コンテナハーブガーデンは、最も簡単でやりがいのあるガーデンプロジェクトの1つです。
料理人の必需品、 ハーブは、調理済みの食品やサラダに素晴らしい風味と香りを加えます。しかし、それらは料理での使用を超えた多くの利点を提供します。
多くの人は、午後の太陽の暖かさの中で、またはあなたが彼らの葉にブラシをかけるときに、彼らの強烈な香りを放出します。
そして、ほとんどが魅惑的です、 花粉交配者が愛する芳香性の花、 切り花のアレンジメントに最適です。
ハーブは庭にあるのと同じようにコンテナで育ちやすいです。キッチンの近くで育つので、便利に楽しめます。 またはデッキやパティオの周りに配置されます。
プラス、 自分で育てることは、市場に出回っている高価な小さな小包の経済的な代替手段です。グリーンゴールドのポットは、他に負けないガーデンフレッシュな味わいです。
ほとんどのハーブは丈夫な植物で、大騒ぎしたくないのですが、 そして多くは 干ばつ耐性 それらが確立されたら。
今、 あなたのコンテナハーブガーデンが夏の間ずっと繁栄することを確実にするためにそれらの秘訣を続けましょう！これが私がカバーするものです：
学習内容
- どのハーブを選ぶべきですか？
- サイト選択
- ポットを選ぶ
- あなたの喜びを2倍にする
- 良い土壌から始める
- 水やりと肥料
- 賢く収穫する
- 秋のクリーンアップ
- 冬の保護
どのハーブを選ぶべきですか？
非常に多種多様なハーブが利用可能で、 開始するのに最適な場所は、定期的に使用するものを選択することです。
そこから、 あなたは友人や隣人に推薦を求めることができます、 ブラウズ シードカタログ 、 と私たちをチェックしてください ハーブ栽培ガイド 。
または、 特定の種類の料理をたくさん調理する傾向がある場合は、 そのテーマに基づいて植物を選択してください。
- フランス料理は湾を好み、 チャービル、 チャイブ、 フェンネル、 ニンニク、 マージョラム、 パセリ、 ローズマリー、 タラゴン、 とタイム。
- ピザを作る、 またはイタリアのテーマ、 バジルが含まれます、 ベイ、 フェンネル、 ニンニク、 オレガノ、 パセリ、 ローズマリー、 セージ、 とタイム。
- メキシコの味のために、 唐辛子を栽培し、 コリアンダー、 ミント、 オレガノ、 パセリ、 とタイム。
- アジア風の料理が特徴です タイバジル 、 コリアンダー（コリアンダーシード）、 ニンニク、 ショウガ、 レモングラス、 唐辛子、 とスターアニス。
- ジャムやピクルスをたくさん入れたら、 ゲッケイジュを植えてセロリを蒔き、 コリアンダー、 ディル、 そして彼らの種のためのマスタード。
コンテナガーデンの基礎は、草本と木本の多年生植物から始める必要があります。
賢明に選ばれ、 これらの植物のいくつかは、あなたの気候や地域で丈夫であれば、一年中収穫を提供することができます。
これらには、のような常緑樹が含まれます ベイ 、 ラベンダー 、 ローズマリー 、 セージ、 タイム 、 と ウインターサボリー 。
パセリ 、 隔年、 鉢が覆い隠されたり、保護された場所に押し込まれたりすると、冬の間も成長する可能性があります。
そして多くの草本のもの–のような チャイブ 、 マージョラム 、 ミント 、 オレガノ 、 と タラゴン –日が長くなり始めると、最初に出現した植物の1つです。 多くの場合、冬が正式に終わるかなり前に。
一年生植物、 そのような バジル 、 コリアンダー 、 と 夏のセイボリー 、 成長が速く、春に気温が上がると、鉢に直接播種することができます。またはあなたはすることができます 屋内でシードを開始します 最後の霜の約6週間前。
詳細については このガイドで屋内と屋外に播種する種 。
サイト選択
コンテナガーデンの最も優れている点の1つは、持ち運びできることです。
本当にジャンボサイズの鉢は別として、 あなたは持ち上げることができます、 動く、 そしてそれらを再配置して、一年中利用できる最適な成長条件を持たせます。
すぐに便利なように、キッチンの近くに配置します。 必要に応じて。
どこにでも置いて、その美しさと香りを楽しむことができます。 デッキに配置された素晴らしい外観、 玄関先、 エッジング経路、 パティオ、 とウィンドウボックス内。
しかし、すべてが同じ成長条件を享受しているわけではありません。
乾燥を好む人もいますが、 他の人が午後の日陰で涼しくて湿った状態を保つのを好む間、暑い条件。しかし、 それらはすべて、毎日最低6時間の日光を受ける必要があります。
