有機肥料:植物の健全な成長へのガイド

はじめに

住宅所有者は、景観や庭園で植物の活発な成長を促進するために、タイムリーな栄養素の散布が必要であることを認識しています。これらの栄養素は、有機肥料または無機肥料、または材料の組み合わせによって供給されます。現在、多くの苗床店や園芸用品店では、さまざまな有機肥料を取り揃えています。さらに、多くの有機材料は家庭の周囲で生産されているか、畜産業、自治体の緑廃棄物収集センター、地元の埋め立て地からほとんど、または無料で入手できます。実質的にあらゆる有機材料を肥料として使用できます。ただし、材料に含まれる植物栄養素の濃度と、これらの栄養素が植物に使用されるために放出される速度は、材料によって大きく異なります。したがって、一部の有機肥料は特定の状況に他の有機肥料よりも適しており、適切な量の植物栄養素を供給するには、異なる材料を異なる割合で施用する必要があります。

よくある誤解は、有機肥料は無機（化学）製品よりも植物と環境にとって安全であるということです。不適切な有機肥料の散布も地表水や地下水の汚染の一因となる可能性があり、植物の栄養欠乏や毒性を誘発したり、塩焼けを引き起こしたりする可能性があります。適切に使用すれば、有機肥料も無機肥料も植物と環境にとって安全です。このガイドの目的は、有機肥料の一般的な選択と使用に関する情報を提供することです。無機製品に関する同様の情報については、関連ガイド「無機肥料の選択と使用」を参照してください。

必要な栄養素の決定

栄養素の必要量は、土壌の状態、以前に添加した肥料や有機物、栽培されている植物の種類によって大きく異なります。どの栄養素がどのくらい必要であるかを判断する最良の方法は、土壌を検査することです。景観や庭園では、2 ～ 3 年ごとに土壌検査 (費用:サンプルあたり $10.00 ～ $40.00) を行うことをお勧めします。問題がある場合は、より頻繁に土壌をサンプリングしてください。土壌サンプルの収集方法と分析のために送信する場所については、郡の拡張エージェントに問い合わせてください。

土壌検査レポートには、特定の条件に対する解釈と栄養素の推奨事項が添付されます。窒素は、家の景観や庭に必要な最も一般的な栄養素です。表 1 は、さまざまな植物に対する窒素の推奨事項をまとめたものです。窒素が必要かどうかを判断するには、土壌検査レポートを参照してください。樹木や低木、芝生などの観賞植物は、表 1 に記載されている推奨値よりも窒素の使用量が少ない場合、成長速度が遅くなります。造園業者の目標と管理の強度によっては、成長速度が遅い方が望ましい場合があります。野菜の窒素要件は、庭園環境で最適な収量を生み出すように設計されています。

土壌検査については、USU Analytics Lab にアクセスするか、(435) 797-2217 までご連絡ください。

表 1. 景観と庭園に対する年間の窒素推奨事項。

植物 一般要件 推奨事項 装飾品

低:ゼリスケープ、自然地域

中級:標準的な風景

高:花壇、新しい風景

窒素 0 ～ 1 ポンド/1000 平方フィート

窒素 1 ～ 2 ポンド/1000 平方フィート

窒素 2 ～ 4 ポンド/1000 平方フィート

芝生*

メンテナンスの手間がかからない

中間メンテナンス

メンテナンスに手間がかかる

窒素 0 ～ 1 ポンド/1000 平方フィート

窒素 2 ～ 3 ポンド/1000 平方フィート

窒素 4 ～ 6 ポンド/1000 平方フィート

野菜**

低:エンドウ豆、豆

中級:アスパラガス、ビート、ニンジン、メロン、カリフラワー、ブロッコリー、芽キャベツ、セロリ、ピーマン、トマト、レタス、大根、ほうれん草、カブ、カボチャ、カボチャ

高濃度:タマネギ、スイートコーン、ジャガイモ

窒素 1 ～ 2 ポンド/1000 平方フィート

窒素 2 ～ 3 ポンド/1000 平方フィート

窒素 4 ～ 6 ポンド/1000 平方フィート

*成長期に窒素の総量を 2 回以上に分けて施用します。焼けを防ぐため、1 回の塗布で 1000 平方フィートあたり 1 1/2 ポンドを超える窒素を塗布しないでください。

