種子の選択と庭の計画のロマンチックなプロセスを通じて初心者の栽培者を導き、種子の買い物中毒に苦しむ可能性のある経験豊富な栽培者の不合理な衝動を和らげるために、短いチュートリアルをまとめました。
ステップ1：あなたの気候を知る;あなたの野菜を知っている
オクラ、 アフリカ原産で、 暑さと湿気が大好きなので、ディープサウスでは雑草のように育ちます。霧のサンフランシスコ湾の夏に植えて、 しかし、 そしてそれは足を引きずり、わずかな収穫を生み出します、 どちらかといえば。ポテト、 アンデスの高地で発生し、 涼しい天候が大好きで、カリフォルニア沿岸で夏の間ずっと生産されます。 ジョージアの庭師は真夏に立ち寄ることに気づきます。気候に適していないため、甘やかす必要があることがわかっているいくつかの品種を選択しても害はありません。 しかし、種子の選択の大部分については、地元で適応した作物に固執するのが賢明です。
従うべきいくつかの基本的なパラメータは次のとおりです。まず、 あなたの主な園芸窓を見つけて、 これは、毎年平均して霜が降りない日数です。 （ほとんどの野菜は華氏32度未満の温度で成長を停止します。）これを行うには、 お住まいの地域の春の最後の霜と秋の最初の霜の平均日を決定します。 （このツールは役に立ちます、 それも。）
暖かい季節の野菜（スカッシュ、 トマト科の植物、 キュウリ、 バジル、 豆、 コーン、 メロン、 など）今年の最初の霜で死ぬ、 そのため、霜のない窓の中で熟し、収穫の準備ができている必要があります。涼しい季節の野菜（レタスと他のほとんどの葉物野菜、 ブロッコリーと一緒に、 人参、 豆、 キャベツ、 そしてほとんどの根菜類）は軽い霜に耐えます、 しかし、夏に消えていく–北部に住んでいない限り、 沿岸、 または涼しい夏の高地環境。夏が暑い場所では、 涼しい天候の野菜は春と秋にのみ栽培されます。
シードパケットとシードカタログリストに示されている「成熟までの日数」は、お住まいの地域で何がうまく成長するかを示しています。成熟するまでに90日以上かかる作物は、一般的に、短い場所ではうまくいきません。 涼しい夏、 トマトのような多くの熱愛好家が含まれています、 コーン、 とメロン。これは、これらの作物が90日間の霜のない日を必要とするということではありません。霜のない天候が6か月以上ある場所で繁殖します。霜のない日数から、相対的な暖かさがわかります。 または涼しさ、 気候の。種子会社は、米国園芸協会が発表したヒートゾーンの評価をますます利用しています。 これにより、どの作物がどこで繁殖するかについて、さらに微妙な違いがわかります。
シードカタログ専門用語を理解する
涼しい季節の作物： 日中の気温が60〜70年代、夜間の気温が30〜40年代の春と秋に繁殖する耐霜性の種
暖かい季節の作物： 春の終わりから初秋にかけて、日中の気温が80度を超え、夜間の気温が50度を超えると繁殖する種
満期までの日数： 屋内で播種され、庭に移植された作物の移植から成熟までの平均日数。または庭に直接播種された作物の種を蒔いてから成熟するまでの平均日数
耐病性： シードカタログリストで注意すべき最も重要な2つの単語。一部のリストでは、VFNやVFNTStなどの頭字語に気付く場合があります。 これは、品種がどの病気に耐性があるかを正確に説明したものです。 （VFNトマトはバーティシリウム萎凋病に耐性があります。 フザリウム萎凋病、 および線虫）。各シードカタログには、耐病性コードのキーが必要です。
家宝： 代々受け継がれてきた伝統品種、 現代のシードブリーダーによって生産されるのではなく、ほとんどの家宝は1940年代より前に始まりました
オープン受粉（OP）： 風や昆虫によって自然に受粉される品種、 プロのブリーダーが使用する管理された受粉技術で生産されたものとは対照的に; OP植物からの種子は、種子から「真」に成長するため、毎年保存することができます（親植物とほぼ同じように見えます）
F1ハイブリッド： 2つの異なる品種を意図的に交配することによって生産された種子。 F1雑種は、サイズの一貫性が高い作物を生産します。 外観、 およびその他の特性、 しかし、親植物とは大きく異なる特性を持つ植物を生産するため、種子を保存して翌年に再度植えることはできません
