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1月または2月に播種する15の野菜種子

1月と2月は、春と夏が遠く離れているように見えるかもしれません。しかし、家で自分の食べ物を育てるときは、事前に計画を立てることが重要です。

春の気配が現れる前であっても、来年に向けてどれだけの準備ができるかに驚くかもしれません。

年の初めにこれを蒔く種さえあります!

関連資料: 無料でリクエストできる23のシードカタログ(および私たちの4つのお気に入り!)

あなたはすでに裸根の果樹、杖、低木を植えているか、すぐに植えることを検討しているかもしれません。おそらく、ジャガイモの収穫を早めるために、すぐにジャガイモを切り始めるかもしれません。

しかし、一年生野菜のさまざまな種を蒔くのは時期尚早ではないことを知って驚くかもしれません。

多くの庭師は、最後の霜の日が近づくまで待ってから、播種と成長を開始します。しかし、冬に屋内または覆いの下で種を蒔くと、有利なスタートを切ることができます。

早めに始めることで、短い成長期を最大限に活用し、年間収量を劇的に増やすことができます。


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屋内での種まき

特に加熱されたプロパゲーターの助けを借りて、屋内で種を蒔くと、今年の初めにうまく発芽できる作物の範囲が劇的に広がります。

適切な加熱式プロパゲーターをオンラインで購入するか、独自に作成することができます。

ただし、多くのシードでは、加熱されたプロパゲーターは必須ではありません。プラスチック製の食品容器を再利用するだけで、涼しい気候の種子のプロパゲーターを作ることができます。

年の初めに屋内で種を蒔く場合、主な課題は低照度と短い日照時間です。

年の初めに屋内で育てられた種子は、しばしば脚の長い、無気力になる可能性があります。

それらは光を求めて上向きに伸びるので弱くなる可能性があります。 LED植物育成ライトは、屋内の庭師がこの問題を回避するのに役立ちます。

しかし、屋内で種を蒔く場合、対処すべき問題は光のレベルだけではありません。家の中の適切な場所を選ぶことも重要です。

温度が変動すると、発芽が斑状になる可能性があります。したがって、温度ができるだけ変化しない場所を選択することが重要です。

ラジエーターやオーブンなどの熱源の近く、または頻繁に開くドアの近くに種を蒔くことは避けてください。

発芽について

種を蒔く場所や成長する場所はどこでも、発芽を理解することが重要です。

発芽とは、種子が苗に成長することを表すために使用される言葉です。

一般的な自家栽培作物の効果的な発芽には、一般的に次のものが必要です。

実行可能なシード

正しく保管され、古すぎないシード。

シードには、シードコーティングが分解し、代謝プロセスが発生するのに十分な水が必要です。ただし、水をやりすぎたり、水浸しになったりしてはなりません。もちろん、いくつかの種子は他のものよりもはるかに多くの水を必要とします。

酸素

緑の成長が現れる前に、種子はエネルギーのために酸素に依存しています。適切な成長培地が不可欠です。酸素が種子に到達できるように十分に通気されます。

成長中の培地が圧縮されないことが重要であることに注意してください。種子を深く埋めすぎないことも重要です。植えたい種子をどれだけ深く配置するかを理解してください。

適切な温度

異なる種子は異なる温度で発芽します。ほとんどの種子は、特定の温度範囲内で最もよく発芽します。発芽が起こる最低温度もあります。

適切な発芽と成長条件を提供すれば、どこに住んでいても、さまざまな食用作物を育てることができます。

シードを開始するためのキットの3つの必須ピース

シードの開始に役立つ高度な機器はたくさんありますが、これら3つは絶対的な最小要件です。

1。高品質のシード

これは言うまでもありません。高品質の野菜の種がなければ、植物を育てることができません。

以前の収穫から自分の種子を保存するのが最善ですが、評判の良いサプライヤーから地元で購入したり、オンラインで種子を購入したりすることはできません。

この記事でガーデンシードサプライヤーのトップ11ピックを見ることができますが、最も人気のあるのはベイカークリークシードです。

2。高品質のシードスターティングミックス

高品質の有機シードスターティングミックスは、シードに正しいスタートを与えるために不可欠です。

2部のココナッツコイア、1部のパーライト、1部のバーミキュライトを混合することにより、独自のシード開始ミックスを作成できます。これは、独自の泥炭フリーシード開始ミックスを作成するためのチュートリアルです。

