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ノーブル研究所の牛経済コンサルタントであるダンチャイルズとジェイソンブラッドリーは、子牛を販売する際により多くのお金を見つけるのに役立つ4つの方法を提供しています。
1.あなたの季節を知っています。
農家は穀物市場の季節的な傾向を知っています。しかし、季節の牛市場はより複雑で、あまりよく理解されていません。 ブラッドリーは主張する。
「あなたはフィーダーを持っています、 ストッカー、 終了した、 動物を淘汰します。それぞれが異なります。」
例として、 彼はUSDAのAgMarketing Service（AMS）レコードを使用して、オクラホマシティでの軽量（500ポンド未満）の去勢牛の価格を追跡しています。 オクラホマ、 数年以上。価格は年の初めにピークに達し、 春の草のフラッシュの直前に、 多くの場合、年間平均に対して5％のプレミアムがあります。彼らは夏の終わりに底を打ちます。
牛が重くなるにつれて、 価格パターンは劇的に変化します。 700ポンドを超える牛は夏の終わりにピークに達し、肥育場の需要が増えるにつれて減少します。
「自分の能力を超えて拡張しないでください。 ブラッドリーは季節の牛の価格について語っています。 "例えば、 より高い市場を獲得するためだけに、子牛を8月の暑さに動かさないでください。」
2.保持された所有権の価値を知る 。
子牛を売るのに適切な体重はどれくらいですか？ AMSとシカゴマーカンタイル取引所（CME）からのこの難しい質問に対する助けがあります。
AMSは、選択された家畜市場の日次市場レポートを発行しています。これらは、その日の牛の価値を正確に見積もることができます。 CMEは、将来の日付の牛の価格見積もりを提供します。基礎と予想される利益のコストがわかっている場合は、 あなたは体重増加の値をあなたの体重増加のコストと比較することができます。
「これは、所有権を維持するための収益性の見積もりです。 チャイルズは言います。 「このエクササイズは、体重増加の増分量ごとに行うことができます。ゲインの値がゲインのコストを下回ると、 牛を市場に出すための最も収益性の高いポイントに到達しました。」
例えば、 チャイルズは、350ポンドから900ポンドまでの増分ゲインの値を示しています。これは一般的なルールを示しています。低いウェイトでの体重増加は、高いウェイトでの体重増加よりも価値があります。
あなたがストッカービジネスをしているなら、 この演習は、いつ牛を購入するかを知るのに役立ちます。 「自分で体重を増やすよりも安く購入できるのなら、 ゲインの値がゲインのコストを超えるまで、重い子牛を購入します。 チャイルズは言います。
3.あなたの牛の属性を知ってください。
最もよく知られているのは認定アンガスビーフです。黒く隠された牛は、一部のバイヤーにとってより価値があります。
マーケティング価値のある他のものは、適切な管理を検証する健康およびプレコンディショニングプログラムです。例えば、 VAC45（付加価値のある子牛、 45日後に離乳した）は、100ドルあたり11ドル以上の平均販売日バンプを与えました。
天然牛肉–抗生物質なし、 ホルモンなし–これも属性です。一部のプロデューサーはこれに従います、 しかし、それを売り込むことに失敗します。
検証は属性の大きな問題ですが、 チャイルズは言います。 「完全な価値を得るには、サードパーティの検証者が必要になる場合があります。」
単純な属性の1つは、早期去勢です。 「動物に対してより受け入れられ、ストレスが少ないことに加えて、 早期去勢された去勢者には経済的インセンティブがあります。通常、 無傷の男性が重いほど、 割引が多ければ多いほど、 」と彼は言います。
4.あなたの会場を知っています。
「同じ地理的位置にある市場Aと市場Bを比較しました。 そして、ハンドレッドウェイトあたり一貫して10ドルの差がある可能性があります。トラック積載の場合、 それは良い日を素晴らしい日に変えることができます、 」ブラッドリーは言います、 特定の属性は、ある市場では別の市場よりも優れていると付け加えます。秘訣は、あなたの牛を最もよく表す場所を見つけることです。
