ホットゾーン気候のための柑橘類の品種の選択

丈夫さ、味、熟成の時間枠は重要な要素です

認定されたマスターガーデナーであるアンジェラジャッドは、熱心な野菜、花、果樹の庭師です。 5人の子供の母親である彼女は、家族のために庭で食べ物を育てて準備することを楽しんでいます。アンジェラは、庭師が自分の庭をうまく育てるのを助けるために、彼女のブログgrowinginthegarden.com、Instagram、Facebookでインスピレーションとヒントを共有しています。

ルビーレッドグレープフルーツは収穫の準備ができており、新しい花は受粉の準備ができています。アンジェラジャッドによる写真。

柑橘類の木を植えることを考えていますか？ほとんどの種類の柑橘類は、比較的成長しやすく、手入れも簡単です。気候に適したタイプを選択した場合、柑橘類の栽培は、上級者にも初心者にも適しています。柑橘類を植えるのに最適な時期は、霜の危険がすべてなくなった後の春です。

穴を掘り始める前に、どのタイプの柑橘類を植えるのかを考える価値があります。驚くべきことに、米国に持ち込まれ、1873年に植えられた3本のオリジナルのワシントンネーブルオレンジの木の1つは、今でも実を結んでいます。あなたの木はそれほど長くは続かないかもしれませんが、植える前に情報に基づいた決定をする価値があります。

植える柑橘類の木の種類を決定する際に考慮すべき2つの要素は次のとおりです。

1. どのタイプの柑橘類があなたの耐寒性ゾーンで最もよく育つか
2. 果物は収穫の準備ができている時期です。

お住まいの地域に最適な柑橘類の決定

トラビタオレンジ（上の写真）とルビーレッドグレープフルーツが木で熟します。

柑橘類の木はさまざまなレベルの耐霜性を持っているため、気候に最も適した柑橘類の木の種類を選択することが重要です。すべての柑橘類の木は霜が降りやすく、氷点下の気温によって損傷を受ける可能性があります。このため、柑橘類の木は通常、耐寒性ゾーン9〜11で栽培されます。一部の寒冷地帯では、最も耐霜性の高い品種を植えたり、1年で最も寒い時期に保護された場所に移動できるコンテナに柑橘類を栽培したりすることで、柑橘類の栽培の限界を押し上げることができます。

ゾーン9〜11内であっても、各場所や庭の一部でさえ、寒すぎて柑橘類をうまく育てられない地域がある可能性があることを覚えておくことが重要です。

寒さが気になる場合は、山のふもとや丘など、景観の低い場所に冷たい空気が流れることを忘れないでください。景観の低い地域は、周辺地域よりも気温が低くなります。北風からの避難所がある庭の南または東側の日当たりの良い場所を選択してください。さらに、冬に太陽が当たる壁の隣に木を植えると、寒い季節に木を保護することができます。

そうは言っても、あなたの庭のどこに植えられていても、氷点下の気温の間は柑橘類の木を保護することは良い考えです。氷点下の気温が予想される場合は、樹齢に関係なく、すべての柑橘類の木に深く水をやります。湿った土壌は、土壌の熱を保持するのに役立ちます。霜が降りるときは、柑橘類の木を霜布または黄麻布で覆い、地面からの放射熱を閉じ込めるために、木を上から地面まで完全に覆うように注意してください。若い木に追加の霜防止が必要な場合は、春に霜の危険がなくなるまで、幹を布または黄麻布で包みます。

柑橘類の耐霜性：一般的なガイドライン

柑橘類の種類	成熟した休眠中の*木の耐凍性	メモ
ライム	32度F。	霜に非常に敏感です。暖かい場所にのみ植えてください。 ライムの木は休眠状態にならないことが多いため、他の種類の柑橘類よりも霜が影響を及ぼします。
レモン	高20度F。	レモンの木は休眠状態にならないことが多いため、霜は他の種類の柑橘類よりも影響を及ぼします。 改良されたマイヤーレモンは、他のレモンよりも耐霜性があります。
スイート、ネーブル、バレンシアオレンジ	20度半ばF。
グレープフルーツ	20度半ばF。
マンダリン	低20度F。	温州ミカンは最も耐寒性があります。
カラマンシー	20度F。
ヒメタチバナ	18〜20度F。

