「野生生姜」と聞くと、キッチンスパイスとしておなじみの香り豊かな料理用生姜を真っ先に思い浮かべるかもしれません。私たちが料理によく使うショウガはショウガの根茎から採れます。 、熱帯および亜熱帯アジア原産。野生のショウガは全く別の植物です。
アサルム・カナデンスとしても知られています。 、これは北アメリカの中央および東部に自生する低成長の植物です。それは、400 種以上の植物が含まれるウマノスズクサ科のウマ草科に属します。 Asarum 属には 60 ～ 70 種が含まれていますが、正確な数については議論があり、その中には一般に「野生のショウガ」として知られるいくつかの植物も含まれます。
この原生植物は通常、高さ 6 ～ 8 インチしか成長せず、優れたグランドカバーを形成します。土壌表面のすぐ下を這う太い根茎から成長します。各根茎は小さな茎のクラスターを生成し、それぞれの上部にハート型の葉が 1 枚付いています。これらの植物は春に花を咲かせますが、ほとんどの人はその花を見たことはありません。花は茶色がかったカップ状で、地上の短い茎から成長します。春の初めには、この魅力的な小さな花を見るために、植物の根元の葉の下を覗く必要があります。
森林庭園、日陰の庭、さらには日陰のあるロックガーデンに最適な植物をお探しなら、野生のジンジャーが最適です。 。密集したコロニーを形成し、部分的または完全な日陰のある森林の生息地で繁栄します。湿った土壌を好み、定期的に湿った土壌にも耐えることができます。
野生のショウガは美しく、丈夫で、育てやすいです。この植物の魅力的な特性と、庭で育てる方法を詳しく見てみましょう。
野生のショウガ植物の概要
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植物の種類 多年草
家族 ウマノスズクサ科
属 アサルム
種 カナダ産、60 種以上
ネイティブ エリア 北米東部
USDA 耐寒性ゾーン 4 ～ 8、種類に応じて
日光への曝露 部分日陰から完全日陰
土壌の種類 平均的から濃厚、しっとり、水はけが良い
水 中
植物の間隔 6 ～ 12 インチ
推奨される用途 シェードガーデン、エッジ、グランドカバー
植物を植える ブリーディングハート、シダ、レンテンロス
花の季節 春
花の色 バーガンディブラウン
魅力的 花粉媒介者が少ない
問題 ウサギとシカ、ナメクジとカタツムリ
に対する耐性 湿った土壌、浸食、濃い日陰
身長 0.5 ～ 1 フィート
プラントの歴史
これらの低く成長する葉の植物は、優れたグランドカバーになります。
野生のジンジャー (アサラム カナデンス) ） はアサラム属内の約70種の開花多年草のうちの1つです。 さまざまな種のアサラム 植物は世界中で見られ、その中には米国とカナダに自生するいくつかの種も含まれます。魅力的な葉と植物の根元に生えるユニークな花で知られています。
これらは低く成長する葉の多い植物で、優れたグランドカバーを形成します。 。日陰の生息地を好みますが、一部の品種は他の品種よりも明るい日光に耐えます。日陰のある庭をお持ちの場合は、美しい葉を得るためにこの原生種を独立したクラスターとして、または他の日陰を好む植物と一緒に追加することを検討してください。
アサルム カナデンス 生姜はアジア原産の熱帯植物である、よく知られた料理用の生姜とは無関係です。これら 2 つの植物は別の種であり、異なる科に属します。料理用の生姜はショウガです。 。それでもアサルム・カナデンス 香りのよい根と肥厚した根茎があり、料理用のショウガに似ています。これら 2 つの植物の葉と花も明らかに異なります。
この植物は家庭菜園家の間で人気を博し、いくつかの園芸品種が作られました。庭で育てたい場合は、いくつかの人気のある品種、またはより丈夫でよく知られている野生の近縁種に出会う可能性が高くなります。これらの親戚の良い例はAsarum europaeumです。 、ヨーロッパの野生のショウガ。北米原産のショウガ植物は、在来種を専門とする苗床で見つかることがあります。
