健康的な庭の土:ユタ州の土壌品質の準備と改善

素晴らしい庭は健康な土壌から始まります。ユタ州では、健康な土壌を作り維持するために独自の配慮がなされています。

ユタ州本来の土壌には有機物が比較的少ない。ワサッチ前線沿いの土壌の有機物含有量は平均 1.5% ですが、降水量が多い地域では通常 4 ～ 5% です。ユタ州の土壌の pH は平均 8.0 で、これは中性 pH 7 の 10 倍アルカリ性です。アルカリ性土壌では特定の微量栄養素が利用できなくなり、園芸植物の栄養欠乏につながります。ユタ州で最も厄介な pH 関連欠乏症の 1 つは、植物から摂取できる鉄の欠乏である鉄萎黄病です。最後に、ユタ州では土壌塩分濃度が上昇しやすいです。土壌の塩分濃度を 2 dS/m 未満に保つことが、ほとんどの園芸植物にとって理想的です。これらの課題にもかかわらず、時間と有機物によって、庭の土壌は荒々しい土壌から美しい土壌へと変化します。

有機物とは、生ゴミ、落ち葉、木材、肥料、刈り取った草などの炭素含有物質の供給源、さらには分解された植物や動物の組織など、土壌中の死骸さえも含む広範な包括的な用語です。 有機物は、あらゆる種類の土壌にとって最良の改良剤です。土壌の水分保持力を高め、構造を改善し、圧縮を軽減します。土壌構造は、土壌のミネラル部分と有機物が集合したものです。ユタ州の土壌の多くは、重い粘土質の下層土と有機物が少ないため、土壌構造が貧弱になる可能性があります。有機物を添加すると二次粒子の形成が促進され、空気と水が土壌に移動できるようになります。良好な構造は土壌の傾きや作業性も改善し、最終的には植物の成長を改善します。 有機物はまた、必須栄養素だけでなく、多くの土壌マクロ微生物や微生物に食物と生息地を提供します。これらの土壌動植物は、通気性、土壌構造、栄養循環の改善など、土壌の健康に重要な利点をもたらします。したがって、有機物はしばしば「黒い金」と呼ばれます。 

有機物の種類

堆肥

堆肥とは、元の母材とは似なくなった有機物が分解されたものです。見た目も香りも豊かな庭の土のような素朴な香りです。通常、一年生の庭に組み込まれ、多年草の表面に適用されます。 

マルチ

細断した樹皮や干し草などのマルチは、雑草を減らし、樹木や低木を保護し、蒸発を減らし、地温を適度にし、景観を美化するために土壌表面に適用されます。通常、完全には分解されません。

家畜の糞尿

家畜の糞尿は、特にわら敷きと混合すると土壌有機物を増加させる可能性があります。犬、猫、その他の肉食動物の糞尿の使用は避けてください。高温で堆肥化しない限り、これらの物質は病原体が人間に広がるリスクがある程度あります。

すべてのマルチや改良材がオーガニックであるわけではありません。無機マルチには、石、ガラス、プラスチックが含まれます。無機改質剤の例としては、パーライト、軽石、バーミキュライト、ユーテライトなどがあります。これらの製品は排水と通気を改善しますが、栄養素を追加するものではありません

土壌検査

堆肥や肥料などの有機改良剤を添加すると、植物の栄養素も供給されます。これらの修正は土壌の肥沃度を高めますが、通常、単独で使用すると適切な植物栄養を供給しません。

堆肥や動物の肥料には自然にリン (P) とカリウム (K) が多く含まれているため、堆肥や動物の肥料を組み込む前に土壌検査を受けることが重要です。土壌栄養素、特に窒素とリンを過剰に適用すると、湖や小川などの水源が汚染されたり、地下水に浸出したりする可能性があります。 K を過剰に適用すると、土壌の塩分濃度が増加する可能性があります。 土壌はUSUの分析研究所を通じて検査できます。サンプルの収集と提出に関する価格と情報は、ここから入手できます。表 1 に、有機物の種類とそのおおよその栄養素分析を示します。

下水汚泥

下水汚泥（バイオソリッド）も土壌改良材として使用できます。下水汚泥は処理された廃水の副産物であり、いくつかの汚染物質や病原体に加えて有機物が含まれています。これらのリスクに対処するために、米国 EPA は 1993 年に、陸上に散布された下水汚泥の 9 種類の金属と病原体の濃度制限に関する最低基準を設定する規制を採択しました。庭で下水汚泥を使用するリスクと利点を評価するために、複数の研究が行われています。下水汚泥の詳細については、コーネル廃棄物管理協会にアクセスしてください。

表 1:有機物源とおおよその栄養素分析 (% 窒素、% リン酸、% カリ)

植物材料 ソース % 窒素 % リン酸 % カリ 草の刈り取り 1-2 0-0.5 1-2 葉 1 0-0.5 0-0.5 マメ科 2-4 0-0.5 2-3 松葉 0.5 0 1 おがくず 0-1 0-0.5 0-1 堆肥 ソース % 窒素 % リン酸 % カリ 鶏糞ベース 1.4 5.8 2.8 馬糞ベース 0.7 0.3 0.9 羊糞ベース 1.0 1.1 1.3 市営 1.2 1.1 0.7 植物ベース 1.4 0.9 0.9 肥料 ソース % 窒素 % リン酸 % カリ 牛肉 0.9 0.6 1.1 チキン 2.0 2.7 1.4 ヤギ 0.4 0.5 0.1 馬 0.7 0.4 1.1 羊 1.0 0.5 1.0

