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裏庭の庭は気候変動に対する武器ですか?

カリフォルニア大学の研究者、 サンタバーバラ、 デビッドクリーブランド、 ガーデニングがどのような環境に影響を与える可能性があるかを正確に見つけるために着手しました。そして彼の発見は、 ジャーナルに掲載 景観と都市計画、 大胆です:あなたが自分で育てる野菜1キログラムごとに、 温室効果ガスの排出量を2キログラム削減します。 ストアから購入する場合と比較して。

もちろん、 調査結果はさらに複雑になります。植えられた野菜の密度は、 温室効果ガスの排出量は平方メートルで計算されているからです。灰色の水の使用–汚れていないが、きれいではない-どちらの水も、 シャワーやシンクからの再利用水のように–環境出力にも大きな影響を与える可能性があります。 それも。

興味深いことに、 家庭での堆肥化は、必ずしも温室効果ガスの節約につながるとは限りません。研究は、非常に注意深く維持されない限り、 堆肥を分解することによって放出されるメタンと亜酸化窒素は、放出を減らすという目標全体を捨てることができます。電力に使用するためにそれらのガスを捕捉するプロセッサに有機廃棄物を送ることは、より良いオプションかもしれません。

この調査の結論は非常に興味深いものです。ガーデニングは、店で購入した農産物(小売に伴うすべての輸送とインフラストラクチャを含む)よりも確実に有益な環境効果をもたらす可能性があると述べています。 重要なのはささいなことです。あなたの庭はどれくらい密集していますか?どんな水を使っていますか?堆肥をどのように監視していますか?

この種の研究は、夕食だけでなく、庭を作る方法について、はるかに効果的なガイドラインにつながる可能性があります。 しかし、地球のためにも。


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