ジャガイモは、多くの温帯気候の家屋の主食です。ジャガイモは一般に、比較的簡単に（スペースを消費しますが）栽培できます。
ジャガイモの選択と栽培に関しては、それを正しく理解してください。特に、何ヶ月も保管する方法を学んだ場合は、一年中自分で栽培したジャガイモを楽しむことができます。
この記事でわかるように、ジャガイモの収穫量を増やす方法はいくつかありますが、適切なコンパニオンプランツを選択することが私たちの一番のヒントです。
ジャガイモの収穫を増やすためのヒント
ジャガイモの収穫を最大限に活用するためのヒントはたくさんあります。ジャガイモをうまく収穫するための一般的なヒントは次のとおりです。
- 場所とニーズに合った適切な品種を選択し、評判の良いソースからシードポテトを調達します。
- ジャガイモをチットして、良いスタートを切りましょう。
- ジャガイモの収穫を早めるために、年の初めに最初の初期のジャガイモを覆い隠して栽培することを検討してください。 （そして、おそらく夏の後半に、小さな新じゃがいものクリスマスの収穫のために、追加の覆いをまきます。）
- 植え付け時に、ジャガイモにコンフリーの葉を植えます（または液体コンフリー肥料で肥料を与えます）。
- 高品質の堆肥でジャガイモをアースし、有機物（海藻、コンフリーの葉など）でよくマルチングします。
しかし、今年のジャガイモの収穫量を増やす最善の方法は、別のベッドでジャガイモの栽培をやめることです。
代わりに、ジャガイモのコンパニオンプランツを選択して、ジャガイモが強く成長するのを助けるために、ジャガイモの周りに多文化またはギルドを作成します。
コンパニオンプランツとその使用理由について詳しくは、トマトのコンパニオンプランツに関する私の記事をご覧ください。その記事では、私たちがコンパニオンプランツを使用し、有機栽培の庭で多文化を作り出す方法と理由について詳しく説明します。
しかし、ジャガイモと一緒に育てるためにどのコンパニオンプランツを選ぶべきですか？
いくつかの提案を読んでください。
ジャガイモと一緒に植える野菜
まず、ジャガイモと一緒に栽培できる他の一年生野菜（およびマメ科植物）のいくつかを見てみましょう：
1。西洋わさび
西洋わさびは、その燃えるような風味のために育てられた多年生の根菜です。しかし、それを育てるもう一つの理由は、ジャガイモに助けを与えることです。
ジャガイモ栽培地域の端で栽培された西洋わさびは、ジャガイモ植物の耐病性を高めると言われています。
また、ジャガイモの虫、コロラドハムシ、アブラムシ、コナジラミ、およびいくつかの毛虫を撃退すると考えられています。
これらの主張には科学的な裏付けはほとんどありませんが、その有効性を誓う庭師や栽培者からの事例証拠は豊富にあります。
西洋わさび植物からの有機物をジャガイモの周りの土壌に組み込むことは、特定の状況では、害虫駆除特性を有する可能性があることを示唆するいくつかの証拠もあります。
害虫をはじく性質があると言われているのは、植物に見られる化合物のアリルイソチオシアネートです。 （植物にコショウのような味を与えるのもこのオイルです。）
（ただし、西洋わさびはアブラナ属の植物ファミリーのメンバーであり、一般的なアブラナ属の害虫を宿すことができるため、キャベツ、ケール、ブロッコリー、またはこの植物ファミリーの他のメンバーの近くで栽培しないでください。）
2。にんにく
ジャガイモのベッドの周りにニンニクを植えることも、特定の害虫を撃退するのに効果的かもしれません。
ニンニクの刺激的な香りは、特定の種をはじき、他の種を混乱させたり気を散らしたりして、害虫がベッドの主要な植物を見つけるのをより困難にすると言われています。
この研究では、ジャガイモをニンニクで間作することも、疫病の防除に殺菌処理よりも効果的であることがわかりました。
3。タマネギ
タマネギはまた、特定の研究でジャガイモと間作されたときに特定の昆虫に対して有効であることがわかっています。
