高床式ブドウ栽培:総合ガイド

ガーデニングの大きな楽しみの一つは、自分で食べ物を育てることができることです。庭に出て、つるからすぐに新鮮なブドウを収穫するところを想像してみてください。どこに住んでいても、おそらく自分でブドウを栽培できると知ったら、驚かれるかもしれません。ブドウの木は手入れの必要な園芸植物であり、維持するのに少し手間がかかりますが、繰り返しになりますが、その努力に報われるメリットがたくさんあります。

ブドウは長命で丈夫な多年生のつる植物です。それらは実用的であり、装飾的でもあります。それらはあなたの庭に興味深い構造と質感を加えます、そしてもちろん、最高のご褒美の一つは、美味しくて栄養価の高い果物を食べることです。ブドウは一般的に入手可能ですが、品種が非常に多いため、最初は 1 つまたは 2 つだけを選ぶのは難しいかもしれません。

多くの場合、ブドウは地面で完全に成長します。ただし、レイズドベッドやコンテナガーデンで栽培する方が合理的な場合もあります。レイズドベッドの設置は最大限の柔軟性を備えた健康的な庭を作る絶好の機会です。 .

ブドウの運試しに挑戦する準備ができている場合は、上げ床で健康で生産性の高いブドウの木を育てるための役立つヒントを読み続けてください。

フレイムレッド種無しブドウ

フレームレッド種無しブドウ

フレイムレッドシードレスグレープで、爆発的な風味を楽しみましょう。これらの鮮やかなルビー色のブドウは、目を楽しませるだけでなく、甘くてジューシーな味わいをあなたの庭に加えます。おやつにしたり、サラダに加えたり、自家製レーズンを作るのにも最適です。

エピック ガーデニング ショップで購入する

種類を選択してください

園芸品種はあなたの庭でより大きな利益をもたらすかもしれません。

非常に多くの異なる種や品種があります。最も興味のある品種を選択するとよいでしょう。ブドウの木の大きさだけでなく、ブドウ自体の見た目や味にも注目してください。

野生ブドウには、米国東部原産のいくつかの種が含まれます。これらの蔓は大きく、高さ 50 フィート以上にも成長します。 、丈夫で、通常は雄株と雌株が別々にあります。庭で野生のブドウの木を育てることもできますが、園芸品種の方がより大きな見返りを享受できるかもしれません。

以下は、さまざまなブドウ品種のほんの一例です。レイズドベッドで栽培できる品種を検討し始めるときは、自分の気候に強く、魅力的だと思う果実の色と風味を持ち、比較的コンパクトな蔓で狭いスペースでも管理しやすい品種を選びましょう。

「リライアンス」中粒で甘い赤ブドウが実る種なし品種です。ブドウの木は丈夫で実が多く、初秋に実が熟します。「ヒムロッド」これらの活発なブドウの木は非常に丈夫です。白い種のない非常に甘いブドウは夏の終わりに熟します。「カナディス」これらの早生ブドウは小さく、赤く、とてもおいしいです。果実は夏の終わりに熟します。「ピクシー」 「ピクシー」ブドウは非常にコンパクトな蔓で、高さ 2 ～ 3 フィートの植物に小さな果実を実らせます。甘くて丸い果実は濃い紫色に熟します。マスカディン家庭菜園向けに非常に多様なマスカディンブドウ品種が数多くあります。これらの太くて丈夫な蔓は、大きくて丸い果実を生み出す傾向があります。

上げ床でブドウを栽培している場合、限られたスペースで作業している可能性があります。複数の異なる品種を栽培するスペースがない場合は、自家結実性のある品種を 1 つ選択します。 。 1 本のブドウの木を育てたのに、実がならないことがわかったら残念です。市販されているほとんどの品種は自家結実性がありますが、タグを確認して確認してください。

頑丈な高さのあるベッドを使用する

上げ床により、ブドウの生産性と根のスペースが向上します。

プロジェクトに適した上げ床を選択することは、ブドウの栽培に関して行う最も重要な決定の 1 つです。  ここがあなたの植物の家になります。ブドウは長命のつる植物なので、レイズドベッドは長持ちする丈夫なものが望ましいでしょう。レイズドベッドを選ぶときは、たくさんの選択肢があります。既製のものを購入することも、独自に作成することもできます。

レイズドベッドは、既存の土壌タイプにかかわらず、どこにでも理想的な庭の区画を作成できる柔軟性を提供します。ブドウを入れるには、丈夫でよく作られた上げ床を使用してください。金属製または木製の上げ床は、耐久性があればどちらも完璧に適しています。レイズド ベッドのサイズに制限はありませんが、レイズド ベッドが大きいほど、ブドウの根が成長するためのスペースが広くなり、最終的にブドウの生産性が向上することを覚えておいてください。

