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垂直ガーデニングに最適な野菜

私は小さなエリアでガーデニングをしていますが、それは、庭からより多くの収量を得て、それを面白く見せるために、創造的で型にはまらないことさえできないという意味ではありません.効率的であることに加えて、垂直ガーデニングには、ここで説明するいくつかの注目すべき利点があります.

垂直に育てるのに最適な野菜は、豆、えんどう豆、トマト、キュウリ、メロン、カボチャ、サツマイモです。メロンやカボチャのような重い植物は、追加のサポートが必要な場合があります。一方、トマトは表面をつかむための巻きひげがないため、誘導して杭や格子に結び付ける必要があります。

トレリスを構築または購入するという考えに恐れを感じるかもしれませんが、計画するのと同じくらい単純または複雑になる可能性があります.垂直方向のサポート システムが基本的で安価であっても、安っぽく見える必要があるわけではありません。空っぽの状態では見栄えがよくなくても、すぐにたくさんの植物に覆われることを覚えておく必要があります。

植物を垂直に育てる方法を詳しく説明する前に、なぜ余計な作業が必要なのかを分析してみましょう。

植物を垂直に育てる利点

認めましょう、果てしなく続く野菜の列は退屈です。小さな庭は、さまざまな形や大きさの盛り上がったベッドの間に植生の壁があると、はるかによく見えます.垂直ガーデニングは美しいだけでなく、いくつかの利点もあります:

  • 小さなフットプリントでより多くの収穫
  • 草むしりやマルチングなどの維持費の削減
  • より多くの日光を浴びる
  • より良い換気
  • 日陰を好む作物に日陰を提供
  • 害虫のチェックが簡単
  • 収穫のための簡単なアクセス
  • 根元への正確な水やり

垂直に成長するための基本ルール

通常のガーデニングと同じルールが垂直ガーデニングにも適用されます。あなたが掘らない有機ガーデニングのファンなら(私たちはこのサイトで推進しています)、すべての核心には、良い土壌が必要であり、堆肥でそれを修正し、乾燥しないようにする必要があります.

植物を垂直にする場合、次のことを念頭に置いてください。

  • 上げ床で野菜を育てましょう。土がふかふかで水はけがよいという利点もあります。
  • 春または秋に少なくとも年に 1 回、集中的な連続植栽を行っている場合は年に 2 回、堆肥を追加して土を作ります。
  • たい肥、わら、木材チップ、落ち葉、刈り取った草、羊毛などで土をマルチングします。これにより水分が保たれ、水やりの必要性が抑えられます。
  • 草むしりをしっかり行う。植物が垂直に成長しているからといって、雑草が栄養素を求めて植物と競合しないわけではありません。
  • カビや病気を防ぐために、植物の根元に水をまき、葉に水がかからないようにします。
  • 毎日少なくとも 6 時間は日が当たる場所に、トレリスやツル性植物を置きます。
  • 植物が早く登れるように訓練し、成長するにつれて訓練を続けます。地面に無秩序に広がるときに植物が大きくなりすぎると、植物を壊す危険があるため、垂直方向に訓練するには遅すぎる可能性があります。
  • 苗木を地面に植える前または同時に、杭を打ち、トレリスを設置します。大きな植物の根に杭を打ち込むと、それらを枯死させたり、成長を妨げたりする可能性があります。

使用できるトレリスとサポートの主な種類

垂直構造は、木、竹、プラスチック、または金属でできており、ひも、より糸、ロープ、ワイヤー、プラスチックメッシュ、または頑丈な牛パネルでメッシュ化されています。これらの素材を使って、好きなだけ創造性を発揮できます。最もよく使用される方法は次のとおりです。

ステークス。 杭は、植物を地面から持ち上げる最も基本的な方法であり、最もアクセスしやすい方法でもあります。恒久的な構造ではないため、うまく機能し、作物を回転させることにした場合は、植物を移動できます.杭は、木製、竹、または金属にすることができます。メタル スパイラルは、1 本の茎のトマトを垂直にトレーニングするための、楽しくクリエイティブな方法です。

ケージ .ケージは、背が高くなりすぎない植物をサポートするのに最適な方法ですが、果物が重すぎて植物が扱うことができず、破損する可能性があります.