*気温が下がると、多くの柑橘類の木は一種の休眠状態になります。真の休眠状態ではなく、成長が劇的に遅くなります。気温が春に向かって上昇すると、木はこの半休眠状態から抜け出し、新しい成長と花を生み出します。若い木は成熟した木よりも寒さに敏感です。根系が浅く、霜害を受けやすくなっています。

さまざまな柑橘類の収穫時期

熟したクレメンタイン（上の写真）と熟したレモン。

柑橘類がいつ収穫できるかを知ることは、特に複数の種類の柑橘類の木がある場合、どのタイプの柑橘類の木を植えるかの決定にも影響します。収穫時期をずらすことで、おいしい自家製の果物の無駄を減らすことができます。収穫期を延ばすために、異なる時期に熟す同じ種類の柑橘類の品種を選択してください。

柑橘類の種類によっては、収穫期間がわずか2か月であるものもあれば、数か月間木に熟したままであるものもあります。柑橘類の種類ごとに、収穫期間中いつでも果物を収穫できます。

皮の色は必ずしも熟度を示すものではありません。柑橘類の色は天候の影響を受けますが、必ずしも果実の熟度には影響されません。柑橘類が食べる準備ができているかどうかを判断する最良の方法は、味があなたに合うまで一度に1つか2つ試すことです。柑橘系の果物が長く残っているほど、甘くなります。果実が熟すにつれて、酸の含有量は減少し、糖の含有量は増加します。一度摘み取られると、果実はもう熟しません。摘み取られていない果実がその素数を超えると、柔らかくなったり、つるで固まったり、落ちたりすることがあります。

熟成の正確な月はあなたの場所によって異なります。 （アリゾナの日付はカリフォルニアやフロリダなどとは少し異なります。）しかし、レモンとライムが最初に熟すという同様のパターンに従います。

おおよその柑橘類の収穫日

（記載されている月はアリゾナの低砂漠のものです）

柑橘類の種類	次の月に熟します	メモ
レモン	8月-2月	緑色のときに収穫できます。 ポンデローザレモンは一年中生産されることがよくあります。
ライム	8月-1月	メキシコのキーライムは一年中生産されることがよくあります。
ヒメタチバナ	10月から3月	多くの場合、セットは一年中開花して熟します。
みかん	11月-1月	クレメンタインはシーズン初期のプロデューサーです。 ダンシーはシーズン半ばのプロデューサーです。 キノウはシーズン後半のプロデューサーです。
カラマンシー	11月-6月	多くの場合、一年中生産されます。 シーズンの終わりに最もスウィート。
スイートオレンジ	12月-2月	ハムリンとマーズが最初に熟します。
へそ	12月-1月	福本は10月下旬から12月に熟します。 レーンレイトは最後に熟し、3月まで続きます。
グレープフルーツ	12月-5月	オロブランコが最初に熟します。 シーズンの終わりに最もスウィート。
ブラッドオレンジ	1月から2月	モロが最初に熟します。 Sanguinelliは3月まで続きます。
バレンシアオレンジ	2月-5月	ジュースに最適なオレンジ。

乾燥気候と湿度気候

暑く乾燥した地域で栽培される柑橘系の果物の品種は、湿度の高い気候で栽培されるものと似ています。違いは、柑橘類が接ぎ木されている台木の種類です。たとえば、特定の台木は特定の土壌によりよく適応する場合があります。一部の柑橘類生産国は、柑橘類の木の輸入を規制しています。これらの州のいずれかに住んでいる場合は、州内にあるソースからツリーを購入する必要がある場合があります。