フィリピンの山羊農業
皆さん、こんにちは、 今日は「フィリピンの山羊農業」という新しいトピックがあります。フィリピンでは、 ますます多くの人々が彼らの農場でヤギを飼育しています、 彼らの裏庭で、 そして彼らの牧場でさえ。ヤギは牛や水牛よりも少ない飼料で済みます。ヤギは常に有用な動物と見なされてきました。ヤギの成功は主に、困難な山の条件への優れた適応性にかかっています。 異常気象、 用途の広い習慣、 そのサイズを考慮して高生産。ヤギは、フィリピンの小自作農や土地を持たない、または限界のある農民の間で重要な生計の要素と見なされています。経済的および社会的利益も動物に付随しています。けれど、 PCARRD（フィリピン農業評議会、 林業および天然資源の研究開発）は、フィリピンでは山羊の数が一貫して増加することを示しました。
フィリピンでは、 ヤギは、ほとんどの農業システムで常に場所を持っています。それはマイナーな役割を持つ可能性があります、 しかし、農村生活におけるそれらの重要性は長い間認識されていたので、それらが維持されている状態を評価する必要があります。
フィリピンの農家は、純血種に比べて飼育が安いと信じていたため、在来のヤギを飼育しています。 1頭の牛に十分な飼料で約10頭の在来ヤギを飼育することができます。また、1頭の乳牛に適した飼料で約6〜7頭の純血種の乳用山羊を飼養することができます。ヤギは小さいですが、 彼女が純血種であり、彼女のすべての栄養要件を満たすための配給を与えられている場合、彼女は1日に最大4リットルのミルクを生産することができます。
農場や裏庭でヤギを飼育することには多くの利点があります。そもそも、 ヤギプロジェクトを開始するには、少額の開始資本が必要です。牛と比較して、1ヘクタールあたりより多くの山羊を飼育することができます。 また、牛や水牛よりも速く増殖します。フィリピンの山羊飼育は、他の家畜に比べて初期投資が少なく、リスクも少なく、資源の乏しい家庭にとって魅力的な事業です。
フィリピンのヤギ農業のステップバイステップガイド、 ヤギの品種、 および事業計画
より多くのより良い牛乳を提供するように設計された乳用山羊管理を改善するためのほとんどの努力。これらの取り組みには以下が含まれます。
1.より多くの牛乳を生産するための繁殖と選択。
2.より良い給餌と放牧の慣行。
3.極端な気象条件や気候条件に対応するより良い住宅。
4.ミルクおよび乳製品の衛生状態の改善。
5.健康状態の悪化や乳量の減少につながるヤギの内部寄生虫病の管理。
6.乳用山羊製品のマーケティングの改善。
7.情報および研究サービスの開発。
フィリピンにおける山羊農業の利点
<図> フィリピンにおける山羊農業の利点 （写真提供：pixabay） - 他の畜産と比較して、 ヤギの飼育は多額の投資を必要としません。あなたは山羊の養殖事業にあまり力を入れていません。
- ヤギは牛よりも少ない資本投資を必要とします。
- ヤギは牛や水牛よりも速く増殖します。ヤギが3歳になる前に、 彼女は5人もの子供を産むことができます。
- いつもの、 それらは繁殖によって急速に増殖します、 これは、将来ヤギを購入しないようにするのに役立ちます。
- ヤギの養殖事業の最も価値のある部分はその食物です。ヤギはほとんどすべてを食べており、ヤギはあらゆる種類の草を食べています。 雑草を含む。
- また、 ヤギは私たちが自然の雑草を破壊し、自然の肥料を生産するのを助けます。これは主に有機農業で使用されますが、 そしてこの肥料を売ることによって、 あなたは余分な収入を得ることができます。
- ヤギはメンテナンスの少ない動物ですが、 他の動物に比べて少ない労力でヤギを育てる必要があります。
