ズッキーニは簡単なため、家庭菜園で栽培される最も人気のある野菜の1つです。 生産的、 美味しいです。さまざまな果物の色や形で試すことができる多くの種類と種類があります。円筒形からホタテ貝、曲がりくねった首、丸いものまで。それらは、味と食感、そしてキッチンでの使用に微妙な違いをもたらします。私たちの庭では、 丸いズッキーニの品種は、その斬新な形と明るい色で人気があります。丸いズッキーニの植え付けと成長についてさらに学ぶために読んでください。
丸いズッキーニとは？
ズッキーニ、 または夏カボチャ、 はカボチャとカボチャの家族の暖かい季節の野菜で、未熟で非常に柔らかいときに収穫される果物があります。エイトボールやピッコロなどの丸いズッキーニの品種は、小さく選ぶのが最適です。 直径1〜4インチ、 あらゆる種類のズッキーニと同じように楽しむことができます–グリル、 ソテー、 ロースト、 焼きました。丸い形なので、この野菜はくり抜いて肉を詰めるのに最適です。 野菜、 ご飯、 とハーブ。
丸いズッキーニを植える時期
ズッキーニは熱を好む野菜で、寒さや霜に敏感です。早すぎる播種や移植でシーズンを急がないでください。土壌が65-70F（18-21 C）に温まるまで待ちます。最後に予想された霜から約1、2週間後。ズッキーニを播種または移植した後、気温が下がる場合は、 植物を保護するためにクローチまたは列カバーを使用してください。この記事で列カバーフープの詳細をご覧ください。
いくつの植物が必要ですか？
正直に言って、 ズッキーニは生産的です！夏の間ずっと安定した供給を楽しむために多くの植物を必要としません。 4人家族には2つの植物でおそらく十分です。 しかし、ズッキーニが大好きな人は、拡大家族と共有するために余分なものを植えたいと思うかもしれません。 友達、 隣人、 またはあなたの地元のフードバンク。
丸いズッキーニを植える
あらゆる種類の夏カボチャ、 丸いズッキーニを含めて、庭に直接播種することも、グローライトの下で屋内で始めることもできます。ズッキーニは、堆肥または熟成肥料で修正された水はけの良い土壌のある日当たりの良い場所に植えられたときに最もよく育ちます。高窒素肥料を植え付け場所に追加することは避けてください。それは活発な葉の成長を促進しますが、果実はほとんどありません。
播種の方向性
天候が落ち着き、土壌が庭のベッドの直接の種子を温めたら、 丘（下記参照）、 またはコンテナ。私は大きな布製の成長バッグとベッドで大成功を収めました。列または隆起したベッドで成長している場合は、 植物の種子は、6インチごとに0.5インチから1インチの深さの間隔で植えます。苗がよく育ったら、18インチまで薄くします。行を4フィート離して配置します。良好な発芽を促進するために、新しく植えた種子床に常に水をやります。寒さが脅かされる場合は、 ある長さの列カバーでベッドを覆います。
屋内で種を始める
ズッキーニは成長が非常に速く、庭に移動する前に3〜4週間屋内で播種する必要があります。苗のサイズが速くなるので、 高品質の培養土で満たされた4インチの鉢に種を植えます。種を0.5インチの深さに播種し、日当たりの良い窓またはグローライトの下にコンテナを置きます。グローライトを使用する場合は、 それらを1日16時間オンにしてください。私のように、忘れてしまった場合は、安価なタイマーを使用してライトのオンとオフを切り替えることができます。
苗が成長するにつれて、 土壌水分に注意を払い、 成長中の培地が乾いたときに水をまきます。でも水に浸さないでください 軽く湿った土壌を維持するようにしてください。また、本葉の2番目のセットが表示されたら、半分の強度に希釈した液体有機肥料を苗に適用します。
最後の霜の日頃、 私は、植物を屋外の日陰の場所に置くことから、硬化プロセスを開始します。今後数日間で、 慣れてきて庭に移植する準備ができるまで、徐々に日光を当てます。
丘にズッキーニを植える方法
ズッキーニを育てる方法はたくさんあります。地下の庭で、 上げられたベッド、 わら俵庭園、 容器、 または丘の中。丘は、庭の土を丘陵にすることによって作られた低い塚です。丘にズッキーニを植えることにはいくつかの利点があります。
- 早期のウォームアップ–丘で育った土壌は、熱を愛するズッキーニが高く評価する春に、より早くウォームアップします。
- 土壌の肥沃度–丘で育つと、土壌の質を管理できます。 貪欲な夏カボチャ植物のために余分な有機物を追加します。
- 排水–丘は地下の庭よりも優れた排水を提供します。
- 受粉–通常、各丘にはいくつかのズッキーニ植物が育ちます。植物をグループ化すると、受粉の可能性が高まります。
丘への植え付けは簡単で、地下の庭に最適です。鍬または庭のスペードを使用して、幅が約12〜18インチの低いマウンドを形成します。複数の丘を作る場合は、 それらを4フィート離してください。丘ごとに3〜4個の種を蒔きます。 最終的に2つの最強の苗だけを残します。
最長収穫のための継承植物
約6週間の生産の後、 ズッキーニの植物が遅くなり始めているのがわかります。柔らかい果物の最も長い季節を確実にするために、 真夏に相次いで種を蒔きます。この2番目の作物は、霜が降りるまで丸いズッキーニを大量に収穫します。秋の霜が来る前に成長して生産するのに十分な時間がある品種を選択してください。丸いズッキーニのほとんどの品種は、播種から約50日で生産を開始します。
成長する丸いズッキーニ
夏カボチャはメンテナンスがかなり少ないですが、雨が降っていなければ毎週植物に深水を与えます。散水するとき、私は散水ワンドを使用して、水の流れを植物の根元に向けます。病気を広める可能性のある葉を濡らさないでください。また、土壌の水分を保持し、水やりを減らすために、わらの層で植物をマルチングします。