栽培
メンテナンスの手間がかからないこの植物の栽培には、最小限の労力で済みます。
野生のショウガは栽培が非常に簡単で、メンテナンスの手間もかかりません。それは種子から開始することも、成熟したクラスターを分割することによって開始することもできます。一度植物を根付かせると、理想的な条件下で容易に帰化して、毎年楽しめる植生を得ることができます。
野生のショウガは日陰でも生育します。 。日陰の庭や木々の茂った庭をお持ちの方は、日陰で育つ植物を見つけるのがいかに難しいかをすでにご存じでしょう。幸いなことに、これらの植物は日陰を好み、強い日陰にも耐えます。彼らは多くの害虫や病気に悩まされず、さまざまな気候に耐えます。
ほとんどの人はこの植物を花のために育てているわけではありません。ほとんどの人は花すら見たことがありません。春、葉が完全に広がり、緑豊かな緑の塊を楽しんでいるとき、葉を脇に寄せて植物の根元を見下ろしてください。
ここで花が見つかります。花は 3 枚の花びらと深い水差しのような、またはカップのような基部を持っています。地面に咲く花なので、時間をかけて探してみるととても興味深い花です。
伝播
すでに自生のショウガ植物を入手できる場合、繁殖は非常に簡単です。始めるのに必要なのは 1 つの植物だけです。新しい住処に定着すると匍匐性の地下茎を使って蔓延し始めます。 、大きなクラスターを分割するのは非常に簡単です。野生の植物を掘らないでください。ただし、ガーデニング友達と自由にクラスターを共有できます。
シード
花が茶色になったら、種子を集めてさらに植物を育てることができます。
野生のショウガは種子から栽培することができ、成熟した花が茶色になった後に種子を採取することもできます。種子は発芽する前に低温成層が必要です。
Asarum からの種子 最低 3 週間かかります。 発芽を促進するための氷点下温度。冒険好きな庭師は、秋に屋外に種を植えて自然の成り行きに任せることもできますし、冷凍庫に種を入れて冬を再現することもできます。
屋外での直播き
屋外で種をまき始めたい場合は、晩秋に湿った土壌に種をまきます。
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種子を土の表面に軽く押し込んで播種します。
新鮮な土をふりかけ、深さ 1/4 ～ 1/2 インチ以内に覆います。
種を埋めないでください。埋めないと発芽しません。
冬の間はあまり何もする必要はありません。自然な冬のプロセスを経てください。
種子を自然に発芽させることは非常にうまくいきますが、地域の環境条件をあまり制御することもできません
屋内で始めましょう
屋内で種まきを始めたい場合は、より自由に制御できますが、少し手間がかかります。
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まず、少量の湿った土またはバーミキュライトに種子を置きます。
これらを密閉できる袋または容器に密封します。
冬期を再現するには、冷凍庫に少なくとも 3 週間入れます。
この低温成層後、種子を発芽ポットまたはトレイに置きます。
植える深さは 1/4 インチ以下にしてください。
ポットを室温の場所に置きます。
種子が発芽するまで、土壌を湿った状態に保ちます。発芽には数週間かかる場合があります。
種を屋内に植えたか屋外に植えたかに関係なく、春には発芽するはずです。そして、小さな新しい野生のショウガの植物が見られるでしょう。最初の 1 年はあまり見た目が変わらないかもしれませんが、より大きな根と丈夫な根茎を発達させ、その後の数年間でさらに大きく成長します。
苗木
若い苗木は湿った土壌と日陰の場所だけを必要とするため、メンテナンスの手間がかかりません。
野生のショウガの苗木は、成熟した植物のミニチュア版のように見えます。若い葉はハート型で、短くて繊細な茎に生えています。苗には特別な手入れは必要ありません。彼らは湿った土壌と日陰の場所という基本的なニーズを持っています。