- ヤギは小さいですが、 彼女が純血種であり、すべての栄養要件を満たすための配給量が与えられている場合、彼女は毎日4リットルもの牛乳を生産することができます。
- ヤギは、牛や水牛に比べて必要な飼料が少なくて済みます。 1頭の牛に十分な飼料で約10頭の在来ヤギを飼育することができます。また、1頭の乳牛に十分な飼料で約6〜7頭の純血種の乳用山羊を飼養することができます。
- ヤギは通常従順で、誰でも育てることができます。
- ヤギは友好的で知性があります。
- ヤギはきれいな動物です。ヤギは不潔な場所では繁殖せず、腐った飼料や甘やかされて育った飼料を食べません。
- また、 ヤギは養魚池に肥料を提供します、 農場、 と庭園。
- 家族の牛乳山羊は、経済的な価格で農場の家族に適切な量の牛乳を提供することができます。
トカラヤギの品種
いつもの、 肉生産のために飼育されているトカラヤギには2種類あります。それで、 粗毛タイプはクリームですが、 日焼け、 または薄茶色で、一般的にポーリングされます。細い髪の品種は黒または茶色で、白い帯があります。細い毛の品種のヤギは、ハタササゲの品種に由来すると考えられています。
フィリピンのヤギの個体数は、在来種とエキゾチックな品種で構成されています。
- フィリピンの在来のヤギの品種のいくつかは、Dadiangas株と一般的なヤギ（全国で見られる）です。
- フィリピンのヤギのエキゾチックな品種には、アングロヌビアンが含まれます。 ボーア、 ザーネン、 フレンチアルパイン、 とトッゲンブルグ、 これらはすべて、商業および機関の農場で見られます。 とラマンチャ、 非常に限られた人口で利用可能です。ネイティブヤギの交配とアップグレードは、国内で広く利用可能です。フィリピンでは、 ヤギの在来種とエキゾチック種はどちらも、主に肉用に飼育されています。しかし、 一部の施設および民間の商業農場では、乳製品タイプのヤギも牛乳生産に使用されています。
ヤギの品種
1.アングロヌビアン=70〜90 kg（および毎日1〜21リットルのミルク）
2.ボーア=平均80-90kg
3.ザーネン=60-70kg毎日1.8リットルのミルクを与えます
4. Toggenburg =50-60 kgは、毎日1.5リットルのマイルドを与えます
5.アルパイン=50-60 kg毎日、1.5リットルのマイルドを与えます
6.一般的なヤギまたはトカラヤギ=20〜30 kg
7.Didiangasヤギ=40-50 kg
フィリピンで育てるいくつかの利用可能な品種
世界中に多くのヤギの品種がありますが、フィリピンで利用可能なヤギの品種は次のとおりです。
アングロヌビアン –それは西側諸国でうまく適応された熱帯の品種です。その際立った特徴は、垂れ下がった耳と垂れ下がった耳です。 茶色の髪または茶色と黒の組み合わせ。体が長く、通常、成熟した年齢で約70〜90キログラムの体重があり、毎日約1〜2リットルのミルクを生成します。
ボーア –それは、後脚から頭にかけてはっきりとした白い体色と黒または赤褐色の肉タイプの品種です。ヤギの体重は、成熟した年齢で平均約90キログラムです。
これを見逃した場合： 夏に野菜を育てる 。
<図> ボーア種（画像ソース：pixabay）
ザーネン –それはスイスから発信されています。 純白からオフホワイトです。と、 毎日約1.8リットルの最高のミルク生産者としての区別を保持しています。それは平均して約70キログラムの重さです。
トッゲンブルグ –スイスからです。 顔にはっきりとした白いマーキングがあり、 足、 と尻尾、 ザーネンのように耳を立てます。ミルクの生産量は1日平均約1.5リットルです。
高山 –アルパインは、オフホワイトからレッドまでの色を持つヨーロッパの品種です。 黒に。成熟した年齢で約70キログラムの重さがあります。それは直立した耳とまっすぐな顔をポーズします、 アルパイン種は毎日約1.5リットルのミルクを生産します。
