セブン サンズ ファームにて 私たちには、土地と家畜の管理をガイドする優れた管理のための 3 つの基本原則があります。どの種の動植物を育て、どのように管理するかを決めるとき、私たちは次の 3 つの具体的な質問を自分自身に問いかけます。
1. この決定は、私たちの土地の長期的な環境保全に役立ちますか ?
2. この決定は、ビジネスの長期的な健全性に役立ちますか ?
3. この決定は、コミュニティの長期的な健全性に役立ちますか ?
上記の質問のいずれかに対する答えが「いいえ」の場合は、最初からやり直します。全体的な管理の文脈では、この一連の原則は「トリプルボトムライン」と呼ばれます。 全体が パーツの合計より常に大きい .
これら 3 つの信条を守るために、これは、私たちの日々の管理上の決定が即応性と適応性を備えていなければならないことを意味します。以下のビデオでは、豚に適応放牧を使用して、上記のスチュワードシップ テナントを達成する方法を学びます。
例 1:豚を使って栄養サイクルを促進する
冬の間、私たちは農場近くの畑で豚を飼っています。そこには、霜が降りない水飲み場とシェルター用の小屋があります。冬の間、これらの地域には、肥料が密集して分布するため、大量の窒素と栄養素が蓄積されます。春になると、これらの越冬地から豚を遠ざけ、多量の窒素を代謝するのに理想的な特定の植物を植えます。
下のビデオでは、肥料の投入を必要とせずに高さ 6 フィート以上に成長した非遺伝子組み換えトウモロコシを植えました。その後、豚をこのエリアに戻して、新しい成長を探して食べました。植物の大部分は土壌微生物の餌となるために土地に戻され、その結果、年々有機物が増加します。
3 つのテナントすべてに対応していることに注意してください。土壌は健康に改善されており、土壌の肥沃度の増加によりビジネスは財政的に改善されており、お客様のコミュニティのために健康な豚から健康な豚肉を生産しています。
例 2:多年生の牧草地で植物の多様性を促進するために豚を使用する
下のこのビデオでは、大量のフェスクがあり、必要な植物の多様性が不足している多年生の牧草地があります。潜在的な種子バンクを目覚めさせるために、豚が土壌を乱すことを許可しています。土壌の乱れはまた、機械的に土壌を耕すことなく、新しい植物を植える機会を与えてくれます。言うまでもなく、豚は同時に大量の肥料肥料を適用しています.適切な管理の 3 つの原則を満たすために適応放牧を使用するもう 1 つの例です。
ビデオを楽しんで、私たちの農場についてもっと学んでいただければ幸いです。ご質問、ご意見、改善点がございましたら、以下のコメント欄にご連絡ください。
