ようこそ 現代農学 !
home
野菜のカルシウム源:カルシウム摂取量のトップ野菜

ポパイがほうれん草の缶を開けて、子供の頃の漫画で超強力になったのを覚えています。www.modernagriculturefarm.comほうれん草は実際には悪役と戦うためにすぐに大きな筋肉を成長させることはありませんが、 カルシウムのトップ野菜のひとつですが、 それは私たちが強く成長するのを助けます、 健康な骨。

カルシウムを多く含む野菜について

カルシウムは、丈夫で健康的な骨や歯を作り、維持するのに役立つため、重要です。 血液凝固を助け、 神経系機能をサポートし、 心拍を調節します。また、骨粗鬆症の予防にも役立ちます。 弱くて多孔質の骨を引き起こす病気。骨粗鬆症は、毎年150万を超える骨折または骨折の原因となっています。 50歳以上の女性は特に骨粗鬆症のリスクが高いです。カルシウムの推奨される1日あたりの必要量は1です。 000mg。 19〜50歳と1歳の大人向け 200mg。 50歳以上の大人向け。

私たちのカルシウム摂取量の約99%は私たちの骨と歯に蓄えられています、 残りの1%は私たちの血液と軟部組織に見られます。カルシウム貯蔵が私たちの血で少なくなるとき、 体は骨からカルシウムを借ります。これが頻繁に発生する場合は、 私たちは弱いままです、 カルシウム不足の骨。カルシウムが豊富な食品を食べてカルシウムの摂取量を増やすことで、将来の骨の問題を防ぐことができます。さらに、 ビタミンDとビタミンKが豊富な食品は、体がより多くのカルシウムを吸収し、カルシウム貯蔵を調節するのを助けます。

カルシウムが豊富な野菜を食べる

ほとんどの人は、ミルクやその他の乳製品がカルシウムの優れた供給源であることを認識しています。しかし、 乳製品も飽和脂肪が多いです。また、 乳糖不耐症の人やビーガン食を選択する人は、乳製品に含まれる高カルシウムの恩恵を受けることができません。カルシウムを多く含む野菜を食べることは、乳製品からカルシウムの毎日の投与量を得ることができない人々を助けることができます。

暗い、 葉物野菜と乾燥豆は、カルシウムが豊富な最も有名な野菜の一部です。 しかし、それらは唯一の野菜カルシウム源ではありません。以下はカルシウムに最適な野菜のいくつかです。 ノート :ナトリウムの摂取量が多いと、カルシウムが失われる可能性があります。 したがって、塩をスキップするのが最善かもしれません。

  • ピント豆
  • 大豆
  • グリーンピース
  • ブラック・アイド・ピーズ
  • ヒヨコマメ
  • ビートグリーン
  • コラードグリーン
  • カラシナ
  • タンポポの若葉
  • チコリグリーン
  • カブの葉野菜
  • ケール
  • ほうれん草
  • チンゲン菜
  • スイスチャード
  • オクラ
  • レタス
  • パセリ
  • ブロッコリー
  • キャベツ
  • サツマイモ
  • ダイオウ

植付

現代農学
現代農学