鉢植えのマイクログリーンの栽培入門、 コンテナ： マイクログリーンは、赤ちゃんの植物よりも小さく、芽よりも大きく、 彼らは彼らの第二段階で芽になった直後に収穫されるので。マイクログリーンは最近人気が高まっています。マイクログリーンは葉物野菜です、 野菜植物、 そして、1〜2インチのときに若くして収穫されるハーブ。それらは栄養価が高く、すぐに選ぶことができます。
鉢植えでマイクログリーンを育てるガイド
マイクログリーンは、屋外環境で成長するときに芽のバクテリアが成長する可能性の問題を解決します。もやしとは異なり、 茎と葉が食べられます、 種と根ではありません。マイクログリーンは、単に若い野菜やハーブの植物です。彼らは芽よりも古く、ベビーサラダグリーンよりも若いです。
NS マイクログリーンを育てる目的 あなたの食べ物を育てて食べることの喜びへの道をあなたに与えることです。すべての屋上が 窓辺、 そして小さな庭はマイクログリーン植物のトレイで生きています。マイクログリーンの栽培は驚くほど簡単です。あなたのマイクログリーンを育てることはあなたに新鮮な、 お金と時間の最小限の投資で一年中生きている緑。このように時間をかけて私たちの料理を体験することは、私たち自身と私たちの家族に与える素晴らしい贈り物です。彼らは私たちに消化可能なビタミンの強力な用量を与えることができます、 ミネラル、 と植物栄養素。あなたの味蕾がその味を楽しんでいる間、 あなたの体はそれらの濃縮された栄養素の恩恵を享受します。この記事では、次のトピックについても説明しました。
- マイクログリーンは切断後に再成長しますか
- 成長するのに最適なマイクログリーン
- マイクログリーンの成長にはどのくらい時間がかかりますか
- 鉢植えでマイクログリーンを育てる
- マイクログリーンには何時間の光が必要ですか
- 屋内でマイクログリーンを育てる
- マイクログリーン栽培のヒント
マイクログリーンは、キャベツなどの庭の植物の一種です。 だいこん、 マスタード、 カリフラワー、 植物がまだ非常に若いうちに（わずか10日後に）収穫するために育てられたものなど。彼らはたくさんいます 自宅でマイクログリーンを栽培する理由 、 しかし、主な理由は次のとおりです。
- マイクログリーンは一年中屋内で栽培できます。
- マイクログリーンは楽しくて育ちやすく、素晴らしい趣味になります。
- マイクログリーンは限られたスペースで簡単に育ちます
- それらは、種を蒔いてから早くも8日で収穫できる速い作物です。
- マイクログリーンは、土壌または水耕栽培で栽培できます。
- それらは栄養的に密度が高く、したがって非常に健康的です。
- それらの風味は、一般的に、完全に成長した野菜よりも強いです。
- 彼らは色と味の驚くべき多様性を持っています。
- 彼らはサラダによく合います、 サンドイッチ、 付け合わせなどとして。
- 多くのマイクログリーンはカラフルで、素晴らしい飾りになります。
- マイクログリーンは、初心者のためのガーデニングへの素晴らしい入門書です。
- 気候制限なし、 制御されているため、 屋内環境。
- 信じられないほど健康的、 健康的な食事を補うための生きた食べ物。
マイクログリーンの平均の長さ
マイクログリーンを育てる長さは、味と柔らかさにも影響を与える可能性があります。一般的、 ほとんどのマイクログリーンでは、理想的な長さは3〜7インチでなければなりません。一部のマイクログリーンは自然に短くなっています。彼らはニンジンです、 マージョラム、 ミント、 とオレガノ;背が高い人もいますが、 例えば、 ひまわり、 ソラマメ、 ディル、 とそば。
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マイクログリーンを育てる場所と土壌
部分的に日当たりが良く、風が弱い場所を選択してください。風味と活発な成長のために、直射日光に約5時間さらすのが最善です。最低3時間の直射日光が必要です。あなたの赤ちゃんの植物が脚の長い場合、 横に傾いていて、見た目は淡い緑色で、 彼らはより多くの日光を必要とする可能性があります。しかし、 マイクログリーンは、一日中明るい間接光の中で生き残ることができます。グローライトや蛍光灯の下で1日6〜8時間も保管できます。
シードスターティングミックスまたは無土壌培養土ミックスを使用できます。あなた自身の滅菌を準備します コンテナ内のマイクログリーン用の成長培地 。ココナッツファイバーや泥炭で育てる人もいます。それに加えて、 それに少量の肥料、堆肥、または時間ベースの肥料を混ぜることができますが、肥料はまだ追加されていません。
マイクログリーンを育てるポットの選択