ネイティブ –ネイティブの品種は小さいですが、 ずんぐりした、 とローセット。それは赤からさまざまな色の範囲を持っています、 白または黒、あるいはこれらの色の組み合わせ。ミルクの生産は子供たちにとってちょうど十分であり、成熟した年齢で約20から30キログラムの重さがあります。
フィリピンの山羊農業のための住宅要件
適切な住居は、動物の高い繁殖と効率的な管理の健康と快適さのための条件を提供します。良い住宅システムは安いです、 そしてそれは強風から保護することができます、 大雨、 略奪動物による攻撃。また、 十分に換気されている必要があります、 水はけの良い、 掃除も簡単です。
良い排水システムのために、 ヤギの家をわずかな斜面または砂質土壌に置き、飼料源の近くに置きます。ヤギの住居は、最も多くの日光が家に入るように方向付けられなければなりません。
避難所を提供するために山羊の家を建てなければなりません。ヤギの家は十分に換気され、排水されなければなりません、 掃除も簡単です。床材を用意し、少なくとも15度高くして、清掃と排水を容易にする必要があります。授乳期と乾乳期には別々のペンを用意する必要があります。 子供たち、 栽培者、 とバックス。
エリアの床は、乾燥を容易にするためにセメントで固める必要があります。肺炎の症例の大部分は、過度に暖かく湿った内部と温度レベルの突然の変化に起因する可能性があります。適切な循環を行い、ドラフトを下げるために、床から壁、壁から梁の間に0.5〜1フィートの隙間を空けてください。内部温度レベルを28〜30℃に維持することが望ましい。それで、 30°Cを超える反芻動物は食べることが禁止されていることが確立されています。夜間は納屋に照明を設置することができます。ヤギは、光が当たっている夜間に、1日の摂取量の最大約30％を消費します。
ナインアイホッグワイヤーは、地元で入手できる最も安価で効果的なフェンシングです。ポストは2メートルごとに杭打ちする必要があります。有刺鉄線の柵は最低4本のストランドを必要とするため、ヤギに傷を負わせるだけでなく、コストも高くなります。
フィリピンの裏庭の山羊の生産
フィリピンでは、 裏庭のヤギの飼育は、動物の在庫の99％以上を占めています。ヤギは、豚や家禽に比べて管理が簡単であるため、人気のある家畜です。ヤギは作物残渣に住んでいます、 農産業副産物、 または地元で入手可能な飼料源。
国の小さな反芻動物全体の約99％は、小さな農場または裏庭の農場単位で飼育されています。このシステムの下で育てられたヤギは通常、空いている農地の近くまたは周りにつながれています。ココナッツや他の種類のプランテーション樹木作物の下でのヤギのつなぎ縄も一般的です。開いた草地またはココナッツの下の放牧エリアにアクセスできる裏庭のヤギ農家は、彼らの動物が放牧することを許可します。夜に、 日中につながれている山羊は、農家の家の近くまたは下に固定されています。 ただし、放牧が許可されている動物には、これらの動物が夜間に閉じ込められる小屋があります。
飼料の補給はめったに行われません。たまに、 一部の農民はマメ科植物と農場の副産物を与えるでしょう。近年では、 駆虫は、小規模なヤギ飼育者の間で人気を集めています。ヤギは、特に休日やその他の特別な機会に、自家消費用に飼育されています。 だけでなく、追加の収入源。また、 それは緊急の場合に小さな田舎の農民に現金を提供します。裏庭の農場からのヤギは、屠殺のためにロービングトレーダーに、または地元のオープンフリーマーケットで販売されています。一部のヤギ飼育者は、宗教的および/または文化的儀式のためにヤギを飼っています。裏庭で飼育されているヤギは、在来種またはその改良種です。ヤギとは異なり、 羊はステータスシンボルとして保持されます。
