1.鳥は農民の友達です
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ツバメ、 迅速、 とタカは大気の守護者です。彼らは、さもなければそれを過負荷にするであろう昆虫の増加をチェックします。クロウタドリ、 カラス、 ツグミ、 ヒバリは土の表面を保護します。鳥がすべて地球の表面から一掃された場合、人間はその上に住むことができなかったことは疑いの余地のない事実です。長く迫害されたカラスは、実際の経験から、彼が引き上げたトウモロコシの粒に害を及ぼすよりも、彼がむさぼり食う大量の幼虫や昆虫によってより良いことをすることがわかっています。彼は、 結局、 農民の敵というよりはむしろ友人。
世界中から増え続ける科学がこのアイデアを支持しています。 アマンダ・ロデワルドは言います、 コーネル大学鳥類学研究所の保存科学部長。コスタリカでは、 研究者は、コーヒーの茂みで採餌する鳥がコーヒーベリーボーラービートルの侵入を50％減少させたことを発見しました。 1ヘクタールあたり年間75ドルから310ドルの損害賠償を農家に節約します。東アフリカでは、 アブラムシとアザミウマの蔓延は、鳥が庭の区画から除外されたときに劇的に増加することがわかりました。 スペインでの調査によると、チョウゲンボウとメンフクロウは農場に貴重なハタネズミ防除サービスを提供しています。
その鳥はとても貴重な農場労働者です、 ロデワルドは言う、 鳥の個体数を健康的なレベルに保つために景観全体を管理するもう1つの理由です。
2.そばのようなミツバチ
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ソバは蜜源植物として価値があります、 花が不足しているときに開花させることができるからです。はちみつは暗いです、 しかし、一部の人々は他のすべての種類よりも好んでいます。
それでも本当です、 モホークバレートレーディングカンパニーのメアリーロスは言います。ソバがミツバチの餌として貴重なままである理由の1つは、時限植栽により、秋まで咲き続けることができるためです。 確かに、 他の花が不足している可能性があります。 「そば蜂蜜には深い、 ダークブラウン色、 強い辛味、 糖蜜のような土の風味で、ミネラル含有量と抗酸化化合物の高世紀の農場アドバイスです。 」とロスは言います。強い味を好まない人もいますが しかし、そば蜂蜜の薬効は大きな支持を得ています。その健康上の利点をキャプチャするには、 ロスノート、 生で食べるべきです。
3.冬カボチャを優しく扱います
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よく保つためのスカッシュはよく熟している必要があります、 激しい霜が降りる前に集めてください、 よく乾かしてください シェルはよく艶をかけられている必要があります、 温度が非常に均一な場所に保管する必要があります。 決して寒くはありません、 または非常に暑い;取り扱いにおいて、 それらを傷つけないように細心の注意を払う必要があります。これは最も重要です。
また、まだ真実です、 ジムマイヤーズによると、 オレゴン州立大学の野菜育種と遺伝学の教授。 「大まかな取り扱いは簡単ですが、 マイヤーズは言います。 「それはおそらく一番の間違いです。スカッシュを卵のように考えて、そのように扱います。」
良い貯蔵品種を選ぶことは重要です。飼いならされた4つの主要なスカッシュ種のうち、 Cucurbita maximaスカッシュ（ハバードを含む、 キンポウゲ、 カボチャ）は皮が最も硬く、最も長く保ちます。スペクトルのもう一方の端には、Cucurbita pepoスカッシュ（delicatas、 どんぐり、 夏カボチャ）、 棚の寿命が最も短い傾向があります。
今日の推奨保管温度はもう少し正確です。50〜55度が最適です。リストへのもう一つの現代的な追加は、お湯のディップです。冬カボチャを140度の水に3分間沈めると、皮膚の微生物の多くが死滅します。そうしないと、カボチャの死を早める可能性があります。 マイヤーズは言います。
4.エンドウ豆は素晴らしい緑肥を作ります
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私は過去3年間、エンドウ豆を休耕作物として試してきましたが、 そして、貧しい土地の農民が見つけることができる納屋の肥料の最良かつ最も安価な代替品を見つけてください。すべての農民が自分たちの力であらゆる手段を使って自分たちの土地を養い、改善するなら、 間もなく現在とは違う国になります。
フィールドエンドウのようなマメ科植物（別名ブラックピース、 オーストリアの冬エンドウ豆、 春のエンドウ豆またはカナダのエンドウ豆）は、農民が侵食を減らすのに役立つ優れた被覆作物です。 畑の水分を保持し、収量を向上させます。エンドウ豆は「確かに多くの窒素を供給しますが、 アンディクラークは言います、 持続可能な農業研究と教育のためのコミュニケーションディレクター、 カバークロップを収益性の高い方法で管理する編集者。
