桃とネクタリン

成長する桃、 （（ Prunus persica ）とネクタリン（ P. persica ）サウスカロライナでは、楽しくてやりがいがあります。 食べるのが楽しくて健康的な果物を作ることで、芝生エリアの一部を有効に活用する機会を提供します。あなたの桃栽培企業の成功は、樹木が生涯を通じて与えられる世話と注意に大きく依存します。

ネクタリンは毛羽立ちのない桃にすぎません、 そして彼らの文化は桃と同じです。簡単にするために、 桃という用語は、このファクトシートで桃とネクタリンの両方を指します。詳細については、HGIC1355を参照してください。 桃とネクタリンの剪定 、 およびHGIC2209、 桃の病気 。

サイトの選択

日光、 そしてそれをたくさん、 果物の生産を最大化するための鍵です。木が一日のほとんどまたは一日中太陽の下にあるエリアを選んでください。早朝の太陽は木から露を乾かすので特に重要です。 それによって病気の発生率を減らします。植栽地に十分な日光が当たらない場合は、 そうすれば、木から最高のパフォーマンスを期待することはできません。非常に急な、またはひどく侵食された丘の中腹や、空気の循環が悪く、土壌の水はけが悪い地域は避けてください。

木の購入

桃の木を買うときは、「あなたはあなたが支払うものを手に入れる」という格言を覚えておくことは重要です。頻繁、 お買い得な植物は健康的ではないか、あなたの地域に適応した栽培品種ではないかもしれません。信頼できる供給元から推奨品種のみを購入してください。桃の木を購入するときは、次の点に注意してください。

• 健康な1年生の木を選び、 高さは約3〜4フィートで、根系は良好です。根系が悪い大きな木よりも、根系が良い小さな木が望ましいです。
• 通常、2年以上の樹木は、1年生の樹木ほど成長しません。頻繁に、 古い木は、良いフレームワークを開発するのに十分な芽が幹の下部にありません。
• 気絶しているように見える木を購入しないでください、 成長が不十分、 病気や虫害。
• 木を注意深くチェックして、希望する品種と台木が得られていることを確認します。

サウスカロライナ州北部では、6月中旬から9月中旬にかけてさまざまな桃の品種が熟します。
ジョーイウィリアムソン、 ©2015HGIC、 クレムソンエクステンション

バラエティセレクション

受粉： 桃の花は実り多いです。したがって、 裏庭に複数の桃の品種を植える必要はありません。

低温要件： 桃などの石果樹は、夏に栄養芽と実を結ぶ芽を発達させます。 そして冬が近づくにつれて、 芽は、より短い日とより低い温度の両方に反応して休眠状態になります。これらの芽は、十分な冷却時間が蓄積されるまで休止状態のままです（45°F以下の温度）。沿岸地域では、低温要件の低い品種が推奨されます。十分な冷却時間があった限り、 葉やつぼみは正常に発達します。十分な冷蔵時間がなければ、 樹木は、以下の症状の1つまたは複数を発症する可能性があります。 （2）結実と品質の低下。 （3）小さく増加し、 形の悪い果物（「ボタン」）。

台木：

Lovell： サウスカロライナのほとんどの場合、 最高の台木でした。

ネマガード： この台木は海岸平野で使用されていますが、 ネコブセンチュウの問題が蔓延しているためです。

ガーディアン： この新しい台木は、リングおよびネコブセンチュウがはびこっている土壌でうまく機能しました。 Guardianは、線虫が蔓延している土壌で他の台木よりも優れていることが証明されています。