ヤギの飼育の制限
社会学的制約
文化的制約と伝統的な信念、 つまり、ヤギは土地の砂漠化に貢献しています。 植物を破壊し、 土を圧縮し、 NS。、 悟りが必要です。ヤギの発達の社会学的および文化的影響は、文化的混乱がないように調査されなければなりません。 伝統的、 または社会学的開発。
栄養と摂食
ネイティブのさまざまな栄養要件があります、 アップグレード、 と国の純血種のヤギ。同様に、 材料を供給する必要があります、 摂食行動、 ヤギの放牧習慣。
マーケティング
ヤギの生産推進力は、マーケティングプログラムと組み合わせる必要があります。市場インフラの欠如、 市場情報、 市場施設、 また、製品加工施設は、生産への取り組みを停滞させる役割を果たします。
管理と畜産
小規模農家から非常に商業的な事業まで、最も収益性の高い規模の経済に関するデータは不十分です。同様に、 放牧から純粋な監禁までのさまざまな管理レベルの生産には、さらなる評価が必要です。
フィリピンにおけるヌビアンヤギの利点
これを確認することもできます： ヤギ柵、 タイプ、 建物 。
<図> ヌビアンヤギ（画像クレジット：pixabay）
ヌビアンヤギは、肉と乳製品の目的のための二重目的の品種です。ザーネンなどの他の乳製品タイプのヤギの品種とは異なり、 トッゲンブルグ、 温帯（寒冷気候）の品種であるアルパイン。ヌビアの品種にはアジア人がいます 中東、 そしてそれらの中のウエスタンブラッド。多分、 これが、ヌビア人がフィリピンで最も適応性の高い乳製品タイプのヤギである主な理由です。牛乳生産のために純血種のザーネン山羊を飼育していたフィリピンの山羊飼育者は、現在、純血種のヌビア人と交配しています。
Nubian doe（メス）の平均成熟体重は約65キログラムです。 ドル（男性）は80キログラムです。それらの肉と骨の比率は、他の種類の乳製品と比較して高くなっています（肉が多い）。彼らはネイティブよりも大きく、クロスします、 ボーア人に比べて乳白色です。すべての純血種のヌビアンヤギが等しいわけではありませんが、 遺伝学と選択は非常に重要です。ヌビア人は最近フィリピンで人気が出てきています。
フィリピンの山羊養殖のための給餌と水の選択
他の動物のように、 ヤギはきれいな水に簡単にアクセスできる必要があります。それに加えて、 ヤギはたくさんのものを食べます、 しかし、彼らがすべてを食べるというのは神話です。ヤギの農場を始める前に、これらの2つの側面を覚えておく必要があります。給餌プロセスは重要な部分であり、1日4回は、ヤギの適切な筋肉を獲得するための理想的な時間です。また、食事を提供する場所は、メインフロアから最低約1.5インチ高くなければなりません。一方で、 給餌中、 食品は適切に使用する必要があります。
補助食品は体重を増やすのに役立ちます。農民は、いくつかの病気の治療法として働くために自然食品を使用する必要があり、それほど費用はかかりません。補助食品を与えるよりも体重が増えるには少し時間がかかりますが、 しかし、妊娠中のヤギでは給餌手順が異なります。ヤギはほとんどすべてを食べるので、 ヤギの農場に有害な植物や有毒なブドウの木がないことを確認する必要があります。食糧管理は、いくつかの年齢と異なる季節で期待され、望ましい成長のために食糧を与えることを提案します。
さまざまな種類の食べ物が山羊にとって理想的な食べ物です。 以下に示します。
- オーツ麦、 クラッシュコーン、 ヒマワリの黒い種は、体重を増やすための最良の混合物と自然なプロセスです。たんぱく質が多いので ファイバ、 水素化炭素、 オイル、 およびその他の重要なもの。
- それは健康的な形を得るのに役立ちます。適切かつ迅速に消化するのに対応します。
