スパゲッティスカッシュが悪いかどうかを見分ける方法を知ることは重要です 人々がそれを消費するからです。本質的に、スパゲッティスカッシュは、周囲の風味を吸収する、マイルドな風味の冬カボチャの品種です。調理すると、肉はスパゲッティに似た長くてカリカリしたストランドに分かれます。主にパスタが必要な料理に使われます。人類は約5000年前からスパゲッティスカッシュを食べてきました。
メキシコは植物の発祥の地と考えられています。それは15世紀にのみヨーロッパに伝わりましたが、19世紀にのみCISの広がりに移行しました。それ以来、ブリーダーは果実の品質を改善するために取り組んでおり、完全に丸く、非常に長い品種、白とほぼ黒になっています。
目次
スパゲッティスカッシュと主な品種の特徴 スパゲッティスカッシュが悪いかどうかを見分ける方法 スパゲッティスカッシュを育てる基本的なルール - 1。シードの準備
- 2。場所の選択
- 3。スパゲッティスカッシュシードの播種
- 4。思いやりのあるスパゲッティスカッシュ
植えるために選択するスパゲッティスカッシュの種類 スパゲッティスカッシュの作り方 結論
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スパゲッティスカッシュと主な品種の特徴
スパゲッティスカッシュにはいくつかの種類があります。それらはビタミンが豊富であることによって区別されます。果物の使用は、血液の形成と悪玉コレステロールの量を調節します。また、利尿作用があり、糖尿病に効果があります。すべての品種は少し長方形のカボチャに似ており、熟すと黄色のさまざまな色合いに変わります。むちが長く、皮が固いので、長期間保存できます。
スパゲッティスカッシュが悪いかどうかを見分ける方法
- カビの存在 ：スパゲッティスカッシュは、カットして冷蔵庫に数日間保管すると悪くなります。
- 軽量 ：これは、スパゲッティスカッシュが中空または軽い、水がにじみ出ている、皮膚にひびが入っている、またはすべての野菜が柔らかいことを意味します。すでに十分な水を失っており、その品質は十分ではありません。
- 長期間保存 ：スパゲッティスカッシュをカットして7日以上冷蔵したり、5〜6日以上冷蔵または調理したりした場合は、行く時間です。それが悪いことを知ってください。
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スパゲッティスカッシュを育てる基本的なルール
1。シードの準備
スパゲッティスカッシュは、それ自体の周りに特別な注意を払う必要はありません。原則として種子から育てられますが、必要に応じて発芽させて苗にすることもできます。植えて孵化する前に、種子を3〜4日間浸します。これを行うには、植栽材料をコットンパッドまたはガーゼに置き、毎日湿らせますが、種子を水に浮かせないでください。土壌が+15°Cに温まると、種子は野外に播種されます。通常、5月末までにこの温度に達します。早めの収穫のために、温室に種を蒔くことができます。
2。場所の選択
スパゲッティスカッシュラブスペース。開いた日当たりの良いベッドにそれらを植えますが、ドラフトから保護します。事前に土を掘って緩め、腐植土または堆肥を6〜8kg/m²の割合で追加します。土壌は軽い機械的組成を持っている必要があります。また、この植物は砂で地面を明るくすることが望ましいので、粘土や詰まった土壌でスパゲッティスカッシュを育てるのはかなり問題があります。
3。スパゲッティスカッシュシードの播種
乾燥した発芽した種子は、水が豊富な土壌に2〜6cm埋められます。軽い土壌では深く、重い土壌では小さくする必要があります。まつ毛が長いため、各茂みは隣接する植物まで少なくとも0.7〜1m必要です。文化が庭全体に広がらないように、4〜5枚の葉をつまんで新芽の成長を止めます。
4。思いやりのあるスパゲッティスカッシュ
定期的に、7〜10日に1回、ただし浸水せずに水をやります。そうしないと、卵巣が脱落します。野菜が水っぽくならないように、果物の成熟中の水分量を半分に減らします。スパゲッティスカッシュを少なくとも季節に2回与えます。若い芽が現れたら最初のドレッシングをします。これには有機物が適しており、使用前に4〜6日間発酵させる必要があります。
1:10の比率のモウズイカ溶液または1:20の比率のチキン溶液が重要です。ニトロホスカ30gや尿素30gなどのミネラル肥料を使用できます。両方の薬を10リットルの水で希釈します。各茂みの下に1リットルを注ぎます。セカンドトップドレッシングは、フルーツセットの開始までに必要です。ここでは、同じ有機肥料または異なる組成のミネラル肥料が適しています。
硝酸カリウムと硫酸アンモニウム（それぞれ20 g）、および過リン酸石灰（40 g）が重要です。すべての物質を10リットルの水に溶かし、各作物の下に3〜4リットルを注ぎます。暖かい期間中に茂みを2〜3回スパッドします。 4〜5枚の葉が現れてから初めて、1か月後、さらに1か月後。スパゲッティスカッシュパルプが必要な場合は、完全に熟した黄色い植物だけを選んでください。
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植えるために選択するスパゲッティスカッシュの種類
この野菜には2種類あります。白い果実のスパゲッティスカッシュとスパゲッティスカッシュで、より多様な果実の色（黄色、緑色、多彩な色、縞模様）があります。スパゲッティスカッシュは病気に対してより耐性があり、はるかに早く結実段階に入ると考えられています。それらは特別な収量を持っており、それは雌花の優勢に関連しています。
熟成時間に応じて、スパゲッティスカッシュの品種は次のように分類されます。
- 早熟（超早熟）。果実は植えてから30-50日で熟します。このような品種は、ウラルとシベリアでの栽培に適しています。
- ミッドシーズン。果実は50〜60日目に形成されます。
- 熟した後期。これらの品種の果実は、8月下旬または秋（植え付けから60日以上後）に収穫されます。
この野菜の1つの品種を優先する場合、品種間の熟成時間の違いは重要ではないことを考慮に入れる必要があります。それでも、それはこの野菜の収穫量に強く現れています。
スパゲッティスカッシュの作り方
オーブンを180℃に予熱します。スパゲッティスカッシュを洗い、縦に2つに切り、種を取り出します。ベーキングシートをホイルで裏打ちし、油でグリースを塗り、その上にスパゲッティスカッシュを置き、面を下にして切ります。 1時間後、果物を取り除き、冷まします。フォークで繊維を分離します–それらは皿の中でパスタの役割を果たします。きのこをきれいにし、四分の一に切ります。
タマネギを半分の輪に切り、にんにくを細かく刻むか、すりおろします。フライパンに油（両方の種類）を入れ、準備した野菜をスパイスと塩で半分火が通るまで炒めます。トマトを立方体に切り、野菜を入れた鍋に入れ、水分が蒸発するまで煮ます。スパゲッティスカッシュ攪拌を追加します。皿にチーズをまぶしたお皿を熱くします。
結論
確かに、スパゲッティスカッシュはユニークなダイエット製品であり、非常に繊細な味がします。ほとんどすべての庭でスパゲッティスカッシュに会うことができますが、すべての夏の居住者がそれらをうまく育てることができるわけではありません。この野菜を植えるには、いくつかの特徴を考慮する必要があります。これで、スパゲッティスカッシュが悪いかどうかを判断する方法がわかりました。
