じゃがいもは世界中の多くの場所で主食です。このでんぷん質の塊茎は揚げることができます、 マッシュド、 焼きました、 焙煎、 またはグリルしてさまざまな料理を作ります。ジャガイモは冬の間も育てて保管しやすいので、自分で食べ物を育てる場合は強くお勧めします。庭師にとって幸いなことに、 ジャガイモと一緒に育てて、あなたの経験をより楽しくするのに役立つ多くのジャガイモコンパニオンプランツがあります。
ジャガイモのコンパニオンプランツは、害虫を阻止する責任があります。 益虫を誘引し、 地面に栄養素を追加し、 味を改善します。ジャガイモは地下深くで育つことを忘れないでください、 したがって、コンパニオンプランツを選択するときは、 根が深い植物は避け、根が浅い植物を選ぶと、塊茎の成長が妨げられません。
ジャガイモのコンパニオンプランツは、すべきこととすべきでないことをすべて知っていれば簡単です。じゃがいもと一緒に植えるべきすべての植物と、避けるべき植物を見てみましょう。
コンパニオンプランツとは何ですか？
コンパニオンプランツとは、植物を戦略的に隣り合わせにして、お互いに利益をもたらすことができるようにすることです。それは何年もの間使用されており、おそらく古代にさかのぼります。化学薬品や遺伝子組み換え作物を使用せずに多くの利点を提供するため、今日では有機栽培の庭師の間でよく使用されています。
コンパニオンプランツの利点は、各植物と他の植物に対して何ができるかによって異なります。例えば、 ジャガイモは土壌に窒素を含むことで恩恵を受けますが、 したがって、ジャガイモの近くに窒素固定植物を植えることは賢明な選択です。
多くの庭師は、花粉交配者を庭に引き付けるためのコンパニオンプランツとして花を使用します。花粉交配者なしでは食べ物は育ちません、 したがって、コンパニオンプランツを1つまたは2つ（または10つ！）追加すると、収量が向上します。花はまた、害虫を食べる益虫を引き付けます、 そのため、化学薬品に頼ることを心配する必要はありません。
コンパニオンプランツを使用して、生活を楽にすることもできます。つる植物の近くに背が高く丈夫な植物を植えて、天然のトレリスを作ることができます。ひまわりととうもろこしは、エンドウ豆や豆の優れたトレリスになります。また、成長の早い植物を列の端に植えることで、列のマーカーとして使用することもできます。これは、スペースに誤って二重植えないように、シードを配置した場所を簡単に特定するのに役立ちます。
良いジャガイモのコンパニオンプランツ
コンパニオンプランツ全般の利点を調べたので、 どの植物がジャガイモの良いコンパニオンプランツであるかを見てみましょう。
初め、 ジャガイモがどのように成長するかを考えてください。彼らは地上に葉を持っています、 そして、根とジャガイモ塊茎は土壌の下で深く成長します。根は主に塊茎の上にあります、 土壌レベルの真上にいくらかの空きスペースを確保します。
良いコンパニオンプランツは、ジャガイモに干渉しない浅い根を持っています。コンパニオンプランツはジャガイモの隣に植えて、干渉がないようにする必要があります。 ただし、潜在的な問題を回避することが常に最善です。いくつかの良い浅い根のオプションには、さまざまなハーブが含まれています、 チャイブを含む、 バジル、 とパセリ。
ブロッコリーなどのアブラナ属、 キャベツ、 白菜、 コラードグリーン、 カリフラワー、 ケール、 コールラビもジャガイモと協力する浅い根を持っています。一部の情報源は、土壌をアルカリ性にするため、ジャガイモの近くにアブラナ属を植えることを勧めています。しかし、 土壌が中性またはわずかに酸性であれば、問題にはなりません。葉物野菜、 ほうれん草とレタスを含む、 また、競合しない短いルーツがあります。ジャガイモの葉は、レタスが燃えるのを防ぐために日陰を提供するので、レタスに役立ちます。
インゲンマメとインゲンマメの隣に植えられたジャガイモ、 ソラマメ、 豆、 レンズ豆は大きくなります、 味が良く、 より大きな収量を生み出します。マメ科植物は窒素固定植物であり、 つまり、彼らは土壌に窒素を沈着させます。ジャガイモは窒素の恩恵を受けます、 したがって、これらの植物は良い選択です。ピーナッツを植えることから離れて、 しかし、 それらは土壌の深さ3フィートまで成長する可能性があるため、 ジャガイモはスペースを奪い合う必要があるため、ジャガイモの成長を妨げる可能性があります。
ジャガイモは、コロラドハムシやその他の有害な昆虫の影響を受けやすくなっています。花や特定のハーブを植えることは、有害な昆虫を阻止し、害虫を食べる有益な昆虫を引き付けるのに役立ちます。コリアンダーやタイムなどのハーブは、良い虫を引き込むのに最適です。キャットニップは益虫を引き付けます、 それも、 しかし、それはまた、あなたのジャガイモの作物をトイレやベッドとして見るかもしれない猫を引き付けます。セージとミントは害虫を抑止し、 ノミカブトムシを含む、 しかし、これらは侵襲的であり、すぐにあなたのジャガイモのベッドを引き継ぎます。あなたがそれらを管理下に保つことができるように、これらをコンテナに植えてみてください。
