールドに移植する場合は、 幅1メートルの100から125平方フィートの保育園が必要です。 1ヘクタールの苗木を生産するための15cmの高さと長さ。シード処理の一環として、 セロリの種をパンチャガヴィア溶液(牛の尿で作ったもの)に浸し、日陰で乾かしてから、苗床に播種します。あなたが苗床で成長しているなら、 苗床を頻繁に(2日に1回。通常は)灌漑するようにしてください。 セロリの種を発芽させるのに20日から25日かかります。メインフィールドに50〜60日育てた苗を移植できます。成長の季節になると、 アジア諸国では、 ほとんどの農家は天水条件下でこれを栽培しています。しかし、 十分な灌漑が利用可能であれば、年間を通じて栽培することができます。温室/ポリハウス/シェードネットのような保護された環境は、一年中成長するために使用することができます。苗床で育てられた苗木は、約60日後に45 cm x 15cmまたは60cm x 15cmの間隔で移植する必要があります。より深く植えると根が損傷する可能性があるため、苗を植えるときは注意が必要です。メインフィールドへの移植には、高さ12〜15 cm、根の成長が7〜8cmの60日齢の苗木が好まれます。

ノート: 植え付け時期は地域によって異なります。

セロリ植物の灌漑:

セロリ作物は、その成長期間を通して十分な量の水を必要とします。土壌が常に湿った状態にあることを確認してください。作物は、早い段階で隔週(2週間)の間隔で、そして毎週種子の成熟に近づくように灌漑を与えられるべきです。大雨の場合、 土壌は水を排水できる必要があります。

セロリ作物の異文化間操作:

雑草を防除するために2〜3回の除草を行う必要があります。根は土壌の最上層に存在するため、浅い鍬入れを行う必要があります。初期の雑草の成長を制御するための発芽前のアプリケーションとしての2〜2.5リットル/ haのベースラインの使用。

セロリ植物の肥料と肥料:

肥料と肥料は、より高い収量のために大きな役割を果たします。土地の準備中に言及された農場の肥料とは別に、 100〜150kgのN / ha(3分割)、 P2O5およびK2O。 Nの1/3、 P2O5およびK2Oと一緒に40〜60 kg / haで適用する必要があります。

次のように適用できるいくつかの成長調節があります:

  • パンチャカビヤ3%溶液を2週間間隔で4回スプレーする必要があります。
  • 2週間間隔で4回の10%ミミズ注入の収穫前スプレー。
  • 45で200リットルの水と混合した5kg / haのバイオハーブ肥料を噴霧する必要があります。 60日と75日間隔。

読んだ: エビ栽培ガイド

セロリの害虫と病気:

害虫や病気の管理は、どんな作物栽培においても非常に重要な仕事です。これにより、健康的な農産物と高収量が保証されます。

  • 害虫: セロリの成長に見られる一般的な害虫は、葉の採掘者です。 にんじんゾウムシとアブラムシ。これらの害虫の症状と防除対策については、 園芸の専門家に相談してください。
  • 病気: セロリの成長に見られる一般的な病気はフザリウムです、 疫病の初期と後期、 黄色い腐敗、 ピンクの腐敗、 セロリモザイク、 とアスターイエロー。これらの病気の症状と管理策については、 園芸の専門家に相談してください。

ノート: あなたの地元の園芸部門は、セロリ栽培の害虫や病気に関する情報を見つける良い情報源です。症状と原因を知らずに自分で実験しないでください。

セロリの収穫:

セロリ作物は、栽培される品種に応じて、播種後120〜130日で成熟または収穫の準備が整います。各植物は、鋭い鎌で表面のすぐ下で切る必要があります。植物はトリミングされ、地元の市場に輸送する準備ができている必要があります。

セロリのマーケティング:

セロリの茎は、約40〜50本の茎を収納でき、重量が最大26kgのカートンに梱包できます。輸出市場の場合、 最適な条件下で、 この葉物野菜は、0〜2°C(32〜36°F)で最大7週間保存できます。収穫したてのセロリの茎は、地元の野菜市場に輸送することも、作物を任意の野菜ベンダーにまとめて販売することもできます。農産物を農場の門で売る人もいます。

セロリの収量:

良い、 農業および園芸部門では、 作物の収穫量は、土壌の種類や肥沃度などの特定の要因に完全に依存しています。 気候、 灌漑、 植栽方法、 バラエティ、 およびその他の庭の管理慣行。しかし、 セロリの理想的な成長条件下で、 25から30トン/ haの収量を得ることができます。

読む:ホームガーデンでブロッコリーを育てる方法。


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