繰り返しますが、このネギの強い匂いは、ジャガイモ植物への昆虫の被害を減らすのに役立つかもしれません。
4。ねぎ/ねぎ/ねぎ
ネギ、ネギ、ネギは、家の中でジャガイモと一緒に育てるのに特に役立つネギです。なぜなら、それらは小さく、伝統的な方法で土にされているジャガイモの列の間や、成長分野。
ただし、ネギは豆類や豆類などのマメ科植物の成長を抑制すると考えられていることに注意してください。
したがって、以下に示すように、ネギとマメ科植物はどちらもジャガイモにとって潜在的に有益である可能性がありますが、両方を同じ多文化に含めるべきではありません。
5。豆
豆類は窒素固定マメ科植物であるため、窒素の必要量が比較的多いジャガイモに役立つ可能性があります。
研究によると、これら2つの植物を間作することで、特定の土地の収穫量を増やすことができます。
温暖な気候では、暑い夏の天候の間に、ジャガイモに日陰を提供するために植えられた豆類も利点があります。日陰が増えると、土壌からの水分損失が減り、比較的高レベルの水を必要とするジャガイモ作物が助けられるからです。
豆類は、コロラドハムシの発生率を減らすことも示されています。
6。豆
豆はまた、豆類と同様の利点をジャガイモに提供する可能性があります。窒素固定プラントとしても、シェードプロバイダーとしても。
豆とジャガイモの間作に関する研究では、特定の状況では、2つを一緒に植えることで、特定の土地で全体的な収穫量を増やすことができることが示されています。
7。とうもろこし
温暖な気候では、ジャガイモの日当たりの良い南側でトウモロコシを栽培することも、この涼しい気候の作物に日陰を提供することで利益をもたらす可能性があります。
日陰は土壌からの水分の蒸発を減らすのに役立ちます。これにより、ジャガイモに十分な水分があり、収穫時によく育ち、味が良くなります。
8。レタス
最後に、ジャガイモ自体には役立たないかもしれませんが、ジャガイモの作物に影響を与えることなく、あなたの財産の収穫量を増やすのに役立つ作物を検討することも価値があります。
レタスは、ジャガイモの間に播種できる、根が浅く、成長の早い作物の1つです。競争が問題になる前に収穫できるほど速く成長します。
9。ほうれん草
ほうれん草は、季節の早い時期にジャガイモの周りに播種できる浅い根を持つ葉物野菜のもう1つの例です。
レタス、ほうれん草、その他の葉物野菜を蒔くと、利用可能なスペースを最大限に活用できます。
若いジャガイモ植物の周りにレタスやほうれん草のような葉物野菜を播種することのもう1つの利点は、水分の損失を減らすもう1つの方法である、良好な地被植物の作成に役立つことです。
また、ジャガイモ植物と栄養素を奪い合う可能性のある雑草の発生を減らすのにも役立ちます。
10。大根
大根はもう一つの素晴らしい空間を埋める作物です。これらも比較的浅い根を持ち、急速に成長しています。
繰り返しになりますが、ジャガイモが成長してスペースを埋め、部屋と利用可能な栄養素が必要になる前に、ジャガイモ植物の間から収穫を楽しむことができます。
大根はまた、ノミのカブトムシを撃退することによって、ジャガイモとそれらと一緒に植えられた葉物野菜を助けることができます。
ジャガイモの良いコンパニオンプランツを作るハーブ
ジャガイモと一緒に播種して栽培できる野菜やマメ科植物について考えることが重要です。
上記のように、これらはジャガイモを助け、利用可能なスペースを最大限に活用することができます。しかし、ジャガイモ植物の周りに芳香性のハーブを加えることを考えることも素晴らしい考えです。
ジャガイモの良い仲間になる可能性のあるいくつかの芳香性ハーブは次のとおりです。
11。タイム
タイムは、皿の上のジャガイモだけでなく、庭のジャガイモの良い仲間です。
主に、タイムは、捕食によってアブラムシの数を減らすハナアブ/アブラムシ科を引き付けるのに特に優れているため、ジャガイモの良い仲間です。
それはまた、良い地被植物を作るために広がることができます。