屋外の苗木は鹿やウサギを焦がすための魅力的なおやつになる可能性があります。 , そのため、もう少し大きくなるまでは、小さな保護ケージを周りに置くとよいでしょう。屋内の苗は湿った状態に保つ必要がありますが、屋外に移植できるほど大きくなるまでは濡れないようにしてください。苗の高さが数インチ以上になり、本葉が数枚になるまで待ってから移植してください。
部門
確立されたクラスターを分割することが、野生ショウガを繁殖させる最も簡単な方法になります。
野生のショウガを増やす最も簡単な方法は確立されたクラスターを分割することです。 。株分けに最適な時期は、早春か晩秋になります。野生のショウガ植物の群落がある場合、地面からいくつかの個別の葉の塊が現れていることに気づくでしょう。各葉の房の基部には成熟した根茎があります。
このプロセスに必要な道具は、小さな園芸用スペードと手を保護するための園芸用手袋だけです。庭のスペードを使用して、これらの根茎の 1 つまたは複数を植物の残りの部分から切り取って分離できます。
根茎を新しい場所に直接移植してすぐに移すことも、新しい場所に移す前にしばらく鉢植えにすることもできます。植えるときは深さを合わせ、移植時のショックを最小限に抑えるために十分な水を与えてください。
植える
移植するときは、肥沃で湿った土壌のある日陰の場所を選びます。
苗床から植物を購入した場合、または自家栽培の苗を移植している場合は、最終的には屋外に植える必要があります。まず、理想的な場所を特定します。 豊かで湿った土壌のある利用可能な日陰スペースに基づいてください。
移植前にあまり土づくりをする必要はありません。丈夫な手こてを使って植物を置きたい場所の土をほぐし、移植片の根が入るのに十分な大きさの穴を掘ります。
植物を穴に置き、植物の根元の周りの土を交換します。植物が以前に成長していた以上に茎を埋めないでください。根茎は土の表面近くに生えるのであまり深く植えないほうが良いです。 。植え付け後は、新しい移植片に十分な水を飲ませて根付くのを助け、土壌が湿った状態を保つように最初の数週間は目を離さないでください。
成長する方法
これらの在来植物を育てるのは簡単です。彼らは、かなりの量の無視さえ容認します。
太陽光
この植物は日陰を好むため、毎日の直射日光が 3 時間未満でも生育します。
野生のショウガは日陰を好みます。ほとんどの品種は毎日明るい日光が 3 時間未満でも大丈夫です。 。ほとんどの場合、この植物が生育するには、まだらな日光または明るいが間接的な日光で十分です。
水
常に湿った土壌は在来ショウガにとって理想的です。
これらの植物は、水の好みが多少異なります。ネイティブのA.カナダ人 常に湿った土壌で最もよく機能します 、ただし、より成熟した植物は乾燥段階に耐えます。
ハートリーフ ジンジャー (A. virginicum) ）乾燥した土壌に対してはより耐性がありますが、中程度の湿り気のある土壌でも非常によく育ちます。野生のショウガ植物は一般にそうではありません 乾燥に強い。
土壌
有機物が豊富な土壌は、この在来植物に生育する環境を提供します。
野生のショウガは有機物が豊富な土壌で育ちます。 。有機物は栄養素を追加し、植物が非常に感謝している土壌水分を保持するのに役立ちます。植物が完全に飽和した土壌に放置されないように、土壌は水はけが良いことが重要です。
気候と気温
この原住民は温帯気候で生育し、湿った環境も好みます。
A.カナダ人 USDA 植物耐寒性ゾーン 4 ～ 7 を含む温帯気候で栽培するのが最適です。 。また、この植物は定期的に降雨があり、より湿った環境を好みますが、乾燥した気候には適していません。
肥料
一般に、在来植物は追加の肥料や化学薬品なしで成長します。
この在来種を有機物が豊富な庭用土に植えますが、追加の肥料を追加する必要はありません。 。在来の植物は自然条件によく適応しており、通常、追加の肥料や化学薬品を使用しなくても非常によく育ちます。
