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チーズショップ:チーズショップを始める方法

このビジネスは、情熱を持った人に最適です。www.modernagriculturefarm.comショップは、チーズやその他の製品の一括販売または個別販売から収益を生み出します。高品質の製品を活用する顧客の安定した流れを引き付けるために、 効果的なマーケティングと場所。

パーソナライズされたエクスペリエンスを提供することで、強力な顧客基盤を構築します。 高品質の製品とサービスを提供します。効果的な戦略は、競争力のある価格設定の使用です。 割引とクロスマーチャンダイジング。

非営利のアニマルレスキュー

事業計画を書く

チーズショップの事業計画を作成し、実現可能性調査を実施します。あなたの競争価格と製品を研究してください。初期立ち上げ費用を見積もり、 ターゲット市場、 利益と損失。高品質の機器を購入し、 材料と経験豊富なスタッフを雇います。対象となる市場は、料理の経験に関心のある食品愛好家です。

成功するために必要なもの

あなたはあなたの顧客に競争力のある価格を提供する必要があります、 フリーテイスティング。高品質の製品を適切なカットで提供します。 良い貯蔵装置。さまざまな選択肢の棚をストックし、お住まいの地域のレストランにまとめて販売します。

あなたは良い場所が必要です、 専任スタッフ、 高品質の食材を使用します。ウェブでの存在感を確立する必要があります。 ブランドを定義し、 保険に加入し、必要な許可を取得します。他の人はビジネスアカウントを開いています、 合法性を形成し、 税金を登録し、 適切な会計を行います。

成功する方法

  1. 競争力のある価格を提供する
  2. フリーテイスティング
  3. 高品質の製品、 良いまともなカット
  4. 良い貯蔵装置
  5. あなたの棚をストックする
  6. さまざまな選択肢を提供する
  7. レストランにまとめて売る
  8. グッドロケーション
  9. 専任スタッフ
  10. 使用品質の成分
  11. あなたのウェブプレゼンスを確立する
  12. definebrand
  13. getinsuranceカバー
  14. 必要な許可を取得する
  15. openaビジネスアカウント
  16. 正式な法人
  17. 税金の登録
  18. 適切な会計

貿易を学ぶ

見習いとして貿易を学び、 チーズ屋で働く。本を読む、 オンラインコースを試すか、メンターを見つけてください。

  • 見習い
  • チーズ屋で働く
  • 本を読む
  • オンラインコース
  • メンターを探す

チーズの種類

店内で作るチーズにはさまざまな種類があります。人気のチーズはブリーチーズです。 チェダー、 ブルーチーズ、 フェタチーズ。他はリコッタ、 バター、 シェブル、 ゴーダ、 モッツァレラチーズとカマンベールチーズ。

別のチーズ

  • ブリー
  • チェダー
  • ブルーチーズ
  • フェタチーズ
  • リコッタ
  • バター
  • シェーブル
  • ゴーダ
  • モッツァレラ
  • カマンベール

チーズ製造設備

チーズショップを経営するために必要な多くの機器があります。供給はチーズプレスです、 包装紙、 チーズクロス、 チーズカビ。その他の道具、 温度計、 ウォーマー、 バット、 手袋バタープレス。その他のインクルードワックス、 ブラシ、 コンテナ、 ボックスチーズサービング製品。

装置

  • チーズプレス
  • 包装紙
  • チーズクロス
  • チーズカビ
  • 調理器具
  • 温度計
  • ウォーマー
  • バット
  • 手袋バタープレス
  • ワックス
  • ブラシ
  • コンテナ
  • ボックス
  • チーズサービング製品

キットとプレス

プレスはオランダのチーズプレスです、 バタープレスとバネ仕掛けのプレス。考慮すべきキットはChevre、 バター、 フェタチーズとモッツァレラチーズのキット。標準キットとデラックスキットがあります。その他は、ハードチーズキットとソフトチーズキットです。 カマンベール、 ブリー、 青いキット。

プレス

  • オランダのチーズプレス
  • バタープレス
  • スプリング式プレス

キット

  • シェブル、 バターキット
  • フェタチーズとモッツァレラチーズのキット
  • 標準キットとデラックスキット
  • ハードチーズキットとソフトチーズキット
  • カマンベール、 ブリー、 青いキット

チーズ作りの材料

お店に保管するチーズ作りの材料は、イーストとリパーゼです。他は文化です、 レンネット、 ヨーグルト、 お茶、 紅茶キノコとケフィア。チャイをもっと含む、 天然蜂蜜と添加物、 レンネット。

材料

  • 酵母
  • リパーゼ
  • 文化
  • レンネット
  • ヨーグルト
  • お茶
  • 昆布茶
  • ケフィア
  • チャイ
  • 天然蜂蜜
  • 添加剤
  • レンネット

サービスと利益

チーズ株を補完するために相互商品化することにより、収入を増やします。はちみつなどのアイテムを含める、 パン、 クラッカー、 チーズに関するナッツと有益な本。地元のレストランとネットワークを作り、チーズをまとめて販売します。

チーズショップは、販売された在庫に基づいて大きな利益を上げます。チーズ生産者は35%から100%の利益率を上げています。

ショップを借りる

車両や人の往来が多い場所でお店を借りましょう。居住証明書を含む大規模な改修には許可が必要です。都市部または住宅の近くの場所を見つけます。ショップには十分なユーティリティと駐車場が必要です。

マーケティング

名刺を印刷し、 チラシ、 看板とバナー。店の前に大きな看板を置きます。ウェブサイトやブログを作成するか、地元の食品ブロガーに連絡してください。ゲストブログを使用し、 プロモーション、 割引、 テレビ広告。

  • 名刺
  • チラシ
  • ビルボード
  • バナー
  • 看板
  • ウェブサイトやブログを構築する
  • 地元の食品ブロガーに連絡する
  • ゲストブログを使用する
  • プロモーション
  • 割引
  • テレビ広告

法的

個人資産保護を維持するには、事業を有限責任会社として登録します。次に、ビジネスの銀行口座を開きます。納税者番号を申請し、 ローカルライセンスと許可。

ビジネスクレジットカードを申請し、さまざまな支払いサービスを使用します。現金を受け取り、 PayPalを使用し、 クレジットカードを受け入れるPOSマシンを使用します。

  • 有限責任会社を登録する
  • 銀行口座を開く
  • 納税者番号を申請する
  • ローカルライセンスと許可を取得します。
  • ビジネスクレジットカードを申請する
  • ゾーニング
  • 保険
  • 安全衛生認証

スタッフ

ビジネスは一人のショーとして実行可能です。ただし、作業負荷を軽減し、顧客に対応するには、1人または2人のスタッフが必要です。ビジネスの経験または情熱を持ったスタッフメンバーを選択してください。

資金調達

チーズショップにはたくさんの設備が必要ですが、 良い場所、 広告。起業家は、マイクロファイナンス銀行のような商業貸し手から資金を確保することができます。 商業銀行。

銀行ローンにアクセスするには、保証人が必要です。 担保のような土地の所有物または車両。他の銀行の条件は、ビジネスアカウントを開設し、希望するローンの3分の1を提供することです。


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