**窒素要求量の高い野菜の場合は、植える前に中間推奨事項を適用し、植物が十分に根付いた後に追加の窒素を散布またはバンドで塗布します (肥料散布方法の本文を参照)。

図 。 2. 一般的な有機肥料の例
製品。

有機肥料の選択

有機肥料ラベルの数字は、材料中の 3 つの主要栄養素、窒素 (または N)、リン酸 (または P2O5)、およびカリウム (カリ、または K2O) の濃度 (パーセント) を指します (図 2)。たとえば、6-12-0 肥料 (骨粉、図 2) には、窒素 6%、リン酸塩 (P2O5) 12%、カリ (K2O) 0% が含まれています。この物質 100 ポンドには、6 ポンドの窒素 (100 x 0.06)、12 ポンドのリン酸塩 (100 x 0.12) が含まれますが、カリは含まれません。有機製品の肥料ラベルは、窒素、リン酸塩、カリの濃度が常にパッケージの前面に同じ順序で表示されるように標準化されています。他の一般的な有機肥料を表 2 に示します。多くの有機肥料には、硫黄、鉄、亜鉛などの他の栄養素も含まれています。ただし、レベルが低すぎるか変動しすぎて特定できないため、通常、これらの濃度はラベルに記載されていません。有機肥料を定期的に使用すると、栄養素を供給するだけでなく、土壌の有機物レベルも増加し、保水力、排水性、傾斜（構造や耕作のしやすさに関連する土壌の物理的状態）などの土壌の物理的特性が向上します。

土壌検査レポートで、一部の栄養素のレベルが高い、または過剰であることが示された場合は、これらの栄養素の濃度が低い製品を選択してください。これらの栄養素を含む有機材料をさらに使用すると、不均衡が生じ、植物の成長が低下する可能性があります。土壌検査レポートで窒素の必要性が示されている場合は、血液粉や魚粉などの高窒素材料を選択してください (表 2)。窒素とリンが推奨される場合は、要件を満たすために窒素とリンを多く含む材料、または 2 つの別々の材料の組み合わせを選択してください。トウモロコシやジャガイモなど、成長が早く、栄養素を多く必要とする植物 (表 1) の場合は、栄養素を急速に放出する材料を使用してください (表 2)。成長の遅い植物やゼリスケープには、適度に入手可能な材料を施肥することができます。栄養素の利用可能性が遅い、または非常に遅い材料は、有機物の優れた供給源ではありますが、一般に、ほとんどの植物にとって栄養源としては不十分です。

市場にはさまざまな有機肥料が販売されているため、住宅所有者はあらゆるニーズを満たす製品を見つけることができます。有機肥料は価格が大きく異なります。大量の有機資材は小さなパッケージよりも安価なので、広い庭や景観エリアに肥料を施す場合は購入する必要があります。

肥料率の計算

景観および庭園に対する推奨栄養素は、1000 平方フィートあたりのポンドで表されます (図 1、表 1)。土壌テストの推奨栄養素、選択した肥料の栄養素濃度、施肥面積のサイズを使用して、必要な有機肥料の量を計算します。栄養素の推奨を満たすために必要な肥料の量を計算するために使用される簡単な式は次のとおりです。

ここで、X は土壌検査レポートからの推奨栄養素 (ポンド/1000 平方フィート)、Y は肥料中の栄養素のパーセントを 100 で割った値、Z は施肥面積の平方フィートです。庭園および景観エリアは通常 1000 平方フィートとは異なります。ペースを測ったり、メジャーを使用して長さと幅を決定したりして、施肥する領域のサイズを推定します。長さと幅を掛けて面積を計算します。

例: 庭師は血液ミール (12-2-1; 表 2) を使用して、1000 平方フィートあたり 2 ポンドの窒素を供給しています。庭園面積は1400平方フィートです。この状況では、12-2-1 肥料はどのくらい必要ですか?回答:上の式では、X は 2 ポンド、Y は 0.12 (12% を 100 で割った値)、Z は 1400 平方フィートです。これらの数値を方程式に入力すると、庭用の 23 ポンドの 12-2-1 肥料という答えが得られます。 

肥料の散布方法

有機材料は地表に撒いて耕したり土壌に水を与えたり、あるいは地表上または地表下の狭い帯状に散布したりすることができます。一般的な肥料散布機は、少量の有機肥料を散布する場合に適しています。ブロードキャスト アプリケーターには、ドロップ スプレッダーとロータリー スプレッダーの 2 つの主なタイプがあります (図 3)。ほとんどのドロップ スプレッダーは、幅広いレートを適用できます。ただし、パスの広がりはユニットの幅 (通常は 18 インチから 3 フィート) に制限されます。ロータリースプレッダーは、幅 5 ～ 10 フィートの経路に有機材料を散布できますが、ドロップスプレッダーよりも均一性や速度制御が劣ります。必要に応じて、広げる前に材料をふるいにかけ、大きな粒子を除去します。