おそらく、競合を減らし、ブドウの木の周りの空気の循環を増やしたいため、ブドウと同じレイズドベッドで他の植物を栽培しようとは思わないでしょう。 。また、ブドウは根系が広がる活発な蔓なので、不必要にブドウの根を掘り下げる必要はありません。

頑丈なトレリスを設置する

トレリスに十分なスペースと強度があることを確認してください。

ブドウは太く、つる状に絡みつき、その実を最大限に発揮するには頑丈なトレリスが必要です。どこでブドウの木を育てているかに関係なく、トレリス、あずまや、またはフェンスを設置して育てるとブドウの木を育てることができます。どのタイプのサポートを選択するかは問題ではありませんが、将来の植物への影響を最小限に抑えるために、ブドウの木を植えるときにサポートを設置する必要があります。 

上げ床でトレリスを使用する場合、水平支柱がつるの上を通過する限り、垂直トレリス支柱をベッドの内部または外部に取り付けることができます。トレリスには複数の季節にわたってブドウの木を支えるのに十分なスペースと強度が必要です。 。一般的なブドウ棚の設計は、2 本 (またはそれ以上) の垂直の木の柱が地面にしっかりと固定され、その間に頑丈な水平のワイヤーが張られています。

最初にブドウの木を植えるときは、主茎を一時的な杭に結び付けて、水平の支柱まで伸ばす必要がある場合があります。ブドウの木が水平方向に枝を伸ばしたら、健康な枝を 1 本ずつ水平方向の支柱に沿って成長できるように訓練し、残りの枝を剪定します。支柱に沿って成長するようにブドウの木を訓練すると、正しい方向に力強く成長し、蔓が広がったり倒れたりするのを防ぐことができます。

適切に剪定する

剪定は健全なブドウ生産に不可欠です。

剪定を始める前に、いくつかの簡単なツールが必要です。鋭利な剪定ばさみなどの手動工具を使用すると、小さな枝を簡単に剪定することができ、大きな剪定ばさみを使用すると、剪定が必要な太い枝を剪定するのに役立ちます。剪定中に手を保護するために、快適な手袋を着用するとよいでしょう。 

剪定は健康なブドウを育てるために不可欠です。 。ブドウの蔓は本来、長く絡み合った蔓ですが、ブドウ生産のために栽培する場合、よく剪定された蔓は、自由な形の蔓よりも管理が容易で、生産性も高くなります。高床などの狭いスペースでブドウを栽培する場合、適切な剪定が特に重要です。 

適切な土を使用する

ブドウは、栄養分を含んだ弱酸性で水はけの良い土壌を好みます。

レイズドベッドガーデニングの最大の利点の1つは、植物にとって理想的な土壌を作成できることです。ブドウがうまく育つためには、豊かで湿った水はけのよい土壌が必要です。常に湿った土を保つことはできず、そうしないとすぐに腐ってしまいますが、上げ床を使用すると、水はけの良い土を用意するのが非常に簡単になります。

レイズドベッド用に配合されたあらかじめ混合された土を使用することも、表土と有機堆肥化材料、さらに排水を改善する材料と水分保持を助ける材料を一定の割合で混合して独自の土壌ブレンドを作成することもできます。  

ブドウはさまざまな種類の土壌で自然に育つため、土壌をそれほど選びません。理想的には、 ブドウの木はpH 6.0 ～ 6.5 の弱酸性土壌で育ちます。 。かなり緩やかで水はけがよいことは間違いありません。そのため、水が逆流したり浸水したままにならずに、効率よく土壌に排出されるようにしてください。最後に、ブドウは栄養素を好みます。ローム質で有機物が豊富な土壌は、植物を健康にスタートさせるための栄養をたっぷりと与えてくれます。

肥料

パッケージの指示に従って肥料を与えます。

ブドウの木は、エネルギーを多く消費する生命力の強い植物です。若いときは非常に急速に成長します。植え付け後の最初の 2 ～ 3 年間は、毎年 1 ～ 2 回、冬の終わりと春の終わりに有機肥料をブドウに与えます。果樹やベリーの茂みに餌を与えるために開発されたものは完璧です。栄養をさらに高めるために、毎年春にブドウの木の根元の周りに堆肥を適用します。 

ブドウが黄色くなり、葉が早く落ちていることに気付いた場合は、マグネシウムが不足している可能性があります。 。これは肥料を追加する必要があるというサインです。市販の肥料製品を使用する場合は、必ずパッケージのラベルに注意深く従ってください。各製品は異なり、必要な塗布量も異なります。 

