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日陰で育つ最高の野菜

毎年、野菜の植え付けが終わるずっと前に、日当たりの良い庭のスペースが不足しているようです。数十のトマト、ピーマン、ナス、そして夏と冬のカボチャの複数の品種が、太陽の下で最高の庭のスペースの大部分を占めています。私はいつも、これが葉物野菜、ブロッコリー、その他の野菜のお気に入りを育てる余地をほとんどまたはまったく残さないと思っていました。しかし、もうありません。

今、私は庭のまだらにされた太陽と日陰のエリアを利用して、わずか3〜6時間の太陽でうまくいくさまざまな野菜を育てています。私は、新しい多年生植物が植えられ、割り当てられたスペースに合うように成長するまで、埋めるためのスペースを残して、改装中の多年生植物のベッドで野菜を育てています。

日陰の場所は、私たちのほとんどが庭に持っているものです。これらの光の制限は、多くの場合、近くの木の天蓋、壁や家の東側にある庭のベッド、またはより高い作物、フェンス、小屋、または他の構造物によって保護されたベッドの結果です。しかし、これらのやや日陰のニッチは、ビート、葉物野菜、ブロッコリーを育てるのに理想的な場所として機能します。言い換えれば、根、葉、または食用のつぼみや花のために育てられた野菜は、庭の日陰の場所の完璧な候補です。

日陰の程度

すべての色合いが同じように作成されるわけではなく、さまざまな程度、持続時間、強度で提供されます。ある地域がどれだけ日陰になるかについての手がかりを解読することは、どの野菜がその場所に最も適しているかを知るのに役立ちます。

あなたの最善の策は、部分的な日陰またはまだらの日陰を受ける領域です。部分的な日陰のエリアは、早朝でも午後遅くでも、1日約3〜6時間日光を浴びます。まだらまたは明るい色合いとは、樹冠または頭上のラスを通してフィルター処理された光を受け取る領域を指します。

深い日陰または濃い日陰のある地域は、日光がほとんどまたは間接的になく、密な樹冠の下、または建物や壁の北側にある可能性があります。この場合、成長する野菜を控えることが最善です。代わりにこれらの地域を保存して、ギボウシ、ヒマラヤユキョウ、および深い日陰で繁栄する他のより耐性のある多年生植物を育ててください。

完全な太陽ではなく部分的な日陰で特定の野菜を栽培することには、特にブロッコリー、ルッコラ、ほうれん草、コリアンダー、および夏の完全な太陽の下ですぐにボルトで固定される他の葉物野菜などの野菜にメリットがあります。明るい日陰や完全な太陽の下で育てられた同じ植物とは対照的に、ある地域が日陰になるほど、成長が遅くなり、野菜の生産性が低下することを覚えておいてください。

計画を立てる

少しの戦略と計画が手元にあれば、潜在的な庭のスペースを最大限に活用することができます。たとえば、ケージに入れられたトマトやステーキングされたトマトなどの背の高い植物の間、またはインゲンマメやキュウリで覆われた東西のトレリスやAフレームの下に、日陰に強い葉物野菜を入れます。大根、ネギ、その他の成長の早い野菜は、成熟が遅​​い作物の間に植えることができます。パセリ、ほうれん草、レタスを小道の端に沿って育てることもできます。

多くの庭園では、季節ごとに裸のままになっている地域がよくあります。水仙や他の早春に咲く球根が咲き止み、葉が黄色に変わったら、土の上に置いたゴミ箱でジャガイモを育てます。そうすれば、ジャガイモを収穫するときが来ても、春に咲く球根が存在する下の土壌は邪魔されないままです。

あなたの庭のスペースを利用するもう一つの方法はあなたの収穫を最大にすることです。それを行う1つの方法は、庭の日陰のスペースを明るくすることです。たとえば、壁、柵、またはその他の背の高い構造物の横にある日陰のベッドは、その構造物の色が明るいか明るい場合に明るくなり、それによって作物により多くの光と熱を反射します。

反射マルチはまた、植物の林冠に光を戻すことによって収量を増やします。庭師は、しわくちゃのアルミホイルのシートで土をマルチングするか、段ボールなどのマルチ材料を白く塗ることによって、この原則を何十年も利用してきました。ハイテクに行きたい場合は、園芸用品センターまたはオンラインで、アルミホイルのように見える銀色の反射マルチまたは金属化された反射マルチを購入できます。

何を成長させるか

チンゲン菜、小松菜、タアサイなどのアジアの野菜は明るい日陰でうまく機能し、直射日光が2時間しかないのに対し、他の野菜はもう少し明るいほうがうまくいきます。これらの野菜の大部分は、日当たりの良い場所でより速く、より青々と成長し、より多くの収穫量を生み出しますが、限られた太陽の下でそれらが生み出すものは、植えなければならない日陰の土壌のすべてのインチの価値があります。