注意! 多くの有機材料には高レベルの塩が含まれています。有機物を過剰に使用すると、これらの塩は植物を燃やしてしまいます。 

スプレッダーは、さまざまな肥料材料や施用量に合わせて調整できます。散布機のメーカーは、さまざまな無機肥料の校正設定をリストします。庭師は、有機肥料材料に合わせてこれらの散布機を調整する必要があります。スプレッダーを比較的高い設定に調整します。 2 ～ 3 ポンドの有機材料をホッパーに入れ、この量を連続した直線経路に広げます。拡散パスの幅と、すべての素材をブロードキャストするために移動した距離に注意してください。塗布率を計算し、必要な塗布率と比較します。たとえば、散布機が幅 5 フィートの経路を展開し、3 ポンドの堆肥を空にするために 20 フィート移動した場合、散布量は 100 平方フィートあたり 3 ポンド (5 フィート x 20 フィート)、つまり 1000 平方フィートあたり約 30 ポンドの堆肥になります。これを必要な堆肥の割合と比較し、必要に応じてスプレッダーを調整し、再度校正します。有機肥料は栄養素含有量が比較的低いため、無機肥料よりもはるかに高い割合で施用されます。したがって、スプレッダー設定を最も高くしても、必要な量のマテリアルを適用するには、領域上で 2 回以上のパスを実行する必要がある場合があります。スプレッダーが特定の栄養率と有機肥料に合わせて調整されると、この材料で将来使用できるように設定の記録が保存されます。 

肥料の半分を一方向に、残りの半分を直角方向に与えると、飛びや重なりによる縞模様を避けることができます。この施用方法は、縞模様がよく見られる芝生の施肥には特に重要です。大量の有機資材を散布する別の方法は、エリア全体に資材の山を間隔をあけて配置し、庭や熊手で山を均一に広げることです。

図 。 3. 回転肥料（左）と滴下肥料（右）
スプレッダー。

バンディングは、トウモロコシのような高窒素を必要とする野菜に季節に肥料を適用するのに便利な方法です (表 1)。バンドを掛けるときは、栄養がすぐに利用できる有機肥料を使用してください。有機肥料を散布する場合は、まずその地域に必要な資材の量を計算します。この量をそのエリア内の植物の列の数で割って、各列に適用する有機肥料の量を決定します。株元から6～8インチ離れたところに、深さ2～3インチの狭い溝を作ります。有機材料を溝に均等に分配し、土で覆います。

液体および葉面肥料の散布は、魚の乳濁液や海藻抽出物のような水溶性製品を使用して行うことができます。液体を使用すると葉焼けを起こす可能性があるため、製品ラベルの指示に従ってください。肥料や堆肥茶も液体肥料の原料として使用できます。黄麻布または布製の袋に肥料または堆肥を部分的に入れ、温水の入ったバケツに数日間浸します。得られた「お茶」は、土壌や植物の葉に直接塗布できます。

表 2. さまざまな有機材料の平均栄養素濃度と利用可能率。

素材 %窒素 %リン酸塩 %カリ 空き状況* メモ** アルファルファ干し草 2-3 0.5-1 1-2 遅い/モード。   骨粉 1-6 11-30 0 中アルカリ性 血液粉 12 1-2 0-1 急速酸性 綿実ミール 6 3 1 弱酸性 堆肥 1-3 1-2 1-2 中アルカリ性 フェザーミール 12 0 0 中程度 魚粉 6-12 3-7 2-5 急速酸性 草刈り 1-2 0-0.5 1-2 中程度 蹄/角の食事 12-14 1.5-2 0 中アルカリ性 昆布 1-1.5 0.5-1 5-10 適度な亜鉛、鉄葉 1 0-0.5 0-0.5 遅い マメ科 2-4 0-0.5 2-3 中程度 肥料:牛 2-3 0.5-1 1-2 中程度の雑草の種 馬 1-2 0.5-1 1-2 遅い雑草の種 豚 2-3 0.5-1 1-2 ラピッド 家禽 3-4 1-2 1-2 ラピッド 羊 3-4 0.5-1 2-3 中程度の雑草の種 松葉 0.5 0 1 弱酸性 おがくず 0-1 0-0.5 0-1 非常に遅い 下水汚泥 2-6 1-4 0-1 適量の亜鉛、鉄 海藻エキス 1 2 5 急速亜鉛、鉄わら/トウモロコシの茎 0-0.5 0-0.5 1 非常に遅い 木灰 0 1-2 3-7 ラピッド  

*材料からの栄養素放出のおおよその速度。

**素材の特殊な特性または特性。

2011 年 12 月発行
ユタ州立大学のエクステンション
査読済みのファクトシート

PDF をダウンロード

著者

リッチ・ケーニッヒ 拡張土壌スペシャリスト; マイケル・ジョンソン 、グランド郡拡張エージェント

関連研究

重要なのは土壌構造です!

唯一の最良の土壌改良材、つまり適用する土壌に関係なく望ましい効果をもたらすものは、有機物です。

無機肥料の選択と使用

住宅所有者は、景観や庭園の植物の成長を促進するために適時に肥料を散布する必要性を認識しています。ただし、市場に出回っているさまざまな製品の数は膨大です。保育園や園芸用品店では通常、12 以上の在庫があります

有機肥料の選択と使用

住宅所有者は、景観や庭園で植物の活発な成長を促進するために、タイムリーな栄養素の散布が必要であることを認識しています。これらの栄養素は、有機肥料または無機肥料、または材料の組み合わせによって供給されます。多くの保育園や庭園

前へ次へ