スカッシュバグのような潜在的な害虫やうどんこ病のような病気に目を光らせてください。ズッキーニの害虫や病気の詳細については、 ジェシカによるこの詳細な記事をチェックしてください。
夏カボチャを受粉する方法
ズッキーニを栽培する際の一般的な問題は、花がたくさんあるが果実が形成されていないことです。これは、植物が最初に開花し始めるときに典型的です。当初、ズッキーニの植物は多くの雄花を生産しますが、少数ですが、 もしあれば、 女性の花。女の子が咲かないということは、果物がないということです。この場合、あなたの唯一の選択肢は辛抱強くなることです。女性の花は通常、男性の花の1〜2週間後に現れ始めます。
ズッキーニ植物は雄花と雌花が分かれているため、受粉を行うには花粉を雄花から雌花に移す必要があります。これは通常、ミツバチや他の花粉交配者を介して起こります。 でも天気が涼しかったら 雨の、 またはあなたはあなたの庭を訪れる蜂があまりいない、 受粉率は低いかもしれません。新しく開いたオスとメスの花に気づいたら、人工授粉で手伝うことができます。この記事で人工授粉の方法を学びましょう。
丸いズッキーニを収穫する時期
子供の頃、私たちの庭のズッキーニの植物が大量に収穫したことを覚えています。 タフだった野球のバットサイズの果物、 ウッディ、 と怪しげです。母はズッキーニのパンとケーキのためにこれらを細かく刻みました、 でもズッキーニを野菜として食べることはめったにありません。今日は夏の間ずっとズッキーニを食べます、 未熟な受粉から数日以内に果実を収穫し、 超やわらかい、 美味しいです。丸いズッキーニは、グリル用に直径1〜4インチで収穫できます。 ベーキング、 またはソテー。玉形の果物をお椀として使いたいなら、 それらを直径6または8インチ成長させてから、それらをくり抜きます。
数日間離れて、最適な時期に果物を収穫できなかった場合は、 とにかくそれらを削除します。植物に未熟な果実を残すと、生産が遅くなります。植物から果物を引っ張ったりねじったりしないでください。これはそれらを傷つけたり損傷したりする可能性があります。その代わり、 庭の切り鋏または剪定ばさみを使用して、茎からそれらを切り取ります。
花を忘れないでください！夏カボチャの花は食用で、天ぷら生地につけてフラッシュフライすることができます。 または夏の御馳走のためにチーズとハーブを詰めました。
成長する丸いズッキーニの最高の品種のいくつかを紹介する前に、 スカッシュバグを取り除く賢い方法については、このクイックチュートリアルをご覧ください。
成長するのに最適な丸いズッキーニの品種
シードカタログから入手できる丸いズッキーニの品種はたくさんあります。あなたはあなたの地元の園芸用品センターのシードラックでそれらを見つけることさえできます。ハイブリッドと他家受粉の両方のオプションがあります、 しかし、キューボールのようなハイブリッドは、家宝のズッキーニよりも耐病性が高いことがわかりました。以下は、私が庭で育てたお気に入りの一部です。
ボールシリーズ：
夏カボチャハイブリッドのこのトリオは、優れた活力を提供します、 耐病性、 そして高収量。エイトボールは1990年代に導入され、すぐに家庭や市場の庭師の間で人気を博しました。栽培品種は、長い収穫期にわたって継続的な果実のセットと、簡単に収穫できるように開いた植物構造を提供します。
- エイトボール（50日）–おそらく最もよく知られている丸いズッキーニ、 エイトボールの肌は濃い緑色で柔らかく、 バターの肉。また、多くの優れた特性でオールアメリカセレクションの受賞者でもあります。 大収穫、 優れた風味、 と汎用性。
- キューボール（48日）–キューボールの光沢のある果実は、白い斑点のある淡い緑色の肌をしています。肉はとても柔らかく、 特に丸いズッキーニがほんの数インチの幅で摘まれた場合。植物はイエローモザイクウイルスに耐性があります。
- 1つのボール（48日）–これは私のお気に入りのボールシリーズです。なめらかで光沢のある日当たりの良い黄色い果実と、植物の高い生産性が大好きです。これらの植物のコンパクトな茂みの習慣は、これをコンテナや小さなスペースに適しています。
その他の丸いズッキーニの品種：
ラッキー8 （48日）–ラッキー8は早生品種で、収穫は播種からわずか7週間で始まります。それぞれの果実は完全に丸く、濃い緑色と薄い緑色の縞と斑点があります。美しくて美味しい。
ピッコロ （55日）–私は過去数年間に数回ピッコロを栽培してきましたが、植物の生産性とコンパクトな成長に非常に感銘を受けました。また、背骨がなく、収穫時に傷がありません。ゴージャスな卵形の果物は、濃い緑色と薄い緑色の縞模様が交互になっていて、ミニチュアスイカのように見えます。幅が2インチ、長さが3インチのときに選択します。
ロンド・ド・ニース （53日）–フランスの先祖伝来、 Round de Niceには、美しい灰緑色の斑点のある果物があります。やわらかい肉の豊かな風味が、この他家受粉品種を際立たせています。
レモン （55日）–わかりました、 技術的にはこれは 円形 ズッキーニ、 でもそれはレモンのように見える果物が入ったちょっと丸いズッキーニです。それは私たちの庭で大ヒットし、レモンのサイズ（幅2インチ、長さ3インチ）のユニークな果物を選びます。丈夫な植物で高収量を期待してください。レモンドロップは、光沢のある黄色い果実を持つ同様の品種です。
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