竹のティーピー。 竹は見た目と同じくらい軽くて薄い、非常に耐久性のある天然素材です。上部に固定された 5 ~ 7 本の竹の支柱を使ってティピーを作ります。必要に応じて、麻ひもを使用してポールを一緒に固定し、植物のつるにぶら下がるためのより多くの表面を与えることができます.竹は長持ちし、庭で見栄えがします。

フェンス型トレリス。 トレリスは、ワイヤー パネルまたはプラスチック ネットで接続された頑丈な支柱のようにシンプルにすることができます。特に小さな庭の境界にこれらの構造物がすでにある場合は、野菜を金網や装飾的な木製のトレリスで垂直に育てることができます.

フレーム トレリス。 このタイプのトレリス用に木製のフレームを作成し、ワイヤー メッシュ パネルで固定するか、完全に木材で作成することができます。このタイプのトレリスは、カボチャのような重い植物に適しています。

アーチ トレリス。 このトレリスは購入したり、好きなように装飾したりできますが、庭師の間で人気のあるオプションは、頑丈な長い牛のパネルを使用することです.それらを2つの上げられたベッドの間でアーチ状にし、地面に杭で固定します.柔軟に見えるかもしれませんが、非常に頑丈です。

洋服のトレリス。 このタイプのトレリスは、ラズベリーやブルーベリーなどの背の高い多年草に最適です。ブッシュの両側にワイヤーで支柱を接続し、内側と上方に成長するように訓練します。これにより茎が持ち上げられ、通気性が向上します。

垂直に成長するように訓練できる野菜と多年草:

豆には多くの種類があり、茂みの高さまで成長するか、ポールやトレリスで訓練する必要があります.豆は霜に弱い一年生植物で、密集したり、根が乱れたりするのを好みません。

ティピー、垂直トレリス、a-frame など、どのトレリスを選択しても、頑丈で強風に耐えられることを確認してください。これらの柔らかい植物を邪魔しないように、事前にトレリスを設置し、周囲を注意深く除草してください。

垂直栽培に推奨される豆の品種:

  • スナップ豆: ケンタッキー ワンダー、ケンタッキー ブルー、パープル ポッド ポール
  • インゲン豆: Fortex、Emerite
  • ランナー豆: ペインテッド レディ、スカーレット ランナー ビーンズ
  • イタリアのランピカンテ: ローマのイタリア人、バカウの黄金

えんどう豆

標準品種でも矮性品種でも、エンドウ豆には何らかのサポートが必要です。彼らの巻きひげは与えられたものなら何でもつかみ、成長するのに多くの訓練を必要としません.

背の高い品種に最適なトレリスは、ワイヤーまたはナイロンメッシュを使用したフェンスタイプのトレリスですが、a-frame またはひもで織り交ぜたティピーでも同様に成長させることができます.

エンドウ豆は、涼しい気候で繁栄し、土壌の質にうるさくなく、部分的な日陰に耐え、霜に耐える耐寒性の植物です。彼らが嫌いなのは暖かい気候なので、早めに始める必要があります.

播種の前夜に種をあらかじめ浸しておき、地面に播種して 7 ~ 14 日で発芽させるか、屋内または屋根付きのピート カップで開始して有利なスタートを切りましょう。

おすすめの豆の品種:

  • エンドウの殻むき: 市会議員、リンカーン
  • スナップエンドウ: スーパー シュガー スナップ、カスカディア
  • サヤエンドウ: オレゴン シュガー ポッド II、ゴリアテ

キュウリ

キュウリは、非常に多産で、トレリスにすばやく登るもう1つの霜に優しい植物です。おそらく、彼らは移植されるのが好きではありませんが、土壌温度が70°F(21°C)に達したら、晩春から初夏にかけて屋外に移植することに成功しました.

きゅうりはのどが渇く植物です。週に 1 ~ 2 回の完全な水やりと、根をマルチングして涼しく湿気を保つことが必要です。根が浅いので、植物の周りで積極的に除草したりくわを引いたりして害を与えないように注意してください。

スライスとピクルスの品種から選択でき、温室/ポリトンネル内または屋外でキュウリを育てることもできます. Marketmore という素晴らしいスライス品種を屋外で育てました。 濃い緑色の果実が豊富に実り、害虫や病気に強い植物です。

キュウリが成長するにつれて、トレリスのメッシュを通して植物の上部を編むことにより、キュウリをトレリスに訓練します.矮性の品種でさえ、空気循環を改善し、うどんこ病の可能性を減らすため、地面から育てることで恩恵を受けることができます.フェンスタイプのトレリスはキュウリに適していますが、フレームのトレリスや木製の格子も同様です。

おすすめのキュウリの品種:

  • スライスの種類 :Marketmore、Burpless、Diva、Sweet Success
  • ピクルスの種類 :ボストン ピクルス、ナショナル ピクルス、カリプソ
  • ノベルティの種類: レモン、パール

トマト

トマトは私たちの食卓に欠かせないものです。しかし、初心者の園芸家にとって、そこにあるすべての品種と情報は混乱を招く可能性があります.それらは自然受粉または雑種、不確定または確定、早期、中期、または後期の結実である可能性があります。

トマトの果実は、小さくて甘いものから、厚くて肉付きの良いものまで、さまざまな形、サイズ、色があることは言うまでもありません.トマトは疫病やあらゆる種類の病気にかかりやすいので、研究を行い、より抵抗力のあるハイブリッド品種を選択してください.

トマトはよじ登るのではなく、横に広がって、近くにあるどんな表面にも寄りかかります。そのため、支柱に縛り付け、成長に合わせて徹底的に剪定して、上に上がるように訓練する必要があります。ただし、すべての品種を訓練して背の高い茎を育てることができるわけではないことを理解してください。確定品種と矮性品種は剪定せず、金属製のケージや小さな杭で支える必要があります。

背の高い木製の杭は、トマトを支えるための伝統的な品種であり、最も長い間使用されてきました。杭が十分に頑丈で、少なくとも 6 フィート (2 メートル) の高さがあることを確認してください。また、金属製のらせん杭を使ってトマトを鍛え、面白い外観にすることもできます。

レイズドベッドの両端に2本の頑丈な支柱を設置し、それらを別の支柱または金属パイプで接続し、ひもまたはラフィアを所定の位置に結び、トマトの苗木までぶら下げることもできます.トマトを植えるときは、ラフィアとトマトの根を一緒に埋め、植物が上向きに成長するようにそっと訓練します。

メッシュと頑丈なアーチ型の牛パネルを備えたフェンスタイプのトレリスは、特に背の高いチェリートマトの品種に適しています.

おすすめのトマトの品種:

  • グレープ トマト: リーゼントラウベ、ジュリエット
  • チェリー トマト: Supersweet 100、ブラック パール、サンゴールド
  • プラム トマト: ローマ VFA、スーパー マルツァーノ、ブラック プラム
  • スライサー トマト: 有名人、ブランディワイン、チェロキー パープル

メロン

メロンは、成長期が短く、成熟するのに十分な時間がないため、一部の気候では栽培が難しいことで有名です.熟すには、少なくとも 70 ~ 90 日、霜が降らず、晴れた日が必要です。気候がそれを保証できない場合は、数週間早く屋内で開始し、早い品種を選択してください。

メロンは完全な日光を必要とし、それらをトレリスすることは日光を提供するための大きな利点です.彼らはまた、大食いで、栄養豊富な土壌を好み、ホウ素欠乏症の影響を受ける可能性があります.

メロンのトレリングは、メロンの重量を支えるのに十分な強度と高さを備えた頑丈な A フレームまたは斜めのフェンスで行うのが最適です。果物が重くなったら、個別のスリングでサポートできます。しっかりと織られた綿のような丈夫な生地を、果物の底に収まる長さと幅で切り取り、端をフレームまたはトレリスのメッシュに結び付けるための材料を残します.

メロンのおすすめ品種:

数十種類のメロンがありますが、そのほとんどは、スーパーマーケットで扱っていないため、おそらく見たことがないものです。賞味期限が短すぎて、壊れすぎて輸送できません。しかし、これらの種を試してみると、これまでに試したどのメロンよりもおいしいメロンができあがります。

  • マスクメロン: シャンテレー、フレンチ オレンジ
  • アメリカメロン: アンブロシア、ヘイルズ ベスト
  • ハニーデュー: アーリデュー、オレンジ フレッシュ
  • カサバ: サンゴールドメロン
  • クレンショー: リリー
  • スイカ: ブラックテイル マウンテン、リトル ベイビー フラワー

カボチャとカボチャ

多くの庭師は、このカテゴリーは小さな庭で育てる価値がないと感じています.至る所にブドウの木が伸びているため、ウリ科のこれらの植物には、十分なスペース、太陽、および良好な排水が必要です.

勝手に放っておくと多くのスペースを占有するだけでなく、寿命が近づくにつれて、季節の終わりにうどんこ病に悩まされます。

しかし、小さな庭にも収まる種類がたくさんあります。そして、スカッシュと特定のカボチャをトレリスすることは、この夏の作物を利用するための素晴らしい方法です.

