種からバジルを育てる:ステップバイステップ ガイド

種からバジルを育てることは、すべての園芸家のやることリストに載っているはずです。なんで？バジルは種子から簡単に育てることができ、移植の代わりに種子を購入すると、種子カタログから入手できる数十の種類と品種から選択できます.バジルシードを開始する方法は 2 つあります。屋内の窓際またはグローライトの下で行う方法と、屋外で直接播種する方法です。バジルを種から育てる簡単な手順については、読み続けてください。

バジルとは?

バジル (Ocimum basilicum ）は、新鮮で調理済みの料理に加えられる香り豊かな葉のために栽培された柔らかい一年生のハーブです.ジェノベーゼ バジルとも呼ばれるスイート バジルは、そのおいしいアニス クローブの風味により、最も広く栽培されています。レモンバジル、ギリシャバジル、シナモンバジル、タイバジルなど、種子のカタログから入手できる他の多くの種類のバジルがあります.それぞれがさまざまな味、形、葉の大きさ、さらには色を提供します.バジルはトマトやピーマンと一緒に植えられることがよくあります。これは、水はけのよい土壌と 8 ～ 10 時間の日光という、生育条件が似ているためです。バジルは、夏の半ばから晩夏にかけて花がミツバチや有益な昆虫を庭に引き寄せるため、コンパニオン プランテーションにも使用されます。

種からバジルを育てる理由

バジルを種から育てるのに時間をかける価値があるかどうか疑問に思っていますか?絶対そうです！私がバジルを種から始める 4 つの理由は次のとおりです。

バジルを種から育てる

バジルを種から育てるには2つの方法があります。まず、屋内の日当たりの良い窓辺または栽培ライトの下で種をまくことができます。最終的に、若い植物は庭に移植されます。 2番目の方法は、バジルの種を庭のベッドまたはコンテナに直接播種することです.どの方法が自分に適しているかを判断できるように、それぞれの方法を詳しく見てみましょう。

室内でバジルを種から育てる

ほとんどの庭師は、バジルの種を屋内で始めて、生育期に飛び込みます.成功は、最後の霜の日の 6 ～ 8 週間前の適切な時期に種をまくことから始まります。 5月下旬の私のゾーン5の庭では、3月下旬にバジルの種を室内で始めます.室内で種をまくのが早いからといって、必ずしもバジルの収穫に有利なスタートが切れるわけではありません。それは、より大きな容器に植え替える必要があるより大きな植物があることを意味します.また、窓辺や植物育成ライトの下で多くのスペースを占有します。さらに、成熟したバジルの植物を庭に移植すると、多くの場合、新鮮な葉をたくさん押し出すのではなく、開花し始める植物がボルトで結ばれます。これにより、全体の収穫量が減少します。若い苗は移植によく適応するため、生後6〜8週間で庭に移動する必要があります.

種からバジルを育てるのに最適な容器

時期がわかったので 屋内でバジルの種をまくには、コンテナを検討できます。私は通常、野菜、花、およびハーブの種のほとんどを開始するために、セルパックインサート付きの 10 x 20 トレイを使用します.それらは私の成長ライトの下のスペースを効率的に使用することを提供し、私は毎年それらを再利用します.ただし、バジルシードは、清潔で水はけが良い限り、ほとんどすべての種類の容器で始めることができます.種まき用のサラダ容器などのアイテムをアップサイクルする場合は、余分な水が排出されるように底に穴を開けてください。

プラスチックの使用を減らすために、最近、種まき用の土壌ブロッカーを購入しました。土壌ブロッカーは、軽く圧縮された土の立方体を形成します。容器は必要ありません。私はいくつかのサイズを持っており、この方法でバジルシードを開始することを楽しみにしています.

種からバジルを育てるのに最適な土壌

屋内で種まきを始めるときは、軽量の種まきまたはポッティングミックスが不可欠です。これらの混合物は通常、ピートモス、ココナッツコイア、堆肥、バーミキュライト、パーライト、肥料などの材料で構成されています.種まきの理想的な生育培地は、水分を保持すると同時に、健康な根の成長を促進するために水はけが早いものです。自分で作ることもできますし (こちらの DIY ポッティング ミックスのレシピもご覧ください)、オンラインまたは地元の園芸用品センターでバッグを購入することもできます。

室内でバジルシードを始める

物資を集めたら、いよいよ田植えです。あらかじめ湿らせたポッティングミックスを容器に入れます。セルパックにバジルの種をまく場合、1セルあたり2～3個の種をまきます。バジルの種を 4 インチの鉢に植える場合は、1 鉢に 6 ～ 8 粒の種を植えます。バジルシードに使用している容器の種類に関係なく、各シードを約 1 インチ離して播種します。種子を 1/4 インチの深さで植えます。これに対する例外はホーリーバジルで、その種子は発芽するために光を必要とします.ホーリーバジルの種を覆う代わりに、湿ったポッティングミックスにそっと押し込んで、土壌と種の接触を確実にします.

種をまいた後、トレイやポットの上に透明なドームやラップを置きます。これにより、湿度が高く保たれ、発芽が促進されます。種子が発芽したら、空気が循環できるようにプラスチック製のカバーをすべて取り外します。

若い植物が 2 組の本葉を発達させたら、細胞ごとに 1 つの植物、または 4 インチのポットごとに 3 ～ 4 つの植物に間引きます。余った苗をコンテナから慎重に刺して、別のポットに移植できます。正直なところ、バジルが多すぎることはありません。

バジルの苗木にはどれくらいの光が必要ですか?