メンテナンス
この植物は一度根付くと、一時的な干ばつ条件にもかなり耐えるようになります。
このプラントはメンテナンスの手間がほとんどかからないことを知っていただければ幸いです。植えて根付くまでしばらく待った後は、雑草を抜くなどの通常の庭のメンテナンス以外のメンテナンスは必要ありません。
干ばつ時には、植物に水を与えることができます。野生のショウガは短期間の乾燥条件にもかなり耐えられるようになります。 特に日陰の良い場所で栽培している場合は、一度しっかりと根付いてください。もう 1 つのオプションのメンテナンスは、割り当てられたスペースを超えて成長したコロニーを間引くことです。必要に応じて、または希望に応じて、これを数年ごとに行うことができます。
庭のデザイン
A.カナダ人 背が低く、葉が豊富なため、グランドカバーとして最適です。
シェードガーデンに適した魅力的な植物を見つけるのは、難しいと感じることもあります。美しい草花や観葉植物の多くは、直射日光が当たる場所でも大丈夫ですが、日陰の場所ではどうでしょうか？幸いなことに、 これは日陰の区画に最適な植物です。 。
以来A。カナダ人 背が低く、葉が多いので、グランドカバーとして最適です。境界線や端の周りに使用したり、木々の茂った小道に沿って育てたりします。小さな小川や池がある場合は、水域の縁に沿ってこの植物の群生を植えることができます。つるしたり、よじ登ったり、垂れ下がったりしません。それは単純に魅力的な密集した植物の塊を形成します。 .
あなたはA を与えたくなるでしょう。カナダ人 これらの植物は狭い領域を埋めるように広がるため、少しスペースが必要です。互いに競争しようとするため、大きくて背の高い植物のすぐ隣にそれらを植えないでください。野生のショウガは、孤立した房で成長するのがとても美しく見えます。
あるいは、シダやソロモンアザラシなど、日陰を好む他の植物を、さまざまな季節の美しい植物が茂る魅力的な日陰の庭に組み込むこともできます。
家庭菜園家にとって、ショウガに関連する他の植物も興味深いかもしれません。これらの野生のショウガは日陰の場所に自生しているので育てやすく、 メンテナンスの手間もかからないです。 家の庭で。
ハートリーフジンジャー、Asarum virginicum
この種の葉は、はっきりとしたハート型で、銀緑色のアクセントのある斑入りの緑色です。
ハートリーフジンジャーはUSDAゾーン6から9で丈夫であり、その名前は適切です。葉ははっきりとしたハート形で、銀緑色のアクセントが入った斑入りの緑色です。この植物は米国南東部原産で、高地の森林に生えています。
茎や葉は小さな塊を形成するため栽培にはあまり攻撃的ではありません。 。毎年春になると、これらの植物の根元に淡い水差しのような花が咲き、小さな茶色の水差しという別名が付けられています。
西洋ワイルドジンジャー、Asarum caudatum
西洋野生ショウガの長い花びらは、印象的な深いワインレッド色をしており、その花は非常に派手です。
ウエスタン ワイルド ジンジャーは、濃い緑色のハート型の葉を持ち、USDA ゾーン 7 ～ 9 で常緑樹を保っています。この植物は、北アメリカ西部の穏やかな気候に自生しています。
家庭菜園ではグランドカバーとして最適で、 狭いエリアを背の低い葉の密な層で覆うことができます。 。毎年春になると、時間をかけて花を探してみましょう。花は非常に派手で、深いバーガンディレッドの色と劇的に長い花びらを持っています。
ヨーロッパ ワイルド ジンジャー、アサラム ヨーロッパ
優れたグランドカバーであるヨーロッパ野生ショウガは、密集した群生を形成する能力を持っています。
ヨーロッパ野生ショウガはヨーロッパ原産で、USDA ゾーン 4 ～ 8 で丈夫です。 この植物は密集した房に成長することができます。 、優れたグランドカバーになります。光沢のある緑色の葉は、北米産のものよりも厚くて丈夫です。
中国のワイルド ジンジャー、アサラム スプレンデンス
