英国家禽評議会は 2020抗生物質スチュワードシップレポート これは、抗生物質の責任ある使用を提供し、サプライチェーン全体で抗生物質の有効性を保護する、鳥の健康と福祉の卓越性に対する英国の家禽肉部門の取り組みによって達成された成果を強調しています。www.modernagriculturefarm.com
新しいレポートによると、 過去7年間(2012〜 2019年)、BPC抗生物質スチュワードシップは以下の達成に貢献してきました。
- 抗生物質の総使用量を76%削減
- 非常に重要な抗生物質の使用を97.3%削減
2019年、 使用されるセクター
- 19.7トンの抗生物質
- これは、食品生産動物に認可されている抗生物質全体の9.33パーセントを占めています。 (ソースVMD)
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英国家禽評議会最高経営責任者、 リチャード・グリフィス、 言った:
「家禽は英国で食べられる肉の半分であり、 英国家禽評議会の抗生物質管理は、鳥の健康と福祉を向上させる上で重要な役割を果たしています。抗生物質の持続可能で責任ある使用を確保し、 抗生物質の効能を保護し、 消費者が信頼する食品の生産を支援します。
英国の養鶏農家と獣医は、鳥の健康と福祉を保護するために、ツールボックスに抗生物質を入れる必要があります。鳥の健康と福祉に卓越性をもたらすことは、抗生物質の責任ある使用の基盤であり、削減目標をはるかに超えています。ゼロ使用は、健康と福祉の問題に取り組む農民の義務に反するため、倫理的でも持続可能でもありません。
英国の家禽肉部門は、抗生物質を将来の世代に有効に保ち、抗菌剤耐性に取り組むための国際的な取り組みの最前線での英国の立場を支持することに尽力しています。英国の家禽肉生産者はすべての予防的治療を中止し、人間にとって非常に重要な最優先の抗生物質は、鶏肉と七面鳥の「最後の手段」としてのみ使用されています。
このセクターは、政府が承認したRUMA種固有のセクター目標(鶏肉は25mg / pcu、七面鳥は50 mg / pcu)の下にあるため、私たちのアプローチは機能しています。養鶏業者間のより協調的な行動を通じて、 獣医師、 地元の生産者と政策立案者、 地域、 国内および世界レベル、 私たちは抗生物質の有効性を維持し続け、抗菌薬耐性に対する流れを変えることに貢献します。」
ダウンロード 抗生物質スチュワードシップレポート2020 。