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植えるのに十分暖かいのはいつですか?

野菜畑を早く始めたい場合は、発芽を確実にするために十分に暖かい土壌に種子を植える必要があります。

豆、ニンジン、レタスなどの種子の種類ごとに、その特定の種類の種子が発芽する温度の範囲があります(右のグラフを参照)。たとえば、豆は、土壌温度が華氏60度を超え、華氏95度を超えない場合にのみ発芽します。

堆肥温度計を使用して土壌温度を測定できます。

種子が最も発芽しやすい「最適温度」もあります。豆の場合、その最適な発芽温度は華氏80度です。完璧な世界では、豆を植える前に、庭の土が華氏80度になるのを待ちます。その温度では、ほぼすべての種子が発芽することが期待できます。

しかし、春になると庭を植えたいと思っており、真夏まで豆を植えるのを待ちたくありません。寒い気候では、私たちの庭の土壌温度は決して80度に達することはなく、たとえそうだとしても、その時までに作物は霜が降りる前に成熟する機会がありません。暑い気候の庭師は、真夏の暑さの前に成熟するように、作物を早く植える必要があります。

では、庭師は、土が植えるのに十分暖かいときをどうやって知るのでしょうか?テキサス農業普及サービスの普及園芸家であるジェリー・パーソンズ博士は、彼が発芽のための「現実的な」土壌温度と呼んでいるものを特定しました。これは、庭師が良好な発芽と強力な初期成長を期待できる土壌温度です。発芽率は100%ではなく70%になる可能性がありますが、種をもう少し厚く播種することができます。

上のグラフは、各野菜作物の最小および最大発芽温度範囲を示しています。黒い点の位置は、最適な発芽温度を示しています(カリフォルニア大学デービス校による)。緑の点は、パーソンズ博士が庭での良好な発芽を確実にするために推奨する「現実的な」土壌温度です。実用的な目的のために、あなたは土がこの温度に達するとすぐに植え始めることができます。

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