浅いトレイ、 ボウル、 シードポット、またはポットとして再利用したいものが家にある場合。使用するポットは、深さが3インチで、できるだけ幅が広い必要があります。 3インチ以上の深さの鉢は、移植のためにいくつかの苗を保存したい場合に備えて、マイクログリーンを保持することができます。
排水穴のある浅いプラスチック容器を選択し、 保育園のフラットまたはパッケージ済みのサラダボックスなど（透明または不透明のいずれかが機能します）。次に、1½から2インチの湿らせたポッティングミックスを容器に入れます。段ボールを容器の中に収まるように切り、段ボールを土にそっと押し付けて平らにします。 表面さえ。
鉢植えで育てるマイクログリーンのベストリスト
成長する未熟な苗木は、3つの主要なカテゴリーにかなり分類できます。
スプラウト –芽は、胚軸を発芽させたばかりの植物として定義され、種子はまだ収穫される芽の大部分にあります。
マイクログリーン–マイクログリーンは最初の真の葉の段階で収穫できます。
ベビーサラダ–ベビーサラダは、マイクログリーンの段階を過ぎて数週間（場合によってはそれ以上）メディアで成長させた場合に成長する植物です。名前が示すように、 それらは、成長した植物の「赤ちゃん」サイズに似ています。
葉物野菜、 ハーブ、 食用花、 野菜、 マイクログリーンとして試すオプションはたくさんあります。マイクログリーンのいくつかを以下に示します。
ハーブ–パセリ、 コリアンダー（コリアンダー）、 ディル、 バジル、 とチャイブ。
葉物野菜–レタス、 クレス、 フェヌグリーク、 アジアングリーン、 ほうれん草、 ケール、 マスタード、 ロケット、 セロリ、 チャード、 とわさび。
野菜–大根、 にんじん、 ビート、 キャベツ、 カリフラワー、 ブロッコリー、 カブ、 豆、 キュウリ、 とソラマメ。
食用花と他の最高のマイクログリーンはひまわりです、 キンレンカ、 パンジー、 ウィートグラス、 そば、 チア、 亜麻仁、 クローバー、 とひよこ豆。
シード開始ミックスで容器を満たします
当初、 しぼったスポンジの粘稠度になるまで、シード開始ミックスを濡らします。次に、コンテナにシード開始ミックスを入れ、上部にいくらかのスペースを残します（シードがこぼれないようにします）。シード開始ミックスの表面を滑らかにします。
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マイクログリーンの種を鉢にまきます
シード開始ミックスの上にシードを均等に振りかけます。あなたはそれらを成熟するまで育てている場合よりも密に植えることになります。異なる種子は異なる速度で成長するため、1つのタイプの種子をコンテナに播種するのが最善です。けれど、 さまざまなミックスを試すことができます。
種を覆う
より多くのシード開始ミックスでシードを軽く覆います。それで、 種子が完全に覆われていることを確認してください。
やさしく水をまく
容器を軽くしてください。屋内の場合は、コンテナを日当たりの良い窓またはグローライトの下に置いてください。土壌を湿らせて（ただし、ねばねばしないでください）、スプレーボトルで軽く水をやります。
鉢植えでマイクログリーンを育てるのに最適な培地を選択する
土壌ベース –水はけのよい植栽用ミックスを使用してください。 塊や石がなく、 簡単には圧縮できません。高さ約1〜3インチで作物を収穫しているので、 土壌混合物に多くの栄養素を含めることは重要ではありませんが、 したがって、栄養素の追加は控えめに行う必要があります。あなたは土壌の表面を湿らせておきたいでしょう、 しかし、いくつかのケースでは、 土壌を湿らせすぎると、マイクロの問題が発生する可能性があります。
どんなマイクログリーン植物も土壌で育つことができます、 しかし、それが最良の選択であるという意味ではありません。バジルなどの低成長作物、 例えば、 収穫時にかなり厄介になってしまいます。マイクログリーンをメディアに近づけるほど、きれいに保ちながら収穫できます。
無土壌培地–無土壌培地はさまざまな非土壌混合物で構成されています。ココナッツファイバー、 バーミキュライトとパーライトのブレンドと有機的な修正、 または水耕溶岩は、土壌のない媒体の例です。それらは平らにされ、軽く固められるので、収穫時に非常に重要なきれいな表面を持つことができます。
土壌のない成長するマイクログリーン
マイクログリーンは、培養土の薄いベッドで、または泥炭のような基質のペレットで水耕栽培されます。 しかし、少量の液体肥料で、 そしてそれらはバーミキュライトとパーライトの混合物で、あるいは数層のペーパータオルでさえ発芽して成長することができます。
