堆肥の臭いのトラブルシューティング:臭い堆肥を解決するためのガイド

大学を卒業したばかりの頃、私は自然保護施設でガイドとして働いていました。私たちは週末のリトリート グループを主催し、参加者に食品廃棄物を大きな堆肥箱で堆肥化するよう奨励し、スタッフが不在の場合でも正しく堆肥化できるようパンフレットを提供しました。

ある暑い秋の午後、私は週末のグループ活動の後、いつものように片づけのため車で仕事に向かいました。しかし、キッチンの後ろにある 2 つの大きなゴミ箱に向かうとすぐに、問題が起きていることに気づきました。 60フィート離れたところからもその匂いが感じられました。 6 フィートの距離でハエの鳴き声が聞こえたので、私が吐き気を抑えようとしたとき、問題のグループが役立つパンフレットを紛失したと考えても問題ないと思います。

巨大な堆肥の山は、控えめに言っても、ひどい悪臭を放っていました。グループは、貝殻、バーベキューで焼いた肉の骨、アルミホイル、皮、山盛りに残ったポテトサラダなど、あらゆるものを無差別にゴミ箱に放り込んだところだった。秋の暑い日差しに覆われずに放置されたエントロピーは、運動会をしました（アライグマも同様でした）。 4 日前に私が放置していたバランスの取れた堆肥は、うじ虫がはびこるドロドロの悪臭の山に変わっていました。これは、すべての HOA の堆肥の山に対する固定観念を裏付けるものでした。つまり、無造作に建てられた臭いゴミピットです。

1 週間ほどで、長い時間耐えながら堆肥の山を落ち着かせ、静かに臭いのないバランスに戻しました。

臭い堆肥は楽しいものではありません。将来の庭の肥沃な山ではなく、腐った悪臭の山に直面していることに気付いた場合、この記事があなたに甘い香りの方向を示すことができれば幸いです。私がバーベキュー後の山積みをコパセティック平衡状態に戻すことができたのなら、あなたもそれができるでしょう。臭い堆肥を直す方法は次のとおりです。

鼻は知っています

健全な堆肥の山は臭いがしません。むしろ、良い香りがします。バランスの取れた堆肥は森の土のような香りがします。土っぽく、緑豊かで、秋に葉が落ちた後の森に似ています。暗くて、もろくて、そして何よりもバランスが取れています。湿りすぎず、乾きすぎず、特定の素材に支配されていません。

したがって、堆肥の山が悪くなっても、問題は微妙なものではありません。しかし、あなたがそのような悪臭を感じたとしても、その悪臭に浸りたくないのですが、それは幸いなことです。山の周囲の空気がひどいのと同じくらい、それは静かに問題を叫んでいます。鼻を使って腐敗臭の種類を診断し、修正に取り掛かることができます。問題を特定する方法についてのガイドは次のとおりです。

下水の臭い（トイレが汚い）

堆肥を食べると、次の100マイルの間、他に出口がなかったときに使わなければならなかったあの恐ろしいガソリンスタンドのトイレがフラッシュバックするだろうか？パイルがねっとりしてぬるぬるしていませんか？窒素バランスが崩れているようですね。窒素は土壌の肥沃度にとって重要な要素ですが、堆肥の山に「緑」を大量に加えても「茶色」が足りないと、窒素がすぐに過剰に蓄積する可能性があります。

堆肥戦士ならすでにご存じのとおり、野菜は水分が多く、すぐに腐ってしまう素材です。刈り取った草、野菜や果物の皮や芯、その他の食品廃棄物を考えてみましょう。特に湿気の多い季節には、これらの豊富な材料を積み上げすぎると、すぐに悪臭が発生します。

アンモニア臭 (トイレ)

野菜が多すぎる堆肥の山からは、目が覚めるようなアンモニア臭が放出され、その不快感が明らかになることがあります。アンモニアを洗剤として使用することに慣れておらず、その臭いが直接よくわからない場合、それは古くなった尿の強いアクセントを持つ、不快で明らかに化学的な臭いであると言えます。 10 匹の猫と 1 つのトイレがある家の匂いを考えてください。

硫黄の匂い (腐った卵)

たとえば、堆肥をひっくり返すために外に出たとしましょう。しかし、上部の皮を割ったとたんに、腐った卵の悪臭が鼻腔を襲ったとします。

硫黄臭は嫌気性細菌の活動の結果です。中学校の理科の語彙リスト (「ミトコンドリアは細胞の原動力である」と並んでいるリスト) を覚えていれば、堆肥の山の中で嫌気性の活動が行われている場合は、堆肥が呼吸できない兆候であることがわかるはずです。あまりにもきつく圧縮されているため、月曜日にスクールバスの後部座席でビーンブリトーを食べているときに、それほど甘くない匂いが検出されました。

腐った肉 (ロードキル)

裏庭の堆肥の山に入れるべきものがたくさんあります。私の紹介記事で共有したように、すべきではないこともたくさんあります。動物製品が腐ることに何の問題も不自然なこともありませんが、動物の死骸は屋外では常に腐っていきますが、実際のところ、動物は悪臭を放ちます。

それは仕様です、私はそう確信しています。多くの動物は清掃員であり、自然のゴミ収集員としての役割を果たしています。彼らは、かつて毛皮で覆われた隣人の死体からエネルギーを抽出し、森の中の何も無駄にしないようにします。しかし、スカベンジャーは、死んだものがどこにあるかを知っている場合にのみ仕事をすることができます。しかし、そこには、自由に何でもできることを宣伝する、あの高天の悪臭が必要な場所です。