じゃがいもには有益な花がたくさんあるので、すべてをリストするのは難しいです！アリッサム、 ペチュニア、 カモミール、 ノコギリソウ、 ルリヂサ、 ラベージ、 キンセンカはすべて益虫を引き付けます。ひまわりはミツバチのような花粉交配者を引き付けます、 じゃがいもの近くに置くのは素晴らしいことです それも。亜麻とマリーゴールドはコロラドハムシを撃退し、 そのため、ジャガイモのベッドの周りに植えるのに最適なコンパニオン作物です。キンレンカはトラップ作物として機能し、 ジャガイモが好きな害虫を引き寄せます。ジャガイモを引き付けることができるほど近くにキンレンカを植えますが、花から離れるほど近くには植えません。
ジャガイモと一緒に育てるのに適した野菜には、トウモロコシなどがあります。 ネギ、 玉ねぎ、 ニンニク、 と大根。とうもろこしはジャガイモの風味を改善することができます、 ネギと大根は根が浅いので競争しませんが タマネギとニンニクは害虫を追い払います。コンパニオン野菜は、スペースを最大限に活用できるため、オーガニックガーデニングに最適です。
あなたのジャガイモ植物が実際に他の種類の植物を助けるかもしれないことを忘れないでください、 それも。ジャガイモはインゲンテントウをはじくので、ジャガイモが近くにあるのに適した植物は豆です。実際には、 ジャガイモ作物がインゲンテントウを扱っている間、 それらと一緒に成長するあなたの豆は、コロラドハムシの個体数を減らすでしょう、 害虫の圧力を減らすことにより、ジャガイモ作物と豆作物の両方を全体的に良くします。
じゃがいもを植えてはいけないこと
ジャガイモ植物には良い隣人がたくさんいます、 ただし、避けるべき組み合わせもあります。悪い仲間は病気がすぐに広がるのを許すことができます、 栄養素を求めて競争し、 ベッドを追い越し、 じゃがいもを変形させます。
じゃがいもに関しては、 他のナス科植物の近くに植えることは避けてください。 ナス科の植物です。じゃがいもはなすと関係がありますが、 トマト、 とピーマン。これらの植物はすべて枯れやすいです、 リーフスポット、 とモザイクウイルス。それらが密接に植えられているとき、 彼らはすぐにお互いに病気を感染させることができます、 その結果、多くの作物が失われました。これらの作物の1つが害虫に感染した場合、 それらは作物から作物へと簡単に飛び跳ねます、 そして、彼らは取り除くのがより困難になるでしょう。ナス科に属さない他の植物も、枯れ病や他の病気の影響を受けやすく、 リンゴなど、 桃、 チェリー、 と他の石の果樹、 だけでなく、ラズベリーの茂み。
カボチャや他のスカッシュはあなたのジャガイモと栄養素を競います、 したがって、これらの作物の近くにジャガイモを植えることは避けてください。きゅうりやマスクメロンやスイカなどの関連植物は大量の水を必要とし、ジャガイモと戦います。それらはジャガイモ植物の周りで成長し、最終的にはそれらを窒息させるでしょう。
フェンネルはアレロパシーです、 つまり、植物の成長を妨げる可能性があります。彼らはジャガイモを小さくして形を崩すことができます、 成長を阻害し、 または、完全に成長を停止させる可能性があります。フェンネルは益虫を誘引し、ノミを撃退します。 だから彼らは庭にいるのがいいです でも、ジャガイモの近くではなく、コンテナで育てたほうがいいです。
根深い植物はジャガイモの成長を阻害するため、ジャガイモと一緒に育てるべきではないことを前に述べました。避けるべき野菜の根菜類には大根が含まれます、 人参、 カブ、 ルタバガ、 とパースニップ。アスパラガスは根系が大きいため、避ける必要があります。西洋わさびは素晴らしい害虫予防剤です、 しかし、大きな西洋わさびの根のサイズが問題になる可能性があります。
ついに、 一般的な経験則として、 避けるべき植物には、異なる成長条件要件を持つ植物が含まれます。ジャガイモは、簡単に育つことができるように、緩い土壌を好みます。彼らは根腐れの影響を受けやすいです、 そのため、土壌は少し乾燥している必要があります。よりコンパクトな土壌や大量の水を好む植物を育てるのは、ジャガイモの収穫に適していません。
よくある質問
Q：トマトの近くにジャガイモを植えることはできますか？
A：ジャガイモとトマトは、互いに少なくとも6フィート離れている必要があります。彼らは両方ともナス科に属しています、 ですから彼らは同じ病気や害虫にかかりやすいのです同じ空間にまとめると、 害虫や病気が発生する可能性ははるかに高くなります。
Q：植物ごとに何個のジャガイモを手に入れますか？
A：植物ごとに5-10個のジャガイモを手に入れることを期待してください。あなたは各植物にいくつかの大きなものといくつかの小さなものを持っているかもしれません。収量は多くの要因に依存します、 ジャガイモの種類を含む、 種いもに何個の目がありますか 土壌の質、 そしてそれが得る水の量。ジャガイモがコンパニオンプランツで栽培されている場合、 歩留まりが向上する場合があります。しかし、推奨されていない植物の近くでジャガイモを栽培する場合は、 あなたはより少ない収量またはより小さなジャガイモを見るかもしれません。