マイクログリーンは、大腸菌などの細菌が増殖するための生息地を提供することができます。マイクログリーンを育てるときに土壌をなくすと、無菌性がさらに高まります。種を蒔く前に、沸騰したお湯を使って土壌のない増殖培地を殺菌することができます。植物はまだ消費する前に注意深く洗うべきです。液体肥料の投入量が正しく校正されていれば、 土なしで育てられたマイクログリーンは、小さなスペースを耕作するための手間と混乱のない方法である可能性があります。
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鉢植えでマイクログリーンを育てる温度と湿度
一般的なマイクログリーンのほとんどは、70°Fから80°Fの室温範囲と50〜60％の湿度で最もよく成長します。これらの要因は場所によって異なる可能性があるため、 より制御された環境のために除湿機とエアコンを入手することを検討することをお勧めします。
鉢植えでマイクログリーンを育てるプロセス
- 通常は、 マイクログリーンは、苗トレイまたはリサイクル発泡スチロールの箱で最もよく育ちます。芽キャベツとは、日光の下で育てられ、本葉が4枚以上あるときに収穫されますが、芽キャベツははるかに少なく食べられます。あなたの土壌混合物のために有機物の間で好む、 ポッティングミックス（バッグのオーガニック認証番号を探してください）、 ココナッツピート、 バーミキュライト、 ふるいにかけた堆肥やミミズ堆肥。
- 日光がたっぷりある南向きの窓を見つけるか、安価なグローライトを置きます。次に、キッチンキャビネットの下に取り付けられたグローライトは、スペースがあれば、カウンターで野菜を育てるのに最適であることがわかりました。暖かい季節には、 これらは屋外で簡単に栽培できます。
- 次に、浅いトレイまたはプランターの底に1インチの有機培養土を置き、できるだけ均一になるように滑らかにします。または、 マイクログリーンを育てるために庭のエリアをクリアします。
- 種子を土の表面に均等にまき散らします。種を植えてフルサイズに成長させる場合よりも多くの種を広げます。これは、高さが1〜2インチしかなく、各トレイからできるだけ多くの種を収穫するためです。種子を一晩浸すと、発芽時間が短縮されます。 しかし、それらを分散させることを困難にします。
- そして、土の薄い層で種子を覆い、きれいな、 ろ過された水。ミストスプレートップ付きのアップサイクルガラスビネガーボトルを使用してください。次に、ウォーミングマットの上に置きます。 使用する場合、 グローライトの下や窓の近く。
- 種子が発芽するのを待つ間、土壌を均一に湿らせておくために、1日に数回種子をミストします。マイクログリーンは通常2〜4週間で収穫できる状態になります。 使用するシードの種類によって異なります。
- マイクログリーンシードが発芽したら、 あなたはそれらを1日あたり4から8時間の光にさらしたいと思います。日光またはLEDのいずれかから光が発生します。
- 別の作物を育てるには、 根を取り除き、トレイ全体を堆肥に植え替えるかダンプし、さらに土を埋めて植え替えます。堆肥に捨てると、 いくつかのストラグラーシードは、一般的に志願し、数週間後に自分で作物を作ります。ほとんどのマイクログリーンは再成長しません。しかし、 健康な葉が少なくとも1つ残っている場合は、 マイクログリーンは再成長する良いチャンスがあります。
マイクログリーンに水をまく
柔らかいマイクログリーンの植物を乱したり根こそぎにしたりしないように、下から注意深く水をまきます。水分を保つために、 定期的に水をまきます。軽く手を使って噴霧器やミスト水を使用できます。
マイクログリーンは小さなエリアで厚く育ちます、 したがって、水容量は彼らが生き残るために重要です。マイクログリーンが倒れる主な理由は、通常、水が不足していることです。
マイクログリーンの庭の害虫
屋内の場合、 マイクログリーンは一般的に害虫の問題から心配がありません。屋外にいる間、 彼らは無数の捕食者の簡単な標的になるでしょう、 毛虫が含まれています、 バグ、 ワーム、 ハエ、 そしてそれらを食べるアリ。
マイクログリーンを収穫する方法と時期
マイクログリーンは通常1〜3週間で準備が整います。 シードの種類によって異なります。実際のセットがすぐに収穫され、 本物の葉が現れ、高さは約1〜3インチです。はさみを選び、土壌線のすぐ上にあるマイクログリーンを切り取ります。新しい成長が下から現れると思い込まず、コンテナを再利用して新しい植物の種子を始めます。
マイクログリーンは通常、葉が4枚以上あるときに収穫されます。はさみで地面のすぐ上の芽を切ります。多くの種類の植物が再成長し、数回切ることができます。あなたは興味があるかもしれません パパイヤ種子の発芽期間、 温度、 プロセス 。