タイムはジャガイモよりも乾燥した状態が好きですが、たとえば、ジャガイモの塚の南側では、必要な日当たりの良い乾燥した状態を楽しむことができます。
さらに良いことに、タイムの葉を収穫し、ローストポテトにふりかけて、おいしい味のコンボを作りましょう。
12。ノコギリソウ
これは、他の多くの作物のコンパニオンプランツとして非常にうまく機能することができるもう1つの多年生草本です。
ノコギリソウはまた、さまざまな益虫を引き付けます。その深い根は、効果的な動的アキュムレータになり得ることを意味します。後でジャガイモ植物の周りに刻んで落としたとき、それは彼らが必要とする栄養素を届けるのを助けることができます。
ノコギリソウは土を砕くのを助けます、そしてジャガイモはこれから利益を得ることができます。
それらは、あまり圧縮されていない土壌で最もよく機能します。他の芳香性ハーブと一緒にコンパニオンとして育てられたノコギリソウはまた、それらのエッセンシャルオイルの生産を増やすのを助けることができ、それは彼らの害虫をはじくまたは混乱させる特性を高めることができます。
13。カモミール
他のコンパニオンハーブと一緒に育てられたカモミールは、石油生産も増加させます。また、ハナアブや捕食性のハチなど、さまざまな益虫を引き付けます。
14。バジル
バジルはジャガイモと一緒に育てられたときにうまくいくことができるハーブです。それはあなたのより成熟したジャガイモ植物の下のやや湿った環境で繁栄することができます。
アザミウマ、ハエ、スズメガなど、特定の一般的な害虫を撃退します。
15。パセリ
パセリは、ジャガイモ植物の周りの湿った土壌を楽しむもう1つのハーブです。
それは特定の益虫を引き付け、ジャガイモ植物（およびトマト植物と同じ家族の他のメンバー）を食べる昆虫のトラップ作物として機能します。
16。セージ
セージは、ミツバチや他の花粉交配者を引き付けることで野菜を助けるもう1つの芳香性ハーブであり、ノミカブトムシを遠ざけることでジャガイモを助けることもあります。
17。キャットミント
キャットミントには、特定の害虫に対する抑止力もあります。たとえば、庭師の中には、キャットミントがジャガイモのカブトムシを阻止するのに役立つ植物の1つであると誓う人もいます。
18。タンジー
タンジーは、ジャガイモのカブトムシを寄せ付けないようにするのに役立つ可能性のあるもう1つのハーブです。繰り返しになりますが、これは特定の有益な野生生物を引き付けることもできるハーブです。
19。コリアンダー
同様に、コリアンダーは、ジャガイモのカブトムシとの戦いで植えるもう1つの作物です。コリアンダーはまた、害虫の個体数を減らすのに役立つハナアブを引き付けます。
20。ラベージ
ラベージは、コンパニオンプランツとして近くで育つほとんどすべての植物の健康を改善します。
また、ミツバチや他の花粉交配者などの益虫や、特定のハチやカブトムシを誘引するのにも特に優れています。
ジャガイモの良いコンパニオンプランツを作る花
最後に、ジャガイモと一緒に育てることが有益である花について考えることも良い考えです。ジャガイモの素晴らしい仲間になることができる花は次のとおりです。
21。マリーゴールド
マリーゴールドは、庭全体に植えると有益な重要なコンパニオンプランツです。
この素晴らしい花とあなたの庭でそれを育てる多くの理由についてもっと知るために野菜の庭でマリーゴールドを育てるこの記事をチェックしてください。
22。カレンデュラ
カレンデュラ（ポットマリーゴールドとも呼ばれます）を上記と混同しないでください。しかし、これも有用なコンパニオンプランツになる可能性があります。
主に野生生物を引き付ける特性のために、カレンデュラはジャガイモの多培養にも最適です。
23。キンレンカ
キンレンカは、一般的に栽培されているさまざまな果物や野菜の優れたコンパニオンプランツとして使用できるもう1つの多目的コンパニオンプランツです。
より一般的には、キュウリやカボチャなどのウリ、またはトマトなどの他の夏の作物のコンパニオンとしてそれらを使用します。