庭の土を改良する

庭師が土壌を改良するときによくある間違いの 1 つは、即時の結果を期待することです。庭の土壌は時間の経過とともに改善されます。毎年1～2インチの有機物を土壌に取り入れると、徐々にそして持続的に土壌の質が改善され、過剰な塩分濃度や栄養素レベルのリスクが軽減されます。粘土を砂で修正することは避けてください。有機物は土壌改良剤として望ましいものです。

有機物を組み込む

有機物を庭に取り入れる方法はいくつかあります。これらには、有機物を土壌の奥深くまで混ぜ込むのに役立つ回転耕運機やその他の機械器具が含まれます。二度掘りも別のオプションで、庭の一部のエリアから土壌を掘り、有機物と混ぜて同じエリアに戻す土壌を指します。庭師の中には、ゆっくりと分解して土壌に取り込むために有機物を土壌表面に散布することで、耕作や掘削を避けることを選択する人もいます。この方法は時間がかかり、表面に栄養分が蓄積する可能性がありますが、多年生植物や忍耐強い園芸家には適しています。

有機物は春または秋に追加できますが、土壌が濡れていないときにのみ組み込んでください。湿った土壌を耕すと、粘土質の土壌が圧縮され、硬い土が形成されます。 ユタ州の庭の土壌は常に有機物を失うため、毎年の補充が重要です。どれくらいの有機物が必要なのでしょうか？年間 1 インチあれば純損失を防ぐことができますが、2 インチの低塩分有機物は土壌の構築に役立ちます。 

葉、おがくず、木の削りくず、わらなど、完全に分解されていない物質を加えると、土壌窒素が閉じ込められることがよくあります。 100 平方フィート (10 フィート x 10 フィートの面積) あたり有機材料 1 インチごとに 1 ポンド (1 pt) の硫酸アンモニウム (21-0-0) を加えて、窒素欠乏症 (発育不全、淡黄色の植物) を防ぎます。

被覆作物は土壌有機物を増やす別の方法です。雑草の抑制、栄養分の除去、土壌浸食の防止など、多くの追加の利点があります。マメ科植物と呼ばれる被覆作物も窒素を供給できます。肥料や一部の堆肥とは異なり、被覆作物は土壌の塩分濃度を上昇させたり、過剰なリンやカリウムの濃度を高めたりしません。手引き、適切な除草剤、または草刈りによって被覆作物を終わらせます。カバー クロップは、表面マルチとして残しておくことも、耕作によって土壌に組み込むこともできます。

有機的修正のソース

オーガニック修正剤にはいくつかのソースがあり、その中には安価で無料のオプションも多数あります。マルチに覆われた葉と芝生から刈り取った草は、どちらも素晴らしい有機物の供給源です。無料で豊富にありますが、雑草が含まれる場合があります。生ゴミから自家製堆肥を作ることも、塩分の含有量が低いため、素晴らしい補正オプションです。木材チップは、樹木管理会社から購入または収集できます。堆肥は、地元の園芸センター、埋め立て地、または堆肥製品を専門とする会社から購入できます。 ユタ州の土壌には石灰や木灰を決して加えないでください。石膏を追加するのは、実験室試験で確認されたナトリウム土壌（過剰なナトリウムを含む土壌）を再生しようとする場合にのみ行ってください。 

免責事項

すべての写真と表は、著者からの書面による許可なしに使用することはできません。図 1、3、および 5:K. Wagner。図 2 &4:L. Sagers;図 6、7、およびバナー:M. ストック。

追加リソース

• カード、A.、D. ホワイティング、C. ウィルソン、および J. リーダー。 2011. 有機肥料。
• コーネル廃棄物管理研究所。 2007. 下水汚泥 (別名下水バイオソリッド)。
• Cox、L.、R. Koenig。 2010. 土壌問題の解決策 II. pH が高い（アルカリ性土壌）
• ハッチ、D. 1990。庭の土の準備。ヒートン、K. および R. ケーニッヒ。 2010. 土壌問題の解決策 V. 低有機物。
• ジョンソン、M.、R. ケーニッヒ。 2010. 土壌問題の解決策 III.排水。
• ジョンソン、M.、M. ウルフ、R. ケーニッヒ。 2010. ユタ州庭園の被覆作物。
• ケーニッヒ、R.、T. チェルニー。 2010. 土壌問題の解決策 IV.土壌構造 (圧縮)。
• ケーニッヒ、R.、M. ジョンソン。 2011. 有機肥料の選択と使用。
• 親、V. ケーニッヒと R. ケーニッヒ。 2010. 土壌問題の解決策 I. 土壌塩分。
• ストック、M.、T. モーガン、R. ミラー。 2019. 持続可能な肥料と堆肥の適用:庭園とマイクロ ファームのガイドライン

2020 年 7 月発行
ユタ州立大学のエクステンション
査読済みのファクトシート

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著者

ケイティ ワグナー、メラニー ストック、ラリー セイガース

ケイティ ワグナー

エクステンション准教授 |園芸 |ソルトレイク郡

農業と天然資源

電話番号:(385) 468-4826

オフィスの所在地:ソルトレイク郡

メラニー ストック

都市および小規模農場のスペシャリスト

PSC 部門

電話番号:(435)-797-0248

オフィスの場所:ローガンキャンパス

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