非GMO： 遺伝子工学技術で生産されていない種子、 F1ハイブリッドを含む、 受粉した品種を開き、 相続人、 認定されたオーガニックラベルの付いた種子。ほとんどの小売種子会社は自社製品を非GMOとして宣伝しています。 しかし、真実は、家庭菜園家が利用できるGMOシードが市場に事実上存在しないということです–北米では、 GMOシードは、ほぼ独占的に工業型農業の文脈で使用されます
ペレットシード： 大きくて植えやすいように生分解性物質でコーティングされた種子。小さな種子の過剰植え付けを減らし、 レタスとニンジンのように
また、 どの品種が彼らにとって最も効果的であるかについてあなたの隣人と話すか、何を植えるかについての考えについてあなたの地元の協力的な普及サービス事務所に連絡してください。
ステップ2：成長分野を評価する
植える余地があるよりも多くの種子を注文することは、よくある落とし穴です。園芸農業者や商業農家は、オンスまたはポンド単位で種子を購入します。 しかし、家の庭師は種子の個々のパックを購入します。シードパケットとカタログは、各パケットに含まれるシードの数を示します。 それらをどれだけ近くに植えるか、 行の間にどのくらいのスペースを残すか、 計算を行って、パックでどれだけのスペースを埋めることができるかを確認できます。 （バルクシード付き、 ポンドあたりのエーカーまたは1 1オンスあたり000平方フィートが与えられます。）
涼しい場所に保管すれば、種子は数年間保存されます。 ドライ、 暗い場所、 しかし、レタスの種の3ドルのパックには、500個の種が含まれている可能性があります。 したがって、平均的な家族は、各パックに複数年の供給があります。バラエティに富んだ6種類のレタスを購入し、 種が悪くなる前に植えることができるよりはるかに多くを持っているでしょう。このため、シードの購入を数年にわたってずらすのが最善です。 毎年、野菜の種類ごとに2種類の新しい野菜を試してみてください。そうすれば、常にたくさんの種類があります。 しかし、多くの種を無駄にすることはありません。
あなたが非常に小さな園芸スペースを持っているならば、 膨大な割合で広がる野菜を気にしないでください（すべての種子のリストは、植物の成熟したサイズを示しています）。つるのような植物で育つ野菜、 インゲンマメなど、 メロン、 キュウリ、 冬カボチャは、近くに植えられた小さな種を簡単に引き継ぐでしょう。小さなスペースでビートを試してみてください、 ラディッシュ、 人参、 レタス、 ニンニク、 玉ねぎ、 とハーブ、 わずか数平方フィートで価値のある収穫をするのに十分な量を生産することができます。
あなたの庭で利用可能な日光を測定することも、種子を選択する際に考慮すべき重要な要素です。葉物野菜を使って、1日わずか4時間の太陽で逃げることができます。 しかし、ほとんどの作物は最低6時間必要です。 熱を好む植物は、理想的には夏に8時間以上の直射日光が当たるでしょう。
ステップ3：植栽計画を立てる
知識豊富な庭師は、毎年種子を選択するときに、すべてのベッドの植栽計画を立てます。多くの作物は、6週間以内に種子から収穫に移ります。 シーズンを通して繰り返し播種することができます。バジル、 ビーツ、 ラディッシュ、 豆、 豆、 ルッコラはこのカテゴリーに属します、 若くて柔らかいときは、どんな種類の野菜でも収穫できます。これらの作物は、トマトの間の裸地を埋めるのに最適です。 カボチャ、 サツマイモ、 と夏の庭の他の巨獣。トマト、 例えば、 通常、3〜4フィート離れて植えられます。 しかし、彼らが小さな苗から実物大の植物に成長する6〜8週間の期間は、それらの間のスペースをより小さな、 成熟の早い作物。
あなたが新しい庭師である場合、または簡単な収穫を探している場合は、最も寛容な種子を買いだめしてください。 メンテナンスの少ない作物。トマトのような作物でうまくいかないことがたくさんあります、 押しつぶす、 コーン、 ブロッコリ、 とピーマン、 エンドウ豆の間、 豆、 ラディッシュ、 ビーツ、 カブ、 バジル、 そしてルッコラは茶色の親指の庭師でさえ報酬を与えます。
