ローガンベリーは、ラズベリーとブラックベリーのクロスです。大きくて円錐形の濃い赤のベリーで、非常にジューシーで、タルトでコクのある味わいです。生で食べることもできますが、ジャム、サマープディング、パイ、コンポートによく使われます。
ローガンベリーは、ラズベリーとブラックベリーのアマチュアブリーダーであったジェームズハーベイローガンにちなんで名付けられました。彼は1880年代にカリフォルニアの彼の庭で成長しているこの自然の雑種を発見し、彼自身にちなんで名付けました。果物はラズベリーのように見えますが、植物はブラックベリーのとりとめのない癖があります。
ローガンベリーは、ラズベリーとブラックベリーのハイブリッドでもあるタイベリーに似ています。ローガンベリーはより濃くて鋭い果実を持ち、タイベリーはより甘い味わいのより多くのワインレッドの果実を持っています。ローガンベリーはタイベリーより約3週間早く実を結びます。
ローガンベリーは、機械で収穫するのが難しく、貯蔵寿命が短いため、店や市場ではめったに見られません。これは、彼らがあなたの庭やクラインガルテンで育てる価値があることを意味します。それらは7月と8月に実を結び、イチゴと夏に実を結ぶラズベリー、そして秋に実を結ぶラズベリーとブラックベリーの間のギャップを埋めます。
ローガンベリーはとげのある活発な植物で、かなりのスペースを占めますが、とげのない、よりコンパクトな品種が利用可能です。それらは自家受粉です。つまり、良い作物を作るのに必要な植物は1つだけです。ほとんどの庭では、多くの場合、1つの植物で十分です。ローガンベリーは完全に丈夫で、少なくとも10年間は良い作物を提供するはずです。
ローガンベリーの栽培方法
水はけの良い土壌で、日当たりの良い場所でローガンベリーを育てます。彼らは大きな植物なので、彼らに十分なスペースを与えてください。柵や壁、または支柱とワイヤーシステムに対するトレーニングが必要になります。秋に、実を結んだ後、古い茎を剪定します。翌年、果物用の新しい淡い緑色の茎を結びます。
ローガンベリー：ジャンプリンク
- ローガンベリーの植え付け
- ローガンベリーのお手入れ方法
- ローガンベリーを繁殖させる方法
- ローガンベリーの問題解決
- ローガンベリー購入のアドバイス
- 成長するローガンベリーの種類
ローガンベリーを栽培する場所
ローガンベリーは、水はけの良い土壌の日当たりの良い場所で最も効果的です。
ローガンベリーの植え方
ローガンベリーは通常、11月から3月の間に裸根植物として植えられます。これらは、通信販売または専門の果物供給業者からオンラインで入手できます。また、春と夏には園芸用品センターで鉢植えの植物を見つけるかもしれません。
植える前に、植物サポートを入れてください–壁や柵に対するワイヤー、または頑丈な木製の支柱とワイヤーシステム。多くの場合、小さな庭には1つの植物で十分ですが、さらに植える場合は、植物の間に少なくとも2m残してください。
土が凍っていない限り、裸根植物を受け取ったらすぐに植えてください。植える前に、根をバケツの水に数時間浸します。ルートボールの約2倍の大きさの大きな穴を掘り、堆肥またはよく腐った肥料を根元に追加します。以前に植えた深さまで植えます–マークが茎に見えるはずです。穴を埋め戻し、しっかりと水を入れます。
同様の方法で、春または夏に鉢植えのローガンベリーを植え、土に堆肥をたっぷり加えます。
ローガンベリーは、確立するのに1、2年かかることがよくあります。特に乾燥した天候では、最初の成長期に十分な水を与えてください。
ローガンベリーのお手入れ方法
よく腐った肥料や庭の堆肥で春に根おおいをします。夏には果物を鳥から守ることを検討してください。
ローガンベリーの剪定とトレーニング
ローガンベリーは、壁や柵に対して扇形に訓練されるか、木製の支柱とワイヤーシステムに結び付けられることがよくあります。支柱とワイヤーのシステムを作成するには、ローガンベリーの杖の列の両端に2mの頑丈な木製の支柱を置き、それらの間にワイヤーを配線します。彼らが成長するにつれて、これらに杖を結びます。各支柱の上部に木製のTピースを固定して、上部に置きたい鳥の網を支えます。
ローガンベリーは、実を結んだ後、夏の終わりまたは秋に剪定します。すでに実を結んでいる古い杖を根元で切り取り、翌年に実を結ぶ新しい杖（淡い緑色）を残します。新しい杖をサポートにトレーニングします。
また、その年に生産されたすべての新しい茎を一緒に束ねて、束としてトップワイヤーに結び付けることもできます。植物が実を結んだら、古い茎を地面に切り落とし、新しい杖の束をほどき、主茎の片側に広げます。
ローガンベリーの収穫と保管
ローガンベリーは、深紅またはほぼ紫色に変わったときに熟しています。穏やかに引っ張ると、果物はその白い中央の芯から離れるはずです。果物は簡単につぶれるので、摘むときは注意してください。
ローガンベリーは同じ日に摘み取って食べるのが最適ですが、洗っていない果物（水分は灰色かび病を助長します）を冷蔵庫の単層で数日間保存できます。ほとんどのベリーはよく凍ります–皿に広げて冷凍し、箱またはバッグに入れて最長2か月間保管します。
ローガンベリーの繁殖
ローガンベリーは、層状または広葉樹の挿し木によって最もよく繁殖します。しかし、ローガンベリーを繁殖させる最も簡単な方法は、地面にぶつかった茎の先端から新しい植物を育てるという植物の自然な傾向を利用することです。先端はすぐに根を発達させ、新しい芽を送ります。あなたはあなたの植物がこれを自然にやっていることに気付くかもしれません。あるいは、先端を地面に釘付けにし、それが根付くのを待ってから掘り起こして植えます。
ローガンベリーの栽培：問題解決
鳥が問題になる場合は、夏に果物を保護するために植物を網にかけ、ハリネズミや小さな哺乳類や鳥がその中に閉じ込められないように注意してください。
ローガンベリーの購入に関するアドバイス
- ローガンベリーを栽培するスペースがあることを確認してください。それらは大きくて活気のある植物で、十分なスペースと日当たりの良い場所が必要です
- 品種の最良の選択については、通信販売またはオンラインで、11月から3月の間に休眠中の裸根植物を購入してください
試してみるローガンベリーの品種
- Loganberry LY59 –オリジナルのローガンベリー。とげのある茎があり、非常に活発です。 高さx広がり： 2.5m x 2m
- Loganberry LY654 –とげのない、よりコンパクトな品種で、甘い長い円錐形の果実があります。これは最も一般的に栽培されている品種です。 H x S： 1.5m x 2m
- Loganberry LY59 –ジューシーなフルーツが入ったとげのある中型のローガンベリー。 H x S： 1.5m x 2m