- 大麦とエンドウ豆は理想的な食べ物になることができます、 しかし、それらのうちの2つは、少なくとも2日間は浸す必要があります。
- その後、それは食べ物として準備ができます、 そして家畜の草はそれらを山羊にとって最高の食物として知っています。
- ミネラルでさえ、主に雌の山羊にとって、山羊にとって不可欠な要素です。
ヤギの一般的な飼料成分の分類
1.1。 粗飼料 –これらの飼料には大量の繊維または消化性物質が含まれています。
2.2。 濃縮物 –これらの飼料は比較的消化率が高いです。
3.飼料添加物 –これらの飼料は、動物用飼料に含まれているが、動物に栄養素を供給しない化合物です。
4.ミネラルサプリメント –ヤギのミネラル要素の機能は、体に構造的なサポートを与えることです。
5.5。 ビタミンサプリメント –ヤギのような反芻動物の食事によるビタミンの必要量は、彼らが通常消費する飼料の性質のために単純です。
フィリピンにおける山羊農業の重要性
フィリピンのヤギは、1商品および複数商品の扇風機システムの潜在的に収益性の高いコンポーネントとしてかなりの関心を集めています。けれど、 政府、 畜産局を通じて、 肉や牛乳の供給源としての小さな反芻動物の発生を調査しました。 生計活動、 そして可能な輸出の可能性とドルの稼ぎ手。ヤギは、繁殖率が高く、いくつかの用途がある小さな反芻動物です。 フィリピンの小規模農家（1〜3ヘクタール）経済の現在の農業システムでその場所を最もよく見つけています。
ヤギの大多数は、小規模農家や土地を所有していない人々によって育てられています。 人々は産業を発展させることも、生産と生活水準の向上を刺激することもできないので、 政府の政策は、強調する研究の優先順位に向けられています。
（a）繁殖の改善、 栄養、 健康、 ハウジング、 および管理。
（b）農民レベルでの技術パッケージの開発。
（c）山羊飼育と作物の使用との統合。
（d）山羊製品の加工の改善。と
（e）ヤギ飼育の社会経済的側面の研究。
これらの一般的なニーズに対応するために、 6つのプロジェクトエリアが特定されました。 彼らは繁殖しています。群れ管理、 栄養と健康;製品の利用とマーケティング。農場試験に関する社会経済学的研究;とヤギ農場のモジュラーシステム。
商業的なヤギの生産は、高架小屋またはヤギの家に半または完全に閉じ込めることによって達成されます。半閉じ込めシステムの下で、 動物はどちらかの開いた草地で放牧することができます、 ブッシュランド、 またはプランテーション作物の下。完全な監禁下で飼育されたヤギ、 一方で、 常に小屋や納屋（通常はスロット付きの床で高くなっています）に保管されています。完全に閉じ込められたヤギは、草の組み合わせで失速します。 マメ科植物、 と飼料濃縮物。また、 これらの動物の健康状態を維持するために、適切なヘルスケアとバイオセキュリティ対策が提供されます。
ヤギが飼育されている農場では、 両方の種は、日中、開いた草地とプランテーションの木の作物の下で一緒に放牧することが許可されています。夜に、 ヤギは別々の小屋に閉じ込められています。商業農場で飼育されている山羊は、主に飼育者として販売されています。けれど、 淘汰された動物は、地元の公共市場でと殺のために販売されています。ヤギは乳牛としても商業的に利用されていますが、 一方、山羊の牛乳は、国の総牛乳生産量の約1％にすぎません。商業農場で飼育されているヤギの大多数はエキゾチックな品種であり、 アップグレードされたネイティブヤギは商業農場で見つかるかもしれませんが。
ヤギの飼育における獣医の重要性