種子選択プロセスを支援するときに何を植えるかについての大まかなガイドラインは次のとおりです。
春の最後の霜の平均日の8〜10週間前： 涼しい季節の野菜の種を屋内で蒔きます。ジャガイモを植える、 ニンニク、 玉ねぎ、 ダイオウ、 庭に直接アスパラガス。 （これらは通常、種子によって成長しません、 しかし、スタートは種子会社に注文できることがよくあります。）
春の最後の霜の平均日の4〜6週間前： 涼しい季節の野菜を庭に移植します。涼しい季節の作物の種を庭に直接播種し始めます。暖かい季節の作物の種をまく
最初の霜の平均日から始まり、その後2〜4週間： 暖かい季節の野菜を庭に移植します。庭に直接、涼しい季節の作物のために2回目の種をまきます
最初の霜の平均日から6〜8週間後： 暖かい季節の作物のために庭に直接2回目の種を蒔きます
秋の最初の霜の平均日の8〜10週間前： 涼しい季節の作物の種を庭に直接播種します
秋の最初の霜の平均日の4〜6週間前： 涼しい季節の作物のために、庭に直接2回目の種を蒔きます。ジャガイモの第2ラウンドを植え、 ニンニク、 次の春に収穫するタマネギ
毎月食べたい種類の野菜のバランスの取れた組み合わせを目指し、野菜の植え付けに散在する花の種を注文します。野菜のぎこちない外観のバランスをとるのに役立ち、多くの顕花植物も益虫を引き付けるのに役立ちます昆虫（庭の害虫を捕食するもの）。ついに、 さまざまな種類の野菜を実際にどれだけ使用するかを考え、それに応じて計画します。いくつかの丈夫なトマト植物は、家族が新鮮に食べることができるよりも多くの方法を生み出すことができます、 例えば、 しかし、さまざまな目的のためにさまざまなトマトを植えることで、収穫をより管理しやすくすることができます。スナックやサラダ用の早熟のチェリートマト、 スライス用の大きな「ビーフステーキ」タイプのトマト、 缶詰やソース作り用の「ローマ」タイプのトマト。
推奨されるシードソース
購入するのに最適な種子会社は、多くの場合小規模ですが、 あなたの特定の気候と土壌タイプで繁栄することが知られている伝統的な品種に特化した地域ベースの事業、 国のすべての地域に適したシードの豊富な選択肢を持つ多くの国営企業がありますが。種子の品質は大きく異なりますが、 99セントのシードパケットは発芽率が低いことで有名です。あなたはあなたが支払うものを手に入れます、 スーパーマーケットの農産物と同じように、 有機的で持続可能な方法を使用して栽培された作物から保存された種子は、プレミアムを要求します。生存率を維持するために再封可能なパケットに入った種子は、追加料金を支払う価値がありますが、蓋付きの石工の瓶に種子を保管すると、種子も新鮮に保たれます。
このシードソースのデータベースを検索して、お住まいの地域の種子会社を見つけてください。 またはいくつかをチェックしてください モダンファーマー 以下ののお気に入りの種子会社。
ハドソンバレー種子図書館： 公立図書館に収容された国内初の種子図書館、 この認定オーガニック種子会社は、家宝と他家受粉の品種を扱っています。すべて、各パケットにオリジナルのアートワークが委託されています。
シードセーバーの交換 ：エアルーム品種の幅広い選択を備えた非営利のシードバンク
高刈り取り有機物 ：寒冷地で繁栄する品種に重点を置いた認定オーガニック種子会社
レニーの庭 ：家の庭師に適した品種の最愛の情報源
平和な谷の農場と庭の供給 ：家庭菜園サイズのパケットの幅広い選択肢を提供し、 市場の生産者のためのバルクシードと同様に
ベイカークリーク ：1で 800種類、 彼らは利用可能な家宝の種の最大の選択の1つを持っています
植物の興味 ：ほとんどの種子会社よりも各品種に関するより多くの情報を含む美しく描かれたシードパケットを販売しています
サザンエクスポージャーシードエクスチェンジ： 南東部および中部大西洋岸諸国向けの品種を専門とする労働者経営の協同組合種子会社
ジョニーの厳選された種子 ：園芸農業者や小規模農家のお気に入り、 この会社はシードパケットとバルクシードの両方を提供しています
