ラベンダー

ラベンダーはふさふさしています、 地中海産の強い香りの多年生植物。暖かい地域では、 その灰色から緑色の葉は一年中常緑のままです、 そしてハーブは最も厳しい庭の条件のいくつかで繁栄します。植える方法は次のとおりです。 育つ、 庭でラベンダーを収穫しましょう！

ラベンダーについて

その香りで高く評価され、 薬効成分、 と美しい青紫の色、 ラベンダーangustifolia は世界中で大切な植物です。また、花粉交配者を庭に引き付けます。

植物はうるさくなく、広範囲の土壌で生き残ります、 貧しい土壌でさえ。 （地中海の岩だらけの隙間で育ちます！）その主な要件は、たくさんの太陽と水はけの良さです。

あなたの家の入り口に沿ってラベンダーを植え、 または座席エリアの近く、 またはバラの茂みのふもとで、冬にツイッギーの「足」を隠します。

いつ植えるのか

• ラベンダーは春に若い植物として最もよく植えられます、 土壌が少なくとも60°F（15°C）まで暖まり、霜の脅威が過ぎ去った後。
• 秋に植える場合は、 より大きく選択し、 冬を通してそれらの生存を確実にするために、より確立された植物。

植栽地の選定と準備

• ラベンダーはほとんどの土壌品質で繁栄します、 貧しい人から適度に肥沃な人まで。
• 圧密または粘土質の土壌がある場合は、 排水を改善するためにいくつかの有機物を追加します。土壌改良と植栽のための土壌の準備についてもっと学びましょう。
• 濡れないように、 湿った場所、 根腐れを助長する可能性があります。

ラベンダーを植える

• ラベンダーは種から育てるのは簡単ではありません。園芸苗床から小さなスターター植物を購入することをお勧めします。種子は発芽するのに最大3か月かかる場合があり、苗木は涼しい気候の屋内で越冬する必要があります。
• あなたは成熟した植物から挿し木を取ることを試みることができます、 それも。茎がより成熟している春または夏の後半に数インチの針葉樹の挿し木を取ります。
• ラベンダーを2〜3フィート離して植えます。植物は通常、高さが1〜3フィートに達します。
• 雑草を最小限に抑えるためにマルチを追加します（岩やエンドウ豆の砂利が特に効果的です）。マルチをラベンダー植物の冠から遠ざけてください、 しかし、 過剰な水分と根腐れを防ぐため。

ラベンダーを植える方法を学ぶためにこのビデオをチェックしてください：

ラベンダーのお手入れ方法

• 植え付け後、植物が定着するまで、週に1〜2回水をやります。芽が形成されるまで、2〜3週間ごとに成熟した植物に水をやります。 その後、収穫まで週に1〜2回。
• 寒冷地では、 植物は追加の冬の保護が必要な場合があります。常緑の枝やわらの冬の根おおいで植物を覆い、 氷点下の風や気温から断熱します。
  • 寒冷地の別のオプションは、鉢植えでラベンダーを栽培することです。 夏は屋外、冬は屋内に保管してください。屋内では、 できるだけ多くの光が当たる南向きの窓に鍋を置きます。水は控えめに、 この時点でプラントは休止状態になるためです。

ラベンダーの剪定

温暖な気候の場合： すべての剪定は秋に行うことができます。

涼しい気候の場合： 緑の葉が植物の根元から現れ始める春に、確立された植物を剪定します。上部の約3分の1を取り外して保管します。植物が脚が長くなり、根元がむき出しになるのを防ぎます。ただし、古い木材に切り戻さないことが重要です。 これから再成長しないので。霜から新しい成長を保護するために、冬の間葉を残します、

また、 開花茎は、開花中に収穫するか、花が色あせた後に切り取って、植物をきれいに保つことができます。

• 真菌症、 湿度の高い気候で
• 過剰な水による根腐れ（水やりの兆候として葉の黄変を探してください）

• イングリッシュラベンダー （Lavandula angustifolia） は最も一般的で、ゾーン5には耐性があります。多くの色とサイズで利用できる何百もの品種があります。 1シーズンに2回咲くことがよくあります。
  • 「hidcote」：コンパクト、 シルバーグレーの葉、 濃い紫色の花。
  • 「マンステッド」：コンパクト、 緑の葉、 紫青の花。
• ラベンダー （（ L.xインターメディア ）—英語と英語のハイブリッド ポルトガルのラベンダー （L.ラティフォリア ）—一般的に、1年に1回だけ咲く大きな植物です。 夏の後半。
  • 「驚異的」：熱と湿度に非常に耐性があり、一般的な根や葉の病気に耐性がある活発な品種。長い花のスパイク。
  • 「プロヴァンス」：活発、 茎の長い品種、 とても香りがよい。
• フレンチラベンダー （（ L. stoechas ） と フレンチまたはフリンジラベンダー （（ L.デンタタ ）は通常、ゾーン7〜9では耐冬性のみです。

ラベンダーを収穫する方法

ラベンダーを収穫したい場合は、 それは乾燥のための素晴らしいハーブです。

冷暗所の蓋付きの瓶にそれらを保管し、 または、タオルを保管するために小袋にまっすぐに入れます。 甘い匂いがして蛾をはじくシートや服。あなたが不眠症に苦しんでいるなら、 落ち着いた香りが安らかな眠りに漂うのを助けることができるように、小袋を枕に挿入してみてください。

食用ですが、 ラベンダーはレシピではほとんど使用されていません。エルブ・ド・プロヴァンスのミックスの構成要素として含まれることもありますが、 葉はみじん切りにして、一部のソースに控えめに追加したり、ショートブレッドビスケットに使用したりできます。素晴らしいラベンダーのレシピがある場合は、 以下のコメントでそれらを自由に共有してください。

• 花のつぼみの約半分が開いたら、ラベンダーの茎を収穫します。
• 油が最も濃縮されている朝の時間に収穫します。
• 花が開く直前に茎を切り取ります。
• 茎をできるだけ長く切ります。束にして、輪ゴムで固定します。
• ラベンダーの束を保護された場所に吊るして乾かし、 理想的にはクール、 空気の循環が良い暗い場所。
• 数週間後、花は完全に乾きます。 茎からふた付きの瓶に静かに振ることができます。または、 ラベンダーを使ってラベンダーの小袋を作りましょう。素敵な贈り物です。
• シーツやタオルの香りを甘く保つために、ラベンダーの小袋を使用してください。 蛾や虫を撃退するために、 枕の下でも安らかな夜を過ごせます。

• ラベンダーの最初の文書化された使用は、西暦77年にローマ人が昆虫を撃退し、虫刺されを和らげるためのものでした。タオルにラベンダーの小袋を追加し、 シート、 または蛾を撃退するための布。
• ハーブはその鎮静効果でも知られています。あなたが不眠症に苦しんでいるなら、 ラベンダーの小袋を枕に入れてみてください。ラベンダーオイルは自然に睡眠を誘発するために使用されます。
• ラベンダーの利点についてもっと学びましょう！

ラベンダーは食用です。その葉はみじん切りにして、いくつかのソースに控えめに加えるか、ショートブレッドビスケットに使用することができます。 上記のラベンダーレシピをご覧ください。