しかし、それらをこれらの植物の良い仲間にするのと同じ理由で、それらはジャガイモの良い仲間にもなります。
詳細については、庭でキンレンカを栽培する理由に関する私の記事をご覧ください。
24。ルリヂサ
ルリヂサは、庭全体に播種して育てることを検討する必要があるもう1つの顕花植物です。
森林園や果樹ギルド、または毎年恒例の野菜畑で有益な場合があります。
ジャガイモの周りでは、動的なアキュムレータとして役立ち、切り刻んで落としたときに作物の肥沃度を維持し、水分を保持するのに役立ちます。
また、花の中にいるときにさまざまな益虫を引き付けることによっても役立ちます。
ルリヂサを育てるべき理由は他にもたくさんあります。
25。ペチュニア
これらの刺激的で甘い香りの花は、ヨコバイなどの特定の害虫からジャガイモを保護する可能性があります。
26。アリッサム
Alyssumは、ジャガイモ植物の周りに優れた地被植物を作ることができます。
これらの花は見た目がきれいで、土壌の水分を保持するのに役立つだけでなく、ジャガイモを悩ます可能性のある害虫を食べる捕食性のハチを引き付けるのにも優れています。
27。クローバー
クローバーは、豆や豆のように、窒素固定植物です。それはまた、夏の暖かさの間に植物の周りに良い地被植物を提供することによってジャガイモを助けることができます。
花が咲くと、白と赤のクローバーの品種が花粉交配者だけでなく、他のさまざまな益虫も引き付けます。
28。ベッチ
ヴェッチは別の窒素固定植物であり、ここでも、ジャガイモと間作するか、それを使用して良好な地被植物を作ることができます。
繰り返しになりますが、これは土壌水分の損失を減らすのに役立ち、雑草の発生を減らすのにも役立ちます。
29。オドリコソウ
しかし、いくつかの雑草は良いことかもしれません、そしてこれは覚えておく価値があります。
ジャガイモに有益な雑草の1つは、オドリコソウ（ラミウム）です。
オドリコソウは、近くで育つジャガイモの味と活力を改善し、特定の害虫を撃退するのにも役立つ可能性があります。
30。亜麻
最後に、亜麻はジャガイモ植物の成長と風味を改善する可能性があります。また、ジャガイモの虫を阻止する可能性があります。
ジャガイモの近くに植えることを避けるための8つの植物
避ける ジャガイモの近くに植えることは、ジャガイモの近くで育つことと同じくらい重要です。
これがあなたのジャガイモ植物の良い仲間にならない植物のいくつかです：
1。アブラナ属
西洋わさびはジャガイモのとても良い仲間であるため、他の多くのアブラナ科（キャベツ科のメンバー）がそれらと一緒に成長するためにしばしば推奨されます。
しかし、この植物ファミリーはジャガイモと一緒に成長することがしばしば推奨されますが、それは本当に良い考えではありません。
同じ栽培地域にアブラナ属とジャガイモを含めるのが得策ではない主な理由は、それらが同じ条件を享受していないためです。
それらは同様の水と栄養素の必要性を持っていますが、アブラナ属はややアルカリ性の環境で最もよく働きます。
一方、ジャガイモはわずかに酸性の土壌で最もよく育ちます。
これらの植物に選択したマルチは、この要因に影響を与えるために使用でき、アブラナ属のネコブセンチュウやジャガイモのかさぶたなどの問題を防ぐのに役立ちます。
それらを一緒に成長させると、さまざまなニーズを満たすのがはるかに難しくなります。
2。トマト（およびナイトシェードファミリーの他のメンバー）
ジャガイモは、トマト、コショウ、ナスと同じ植物ファミリーの一部です。
この家族の他のメンバーの近くで、またはこの家族の他のメンバーと一緒にジャガイモを育てる問題は、害虫や病気がそれらの間で簡単に広がることです。
一緒に育てたり、同じベッドに並べて植えたりしないでください。この植物ファミリーに関しては、優れた輪作システムを維持するようにしてください。
3。きゅうりとカボチャ