3〜4時間の太陽の下で優れている野菜には、アルグラ、チャード(赤ちゃんの葉用、カリカリの茎には約5時間の太陽を与える)、コラード、料理用ハーブ(チャイブ、シラントロ、レモンバーム、マジョラム、ミント、オレガノ、パセリ)があります。 、ネギ/ネギ、ケール、リーフレタス、カラシナ、ラディッキオ、ほうれん草。ケール、フダンソウ、その他の緑の葉は、小さいとき、または「ベイビーグリーン」の段階で収穫するのが最適です。プラス面は、日陰の状態により、暑い時期にボルトで固定される可能性が低くなることです。

4〜6時間の日光が当たる地域がある場合、最善の策は、根菜とその茎、つぼみ、または花のために育てられた野菜です。根菜のオプションには、ビート、ニンジン、タマネギ、パースニップ、ジャガイモ、大根、カブが含まれます。グルメのおやつとして、小さいサイズでも赤ちゃんサイズでも根を収穫できますが、根をフルサイズにしたい場合は、通常より少し時間がかかります。ただし、待機は最小限です。好例:私たちは数年前から部分的な日陰でジャガイモを栽培してきましたが、完全な太陽の下で栽培した場合よりもわずか1〜2週間長くかかる大きな収穫量があります。

茎、つぼみ、花のために育てられた野菜には、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、カリフラワー、ネギ、エンドウ豆、豆などがあります。

豆や豆を部分的に日陰で育てるときは、ある種の垂直の支えを育てる運命にある極の品種ではなく、茂みや矮性の品種を選びます。これにより、成長が速く、収穫量が増え、収穫が早くなるという別の利点が得られます。また、植物にできるだけ多くの光を広げて吸収するのに十分なスペースを与えるようにしてください。

日陰で育つじゃがいもは?さて、私はジャガイモの隣のスペースを切り開いて、キャベツの頭をいくつか育てることになると思います。これは素晴らしいコンパニオンプランツになります。しかし、それは菜園の腕前を果てしなく追求する別の話です。

続きを読む: ShadyCharactersで日陰で育つ植物をもっと見つけましょう。


日陰で成功するためのヒント

注意してください。 庭の日陰のある場所がどれだけの光を受け取るかを確実に知る唯一の方法は、光のレベルがどこに落ち、季節によってどのように変化するかを確認することです。落葉樹の近くの地域は、秋よりも春の方が日光が多く、春野菜を育てるのに最適な場所である可能性があります。

時刻を検討してください。 午後ではなく朝に太陽のピークを迎える日陰の場所は、暑い時期にボルトで固定される傾向がある葉物野菜や涼しい季節の野菜に適しています。

雑草との戦いに勝つ。 彼らはまた、光、水、栄養素を求めてあなたの野菜と競争します。

水を量ります。 日陰のある場所は、完全な太陽の下で野菜のベッドほど速く乾きません。作物が壁、柵、または木の近くで栽培されている場合、水分保持が最大になります。これらの構造は防風林として機能するだけでなく、空気循環を減らします。ただし、地面が湿りすぎていると、水分が増えると植物の病気を助長する可能性があります。植えるときは野菜に余裕を持たせ、湿気に注意して潜在的な問題を減らします。

土を作ります。 日陰で育てられた野菜は、すでに減光の課題に取り組んでいます。日陰で成功するための鍵の1つは、課題を最小限に抑えることです。とは言うものの、バランスの取れた栄養素と非常に豊富な堆肥や熟成肥料からの有機物で土壌を修正することにより、植物が必要なものを正確に与えるように土壌が設定されていることを確認してください。あなたはあなたの植物が飛躍的に成長しているのを見るでしょう。

木に注目してください。 彼らのルーツは、水と栄養素の権力闘争に勝つかもしれません。野菜はすでに日光を求めて競争しています。他の必需品と競合させないでください。ランドスケープファブリックまたは使用済みカーペットで裏打ちされた隆起したベッドで野菜を栽培することにより、木の根と野菜の根の間に障壁を構築します。

木を切り倒します。 近くの木から垂れ下がった枝を取り除くと、成長する空間や植物により多くの光が当てられます。

スピードを上げてください。 たった60日で収穫できる品種を選ぶことができるのに、なぜ種子から収穫まで85日かかるブロッコリーを待つのですか?部分的に日陰で育てられた野菜は、完全な太陽の下で育てられた場合よりも成熟するのに時間がかかることがよくあります。他の品種よりも早く成熟する品種を選択することにより、時間的要因を減らします。

収穫をジャンプスタートします。 それらを移植、開始、または苗と呼んでも、通常、地面に直接植えられた種子からよりも移植から4〜6週間早く収穫を開始できます。園芸用品センターや地元のファーマーズマーケットで移植を追跡するか、種子から自分で栽培します。


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