マット・ホームズによるコンラッド・J・ドミグのプレゼンテーションの概要、 機能エディター、 インターナショナルアクアフィード

抗生物質は、ケープタウンで開催されたBiominの世界栄養フォーラムの議題にしっかりと置かれました。www.modernagriculturefarm.comKonradJDomig、 ぼく自然資源生命科学大学 ウィーン、 動物の栄養における抗生物質耐性の関連性について話しました。
「彼らの発見以来、 抗生物質は、人間医学および獣医学で広く使用されています。抗生物質耐性の発生の根本的な問題は長い間知られており、当初は新しい活性物質の開発で対抗されていました。
「過去20年間に新しい有効成分がほとんど承認されなかった後、 抗生物質の普及という根本的な問題は深刻になっています。この課題は、実施へのさまざまなアプローチを持つさまざまな立法機関によって取り上げられてきました。」
これは、畜産の実践における抗生物質の適用の可能性にも関係しています。ドミグ氏は言った、 畜産における抗生物質耐性の挑戦に加えて、 問題のさらなる要因に名前を付けることができます。
「急速に増加している人口は、並行して、栄養のための動物性タンパク質に対する不均衡な高い需要を生み出しています。 また、飲料水の供給や都市の廃水や廃棄物の処理における課題もあります。現在人間医学に存在する抗生物質耐性の問題も、主にこの環境で発生していることを強調しておく必要があります。
「一方、最近の耐性モニタリングデータは、人間医学と獣医学における耐性発現の強い関連性を示しており、どちらも環境における抗生物質耐性発現の推進力と見なすことができます。」
ドミグ氏は、抗菌物質の使用は微生物の耐性の発達につながると付け加えました。これは、消毒剤や重金属などの他の抗菌剤にも当てはまります。
「根底にある耐性微生物や耐性遺伝子は、今日ではアプリケーション環境だけでなく、 だけでなく、遠くに。結局のところ、人間への直接の危険は、感染症の潜在的な治療の失敗にあります。これは、定義された多剤耐性病原体に対して有効な抗生物質が利用できないことを意味します。」
ドミグ氏は、人間医学および獣医学における多数の監視システムが確立されていると述べています。
「使用された抗生物質の量の完全な記録および治療された動物の同等物へのそれらの正しい割り当てに関する議論に関係なく、 選択された指標細菌の批判的に考慮されたランダムサンプル分析と同様に、 それにもかかわらず、それらは抗生物質耐性の世界的な発展への大まかな洞察を提供します。」
ドミグ氏は、家畜生産の将来の実行可能性を達成するために、いくつかの小さなステップが必要であると言います。この戦略的アプローチは、欧州食品安全機関（EFSA）のキーワードで要約できます。 交換、 再考してください。
リスクを考慮して抗菌剤の使用を評価し、適切な代替手段を検討し、対応する成功を収めてそれらを実施することも重要です。
「畜産部門で発生した抵抗の現在の状況は、依然として消費者にとって小さな直接的な脅威ですが、 幅広い分野で活動することが重要です。 「ドミグ氏は言った。
微生物耐性の広がりに対応するリスク評価では、代替案のリスクも評価する必要があり、畜産のリスクと食物連鎖に沿ったリスクを含める必要があります。 消費者部門と環境で。
「抗生物質耐性を最小限に抑えるという複数の課題には、高レベルの管理と衛生、適切なオンデマンドの動物栄養と組み合わせた抗生物質のリスクベースの使用が必要です。予防措置のさらなる開発（動物の繁殖からワクチン接種まで）、 現代の畜産を経済的かつ持続可能なものにするためには、医薬品開発（新しい抗生物質から新しい行動原理まで）と新しい給餌の概念が必要です。」