推奨品種： サウスカロライナのほとんどの地域に適応した桃の品種があります（表1を参照）。沿岸地域では、低温要件の低い品種が推奨されます。

表1.サウスカロライナでの家庭での使用が推奨される桃とネクタリンの品種

<表> バラエティ 領域 ¹ 特徴 収穫 ² フローダッキング CP 大きなしがみつく石;中品質、 黄色い肉 5月5-10日 スプリングクレスト SR、 CP 小さなしがみつく石;中品質;真っ赤な赤面、 明るい黄色のアンダーカラー。中品質。 5月10〜20日 アームキング* CP 早い季節のための中型の果物;黄色い肌の赤い色の肌 5月15〜25日 ジューンゴールド SR、 CP 鮮やかな赤みがかった赤面の大きなクリングストーン。細かい質感、 黄色い肉 5月24〜30日 Dixiered NS、 NS、 SR ミディアムサイズ、 丸いしがみつく石：肉黄色、 肌が赤くなります。良品質。 6月5〜15日 ジューンプリンセス* NS、 NS、 SR 中型から大型のフリーストーン。 80〜90％の明るい赤。 6月10〜17日 レッドヘブン NS、 NS、 SR ミディアムサイズ;非常に赤い肌;肌は丈夫でしっかりしています。フリーストーン;ピッキングに非常に良い、 缶詰と冷凍;茶色ではありません。 6月20〜30日 ハーベスター SR、 CP 肌の色が真っ赤なミディアムからラージサイズ。優れた品質のための黄金色の肉を持っています。フリーストーン。 6月25日-7月2日 ローズプリンセス* NS、 NS、 SR 白い肉;セミフリーストーン。 6月25日-7月2日 ネクター NS、 NS、 SR 優れた品質のフリーストーン、 白果桃;その甘さと香りが抜群です。 6月25日-7月2日 レッドグローブ NS、 NS、 SR 中規模から大規模、 魅力的な深紅のフリーストーン。黄色い肉;良品質。 7月5〜15日 レッドゴールド* 全て 大きいサイズ、 フリーストーンフルーツ;優れた品質の黄色い肉 7月5〜15日 ジョージアベル NS、 NS、 SR 中規模から大規模、 白い肉のフリーストーン;肌の赤い赤面;食べるのに最適です。冷凍には適度で、缶詰には不向き 7月20〜31日 レッドスキン 全て 中規模から大規模、 フリーストーンフルーツ;ピットに赤の黄色い肉;良品質;とろけるような食感ですがしっかりしています。とても魅力的な;缶詰や冷凍に適しています。 7月20〜31日 ファンタジア* SR、 CP 大きいサイズ、 フリーストーンフルーツ;黄色い肉;非常に高品質。しっかりした果実;優れた色。 7月20日 ジェファーソン NS、 NS、 SR 信頼できるプロデューサー;優れた品質の黄色い果肉の桃;つぼみと花。 7月25日〜8月5日 *ネクタリン

¹ サウスカロライナの主要な土地。 M –山; P –ピエモンテ; SR –サンドヒルとリッジ; CP –海岸平野。

² バイロンの平均熟成日、 ジョージア、 サンドヒルとリッジ地域に似ています。日程は季節によって異なる場合があります。ピエモンテと山々は7〜10日後です。 海岸平野は7〜10日前です。

土壌要件

桃の木はさまざまな種類の土壌でよく育ちますが、 砂質ロームから砂質粘土ロームまでのテクスチャーの範囲の深い土壌が好ましい。桃の木は水はけの悪い土壌に非常に敏感です。水はけの悪い地域では、 根は死ぬでしょう、 その結果、発育阻害が起こり、最終的には木の死に至ります。

ほとんどの果樹、 桃を含む、 土壌のpHが6.5に近いところで最もよく育ちます。ほとんどのサウスカロライナ土壌の自然pHはこのレベルを下回っているため、 pHを望ましいレベルに上げるために、植える前に石灰を組み込む必要があります。土壌試験の結果に従って、土壌のpHと肥沃度レベルを決定します。

土壌の準備と植え付け

桃の木は、12月上旬から3月中旬まで完全に休眠状態で植える必要があります。根の成長は比較的穏やかな冬の間に起こるかもしれないので、 春の成長が始まる前に根が定着するように、できるだけ早く植えてください。

苗床から果樹が届くと、 すぐにバンドルを開きます。根が湿っていない場合は、6〜12時間水に浸します。土壌が湿りすぎていなければ、木を植える必要があります。

植樹する場所に土が用意されていない場合は、 または地面が湿りすぎている、 すべての根を覆うのに十分な深さの開いた溝に木を置くことによって、木をかかとにします。建物の北側は、木がより長く休眠状態を保つため、ヒールに最適な場所です。庭や風景に植えられる深さまで、根の上に土を置きます。

植える前に、 表面を滑らかにするために、耕すか、すき、続いてディスクまたはかき集めることによって、土壌を完全に準備します。以前に土壌のpHを6.5に調整したことがない場合は、 石灰が植栽エリア全体に混合されるように、土壌を準備する前に石灰処理を行う必要があります。表面に追加され、耕されていない場合、 石灰は土壌に移動するのに何年もかかります。各木が植えられる10フィート×10フィートの領域を石灰化します。ライムと同様に、 リンはゆっくりと土壌中を移動するため、土壌試験の結果に基づいて、植える前に石灰と一緒に組み込む必要があります。

植えるとき、 自然な位置からけいれんしたり曲がったりすることなく、根を自由に受け入れるのに十分な大きさの穴を掘ります。植える前に、 鋭利なナイフまたは剪定ばさみで、壊れた、または損傷した根をすべて切り取ります。ルートの剪定を最小限に抑えます。苗床に植えたのとほぼ同じ深さに植物を置き、最上部の根が地下1〜2インチを超えないようにします。根の中や周りの土を動かします。穴が半分埋められると、 穴を埋める前に、足で土を固めます。穴が埋められると、 土をしっかりと詰めます。木の周りにくぼみを残さないでください。植え付け穴に肥料を入れたり、植え付け直後に施肥したりしないでください。