キュウリ、スカッシュ、その他のウリ科のメンバーをジャガイモから遠ざけることもお勧めします。これらはジャガイモを枯れやすくする可能性があるためです。
これらはまた、ジャガイモのように「空腹の」植物であり、水と栄養素を求めてジャガイモ植物と競合する可能性があります。
4。ラズベリー
ラズベリーもジャガイモから遠ざけてください。これらもまた、枯れ病や他のジャガイモ病の問題の可能性を高める可能性があるためです。
5。にんじん
ニンジンは、ジャガイモの近くでは有益ではない別の作物です。
一つには、ニンジンとジャガイモは同じ環境ニーズを共有していません。ニンジンはジャガイモよりはるかに乾燥した状態に対処することができます。
ニンジンはまた、ジャガイモ塊茎の成長と発達を妨げる可能性があります。
しかし、ほとんどの場合、問題は、ジャガイモの収穫に伴う混乱が近くのニンジン作物に損害を与え、混乱させる可能性があることです。 （同じことが他のいくつかの根菜類にも当てはまります。）
6。アスパラガス
ジャガイモと同じベッドでアスパラガスを育てるのもやめましょう。
アスパラガスはジャガイモと競争し、ジャガイモの成長と発達を妨げると言う人もいます。
しかし、主な問題は、多年生作物としてのアスパラガスには、ジャガイモの成長と収穫に必要な地球の動きによって損傷を受ける広範な根の形成があるということです。
7。ひまわり
ヒマワリはアレロパシー効果をもたらす可能性があります。つまり、ヒマワリは化学物質を排出し、種子の発芽を阻害し、近くで栽培されている他の特定の作物の成長を阻害する可能性があります。
ジャガイモの近くでヒマワリを育てると、ジャガイモの塊茎が小さくなり、形が崩れる可能性があります。
したがって、ヒマワリはトウモロコシやその他の作物の優れた仲間になる可能性がありますが、ジャガイモから遠ざけてください。
8。フェンネル
最後に、フェンネルは別のアレロパシー植物です。それは、一般的に栽培されている幅広い作物の成長を妨げる可能性があります。
したがって、フェンネルが排出する化学物質の影響を受ける他の植物からフェンネルを遠ざける必要があります。
有害な影響を与えることなく、益虫を引き付けることができる場所に配置します。
ジャガイモ多培養の例
あなたの庭を計画するとき、コンパニオンプランツは決して正確な科学ではないことを覚えておくことは重要です。
植物間の相互作用には、さまざまな要因が関係しています。
あなたが住んでいる場所は、どの組み合わせがうまく機能するかに影響を与えるので、実験は間違いなく順調です。
あなたがあなたの庭で成功したギルドを思い付くのをさらに助けるために、ここに私が住んでいる私にとってうまくいくジャガイモの多文化の例があります：
私は春の初めにポリトンネルにジャガイモを植えます。ジャガイモ植物が出現した直後に、私は次の植物をコンパニオンプランツします：
ジャガイモが成長して空間を満たす前に、これらすべてが収穫されます。また、天候が十分に暖まったらすぐに、ベッドの端に沿ってマリーゴールドを配置します。
これらは、ジャガイモが収穫された後、ジャガイモが夏の豆とより葉物の多いサラダ作物に置き換えられた後もそのまま残ります。
じゃがいもも屋外で栽培しています。私はこれらを春の少し後に一緒に植えます：
- ソラマメ
- グリーンピース
- 西洋わさび
- ルリヂサ
- ベッドの端にあるさまざまな芳香性ハーブ（パセリなど）。
じゃがいもを収穫する準備ができたら、豆と豆を切り刻み、根を残します。そして、ルリヂサは切り刻まれて落とされます。
ゾーンにマルチを追加して、次の植栽フェーズの準備をします。
もちろん、これらは私が見つけたもののほんの一例であり、私にとってうまく機能します。
植物の組み合わせを試して、あなたが住んでいる場所でどれがあなたに最適かを確認してください。
しかし、あなたが育てる植物に関しては、統合は分離よりも常に優れていることを忘れないでください。
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