放牧は土壌中により多くの炭素を隔離できるため、地球に良いと聞いたことがあるなら、一人じゃない。仮説は次のようになります。家畜が草を噛むと、草は地面の下にある同じ量の根の塊を脱ぎ捨てます。その死んだ物質は炭素でいっぱいです。土壌中の微生物が炭素を食べて安定した物質に変え、炭素が地下に安全に隔離されるようにします。また、飼料の一部を土に踏みつけて、微生物の餌を増やします。したがって、放牧はより多くの飼料、より多くの肉生産、より健康的な気候を生み出します。 これは興味深い仮説であり、すべての科学的発見は仮説から始まります。プロセスがどのように機能するかについてアイデアを持っている人がいて、そのアイデアが通用するかどうかを確認するためにテストと実験を設定します。そのため、On Pasture コミュニティを代表して調査することにしました。 私たちは、すべての研究者が出発点とするところから始めました。科学者がこのトピックに取り組むことですでに発見したことのレビューです。そこにはたくさんあります。 これまでに、1998 年から 2016 年の間に発行された 100 を超える科学論文を読みまし