淡水魚は、生活の一部または大部分を淡水で過ごす魚です。www.modernagriculturefarm.com 例えば、 川や湖など。 5億年以上前、魚はこの惑星の海域にいると推定されています。そして、淡水の征服は約4億1700万年前に始まりました。

それ以来、 最初の探検家が川の河口を歩き始めたとき。魚は彼らの器官を適応させなければなりませんでした、 腎臓、 呼吸器とその完全な生物を淡水に。

淡水魚の特徴

淡水魚は川に住んでいます、 湖、 など。これらの生息地では、 水の塩分が減少します。彼らの生理学において彼らを特徴づけるのは、彼らの生物が彼らを取り巻く環境よりも高い程度の塩分を集中させるということです。したがって、 彼らの鰓は塩を吸収し、彼らの腎臓は尿を通して水を排出します。

よりよく知られている淡水魚のいくつかの例は、バーベルです。 鯉、 perc、 塹壕とマス。水族館の淡水魚の場合、 シクリッドを見つけることができます、 ナマズ、 淡水魚にはカリウムが含まれています。 マグネシウム、 とリン。海水魚もお読みください。

バルボ

沼地や穏やかな海の川に生息する非常に豊富な魚です。味が濁り、とげが多いのであまり評価されていない魚です。ある意味で、 あなたはムイルのように見えることができます、 あなたの食生活はスカベンジャーだからです。この味を隠すために、 それが私たちの食事に含まれている場合、 味を柔らかくするために、それを浸軟またはマリネする必要があります。

鯉

とても貪欲です、 耐性のある魚であり、その侵入性により、世界で最も有害な魚種の1つと見なされています。その起源はアジアに由来し、南極大陸を除く全世界の海域に導入されました。規模が大きく、主な魅力はスポーツフィッシングです。

オリエンタル料理でしか味わえない、 特に中国と日本では、東ヨーロッパのいくつかの村で典型的なクリスマス料理です。その消費は非常に用途が広いです、 揚げ物からオーブンでの準備までの準備を認めます。スペインで、 この種は評価されていません、 しかし、それはスポーツフィッシングにとって興味深いものです。好奇心として、 私たちが伝統的に「金魚」（赤、 黄色でほとんど栗色）。中国人と日本人が栽培するさまざまな鯉です。

とまり木

スズキはヨーロッパ中に豊富な魚です。この種は硬くて粗い鱗を持ち、背中に緑がかった色を示します。そして中央ゾーンの銀、 側面に濃い縞模様があります。この種は市場で発見され、 きれいな腰肉で切った魚市場でそれを見つけることができます、 やわらかい味ととても上質な肉で。

それはあらゆる種類の準備を受け入れ、白身魚です。数年前、この種は実際にはナイル川のとまり木であったときに「ハタの切り身」として販売されるようになり、すでに作られたタンザニアから輸入されるようになりました。スポーツフィッシャーマンは通常、「ブラックバス」またはパーチアメリカーナの名前でそれを知っています。

テンカ

この魚は穏やかな海に住むのがとても好きです、 そして池では、 捕食者から身を隠すために使用される豊富な植生で。その外観は、それが発達する媒体に応じて、緑がかった色から茶色の色を示します。その見た目はポラックのように見えると言えます。特に小さなスケールのタイプとその色合いで。

ネイティブリバートラウト

ブラウントラウトはとても賢い動物ですが、 川の水路を左右に横断できるネットワークを飛び越えることができます。マスは最も重要な淡水魚であり、 商業的観点と料理的観点の両方から。

市場での存在感、 新鮮な状態で、 それはすべて養魚場から来ているので毎日です。リバートラウト、 美食の真の繊細さ、 その商業化は実施されていません。この種の釣りはスポーツで行われるべきであり、私的なレベルがこの種を消費することを許可する唯一のケースです。

食べ物

淡水魚の餌はフレークで構成されています、 顆粒、 ミジンコなどの生き餌、 これは一年中利用できる小さな甲殻類です。自然界の生きた食べ物のように、 それらのような大きな魚のためにワラジムシのような。そして、庭でミミズよりも熱帯魚を養うのに良いものはありません。このカテゴリーの別のメンバーは、ハエの幼虫です。これらの食品は涼しい場所で約1週間続くはずです。

これらの食品は新鮮なので、魚に与えることができるのは1週間だけです。川エビもこのように供給されるべきです。同様に、 肉が多い食べ物がありますが、 赤みがかった肉の心臓部は肉食性の魚に適しています。多くの魚は食事に野菜を入れるのが好きですが、 レタスを含む、 豆、 そして豆さえ。

使用法

淡水魚は餌として使われますが、 水族館や水槽などの展示会にも参加できます。

特殊機能

ヨーロッパの多くの国とは異なり、 スペインで、 淡水魚はその国の料理を高く評価していません。四旬節の禁欲と断食の時期でさえ、 内陸部の住民、 海岸に簡単にアクセスできなかった人、 海の魚を好むために使用されます。淡水魚はあまりにも当たり障りのないものと見なされる可能性があり、 多くの人に、 泥を味わう。例外は鮭でした、 完全に開発されて川にやってきた、 航海中に得た味わいがいっぱい、 とホワイトウォータートラウト、 肉の肉を持っていた。

結論

このガイドは、淡水魚について深く掘り下げてきました。 それらがどのように収穫されるかとは異なるものから。うまくいけば、 淡水釣りと塩水釣りの違いを理解するのに役立ちます。 また、次の食事をどこで見つけるかについての洞察を提供します。今、そのロッドとリールをつかみに行きます！それらのとらえどころのないマスを捕まえて頑張ってください！

参考資料として：ウィキペディア