ようこそ 現代農学 !
home

花をむしゃむしゃ

花はきれいですが、美しさは花を植える理由の 1 つにすぎません。葉は植物が食物を作って成長することを可能にしますが、花は植物にとって受粉媒介者を宣伝する方法です.野菜畑の横に花壇を追加したり、野菜の間に花を植えたりすると、有益な昆虫が庭に集まります。

これらの小さな美しさは、私たちを含む多くの種にとって素晴らしい食事にもなります。あなたの花を食べることは異端ではありません、それはおいしいです。それでは、花をむしゃむしゃ食べることについて話しましょう。

カレンデュラとナスタチウムは、スパイシーな風味と鮮やかな色で、サラダを引き立てます。これらの花を、ルッコラを少し添えたグリルチーズ サンドイッチにこっそり入れれば、豪華なランチタイムのおやつになります.

チャイブが成長して花を咲かせたら、それで終わりではありません。この丸い可憐な花は美しいだけでなく、食べられます。味はチャイブそのものによく似ており、サラダやオムレツに入れるのに魅力的なオーブです。

ルリジサは、庭で簡単に育つ毛むくじゃらの蜂を引き付ける植物です。ピンクとブルーの花をむしゃむしゃ食べたり、フルーツ ドリンクの上に置いたりすると、キュウリの繊細な風味が加わります。

甘草は好きですか?庭にはブラックリコリスのフレーバーが豊富にあり、アガスタッシュリコリスミントも花粉媒介者に優しい食用植物です.その葉と花には、アニスまたは黒甘草の風味があります。

それからかわいいものがあります。ジョニージャンプアップとパンジーは食用であり、砂糖漬けにして繊細なデザートとして何年も食べてきました.バラの花びらとラベンダーも風味が強いですが美味しいです。ポプリだけでなく、バ​​ニラアイスクリームのトッピングにも最適です。

菜園を始めたら、花用にいくつかの追加のカボチャまたはズッキーニを植えます.チーズを詰めたこれらの巨大な花は、自分で育てるブリトーとして機能します。

もちろん、すべての花が食べられるわけではありません。いつものように、次の食事で花束を楽しむ前に、花が咲いていることを確認してください.食べ物に花を加えるのは異例に思えるかもしれませんが、あなたはすでに根、葉、茎を食べています.今年は、フラワー ガーデンに 2 つの役割を依頼してください。あなたの味覚はあなたに感謝するでしょう。


植付

現代農学
現代農学