または、このエスポマオーガニックシードスターティングミックス 最も人気のある既製のオプションの1つです。

3。コンテナ

少なくとも2インチの培養土を入れることができる容器が必要になります。プラスチックの使用を減らすために、植木鉢も避けるのが最善です。

これらの3インチの泥炭ポットは理想的です。ポット全体が生分解するので、苗を移植する準備ができたら、ポット全体を取り出して地面に植えるだけです。

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春の前に播種する15の野菜の種

春の前に蒔く15の種があります。これらの種類の食用野菜はすべて、さまざまな温帯気候地域で最後の霜が降りる前に播種することができます。

1。トマトの種

トマトは暖かい季節の作物です。ですから、暖かい天気が来る前にそれらを始めることができることを知って驚くかもしれません。

1月または2月に屋内でトマトの種を蒔くと、短い成長期の終わりまでに実行可能な作物を確実に得ることができます。

生育期間が短い場合は、最良の結果を得るために短期間のトマト品種を選択してください。

トマトは60から80Fの間の温度で最もよく発芽します。 (40°Fの低温で発芽することはできますが、効果的に発芽することはありません。)

冬の屋外、または家庭用温室やポリトンネルでこれらの温度を達成できる可能性はほとんどありません。したがって、ほとんどの庭師は、屋内、暖房された空間、または暖房されたプロパゲーターでトマトを始めます。

植物育成ライトは、トマトやその他の温暖な気候の作物が早く植えられたときに脚が長くなりすぎるのを防ぐのに役立ちます。

2。ピーマン

ピーマンは、成長期が長い場所で最高の収穫量を提供します。あなたがより長い成長期を持っているとき、暖かい季節の果物が成長するためのより多くの時間があります。

ただし、生育期間が短い場合でも、この作物を栽培することができます。

お住まいの地域で最後の霜が降りるずっと前に屋内で種を蒔くと、成功の可能性が高くなります。

トマトのように、ピーマンは発芽のためにより高い温度を必要とします。

あらゆる種類のコショウは、65〜95°Fの温度で最もよく発芽します。最低でも約60°F未満では発芽しません。

繰り返しになりますが、トマトと同様に、植物育​​成ライトは良い考えです。

3。チリペッパー

辛いものが好きなら、唐辛子は自家製メニューのもう一つの素晴らしい追加になることができます。唐辛子はもう一つの温暖な気候の作物です。

これらの植物もまた、短期間の気候で屋内に早く植えられたときに最もよく働きます。トマトやピーマンと同様に、冬がまだ続いている間に、屋内で唐辛子を蒔くこともできます。

発芽に必要な温度を達成するために、唐辛子の種を蒔くときに加熱されたプロパゲーターが役立つ場合があります。

特に、選択した屋内の栽培面積を常に65F以上に保つことができない場合。

4。屋内作物用のナス

涼しい気候の庭師が屋内で始めることを検討できる最後の暖かい気候の作物はナスです。ナスはトマトやピーマンと同じ植物ファミリーに属しており、成熟するまでには長く暖かい夏が必要です。

ほとんどの米国の庭師は、屋内で開始した後、屋外またはポリトンネルまたは温室でナスを栽培できるはずです。

南部では、後で直接屋外で播種することができます。しかし、涼しい気候や北部では、屋内作物としてこれらを栽培する方が一般的に簡単で効果的です。

それらが最終的に成長するところはどこでも、屋内で早く種子を発芽させます。温度は70F以上、理想的には75F以上に保つようにしてください。

5。豆

豆は初心者にとって素晴らしい作物です。春の前に播種する初期の豆の種はたくさんあります。

マンジトートやシュガースナップエンドウ、またはサヤエンドウの初期の豆の品種を選択できます。また、窓辺に豆を蒔いて、一年中いつでも豆苗をすばやく収穫することができます。

豆は40Fから75Fの間の温度で発芽します。したがって、温暖な気候の作物よりも、どこに播種するかについて少し余裕があります。

室内の窓辺に簡単に種をまくことができます。しかし、多くの気候地域では、覆われた成長地域で、またはクローチの下でそれらを成長させることを検討することもできます。

鳥や齧歯動物に気をつけてください。

彼らは発芽する前に、特に野生の食物が少ない季節の早い時期に種子を食べるかもしれません。

6。ソラマメ

ソラマメは丈夫な作物であり、初期の植え付けにも適しています。 Aquadulce Claudiaなど、さまざまな涼しい気候帯で越冬するのに適した品種がいくつかあります。

