ギニアホッグブタは、パイニーウッズギニアとも呼ばれます。 モルモット、 どんぐりを食べる人と庭の豚。この品種は米国から来ており、主に国内で行われた種族です。その名前はギニアの名前を維持していますが、 その起源はその場所のものではありません。この品種でさえ、西アフリカに属する種との交配に由来している可能性があります。豚は奴隷貿易に関連して西アフリカとカナリア諸島からアメリカに輸入されました。
元の株、 基本的には黒ですが、 また、赤のタッチがあり、、 その結果、 彼らは赤いギニーと呼ばれていました。その赤いギニー株は19世紀の初めによく知られていました。 今日ではその株は絶滅していますが。 1980年代、 新しいギニア豚の群れが設立されました、 部分的にはペットの豚市場への対応として。
ギニア豚豚の特徴
ギニアホッグ豚は黒いコートを着た珍しい品種ですが、 頑丈なボディ、 巻き毛の尾と直立した耳。遺産の豚の品種、 ショートモルモットはあなたの小さな農場に最適な豚かもしれません。扱いやすい小型の豚ですが、 適度な方法で、 それはよく太ります。これらは大きな初心者の豚です、 雌豚は、状態が良ければ、通常70〜80キロにしか達しません。
イノシシは約110キロまで成長しますが、 少し大きいものもありますが。豚が食肉処理場に連れて行くために一定の年齢に達すると、体重は約60〜70キロになります。 Finnish LandracePigもお読みください。
この品種は、南東部の農場で見つかった最も多くの豚の品種の1つでした。今日、この品種の個体は約200頭います。それらは90キロ未満の重さで、25から50キロの肉と脂肪を生産します。北米には2種類のモルモットがあります。 小さな骨と大きな骨を持つモルモット、 後者は足が長いです。
南米にもモルモットの一種がほとんどあります。この品種は直立した耳を持っていました、 毛皮のコート、 と巻き毛の尾。ギニア豚の系統が多かった可能性があります。これらのほとんどは絶滅しているので、 ギニアの豚の歴史のすべての糸を一つのきちんとした部分に統合することは今では不可能です。
モルモットは、豚の生息地が農場から姿を消し、南東部のより孤立した地域でのみ生き残ったため、希少になりました。非常に長く、1メートルに達するレースです。 耳の間の点から尾の付け根までを測定します。これらの品種は、わずかにアーチ型にまっすぐに戻っています。側面から見ると、 彼らは長いはずです、 長方形の外観。
2歳で、 この品種は高さ70センチまで達することができます。一般に、 この品種のオスはメスより5〜10センチ高くなります。オランダランドレース豚もお読みください
食べ物
モルモットは放し飼いの飼料を屋外で飼育するのに適しています。 しかし、ペンで家にいて、適度にバランスが取れています。この品種は、牧草地や、食物を求めて育つ森林地帯での使用に適しています。ギニアの豚は自分の食べ物を探すことが期待されています、 げっ歯類や他の小動物を食べる、 草、 ルーツ、 とナッツ、 庭のベッドを掃除します。豚はまた、ヘビを食べる庭に飼われていたため、家の周りに安全な場所ができました。
使用法
ギニアホッグ豚は肉の生産に使用されるため、単一目的の品種です。この品種の肉はバターを多く含んでいますが。それらの穏やかな気質と効率は、それらを多くのより小さな特性に適したものにします。モルモットのほとんどの肉は、独特の味の特徴が望ましい。ギニアホッグの脂肪は豊富でしっかりしており、豚肉を作るためにシェフや肉屋に興味を持っています。
加えて、 この品種のバターは、クラストや生地に使用するパティシエにとって特に興味深いものです。そして、彼らは非常に柔らかい肉のスライスを持っていて、彼らは上質なハムを生産します。
特別な機能
ギニアホッグ豚は非常に穏やかでフレンドリーで、 小規模で持続可能な家族経営の農場に最適です。この品種の雌は、並外れた母性能力を持っています。子豚を持つ雌は扱いやすいです、 成人男性もそうです。加えて、 この品種は、子供やさまざまな家畜とうまく相互作用することができます。この品種は非常に耐性があるため、食生活が悪くても肉に良い味を出すことができます。
結論
ギニア豚を購入したい場合は、 このガイドがお役に立てば幸いです。以下のコメントであなたの経験を私たちと共有してください、そしてあなたにとってまだ不明な点があれば気軽に質問してください！