適切に水をやる

ブドウの水やりには技術に注意が必要です。

ブドウの木が若いうちは定期的に水やりをする必要がありますが、古い植物では非常に乾燥した状態のときにのみ追加の水やりが必要になる場合があります。最初の数年間は、 ブドウの木に週に約 1 インチの水を与えます。 。鉢、小さなベッド、または非常に水はけの良い土壌で植物を育てている場合は、より頻繁に水をやる必要があるかもしれません。水やりの頻度は、降雨量、気温、レイズドベッドのサイズ、土壌の水分保持力によって異なります。

ブドウに水をやるときは、水やりの技術が重要です。葉に水をスプレーしないでください。葉が濡れていると真菌性疾患が発生しやすくなります。むしろ、水を植物の根元の周りの土壌に向けて、根の部分に水がゆっくりと浸透するようにします。点滴灌漑システムを使用するか、手動で優しく水を与えて、徐々に土壌を湿らせ、水を浸透させます。ブドウは一般に湿った土壌を好みます。そのため、水が土壌の表面だけでなく根の部分を湿らせているかどうかを確認してください。

害虫や病気を管理する

空気循環を良くするために、ブドウの木をよく剪定し、間隔をあけて配置します。

残念ながら、ブドウの木は多くの害虫や病気にかかりやすいです。耐病性の高いブドウの品種を購入することで、病気のリスクを最小限に抑えることができます。病気に強いと表示されたブドウの木を探してください。これでブドウの木に病気がないことが保証されるわけではありませんが、リスクを軽減するのには役立ちます .

ブドウの木は多くの真菌性疾患にかかりやすく、べと病は最も一般的な問題の 1 つです。これは、特に暖かく湿った気候で育つ植物の葉に、灰色または白色の粉状の成長物として現れることがよくあります。ブドウの木はよく剪定され、空気の循環を良くするために十分な間隔をあけてください。また、葉に不必要に水をスプレーしないでください。

ブドウの木を襲う害虫には、ブドウベリーガ、ブドウフィロキセラ、根虫、根穿孔虫、ノミハムシなどがあります。害虫は場所によって非常に異なります。害虫に悩まされている場合は、地域の農業普及事務所に連絡して、適切な害虫の特定と管理戦略についてのアドバイスを得るようにしてください。

また、ブドウやその他のおいしい果物を育てている場合、作物を地元の鳥や他の野生動物と分け合うことになることにも気づくでしょう。限られたスペースでブドウを栽培しているため、果実を守る必要があると感じるかもしれません。鳥が果物を食べすぎている場合は、成熟した果物の周りに小さな紙製のランチバッグをホチキス留めしてみてください。ブドウの房が十分な大きさである限り、袋の中でも果実は熟し続けるため、鳥が果実をつつくのを強く阻止できます。

適切な場所を選択してください

平地を確保し、ベッドに簡単にアクセスできるようにします。

場所、場所、場所！理想的な場所で栽培された植物は、標準以下の条件で成長しようとする植物よりも幸せになります。ブドウの木は太陽が大好きなので、毎日少なくとも 7 ～ 8 時間は直射日光が当たる場所にレイズド ベッドを置きます。ブドウは日陰の多い場所でも育ちますが、太陽の光が当たる場所で栽培したブドウほど多くの実を結びません。 

レイズドベッドでブドウを栽培しているため、その場所の土壌の質はそれほど重要ではありません。レイズドベッドガーデニングでは、栽培しようとしているものにとって理想的な土壌を作ることができます。ただし、平らな地面と上げ床に簡単にアクセスできる場所が必要です。 。 

レイズドベッドは、他の植物や構造物に密集して囲まれた密閉された場所ではなく、適切な空気循環のある場所に配置してください。空気循環を良くすると、カビやうどんこ病などの一般的な真菌性疾患の予防に役立ちます。草むしり、メンテナンス作業、収穫を手伝うために、ベッドの周りを簡単に歩き回れるようにしてください。

最終的な考え

上げ床の確立とブドウの栽培はどちらも少しの労力が必要ですが、多くの見返りがあります。ブドウを栽培すると、もちろん、つるから採れたてのブドウを食べるのが楽しみになります。レイズドベッドガーデンでは目的の植物のニーズに合わせて理想的な生育条件を作り出すことができます。 。ブドウのために必要なのは、日当たりの良い場所と、豊かで湿った、水はけの良い土壌で満たされたベッドだけです。ブドウの木にしっかりとした登りサポートを与え、健康に保ちましょう。そうすれば、すぐに地元で採れた、ジューシーでおいしい果物の新鮮なごちそうを楽しむことができるでしょう。