それはさておき、 各植物のニーズに応じてポットを配置します。そして、同様の成長要件を共有する同じポット内の植物のみを混合します。
また、水源の近くにポットを配置することもできます。覚えて、 コンテナは地上の植物よりもはるかに速く乾きます、 干ばつに強い植物でさえ、定期的な水やりが必要です。
ポットがたくさんある場合は、 点滴灌漑ラインの使用を検討してください 。安価で、 インストールが簡単、 目立たない。そしてそれらは水の消費量を減らすのを助けます。 
ホームデポからの水ワイズ点滴灌漑システム
実績のある受賞者は、必要なものすべてを含む点滴灌漑システムを備えています。 チュービングを含む、 ドリッパー、 とステークス。これは ホームデポで入手可能 。
さらに便利なように、 電池式のタイマーを追加できます。
ホームデポからの軌道シングルダイヤルタイマー
オービットシングルダイヤルタイマーは大きなディスプレイを備えており、 単一ゾーンの昼と時間のプログラミングを提供し、 雨の遅れのオプションもあります。
あなたはそれを見つけることができます ホームデポで 。
ポットを選ぶ
コンテナは、根を快適に保持し、植物を直立に保つのに十分な大きさである必要があります。
経験則として、成熟した植物の少なくとも3分の1の高さの鉢を選択することです。 成熟した幅の半分から4分の3。
植物の成熟したサイズに関する情報は、植物のタグまたは シードパケット 。
例えば、 一般的なタイムのような低成長の植物は、8インチの広がりで12インチの高さに成長します。コンテナ栽培のタイムの最小ポット寸法は、高さ4インチ、幅4〜6インチです。
しかし、レモングラスのような大きな植物の場合、 ローズマリー、 またはセージ、 大きい方が間違いなく良いです。大きな標本の場合、 鉢の高さは、成熟した高さの半分に近いか、それより大きくする必要があります。
また、 冬の気温から植物を保護する必要がある場合は、 大きな鉢は、寒さからのより良い断熱を提供します。
どのサイズを選択しても、 それぞれに、根から水を排出できるようにする排水穴が必要です。
根腐れは、コンテナ内の植物の失敗の主な原因の1つです。 植物が「濡れた足、 」または根は、水または過飽和土壌に長期間放置されます。
また、土が水浸しになるのを防ぐために、排水穴の上に材料の層を追加することをお勧めします。 ココナッツコイア 、 小石、 壊れた陶器、 および他の同様の材料はすべて、余分な水を排出するのに役立ちます。
コンテナは通常、材料で作られています セラミックなど、 金属、 プラスチック、 樹脂、 テラコッタ、 または木、 そしてあなたが選ぶのは個人的な見方の問題です。
しかし、プラスチックまたは樹脂は越冬のための最良の選択肢です、 寒さによるダメージが最も少ないからです。移動も最も軽いです。
あなたの喜びを2倍にする
部屋があれば、 2つのポットを同時に成長させて、お気に入りを2倍にすることをお勧めします。 スペースが許せばそれ以上。
これは、タンパク質やパスタの料理にセージを毎週追加するのが好きな場合に役立つヒントです。 または、できるだけ頻繁に食事に含めるペストを大量に作るのが好きな場合。
最も成長している場所に1つのポットを置きます。 そして、それが過剰に選択されてまばらになると、 まだらの日光または明るい日陰のある場所に移動します。
移動したら、 休むことができます、 回復する、 そして新たな成長を生み出します。
2番目のポットを主な栽培場所に移動します。 次に、成長期を通して必要に応じて2つのポットを回転させます。
良い土壌から始める
あなたのコンテナハーブガーデンの最も健康的なスタートを確実にするために、 高品質の土壌から始めます。
コンテナ土壌は、庭の土壌よりも密度が低く、有機物が豊富である必要があります。また、優れた排水性と保湿性を提供するように修正する必要があります。
景観またはビルダーの砂を追加すると、良好な排水を確保するのに役立ちます。
そして、パーライトのような軽い材料で修正し、 バーミキュライト、 また ピートモス 土壌を圧縮したり飽和させたりすることなく水分を保持するのに役立ちます。
鉢植えに使用できる適切なブレンドは次のとおりです。
- 1/4庭の土または培養土
- 1/4景観砂
- 1/4バーミキュライトまたはピートモス
- 1/4熟成堆肥または肥料
これは光を作成します、 必須栄養素を提供する風通しの良い土壌混合物、 吸水しやすい、 そして自由に流れる排水。
多年生鉢の場合、 毎年春に熟成した堆肥で作業することをお勧めします。 そして3〜4年ごとに土壌を完全に交換します。
水やりと肥料
