今日では、大規模な制作スタジオ、蒸留所、さまざまなアート スタジオ、そして最も注目すべきは、世界最大の屋上土壌農場であるブルックリン グランジの本拠地となっています。農場を収容する建物は、今でもはっきりとインダストリアルな雰囲気を誇っています。すべてが灰色で頑丈な素材が必要です。最上階のエレベーターを出て、短い最後の階段を上るのがさらに不快な体験です.
最後の扉を開けると、土、堆肥、花など、紛れもない農業の香りが漂う新鮮な空気が入ります。近くのブルックリン地区とマンハッタンのスカイラインが川の向こう側に見えますが、目の前には明るい緑の春の植物が果てしなく広がっているように見えます.
ブルックリン ネイビー ヤードのブルックリン グランジがある屋上に入る。 ダン・ノソウィッツ
片隅の、ある種の金属の露頭の少し陰の下に、City Growers の教育者がいます。驚くほど観察力のある子供たちのグループが受粉と農業システムについて質問している間、彼女は興奮してジェスチャーをしています。そのうちの 1 人は、高貴なミツバチの好きな花に見えるように描かれたヘルメットをかぶっています。これが、子供たちがここにいる理由です。
City Growers は、Brooklyn Grange のメンバーによって設立された非営利の教育組織ですが、財政的にはほとんど無関係です。このグループは、主に市内の多くの学童を対象としたあらゆる種類の教育活動を行っています。彼らは学校に行って、堆肥の作り方のデモンストレーションを行ったり、子供たちが種を植えるワークショップを開催したり、ブルックリン グランジの屋上農場で子供たちに収穫を見せたりします (ちなみに、年間合計 50,000 ポンド以上の有機農産物を生産しています)。 ）。 「農業は、多くの都市の子供たちが実際にアクセスできるものではありません」と、ミツバチの形をした2つの非常に小さな金のイヤリングと前腕にミツバチの大きなタトゥーを付けているCity Growersの教育ディレクターであるCourtney Eptonは言います。 .
ミツバチは、おそらく City Growers の最も興味深い部分の 1 つです。 City Growers のエグゼクティブ ディレクターである Cara Chard は、次のように述べています。組織はそれを変える使命を負っています。生育期のほぼ晩春から秋半ばにかけて、City Growers は屋根の上でミツバチ教育の遠足を開催し、子供たちにミツバチについて、そしてミツバチの食べ物がどこから来るのかを教えます。
65,000 平方フィートの建物全体をカバーするブルックリン グランジのアーバン ファームの蜂の巣。 ダン・ノソウィッツ
90 分間の遠足には、子供たちに透明な壁を備えた「観察巣箱」を見せてもらうことが含まれますが、この冬に女王が亡くなったため、私の訪問中は利用できませんでした。また、ハチミツの試飲、ミツバチが好む花についてのレッスン、「シード バースト」（堆肥、粘土、ミツバチの好きな花の種でできたボールを街中に散らす）の作成も含まれます。もちろん、多額の質疑応答セッション。私のお気に入り:3 人の子供がヘルメットを被り (1 つのミツバチと 2 つの花)、ミツバチがベルクロを使って花に「受粉」させる、一種のスキットです。
エプトン氏によると、ワークショップは通常売り切れで、多くのワークショップを行っています。シーズン全体で、週に 5 日、1 日 2 回のワークショップです。実際、巣箱は非常に人気があり、City Growers は積極的に新しいサイトを見つけようとしています。理想的には、各区に少なくとも 1 つ必要です。 (今のところ、彼らは海軍工廠をブルックリンに、別の場所をクイーンズのロング アイランド シティに持っています)。拡張の最大の障害は、単純に場所を見つけることです。 「そして子供たちとミツバチ…」
しかし、興味はそこにあり、子供たちはそれを愛しています - そして、実際には、私が思っていたほどミツバチを怖がっていません. （率直に言って、彼らは私よりも慎重ではありませんでした。） 受粉を理解することは、農業が一般的にどのように機能するかについての完全な基本レベルの紹介です.特に子供たちを太陽の下に連れ出すとき.
ミツバチ教育ワークショップの予約に関する詳細については、citygrowers.com にアクセスしてください。
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