コンテナでハーブを育てることには多くの利点があります。私のため、 アクセスがすべてです。キッチンのドアのすぐ外にある鉢で新鮮なハーブを育てるのが大好きです。そうすれば、 夕食を作っている最中に、バジルやパセリを一握り収穫するのを忘れていることに気付いたとき、 ほんの数歩の距離です。同様に、 ハーブが異なれば必要な水分も異なり、鉢植えで育てるのは土壌の水分を制御する簡単な方法です。もちろん、 コンテナでハーブを育てると、攻撃的なスプレッダーも維持されます。 ミントとレモンバームのように、 管理下にあり、庭のベッドから離れています。コンテナガーデニングに最適なハーブの7つをご紹介します。
コンテナガーデニングに最適な7つのハーブ：
1）バジル：
バジルは私の夏のハーブです。私の庭にはジェノベーゼのようなさまざまな品種がたくさんあります。 コウホネ、 ドルチェフレスカ、 またはスパイシーグローブ、 でも、日当たりの良いバックデッキでバジルを育てるのも大好きです。バジルは一年生の温暖な気候の草本で、鉢やウィンドウボックスで育つと繁栄します。多くの庭師は素晴らしいバジルを育てるのに苦労しています、 しかし、水はけのよい土壌と十分な日光を与えれば、通常はスムーズな航海になります。ほとんどのハーブのように、 バジルは頻繁な収穫によく反応します、 トリムバックすると、引き続き新たな成長を押し出します。コンテナガーデニングに最適なハーブの1つであることは間違いありません。また、表示される花のつぼみをつまんでください。バジルが開花し始めると、 葉の風味が低下します。バジルの栽培に関するその他のアドバイスについては、 この記事をチェックしてください。
2）ギリシャのオレガノ：
オレガノは庭で熱心な栽培者であり、それを鍋に入れることはその成長を制御するための簡単で美しい方法です。小葉は風味豊かで、 自家製ピザやブルスケッタのトッピングに最適、 ビネグレットソースやマリネソースに加えるだけでなく。ギリシャのオレガノは料理に最適な味を提供します、 でも私の家族はシリアンオレガノも大好きです 優しい多年草、 （ゾーン7）しばしばザアタルと呼ばれ、 かなり銀色の葉があります。
3）ローズマリー：
ローズマリーは芳香性のある木質の低木で、 ローストポテトやチキン料理に心地よい深みのある味わいを添える針状の葉。私のゾーン5の庭では、 ローズマリーは毎年恒例です、 しかし、それを鉢植えで育てると、中秋に日が冷え始めたら、屋内で日当たりの良い窓辺に簡単に持ち込むことができます。ローズマリーの品種はたくさんありますが、 最も直立して成長している、 しかし、いくつかはカスケードダウンします、 鉢やプランターの端にぴったりです。私はゴリツィアが本当に好きです、 大きな葉とArpを持つ直立した品種、 これは少し耐寒性のある品種です。コンテナ栽培のローズマリーを殺す最も簡単な方法は、水をやりすぎることです。一定の水分が必要です、 濡れていない足。
4）タイム：
タイムは、コンテナガーデニングに最適なハーブの1つです。メンテナンスが少なくて済みます 干ばつ耐性、 少し無視することができます。プラス、 小さな葉が鍋の端に盛り上がることができるコンテナの前面に植えると、見た目が素晴らしいです。十分な日光を当て、水に浸さないでください。干ばつに強く、乾いた側の土壌を好みます。料理用に、 イングリッシュタイムまたはレモンタイムをお試しください。 斑入りの黄色と緑の葉と大胆なレモンの香りと風味があります。
5）ミント：
母の多年生の庭にいくつかの小枝を植えたとき、私は最初にミントを紹介されました。それはすぐに引き継がれ、私たちはまだそれを引き出しています– 20年後！ごめんなさい、お母さん。今、 私は鉢植えでミントを育てます、 その積極的な成長を抑えることができる場所。ミントには素晴らしい種類がたくさんあります。ペパーミント、 チョコレートミント、 モヒートミント、 ストロベリーミント、 スペアミント、 例えば、 大きな鉢に数種類のミントを植えるのが好きです。夏の飲み物に葉を追加し、 フルーツサラダ、 また、冬のお茶のためにたくさん乾かします。ミントは十分な水分と豊かな土壌を高く評価しています。私はミント容器に3分の2の培養土を3分の1の堆肥混合物に使用します。
6）パセリ
バジルは私の一番の料理用ハーブかもしれません、 しかし、パセリはすぐ近くにあります。私は2つの主要なタイプを育てます。カーリーとフラットリーブドパセリ、 庭のベッドとコンテナの両方で、 どちらもコンテナガーデニングに最適なハーブのリストに間違いなく含まれています。実際には、 カーリーパセリの独特な葉の質感は、百万本の鐘のような観賞用植物の素晴らしい植栽パートナーになります。 ゼラニウム、 ペチュニア、 と他の夏のブルマ。パセリはとても育ちやすいですが、 しかしミントのように、 定期的な水分と摂食が必要です。春から晩秋にかけて植物を幸せに保つために、植え付け時に徐放性有機肥料を取り入れています。パセリはまた、完全な太陽を高く評価しています、 しかし、若干の薄い陰影を取ることができます。
7）レモンバーム
ミントのいとこ、 レモンバームは、ミントの積極的な成長習慣も共有しています。 小さな庭のスペースをすばやく引き継ぐことができます。このため、 レモンバームを容器に植えます。ゾーン5では丈夫な多年草です。 鉢植えでも越冬。ミントと同じ土壌混合物（培養土-堆肥）を与え、 と水を頻繁に。最高の風味を得るには、十分な水分が必要です。そして、なんという味！光沢のある緑色の葉は、レモンのような香りと味の両方を残します。フルーツサラダに最適です、 お茶、 レモネード、 とマリネ。
コンテナでハーブを育てる5つのヒント：
1）適切なコンテナを選択します。 野菜を栽培しているかどうかにかかわらず、 フラワーズ、 または鉢植えのハーブ、 適切な排水のある容器を使用すると、最大の成功を収めることができます。ほとんどの鉢には排水穴が付いていますが、 しかし、それらは木製またはプラスチック製の鉢に簡単に追加できます。スマートポットも大好きです。 さまざまなサイズのファブリックプランター。小さな鉢は個々のハーブ植物を保持することができます、 大きいサイズはデッキやパティオのインスタントハーブガーデンに最適です。
2）ポットに良質の培養土を入れます。 あなたのコンテナを庭の土で満たしたくなるかもしれません、 しかし、庭の土はすぐに鉢に固まります、 土壌の排水と多孔性を減らします。鉢に培養土、または培養土と熟成堆肥の組み合わせを入れます。ワームキャスティングは、土壌の栄養分と水分保持を高める簡単な方法でもあり、少しだけ時間がかかるので、コンテナにほんの一握りを追加するだけで済みます。
3）定期的に収穫します。 剪定ばさみやハーブの切り鋏で頻繁に収穫すると、新鮮な成長が促進されます。 ですから、自家製のハーブをつまんだり切り取ったりすることを恥ずかしがらないでください。
4）一貫して水をまきます。 ハーブガーデニングが初めての場合は、少し調べてみてください。特定のハーブは、水はけのよい土壌を好みます（タイム、 オレガノ、 ローズマリー）、 他の人はより多くの水分が好きです（ミント、 コリアンダー、 レモンバーム）
5）時々餌をやる。 健康的な成長を促進するために、 食用に適した肥料をハーブに与えます。
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