スカッシュは、夏スカッシュと冬スカッシュに分けられ、他の多くのカテゴリに細分されます。ほとんどの庭師はズッキーニに精通しています。ズッキーニは低木として成長し、トレリスを育てることはできませんが、真のつるを生み出し、垂直に成長できる夏カボチャがいくつかあります.

かぼちゃは夏の間ずっと実をつけ続け、実が小さいうちに摘み取ります。冬カボチャは蔓をあちこちに広げ、果実はゆっくりと成熟し、シーズンの終わりにのみ収穫されます。冬のスカッシュがより速く成長するのを助けるために、真夏の後に成長する花を選びます.

ほとんどのウリ科の植物と同様に、カボチャは根が乱れるのを嫌い、成熟するには長い暖かい季節が必要です.夏が短い場合は、必要に応じて霜が降りる数週間前に屋内で開始します。

小さい品種は垂直に育てるのに適していますが、構造が十分に頑丈であれば大きなカボチャも育てることができます.ティーピーは、デリカータのような小さなフルーツ スカッシュに適していますが、大きなスカッシュには、丈夫な A フレームまたはハーフ A フレームのトレリスが必要です。

カボチャとカボチャのおすすめの品種:

  • 夏のカボチャ :Zuchetta Rampicante Tromboncino、Gem Squash、Long Green Trailing
  • 冬のかぼちゃ :テーブルクイーン (ドングリ スカッシュ)、 アーリー バターナッツ、シュガー ハバード、スパゲッティ スカッシュ
  • かぼちゃ: ジャック ビー リトル、オータム ゴールド、フォーチュナ ホワイト

サツマイモ

サツマイモの甘くておいしい塊茎について考えるとき、おそらく棚の上にそれらを想像することはありません.しかし、私たちの古典的なアイルランドのスパッドとは異なり、サツマイモは地面に広がる長いつるを成長させ、上向きに成長するように簡単に訓練することができます.

伝統的に、この作物は南部の気候の主食でしたが、細心の注意を払い、適切な品種を選択することで、多くの園芸家が北部でサツマイモを栽培することができました.

最後の霜が降りる 6 ~ 8 週間前にさつまいもをスリップから始めますが、土壌が十分に温まるまでは外に移植しないように注意してください。これらの植物は信じられないほど柔らかく、霜に敏感で、元気に育つには 70°F (21°C) の土壌温度が必要です。

サツマイモのつるが支えで訓練されていないと、サツマイモのつるが一緒にマットになり、新芽が地面に送られ、歩き回ったり収穫したりすることが難しくなります。新しい根は、すでに発達している塊茎からエネルギーを吸収する小さな新しいサツマイモを作り出します。そのため、ブドウの木をトレリスの上に誘導することが有益です.

頑丈なワイヤー メッシュを備えたフェンス タイプまたは A フレーム トレリスを使用してつるを支えたり、追加の紐で固定されたティピーを使用したりできます。トレリスはブドウの木だけを保持し、果物は保持しませんが、植物の世話を容易にします.

サツマイモのおすすめの品種:

  • ボーリガード、ジョージア ジェット、センテニアル、サザン デライト、ホワイト ヤム、フレイジャー ホワイト

テイクアウト

これらの7つのカテゴリーの野菜には、何百もの品種が組み合わされています。食べ物を垂直に育てることに飽きることはありません。しかし、つるをつるで植物を育てたり、茎を上に伸ばすように訓練したりする以外に、小さな野菜やハーブを成長タワーや積み重ねた容器の中に植えることもできます.

コンテナの栽培は依然として垂直ガーデニングですが、まったく同じではありません。この記事の目的のために、ここではこのトピックについて詳しく説明しません.特定のベリー (ブラックベリーやラズベリー) のような茂みのトレリスや、エスパリエで成長するための木のトレーニングも同様ですが、これらのカテゴリは十分に注意する価値があります。

エンドウ豆を除いて、上記のすべての野菜は霜で柔らかい野菜であることに気づいたかもしれません.彼らはシーズン後半に地面に落ちるかもしれませんが、短期間での成長は素晴らしいです.そのため、これらの速く登る重い植物を支えるには、頑丈なトレリスが必要です。

独自のバージョンの垂直方向の成長を試してみると、庭のスペースを節約できます。もちろん、たくさんの楽しみがあります.

出典:Rhonda Massingham Hart 「垂直野菜と果物」


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