今日、 クラークは、 成長期全体にわたって作物を休耕する贅沢を持っている農民はほとんどいません（西部以外のいくつかの例外を除いて、 エンドウ豆の夏作物が乾燥した夏を通して土壌水分を維持できる場所、 秋に小麦を植える前に。）冬の被覆作物として、 しかし、 フィールドエンドウ豆はまだ良い賭けになることができます。
5.バートレットを育てる 若者
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これが[リスト]です、 多くの研究と調査の後に構成され、 これは、ニューイングランドの最高の梨のセクションで最高の栽培者の百人が推奨するリストから大きく変わることはないと信じられています：1。バートレット。 2.Seckel。 3.シェルドン。 4. Beurre d’Anjou。 5. Duchesse d’Angouleme。 6. BeurreBosc。 7.ローレンス8.ウェイクフィールドのバイカー。
商業的なナシの生産の大部分は西に移動しました」「国の作物の84％は現在ワシントンとオレゴンで栽培されています。しかし、ニューイングランドに残っているものの中で、 バートレットとボスクは最も広く栽培されていますが、 ジョンクレメンツによると、 マサチューセッツ大学アマースト校の果樹専門家。ゼッケル、 クレメンツは付け加えます、 ニューイングランドの住宅所有者によく推奨される品種です。
太平洋岸北西部では、 アンジュー、 バートレットとボスクはアメリカのナシ生産の90パーセントを占めています。 Pear Bureau Northwestの最新の数字によると、 そこの農民は440人以上成長しました 昨年はそれらの品種の000トン。
6.柵と木は農場の不動産の一部です。柵レールと加工材は
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農場が売買されるとき、 何がそれに伴うのかという疑問がしばしば生じますが、 農民が自分たちの農場の行為に何が含まれているのかを知っていれば、紛争はしばしば回避されるでしょう。簡単に言えば、 運搬には土地が含まれ、 その上にある建物と、土壌または建物にそのように取り付けられたり固定されたりした動産や物品。農場のすべての柵は行きます、 しかし、他の場所で購入して農場に積み上げた場合、柵の材料ではありません。 まだフェンスに組み込まれていません。立っている木、 もちろん、 農場の一部です。木が切り倒されたり、吹き飛ばされたりします。 彼らが落ちるところに残された場合、 しかし、売りに出されている場合はそうではありません。その後、木材は個人の所有物になりました。
ジェレミー・リトウィラーは、これらすべてが21世紀においてもかなり標準的な慣行であると述べています。 バージニア州のシェナンドアバレーの不動産業者で、農場と土地の販売を専門としています。そうは言っても、 柵レール、 販売のためにひもでつながれた木、 農機具、 干し草やその他の動産の俵は、売買契約の交渉のポイントになることがよくあります」「ストーブや洗濯機は、購入時に家に持ち込むことがよくあります。特に売り手が将来農業を行う予定のない相続人である場合、売り手は実際の不動産にこれらの動産を含めるために場所の価格を設定します。 Litwillerは言います。
7.馬があまり速く食べないことを確認してください。
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精練はあまりにも速い食事によって引き起こされます、 これは、拳の半分の大きさの小石をオーツ麦と一緒に飼い葉桶に入れることで防ぐことができます。
2014年の馬は、食べるときにそれを素晴らしくゆっくりと取るのにまだいくらかの助けが必要です。 フィードトラフ内の岩は、ペースを維持するための簡単な方法です。 「私たちはまだそれをしています、 」とピート・バークホルダーは言います。 デイトンを拠点とする大型動物獣医、 Va。「これは標準的な推奨事項です。」
追加のボーナスコンテンツ：古い農場のアドバイスの非常に悪い部分
百科事典に収められているその他のパンフレットの1つは、The Horseman’sFriendというタイトルの古いパンフレットです。 またはポケットカウンセラー、 1871年にW.B.博士によって出版されました。 M’Crum。パンフレットでは、 M’Crumは、数十の一般的な馬の病気を治療する方法についての指示を提供します。 「弱い目やフック」を含みます。馬の目やふたが腫れている場合は、 彼は「目の下の静脈を出血させる」ことを勧めました。
これは間違いなく、 確かに良いアドバイスではありません。 「それはただクレイジーです、 」とBurkholderは言います。病気の動物を出血させることは、病気の人を出血させることと同じくらい悪い考えです」と彼は述べていますが、 M’Crumの防衛において、 当時、彼らはそれ以上のことを本当に知りませんでした。