この中国の種は、暖かい地域では冬の間も緑色を保ちます。
中国原産のショウガは、USDA ゾーン 6 ～ 9 で丈夫です。 この植物は半常緑樹で冬の間も緑色を保ちます。 その範囲の暖かい地域で。
この植物の葉は特に派手です。深緑色のハート型の葉は、銀色の模様で大胆に強調されています。
野生生物の価値
天然のショウガは葉の下に花が生えるため、蝶やミツバチが近づくのが困難です。
この植物は野生動物としての価値を提供しています。 、古典的な野生植物ではありませんが。花は目立たず、植物の根元や葉の下に生えるため、蝶や蜂が近づきにくいです。ただし、一部の昆虫は花粉媒介者として花を訪れます。
害虫と病気
野生のショウガ植物は一般的に丈夫でトラブルが少ないです。 。ただし、カタツムリやナメクジに食べられる可能性があります。通常、彼らは病気に罹っていません。
ウサギと鹿
時折、ウサギやシカが自生植物の葉を徘徊し、軽微な被害をもたらすことがあります。
ウサギとシカは菜食主義者で、どんな植物でも食べます。時々葉の上を徘徊して軽微な被害を与えます。 。
植物は通常、永続的な悪影響を与えることなく再成長します。新しく植えた植物が草食動物に食べられるのではないかと心配な場合は、立ち食い防止の生き物ケージで覆うことで、安全かつ確実に保護することができます。植物が成長したら、少しかじっても害はありません。
カタツムリとナメクジ
これらのぬるぬるした害虫は、繊細な葉を食べる可能性があるため、問題になることがあります。
カタツムリやナメクジは柔らかい葉を食べることで時折問題を引き起こすことがあります。 のグラウンドカバー植物の。これらは制御が難しい場合がありますが、幸いなことに重大な損害を引き起こすことはほとんどありません。
ナメクジが葉に穴を齧っていることに気付いた場合は、害虫を手で摘み取り、庭のエリアから物理的に取り除くことができます。 有機ナメクジやカタツムリの餌を使用することも効果的です。
よくある質問
野生のショウガは外来種ではなく、この植物の個体数は管理が簡単です。 。十分な日陰と豊かで湿った土壌という理想的な条件では、自由に広がります。植物は大きなコロニーを形成し、根茎によって広がります。クラスターが指定されたスペースを超えて成長し始めている場合は、余分な植物を掘って取り除くだけです。余分なものを別の日陰の場所に移植したり、他の庭師に譲ったりできます。
はい、野生のショウガをコンテナで栽培することは間違いなく可能です。コンテナガーデニングに大きな鉢を使用する場合は、土を常に湿った状態に保つ必要があります。大きめのコンテナや頑丈な上げ床は庭のスペースを作るのに最適な方法です。 土壌、湿気、日光をより適切に制御できます。コンテナとレイズドベッドは、特に困難な環境条件に対処する場合に、地植えにはない多用途性を追加します。コンテナ栽培のもう 1 つの利点は、興味深い花を観察しやすい角度で見られることです。
いいえ、これらの植物は同じではありません 。野生のショウガは植物属 Asarum に属しますが、食用ショウガの根は Zingiber 属に属し、これら 2 つは関連しません。それらは異なる植物科に属しています。では、もっとよく知られているスパイスのショウガと関係がないのに、なぜ野生のショウガを「ジンジャー」と呼ぶのでしょうか?これらの植物の根茎は似ており、どちらも刺激的でスパイシーな香りがあります。ただし、生姜の風味が必要な場合は、パン作りや料理に必要な市販の食用生姜を使用してください。
最終的な考え
この自生のグランドカバーをシェードガーデンで育てたいなら、ぜひお試しください。魅力的な葉を持つこの素晴らしい植物は、初夏から最初の霜が降りるまで緑色を保ちます。優れたグランドカバーとなり、日陰のある森林地帯で生育するため、少し興味を引く必要がある日陰の風景に加えるのに理想的です。
場所は土が湿った日陰の場所であることを覚えておきましょう。 が成功の鍵です。さらに、このトラブルのない植物はきっと喜ばれるでしょう!
