カリフラワー、 ヤセイカンラン var。 ボトリチス 、 より挑戦的なものの1つです アブラナ科の作物 育つ。
最適な条件が必要です、 栄養分が密集した土壌を含む、 水はけの良い一貫した湿気、 頭の成熟中の低温、 最小限の温度変動。
理想的な環境がなければ、 さまざまな頭の障害が発生する可能性があります 。
記事上で、 滑らかであるはずの頭が時々ぼやけて見える理由について説明します。
現象を特定します、 原因を探る、 回避策を推奨し、 この状態で作物を食べても大丈夫かどうかを学びましょう。
カリフラワーの頭がぼやけて見えるのはなぜですか？
- そのファズに名前を付ける
- 何が悪かったのか？
- 回避戦略
- 食べてもいいですか？
そのファズに名前を付ける
発達中のカリフラワーの頭の全部または一部がぼやけている場合、 毛深い、 ご飯に少し似たビロードのような外観、 それは–それを待つ–ライシングと呼ばれます。
わお。私はそれを考えることができたでしょう。
まだ、 簡単そうに聞こえますが、 それは商品作物の価値に深刻な悪影響を及ぼします。
この障害がどのように発生するか、そしてそれが家の庭師にとって何を意味するかを学びましょう。
何が悪かったのか？
私は植物学者ではありませんが、 起こっていることの要点はこれです：
環境トリガーにより、植物は栄養成長から切り替わります。 または葉の生産、 生殖の成長に、 またはカード形成、 またはその逆。
考えられる原因は、カード形成の前後に80°Fで最高になる温度のスパイクです。
ストレスを受けて混乱している植物は、カードを生成する必要があるときに開花しようとしますが、 またはカード形成の途中で栄養成長に戻ります。
これの物理的な兆候は、あいまいな外観です。
他の熱関連の問題が同時に現れる可能性があります。
これらには、小花の間に成長する葉が含まれます、 ピンクまたは紫の色合い 、 黄変、 日焼け、 と ボタン留めとして知られているものの小さな小花の形成 。
要因には、空気または土壌中の過剰な水分が含まれる場合があります。 土壌中の過剰な窒素、 急激な温度変動。
この現象を回避する方法を学びましょう。
回避戦略
ライシングのリスクを最小限に抑えるために講じることができる10の予防措置は次のとおりです。
1.自分に合ったシードを購入する USDAハーディネスゾーン 。
2.指示に従って早生および晩生の品種を植えて、最も涼しい天候の間に頭が形成されるようにします。 夏が暑くなる前に、 またはそれが冷えた後。
3.水はけの良い土壌で水分の蓄積を防ぎます。
4.あたりのスペース苗 シードパケット命令 湿度を低く保つために必要な空気循環を可能にするため。
5.バランスの取れた肥料のみを使用してください。窒素（N）が多いものは避けてください。 過剰な栄養成長を避けるため。
6.6。 マルチを適用して、水分を均一に維持します 気温が急上昇している間は地面を涼しく保ちます。
7.早く水をやり、 特に暖かい時期には、 植物を一日中涼しく水分補給するために。
8.雨季の水やりを制限して、浸水した土壌を防ぎます。
9.9。 ブランチングホワイトカリフラワーヘッド 直射日光から保護することにより、太陽の損傷を最小限に抑えます。
10.日よけ布を使用して、熱波の強い紫外線から植物を保護します。
あいまいさが何であるか、そしてそれを回避する方法がわかったので、 大きな問題は、影響を受けた植物が食用であるかどうかです。
確認してみましょう！
食べてもいいですか？
これまでに学んだことは次のとおりです。
成熟したカードがその自然環境によって悪影響を受ける場合、 それは、ライシングと呼ばれるあいまいさを示す場合があります。他の熱関連の異常も存在する可能性がありますが、 ピンクなど、 紫の、 または黄色の色合い。灼熱;またはボタン。
それ自体で、 ファズはカードを食べられないものにしません、 また、味も変わりません。しかし、 他の熱関連の異常の存在は苦味を引き起こす可能性があります、 また、日焼けした部分は除去が必要な場合があります。
禁止する 害虫の蔓延 、 また 病気の兆候 –黒または茶色の斑点とどろどろした一貫性のように–あなたは環境の逆境のためにご飯を食べるカリフラワーを消費するかもしれません。
少しぼやけていても、 カリフラワーは、ビタミンBを豊富に含む優れた栄養源です。 NS、 とK、 健康的な食物繊維。
米、 米、 赤ちゃん
ライシングといえば、 成長するカードのファズに加えて、 最近、まったく新しい食品ブームがあります–カリフラワーライス。
まだ慣れていない場合は、 ご飯と同じように準備できるすりおろしたカリフラワーです。 炭水化物なしでのみ。
カリフラワーを使用するためのさまざまな追加の栄養価の高いおいしい方法については、 姉妹サイトにアクセスして、 食品 、 簡単なビーガンカリフラワーのバッファローウィングとライムのような素晴らしい料理のレシピを見つけてください。 カリフラワーとフダンソウのフリッターとスパイシーなヨーグルトコリアンダーソース。
あなたの作物から目を離さないでください、 可能な限り最適な条件を提供し、 ストレスや病気の兆候を監視します。自家製のライスカリフラワークラストを使ったヘルシーなピザをすぐに食べられます。
詳細については あなたの庭でカリフラワーを育てる 、 次に、次のガイドが必要になります。
- 最高のカリフラワーコンパニオンの13
- コンテナでカリフラワーを育てる方法
- カリフラワーを収穫する時期と方法