コンテナは、暑い日や風の強い日にはすぐに乾きます。彼らは定期的に水をまく必要があります、 通常、土壌の一番上のインチが乾燥していると感じたとき。
いつもの、 地中のハーブは肥料を必要としません。しかし、最高の成長と生産性のために、 鉢植えのものは定期的に給餌する必要があります。
魚乳濁液肥料の希釈液、 半分の強さに水をまき、成長期に毎月適用し、 彼らが必要とする栄養素を提供します。 
肥料魚エマルジョン肥料
肥料魚乳化肥料は3つの異なるサイズで利用可能です ネイチャーヒルズ保育園で 。
賢く収穫する
新しい成長を続けるために、 頻繁にピンチバックするか、植物から選んでください。
緑豊かで、 チャイブなどの塊を形成する植物、 コリアンダー、 レモングラス 、 とパセリ、 最初に外側の葉を選び、 あなたが収穫するにつれて、中心に向かってそして上に向かって働きます。
直立した茎を持っているもの、 バジルのように、 ミント、 オレガノ、 とローズマリー、 葉のセットの真上で切り取って、枝分かれとふさふさを促進することができます。
多くのハーブ、 バジルなど、 ミント、 とパセリ、 花が形成され始めると風味を失い始めます。最高の味を保つために、 花のつぼみや茎をすぐにつまんでください。
しかし、それらの花を投げないでください！
驚くことではないが、 食用ハーブの花も食用です。カラフルな付け合わせやサラダトッパーとして料理に追加できます。 かわいくてピリッとした食事への追加のために。
秋のクリーンアップ
成長期が終わると、 クリーンアップを開始します。
木質の多年生植物の枯れた茎や損傷した茎を軽く切り取ります。 草本を地面に切ります。
既存の根おおいを取り除き、新しい層を適用します 冬の保護のためのマルチング材料 。
一年生植物の成長に使用されるポットをすべて空にします。 それらを徹底的に掃除し、 冬に備えて保管してください。
冬の保護
に 霜害を防ぐ 、 多年生植物を育てるのに使用した鉢を、冬の保護のために霜のない場所に移動します。
より大きなコンテナの場合、 鉢を枝で絶縁することにより、根を現場で保護することができます。 毛布、 またはプチプチ。
そして肌寒い夜には、 あなたは布製の植物カバーで植物の上面に霜防止を与えることができます。 
暖かい価値のある植物カバー
ウォームワースカバーは Wayfairではさまざまなサイズで利用できます 。
屋外で育てられた植物を屋内に移動することは、涼しい気候のもう一つのオプションです。これについては別の記事で説明します。
剪定
一年生植物は剪定を必要としません、 そして草本植物は晩秋に単に地面に切り落とされるかもしれません。
しかし、あなたの木質の多年生植物は、その形と大きさを制御するために毎年剪定する必要があります、 そして新鮮な葉の生産を容易にするために。
彼らが大きくなりすぎると、 コンパクトに戻すのは非常に難しいですが 木質の茎は新しい成長を生み出さないので、きちんとした形。この時点でそれらをカットすると、葉のないずんぐりしたスティックになります。
ベイなどの木質タイプを剪定するのに最適な時期、 ラベンダー、 ローズマリー、 セージ、 タイムは春先ですが、 植物の根元または下肢に新しい成長が現れたとき。
このウィンドウを見逃しましたか？次善の時期は、植物が開花を終えた直後です。
枝を3分の1に減らし、 葉のセットのすぐ上にカットを作成します。使用済みの花や花の茎もすべて取り除きます。
シーズン後半に木質の多年生植物を削減することは避けてください。これにより、休眠の準備をする必要があるときに新しい成長を開始することができます。
やわらかい新芽は冬の寒さで簡単に殺されます、 植物を弱体化させて殺すことができます。
成長期には、 必要に応じて軽くトリミングし、 外側の茎を選び、きれいな形を保つために切り取ります。
喜びの鍋
あなた自身のハーブを育てることはあなたの料理で新鮮な味を楽しむ簡単な方法です、 そしてあなたの庭の香り。詳しく知ることができ、 の完全ガイドをご覧ください あなた自身のハーブガーデンを始める 。
定期的に水をやることを忘れないでください、 毎月施肥し、 風味豊かなものを安定して供給するために、しばしば収穫します。 新鮮な葉。
独自のコンテナハーブガーデンを育てる方法についてもう少し知ったので、 あなたはあなた自身の楽しいお気に入りのいくつかを鉢植えにしますか？以下のコメントでお知らせください！
そして、より多くのヒントについては コンテナガーデニング 、 次に、これらの記事を読書リストに追加します。
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