獣医師への容易なアクセスは、ヤギの飼育において重要な役割を果たします。ヤギ農場を始めるとき、 動物の契約病の可能性があります。したがって、 獣医師は、損失を回避するために病気の制御と管理を支援することができます。また、特に離乳などのストレスの多い状況で動物を健康に保つために、病気を診断したり、ビタミンやサプリメントを推奨したりするのにも役立ちます。
フィリピンの山羊農業における病気の予防と管理
健康上の問題は、ヤギの生産の大きな障害となっています。限定飼育および半限定飼育の死亡率は約40％の高水準に達した。小自作農の山羊の生産でも同様に死亡率が高い。ヤギで確認されている主な病気は、内部または外部の寄生です。 肺炎、 血液寄生、 および出血性敗血症。
すべての飼いならされた動物の中で最も健康的な動物の1つと考えられていますが、 ヤギは牛や羊に影響を与えるのと同じ病気にかかりやすいです。病気の発生は地域によって影響を受ける可能性があります、 各ヤギに与えられたスペースの量、 給餌プログラム、 と住宅、 個々のヤギの健康と感染した動物への曝露量も同様です。
ヤギの痘に対する熱帯ワクチン接種の多くの部分で、 牛疫、 口蹄疫をお勧めします。加えて、 ヤギはブルセラ症について定期的に検査されますが、 結核、 と乳房炎。下痢は細菌感染症によって引き起こされます、 ウイルス、 またはコクシジウム、 これも面倒です。感染症に加えて、 ヤギは、肺炎などの非伝染性の病気に苦しむことがあります。 創傷感染症、 乳熱（産褥麻痺）、 膨満感、 外部および内部寄生虫、 と植物中毒。
理想的には、 ヤギの病気の診断と治療は獣医師に任せなければなりません。それで、 治療は病気の原因によって決定されるため、正確な診断の重要性は強調しすぎることはありません。けれど、 獣医サービスは、ヤギを飼っている人にとっては費用がかかりすぎることがよくあります。 最も緊急の場合を除いて。幸運にも、 ほとんどのヤギ飼育係は、基本的な問題に対処するのに十分な基本的な知識を習得することができます。
感染した動物を治療するよりも、ヤギの病気を予防する方が常に良いです。ヤギの健康を維持するために必要ないくつかの重要な注意事項を以下に示します。
- ヤギの取引や人身売買への関与は避けてください。
- 病気になったヤギを隔離します。
- 資格のある獣医から正確な診断を受けてください。
- 必要な場合にのみ薬を使用してください。
- また、 ヤギ飼いを羊や牛から離してください。
- 良いビジネス倫理を使用し、病気のヤギを疑いを持たない購入者に販売せず、ヤギの家を清潔で乾燥した状態に保ちます。
- ひづめを少なくとも年に4回トリミングします。牛乳を汚染する可能性のある抜け毛や汚れを取り除くために、必要に応じて山羊にブラシをかけます。
- 糞便を飼料や水に近づけないようにし、山羊の足を干し草の棚に近づけないようにし、飼料や水を入れた容器を尾の高さより上に保ちます。
- 真水を利用可能で汚染されていない状態に保ちます。
フィリピンの山羊農業プログラム
商品ローンまたは分散
これは定期的なプログラムであり、飼料資源を持っている関心のある村の農家の選択とスクリーニングが含まれます。 ハウジング、 ヤギの生産に必要な労働力。研修終了後、約1〜3頭の雌ヤギが農民に貸与される。農民は政府に2頭の子孫を与える義務があり、その後元の動物が彼の所有物になります。 10-30頭のポケットは通常村（バランガイ）に行きます。
分散プログラムをサポートしているのは、純血種のバックを3〜12か月間貸し出すバランガイバックローンスキームです。降圧ローンは3ヶ月間です、 更新の条件で。費用を維持するために最小限の料金が請求されます、 そして世話人のために。
村のヤギプログラム
このプログラムは、田舎の地方銀行システムを通じたパッケージスキームであり、動物の健康のためのサポートサービスを提供しています。 牧草地の開発、 トレーニング、 およびその他の技術的ニーズ。
