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PoultryCARE持続可能性基準が発表されました

PoultryCAREは、家禽業界で最も包括的なサードパーティによる検証済みの持続可能性プログラムです。www.modernagriculturefarm.com WFCFのIMIグローバル部門によって管理されます。 家禽生産の豊富な経験を持つ査読者と監査人を活用する。

PoultryCARE規格の認証は、次の3つの特定の柱に焦点を当てたIMIグローバル監査人による農場での評価に続いて達成されます。

  • 畜産: ケアと福祉の方針と実践;バイオセキュリティおよび緊急時の準備プロトコル。従業員および栽培者の動物管理トレーニング。家禽の取り扱いと輸送;動物の健康プロトコル;と環境と住宅の状態。
  • 環境スチュワードシップ: 土地と水資源;温室効果ガスの排出;動物の生産性;エネルギー削減;廃棄物管理;と長期戦略。
  • 人々とコミュニティ: 安全な作業環境;公正な補償と待遇。成長と開発の機会;事業および後継者育成計画;と地域コミュニティのサポート。

「持続可能性は、家禽産業の将来にとって非常に重要です。 PoultryCAREは、イン​​テグレーターの指標を提供します。 サードパーティの認証により、 消費者に持続可能性の実践を保証するため、 ケリー・クリンブルは言った、 IMIグローバルの地域マネージャーおよび顧客検証スペシャリスト。

CARE認定の家禽製品を購入する消費者は、消費している鶏肉と七面鳥が厳格な持続可能性基準に準拠していることが確認されていることを知っています。 PoultryCAREプログラムに登録する生産者は、家禽生産の持続可能な未来を保証するという彼らのコミットメントを消費者に示します。

PoultryCAREの発売は、WFCFのBeefCARE™およびDairyCARE™標準の最近の展開に続くものです。 WFCFの目標は、食品サプライチェーン全体のゴールドスタンダードとしてCARE持続可能性基準を確立することです。


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