ようこそ 現代農学 !
home

JetBlueには本物があります。 ニューヨーク市のJFK空港のワーキングファーム

先週の木曜日、 格安航空会社のジェットブルーは、同社が24を設定したことを明らかにしました。 JFK空港のターミナル5のすぐ外にある000平方フィートの農場。 クイーンズでは、 ニューヨーク。それは実際には興味深いデザインです。農場はコンクリートの上に設置されているので、 使用する自然の土壌はありません、 したがって、コンテナまたはプランターは必須です。ベッドは2つで作られています 300個の黒いプラスチック製のミルクカートンがボルトで固定されています。 そして土は、 適切に、 主にターミナル5のレストランから寄贈された堆肥化された食品廃棄物から作られたマルチで構成されています。

では、JetBlueは何を成長させているのでしょうか?主に、 ポテト。 JetBlueは、ニュージャージーに本拠を置くTerraChips社が製造したブルーポテトチップスを提供することで知られるようになりました。 だから彼らが青いジャガイモを育てるのはふさわしいことです。さらに、さまざまなハーブや野菜がありますが、 ルッコラのような緑を含む、 フェンネルのような野菜、 ローズマリーからミント、バジルに至るまでのハーブ。同社は年に2回の収穫を目指しています。 約1の運搬量を予測します 収穫ごとに000ポンドのジャガイモ。

ここで最も明白な質問は、 JetBlueがこれを行うのはなぜですか? (良い報道への欲求に加えて、 どれの、 私は推測する、 どういたしまして?)会社は営利目的の農場を運営しているわけではありません。農産物はターミナル5のいくつかのレストランに販売されます また、地元のフードバンクに寄付しました。そして、他の多くの都市農場と同様に、 教育ツールとして機能しますが、 学生が来ることを許可し、 訪問、 仕事、 そして学ぶ。


植付

現代農学
現代農学