私の本では、 アスパラガス （ アスパラガスオフィシナリス ）は食用多年草の庭の王様です。
春の初めに柔らかい槍を生産し、 この野菜はおいしい季節の食事になり、今年の成長期にセンセーショナルなスタートを切ります。
いくつかの庭の野菜とは異なり エンドウ豆など 、 自家受粉している、 アスパラガスは雌雄異株です、 つまり、いくつかの植物は男性であり、いくつかは女性です。
再現するには、 ミツバチか他の 花粉交配者は花を訪問する必要があります 男性と女性の両方の植物の。
性別の違いは、年間の収穫量の集計に関しては意味があるので、 これらの植物の性別を認識することは、ガーデニングのスキルとして役立ちます。
この知識をガーデニングツールキットに追加する準備はできていますか？良い–あなたの響きの「はい」が聞こえます。
しかし、始める前に、 これが私がカバーするものの簡単な概要です：
学習内容
- アスパラガスの性別の類似性
- アスパラガスの性差
- フラワーズ
- ベリー
- ボランティア
- 収率
- 槍のサイズ
アスパラガスの性別の類似性
アスパラガスの見方や性別の見方を学びたいと思っていると思います。
しかし、そこに行く前に、 まず、2つの性別が区別できない方法を調べてみましょう。
- どちらも、一般に「クラウン」と呼ばれる地下の根から成長する食用の新芽または槍を生成します。
- 両方の性別の槍はかすかに成長します、 「シダ」と呼ばれる葉のような茎で、高さは最大7フィートに達することがあります。
- これらの葉から、 両方の性別は、小さな緑がかった白または黄色の花を生成します。
アスパラガスの性差
そう、 アスパラガスの性別は、少なくとも人間の観点からは、この時点まで区別するのはかなり困難です。
しかし、私たちは開花期から始めています、 これは生殖を意味します。これは物事がよりグラフィックになる傾向がある場所です、 性別は人間の目でより簡単に識別できるようになります。
フラワーズ
男女とも花を咲かせますが、 各性別の開花は完全に同じではありません。
植物の小さな緑がかった白または黄色の花を見ることで、性別を区別できます。 長さは約4分の1インチしかないので、虫眼鏡を用意してください。
花びらの中を見て、黄色またはオレンジ色のおしべが見える場合は、 あなたは雄の植物を持っています。
花びらの下を覗くと、緑色の子房と白い雌しべが見えます。 あなたは女性の植物を見ています。
花のもう一つの識別可能な違いは、男性の花は女性の花よりもベル型であるということです。 より球形です。
ベリー
女性の花が受粉した場合、 それらはベリーに変わります–性別間のもう一つの重要な違い。男性の花は、非常にまれな場合を除いて、ベリーに変わりません。
王冠を植えたばかりの場合は、 あなたの女性の植物はまでベリーを発達させないかもしれません 初年度以降 。
ベリーは緑から始まり、夏の終わりか秋に徐々に赤に熟します。
先ほどお話ししたまれな機会について疑問に思われるかもしれません。まれですが、 たまにあります 男性の雌雄同体 自家受粉してベリーを生産します。
ほとんどの場合、 けれど、 男性はベリーを生産しません。
ベリーを積んだシダは、地面に折れたり曲がったりする傾向があります。 下の湿った土壌との接触は真菌の増殖を引き起こす可能性があります。
ベリーが成熟する前に、 庭師の中には、女性の植物を掘り起こして取り除く人もいます。 王冠とすべて、 そしてそれらを彼らのベッドから取り除きます。
できる手段として機能することに加えて 真菌症の蔓延を防ぐ それはあなたの植物の健康を害するかもしれません、 これが良い考えである理由は他にもあります。
これらについては、次のセクションで説明します。
ボランティア
次の違いのリストでは、 雑草としても知られるボランティアの問題があります。 あなたの視点に応じて。
あなたの植物がベリーを持っているとき、 含まれている種子から赤ちゃんが発芽する可能性があります、 あなたがそれらを望むかどうか。各ベリーには通常、1〜6個の種子が含まれています。
多くの庭師は、アスパラガスのベッド（または庭の他の部分-ありがとう、 鳥！）迷惑として、 ボランティアはあなたの確立された作物から栄養素を奪い、ベッドを混雑させることができるからです。
ボランティアは良いことと見なされることもありますが、 自分で始めることを心配する必要のない無料の苗を手に入れる簡単な方法、 アスパラガスは通常15年から20年生きます。
確立された作物で、 あなたはすでに長期投資をしているので、頻繁に更新する必要はないかもしれません。
男性は一般的にベリーを生産しません、 そのため、彼らは一般的にボランティアを生み出しません。
収率
男性はベリーの生産に貴重なエネルギーを費やす必要がないので、 彼らはしばしばより長命です、 そして彼らは槍の生産により多くのエネルギーを投入することができます。
この作物の商業生産者の間で、 彼らです より収益性が高いと考えられる 収量が多いため、女性よりも。
すべての男性の雑種、 ほとんどの雌植物を排除するために選択された雑種であり、 さらに生産的です。
そして、すべての男性のアスパラガスの王冠は、しばしば同様に高価です。
これらのハイブリッドによる生産性の向上は極端であり、 を可能にする 平均収量の3倍 先祖伝来の栽培品種の。
あなたは私たちのでこれらのすべての男性の雑種についてもっと読むことができます アスパラガス栽培ガイド 。
槍のサイズ
すべてのオスの雑種がより多くの槍を生み出すだけでなく、 彼らはより大きなものを生み出します。
そして、これらのより大きなサイズの槍は、通常、より望ましいです。
によると ジャック・ラビン 、 ラトガーズ大学名誉教授、 「より大きな直径の槍は、柔らかさと甘さという優れた料理の質を持っています。」
男性の植物は、女性よりも季節の早い時期に槍を生産することがよくあります。
すべて男性のベッドの先頭に立つ
一部の庭師は、店で購入したすべての男性のアスパラガスの冠を植えることを誓います、 他の人は種子から植物を始めるのが好きですが、 自分の種を保存して、さらに多くの植物を育てます。
これで、（植物の）性別の不平等に関する短期集中コースがありました。 あなたは男性のアスパラガス植物があなたが望むものであることを知っています より豊富な収穫 、 時折または存在しないベリー、 ボランティアはいません。
自分の種を保存したい場合は、 男性と女性の両方のアスパラガス植物を持つことは必要です。
男性と女性のアスパラガス植物を区別することを学んだ後、 あなたは女性をあなたの庭にとどまらせますか？それともボーイズクラブに変えますか？コメントで教えてください。
アスパラガスの栽培についてもっと学ぶ準備はできましたか？ 詳細なガイドをご覧ください そのような：
- アスパラガスの植え方と手入れ方法
- 秋にアスパラガスの葉を切る
- アスパラガスのパープルスポットとは？