植え付け後のお手入れ

植えた後、 木の根の部分の土を完全に浸すのに十分な水を適用します。この水やりは、土壌を根のすべての側面に密着させ、根の周りのエアポケットをなくすのに役立ちます。雑草は成長期に水分や栄養分を求めて木と競合するため、木の周りの3 x3フィートの領域に雑草を近づけないでください。これにより、芝刈り機を木から遠ざけ、幹の損傷を減らすこともできます。マルチングは、雑草を防除するだけでなく、水分を節約するのに役立ちます。

桃とネクタリンは通常、オープンセンターシステムに訓練されています。正しく剪定された木は、大きく開いた花瓶の形になります。これにより、キャノピー内の日光の浸透と空気の動きが改善されます。 スプレー範囲を改善します。詳細については、HGIC1355を参照してください。 桃とネクタリンの剪定 。

受精

桃の施肥は、植える前に土壌のpHを6.5に調整することから始まります。 HGIC1652を参照してください。 土壌試験 。少なくとも1フィートの深さで、木が植えられる約10フィート×10フィートの領域に石灰を組み込みます。木が植えられ、雨が降り注ぐことで土が落ち着いた後の3月、 直径3フィートの領域に1カップの10-10-10肥料を放送します。木の幹の周りに肥料を蓄積させないでください。 5月と7月に、 直径3フィートの領域に硝酸カルシウムまたは同等物の½カップを放送します。

2年目、 3月に木に肥料を与えます（10-10-10の4カップ）、 5月（2½カップの硝酸カルシウム）と7月に、直径3フィートの領域に1/2カップの硝酸カルシウムまたは同等のものを放送しました。 8月1日以降は施肥しないでください。使用が遅れると、若い木が冷害を受けやすくなる可能性があります。

次の年に、 施肥は、作物の負荷と葉の分析に基づく必要があります。 1エーカーあたり30〜35ポンドの実際の窒素の基本率は、必要に応じて変更する必要があります。次の2つの肥料アプリケーションには、これらの経験則を使用してください。

春（花から花びらの秋）アプリケーション： 樹齢1年あたり1カップの10-10-10肥料を、成熟した樹木には最大10カップまで施用します。

収穫後のアプリケーション： 成熟した樹木には、樹齢1年あたり1カップの硝酸カルシウムを最大4カップまで塗布します。作物が凍結して失われた場合は、8月の申請を行わないでください。シーズン後半の品種の収穫が完了するまで適用しないでください。

間伐して果実のサイズを大きくする

良好な条件下で栽培された桃の木は、それがうまく成熟することができるよりも多くの実を結ぶでしょう。枝が折れることがあり、果物は通常色と味が悪いです。手足の破損を防ぎ、良好な果実品質を確保するために、 余分な果物は取り除くか薄くする必要があります。満開から約4週間後に手で細くし、 桃を手足で約6インチ離します。手で間伐する場合は、 親指と人​​差し指の間で茎または枝をしっかりとつかみ、2本目と3本目の指をすばやく動かして果実を引き抜きます。

家の果樹園と愛好家のフルーツ園芸家のために開発されたクレムソンフルーツバッグ。
Guido Schnabel、 ©2015、 クレムソン大学。

病気と昆虫

サウスカロライナでは、 桃の害虫や病気の防除は課題です。詳細については、 HGIC2209を参照してください。 桃の病気 およびHGIC2210、 桃の害虫 。最も有害な桃の病気は、一般に茶色の腐敗と呼ばれる果実の腐敗です。腐敗の被害や侵入口を引き起こす昆虫はたくさんあります。これらの昆虫にはプラムクルキュリオが含まれます、 悪臭を放つバグ、 バッタ、 カブトムシと蛾。商業生産者は通常、果実を損傷や腐敗から保護するために、開花から収穫までの7〜10日間隔で殺菌剤と殺虫剤を散布します。住宅所有者がスプレープログラムを使用することを選択した場合、 それは休眠中のスプレーで始まり、成長期を通して運ばれるべきです。製品は住宅所有者向けの園芸店で入手できますが、 多くの庭師は、家庭の果物生産に農薬の使用を好まない。その代わり、 愛好家の庭師は、害虫や病気から果物を保護するためにバッグを使用することがあります。クレムソン大学は、次のような特殊バッグの使用をテストし、推進しています。 適切に使用すれば、 農薬の投入が非常に少ない高品質の果物の生産を可能にします。バッグは、次の3段階での使用をお勧めします。（i）木のストレスを最小限に抑えるために、木の世話を適切に行います。 （ii）開花から袋詰めの日までの間、害虫や昆虫から果物を保護します。 （iii）ネイルサイズの同封 収穫時に取り出される専用バッグ付きの緑色の果実（通常は開花後3週間）。購入情報と使用方法については、以下を参照してください。 クレムソンフルーツバッグ または、「クレムソンフルーツバッグ」というキーワードを使用してこのページをグーグルで検索してください。