したがって、堆肥に関しては、骨、残骸、油、脂肪、乳製品が追加される可能性があります。従来の堆肥設置環境 (箱が開いた状態) を使用している場合、堆肥の山に栄養を加えるほど腐る可能性はほとんどありません。それまでは、オポッサム、アライグマ、野良犬を引き寄せる可能性がはるかに高くなります。そして、夜の盗賊が賞金を持ち去る前に、あなたの庭は 1900 年代の食肉処理場のような匂いがするかもしれません。

妙に甘い

説明するのは難しいですね。山からは甘い香りがします…でも、 悪いです 甘い。これは、新鮮な刈り草を山に追加しすぎた場合によく起こる副作用です。緑が多すぎる事件が再び発生します。

治療オプション

さて、うちにはひどい堆肥の山があり、あなたはその臭いを嗅ぐのにうんざりしています。おそらくそれが、おそらく最初にこの記事を参照した理由でしょう。臭いを消し去り、裏庭の嗅覚のバランスを取り戻す方法を見てみましょう。

ブラウンズを管理する

このリストにある問題のほとんどは、茶色の物質 (わら、乾燥した秋の葉、未処理の木材のおがくず、細断した新聞紙、ボール紙など) など、乾燥して分解が遅い有機物をさらに追加することで対処できます。田舎に住んでいるなら、ブラウンを見つけるのは簡単なはずです。おそらく、土地から昨年の落ち葉の山を問題なくかき集めたり、飼料店からわら俵を手に入れたりすることができるでしょう。それを臭い堆肥に加えて混ぜれば、問題は数日以内に解決するとほぼ保証できます。

しかし、都市部や郊外に住んでいる人は、おそらく茶色のものを見つけるのが難しいでしょう。裏庭の切手を持っている場合、山の中にあるすべての緑を補うのに利用できる枯れた乾燥した有機物はまったくありません。

ありがたいことに、少し計画を立てて根気強く続ければ、この問題は簡単に解決できます。茶色を集める方法についてのアイデアをいくつか紹介します。

• 晩秋には、乾いて枯れた茶色の葉をできるだけ多く集めます。近所の人に尋ねてみましょう（彼らはあなたに「変な眉をひそめるかもしれませんが、庭を掃除するのは気にしません）。」ブラウンをしっかりと詰めて頑丈なゴミ袋に入れ、必要なときに備えて物置やガレージに保管しておきます。
• オフィスで働いている場合は、細断された紙くずを回収してもらうことを検討してください。これは、恥ずかしいほど大量に入手できることがよくあります。光沢のある（雑誌のような）紙ではなく、新聞紙またはコピー用紙のみを使用してください。
• アルコールを飲まない場合でも、地元の酒屋をチェックして、余った段ボール箱を求めてください。必要以上のものを備えていることが保証されています。

どこで見つけても、乾いた材料を手元に置いておくことは常に良い考えです。特に、湿った雨が降る春の間は、悪臭のある堆肥の問題がより頻繁に頭を悩ませるためです。

エアレーション

堆肥山の真ん中に酸素が流れ込み、悪臭を放つ嫌気性バクテリアが蔓延するのを防ぐ方法はいくつかあります。一部の堆肥杭は、中心 (煙突のようなもの) または層を貫通する穴あき PVC パイプで構築され、空気が杭の内部に到達できるようにします。他の杭には枝や棒を重ねて風通しを良くすることができます。ただし、このアプローチは、棒があると山の向きを変えるのが厄介で困難になるため、熱い堆肥化ではなく、冷たい堆肥化に最適かもしれません。

かき混ぜて、さらにかき混ぜて

高温堆肥化を行う場合、空気を導入し、材料を混合し、迅速なバクテリアの活動を促進するために、撹拌は必要な要素です。悪臭のある堆肥の山をかき混ぜると、圧縮された層が崩れ、緑と茶色がうまく混ざり合います。これにより、好気性バクテリアが再び活性化され、健康的な熱狂状態に戻るはずです。

低温堆肥化（よりゆっくりとした、より手間のかからないアプローチ）を行っている場合でも、時々かき混ぜることで山の層を結合し、悪臭の発生を防ぐことができます。

食品の無駄をなくす

堆肥の山は、皮、芯、その他の食べられない農産物の部分から庭の肥沃度を取り戻す素晴らしい方法です。大量の食べ残しを山に放り込んでいて、常に悪臭に対処しなければならない場合、おそらくあなたの家の本当の問題は、窒素が多すぎる堆肥ではなく、食品を無駄にしすぎているキッチンにあるのかもしれません。

堆肥の山には、まだ食べても大丈夫な野菜がたくさん含まれています。にんじんの葉、ビートの葉、スイカの皮、ネギの葉、その他、通常は腐るものと思われるたくさんの小物は完全に食べられ、場合によっては美味しい場合もあります。食品ロスを減らす方法について以前記事を書きましたが、そこには習慣をより良く変えたいと考えている人にとって役立つヒントやアイデアがたくさん含まれています。

鶏を入手

アライグマに餌をあげたり、堆肥の山に餌をやりすぎたりする代わりに、鶏を飼ってみてはいかがでしょうか?鶏は、食べ物の残骸、特に肉の残骸を卵、肉、肥料が豊富な寝床に変えることに優れています。私と同じように、鶏の場合、そもそも堆肥の山に十分な残骸がないことに気づくかもしれません。小屋は堆肥の山です。

堆肥化についてさらに質問がある場合は、堆肥化すべきものとすべきではないものに関する記事のリストが増え続けていますので、ご確認ください。

それで、私たちは悪臭を克服するのに役立ちましたか？堆肥の山の嗅覚攻撃を鎮め、庭を元の甘い香りに戻すために必要なものを見つけられたことを願っています。以下のコメント欄で、あなたの臭い戦いのストーリーを教えてください!