これらはまた、これらの地域の早い段階で、そして少し保護されたより涼しい地域でさえも播種することができます。

早く種をまくと、シーズンのずっと早い時期に豆を食べることができます。春まで待つ必要はありません。

ソラマメの発芽に理想的な温度は約52°Fです。

しかし、彼らは約45Fから良い結果を達成します。適切な成長条件を提供できる限り。

7。タマネギ

年の初めにタマネギの種を蒔くと、以前に育てたタマネギよりも大きく、より良くタマネギを育てることができます。

「Bunton’s Showstopper」や「AilsaCraig」などの大型タマネギ品種の種を、年の初めに屋内で、シーズン後半に大きな球根に播種します。

また、春に土壌が適切に温まるずっと前に、クローチの下や温室やポリトンネルにタマネギ用のネギの初期品種を播種することもできます。

たとえば、「一倉」や「夏の島」などの品種を試してみてください。

タマネギは約35Fから発芽することができます。ただし、50°Fを超える温度を達成できる場合、発芽率は高くなる傾向があります。

8。ネギ

ネギは、早めに播種することを検討するネギ科のもう1つのメンバーです。

彼らは長い成長期を必要とするので、できるだけ早くそれらを始めるのは良い考えです。来年の冬は太くて健康的なネギを今すぐ計画しましょう。

ネギは35Fから発芽することもあります。しかし、それらを屋内で開始して、最良のスタートを切ることを検討してください。

彼らは65Fと85Fの間の温度で最高の発芽率を達成します

9。セルリアック

セルリアックは丈夫な野菜で、成長がかなり遅いです。したがって、これは、春が来る前に、年の初めに屋内または覆いの下で播種することを検討するもう1つの作物です。

この収穫を早めに始めれば、年末に向けて食べるための大きな球根が必要です。

発芽中は、60F〜70F前後の温度を維持するようにしてください。その後、はるかに涼しい条件でセルリアックの苗木で育つことができます。

10。セロリ

セロリは早播きにも最適です。屋内または覆いの下での早期播種には、「レイサムセルフブランチング」などの耐ボルト性のセロリ品種を選択するのが最適です。

セロリの種は約40°Fの温度から発芽します。しかし、これらの種子の発芽に最適な温度範囲は60F〜70Fです。

11。レタス

年間を通して最も成長しやすい植物の1つはレタスです。

窓辺の内側または外側(特に少し保護された状態)で一年中育てることができるカットアンドカムの品種がたくさんあります。

適切なレタスの品種を選択すれば、この作物を文字通り一年中播種して育てることができます。

レタスの種子は35°Fの低温で発芽することができ、40°Fから80°Fの間の温度で良好な発芽率を生み出します。

12。ほうれん草とその他の初期の野菜

年の初めに播種できる葉物野菜はレタスだけではありません。

適切な栽培条件を提供できれば、ほうれん草やその他の初期の葉物野菜(アジアの葉物野菜など)も年の早い時期に開始できます。

ほうれん草の種子は、35°Fという低い温度でも発芽する可能性があります。ただし、温度を45°F以上(75°F未満)に保つことができれば、発芽率は向上します。

13。アブラナ属の種を蒔く

キャベツ、ケール、カリフラワーなどのアブラナ科の植物も、早播きに最適です。 2月は、天候が暖まったら庭に移植するためのさまざまな種を蒔くのに早すぎることはありません。

しかし、屋内でのみ栽培している場合は、アブラナ科の植物もマイクログリーンに最適です。

これらは、冬の間も含め、年間を通して日当たりの良い窓辺に植えて育てることができます。

多くのアブラナ属は40Fという低い温度で発芽します。ただし、ほとんどの場合、最適な範囲は約45Fから85Fです。

14。初期のニンジン

穏やかな地域では、2月はクローチの下や屋根付きの栽培地域で初期のニンジンを播種するのに最適な時期になる可能性があります。これは、より速く暖まる軽くて砂質の土壌がある場合に特に当てはまります。

「アーリーナント」など、早播き用のニンジンの品種を選択してください。

ニンジンは約40Fから発芽することができます。しかし、そうするのはかなり遅いかもしれません。理想的には、45Fから85Fの間の発芽のための温度を提供する必要があります。

ニンジンを早く播種することの利点の1つは、ニンジンサビバエが問題になる前に作物が邪魔にならないことです。

ニンジンサビバエがあなたの住む場所で問題になる場合は、タマネギやニンニクなどのネギを植えるコンパニオンプランツも役立ちます。

15。ビートとその他の根菜類

最後に、冬の終わりに向けて、春の前に有利なスタートを切るために播種できる他のさまざまな根菜類もあります。たとえば、ビートは2月から覆い隠して播種できます。

パースニップや大根など、他のさまざまな根菜類も、春の前に庭に覆いをかけて播種するためのオプションです。

ビートは40Fから発芽し、理想的な範囲は50F〜85Fです。

パースニップは35°Fからさらに低い温度で発芽します。しかし、50Fから約70Fまでも最適です。大根は40Fから発芽し、最適範囲は45F〜90Fです。

これらはあなたの食用の庭で春の前に蒔くためのたった15の種です。

もちろん、考慮すべき他のオプションもたくさんあります。野菜の種だけでなく、顕花植物やハーブの種も植えることができます。

春が来る前に、最初の初期の作物のために、ジャガイモを覆いの下にコンテナに植えることもできます。

冬のガーデニングは、年の後半にたくさんの報酬をもたらします。ですから、成長期を最大限に活用するために、早めにそこに出てください。

高品質のシードを購入する場所

野菜畑を成功させる秘訣は、高品質の種子から始まります。

ここで高品質のオーガニックの家宝の庭の種を購入するのに最適な11の場所を明らかにするガイドをご覧ください。


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