室内で種まきを始める場合、おそらく最大の課題は十分な光を提供することです。ほとんどの種類の野菜、花、およびハーブは、強くてずんぐりした苗を形成するために十分な光を必要とします.窓からの自然光に頼ることは、特に北部の気候に住んでいる人にとっては難しい場合があります.不十分な光で育った苗は、背が高く、足が長く、倒れがちです。解決策は、成長ライトを使用してバジルのような種子を開始することです.

私は2種類の植物育成ライトを持っています:LED植物育成ライトと蛍光植物育成ライトです。私は、安価なタイマーを使用して、成長ライトを毎日 16 時間点灯させたままにします。グローライトのセットアップを DIY することも、園芸用品店で購入することもできます。種まきを始めていないときは、グローライトを使って多肉植物、料理用ハーブ、その他の屋内植物に光を当てています。

バジルの適温

バジルは熱を好むハーブで、種子は暖かい土壌で最もよく発芽します。バジル種子の発芽に理想的な温度は、約 5 ～ 10 日で種子が出現する 70 ～ 75 F (21 ～ 24 C) です。苗のヒートマットをお持ちの場合は、発芽速度を速め、発芽率を高めるために底部の熱を提供するために使用できます。

バジルの苗への水やりと施肥

バジルの実生は、若い実生の茎と根に影響を与える土壌伝染性の真菌性疾患である立ち枯れを起こしやすい.ダンピングオフを減らすための2つの最良の方法は、苗木に適切に水をまくことと、空気の循環を良くすることです.まず、水やりについて話しましょう。バジルの苗は、湿った土壌ではなく、軽く湿った土壌で最もよく育ちます.土が乾いたら水を与え、毎日苗をチェックして土の水分を測定します。減衰を防ぐためのもう 1 つの考慮事項は、空気の動きです。グローライトの近くの部屋に小さな振動ファンを置いています。良好な空気循環は、苗木を強化し、土壌表面のカビの成長 (水やりの兆候) を減らし、水やり後に葉を乾燥させるのに役立ちます.

バジルの苗が最初の本葉のセットを展開したら、受精を開始します。有機液体肥料を14日ごとに半減して使用しています。これにより、健全な成長と明るい緑の葉がたくさん育ちます。

バジルの苗を固める

バジルを種から育てる最後のステップは、苗を固めることです。これはスキップしたくないステップです。硬化オフプロセスは、苗木を屋外の庭の太陽、風、天候に順応させます。バジルは熱に弱いので、寒い時期は外に出さないでください。最後の予定日が過ぎてから、約 5 日かかる強化プロセスを開始します。

穏やかな日に苗を外に移動し、トレイまたはコンテナを日陰の場所に置くことから始めます。その夜、列カバーでそれらを覆うか、屋内に戻します。 2日目には、植物に早朝または午後遅くの太陽を当てますが、太陽が最も強い午前中から午後中頃にかけて日陰を作ります.繰り返しますが、夜はそれらを覆うか、家の中に戻してください。 3 ～ 5 日目には、5 日目までに植物が十分な日光を浴びる準備が整うまで、植物に徐々に光を当て続けます。

バジルの移植時期と方法

硬化したバジルの苗木は、霜の危険がなくなり、天候が暖かくなったら、庭のベッドまたはコンテナに移すことができます.ただし、日中または夜間の気温が華氏 50 度 (摂氏 10 度) を下回ると、寒さによる損傷が発生する可能性があるため、急いでバジルを外に出さないでください。条件が整ったら、直射日光と水はけのよい肥沃な土壌のある場所に苗を移植します。移植する前に、ベッドやコンテナに多目的堆肥を追加します.バジルは8～10インチ間隔で植えます。植物に本葉が 5 ～ 6 セットあると、バジルの収穫を開始できます。

屋外でバジルを種から育てる

種子からバジルを育てるもう1つの方法は、種子を屋外に直接播種することです.私は寒い気候に住んでいるので、バジルの種を屋内で始めて、植物に有利なスタートを切ります.ただし、ゾーン6以上に住む庭師は、バジルの種を屋外の庭のベッドまたはコンテナにまくことができます.日当たりの良い場所を選び、堆肥を薄く施して土壌を改良します。晩春または初夏、最後の春の霜が降りてから約 1 ～ 2 週間後に種をまきます。土壌温度は少なくとも 70F (21C) でなければなりません。種を 1/4 インチの深さで 1 インチ間隔でまきます。

種が植えられたら、穏やかな設定でホースノズルで頻繁に苗床に水をまきます。種子や若い苗木を押しのけたり洗い流したりする可能性のある強い水流は必要ありません.種子が発芽しているので、土を乾かさないようにしてください。バジルの苗が 2 ～ 3 組の本葉を展開したら、それらを 8 ～ 10 インチ間隔で間引きます。

バジルの栽培について詳しくは、次の記事をご覧ください:

• 育てるバジルの種類
• 偉大なバジルを育てる秘訣
• 挿し木からバジルを育てる方法
• 茂った植物のためにバジルをトリミングする方法
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