インドにおける層状養鶏飼料の配合–完全ガイド

序章： インドの層状家禽飼料処方は、すべての栄養素要件を構成する鶏の単一の均一な混合物（給餌レジメン）を形成するためにブレンドする必要のある飼料要素の量を定量化する手法です。ほとんどの層の総製造コストの65〜75％の飼料債務があるため、 フードプランの方法の単純な間違いは、鶏肉生産者にとって非常に高額になる可能性があります。層状養鶏飼料の配合の詳細を見てみましょう。

養鶏飼料配合のステップバイステップガイド

自家製のバランスの取れた飼料で鳥に餌を与えることもできます。自分でフィードを作成する場合は、 あらゆる種類の必要な要素（エネルギー、 タンパク質、 栄養素、 とミネラル）彼らの飼料の。そして、それは商業的に組織されたフィードよりも正直に高いです。なぜなら、 自分でフィードを準備しながら、 あなたは常に飼料要素の例外を見て、あなたの飼料混合物に一流の要因を選ぶかもしれません。これは確かに健康的な生活を送るでしょう、 より良いブーム、 そしてあなたの層の家禽の農業ビジネスからの最大の製造。

レイヤーフィードフォーミュラの場合、 次の重要なことを理解する必要があります。

（a）家禽のクラスの栄養要求量（例： 卵の層、 肉用鶏肉またはブリーダー）;

（b）栄養成分の観点からの飼料成分、および栄養と加工の観点からの制約、 と

（c）材料のコストと入手可能性。

ほとんどの大規模なオンドリ農家には、個人の栄養士と飼料工場があります。 一方、小規模な事業は、一般的に、代表的な栄養士とビジネス用飼料タービンに飼料を依存しています。したがって、飼料が処方され製造されると、処方が正しいことが重要です。 広範囲にわたる費用を負担せずに、間違いや不正確さを治療するには、しばしば遅すぎます。

穀物

穀物は、食事要素の重要な供給源を形成するため、層の最も重要な飼料を形成します。これらには、トウモロコシ/トウモロコシ、 バジュラ、 キビ、 米、 とジョワール、 NS。

層状家禽飼料配合のトウモロコシまたはトウモロコシ

• トウモロコシは、その高いエネルギー価値のために、特にほとんどの国で家禽の食事に使用される主要なエネルギー源です。 嗜好性、 顔料の存在、 と必須脂肪酸。
• 穀物の中で最も多くのエネルギー（ME 3350 kcal / kg）を含んでいます。
• 粗タンパク質が8〜13％含まれています。
• それは85-90％の高いTDNを持っています。
• トウモロコシは繊維含有量が少なく、非常に口当たりが良いです。
• カルシウムが非常に少なく、栄養価が低いB12ですが、リン含有量は正直です。
• 黄色いトウモロコシは、卵黄の着色のためにカロチンとキサントフィルの色素を提供します。 家禽の脂肪、 と毛穴、 食事で30％以上使用した場合の皮膚。
• トウモロコシは、卵のサイズに寄与するリノール酸の素晴らしい供給です。 トウモロコシタンパク質は特にトリプトファンとリジンが不足しています。
• 破損、 水分含有量の高い材料を含む未熟で不適切に保存されたトウモロコシは、 アスペルギルスフラバス 侵入し、アフラトキシンを生成します。
• 損傷したトウモロコシ粒を含む食品計画に毒素結合剤を補給することは、マイコトキシン問題の脅威を減らすために重要です。
• 穀物内の水分含有量が16％を超える場合は、貯蔵中に有機酸をトウモロコシに供給する必要があります。
• トウモロコシがペレット摂食レジメンで> 30％で使用される場合、 ペレットバインダーの補給、 糖蜜、 米ぬか、 または、より良い一流のペレットにはオイルが必要です。
• トウモロコシは鶏の配給量で最大70％保護できます。

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層状家禽飼料配合のソルガム/ジョワール

• ソルガムは、トウモロコシよりもわずかに低い電力を運びますが、余分なタンパク質を運びます（ME 3200 kcal / kg;タンパク質10％）。
• ソルガムタンパク質はリジンの不足です、 メチオニン、 とアルギニン。
• 主要な強度供給のため、明るい色のソルガム品種を使用することができます。
• より暗い品種、 耐チョック性がありますが、 種皮にタンニンが含まれている可能性があり、使用量を減らす必要があります。
• ソルガムのタンニンのより高い段階は、嗜好性を低下させ、それによって飼料摂取量を低下させる可能性があります。タンニンの固定されていないソルガムは、産卵に影響を与えることなく、層状の摂食レジメンで唯一のエネルギー供給として使用できますが、 卵重、 とエネルギー効率。
• それは、ヒヨコの配給で最大30％、栽培者と層の配給で最大60％カバーされる可能性があります。

層状家禽飼料配合の小麦

• 小麦はたんぱく質とカルシウムが豊富ですが、トウモロコシに比べて脂肪と電気が少ないです。
• 小麦は、トウモロコシとソルガム（ME 3100 kcal / kg）に続く素晴らしい供給源です。
• そのタンパク質含有量は素晴らしく可変です（11-14％）。
• 小麦タンパク質はメチオニンとスレオニンが不足しています。
• 小麦には、家禽のパフォーマンスを低下させる難消化性の非デンプン多糖類（アラビノキシラン）が含まれています。
• 酵素、 キシラナーゼ、 小麦が過剰なレベルで飼料に含まれている間に使用される可能性があります。
• ひよこの配給では最大20％、栽培者と層の配給では最大30％を覆うことができます。

層状家畜飼料配合で壊れた米/米

• 損傷した米のME含有量は2400〜3250 kcal / kgです。
• 米はたんぱく質が少ない（7-8％）。
• 人間が消費するために欠陥のある米は、低レベルの家禽に使用される可能性があります。
• 砕いた米は製粉の副産物です。その品質は非常に多様であり、十分に満足できる米の破砕はオンドリの飼料に使用できます。
• とうもろこしを米に置き換えると、胃の部分に脂肪が蓄積する可能性があります。
• ニワトリの配給で最大10％、栽培者と層の配給で最大20％保護される可能性があります。

層状家禽飼料配合のバジュラ/パールミレット

• それらは8-12％の粗タンパク質と豊富なタンニン含有量を持っています。
• ニワトリの配給量に最大30％、栽培者と層の配給量に最大60％含めることができます。

層状家禽飼料配合のラギ/シコクビエ

• ラギはわずかに少ないタンパク質を取り込んでいます、 脂肪、 そして余分な粗繊維。
• CaとPの量は、トウモロコシと比較してシコクビエの方が多いです。
• 粗繊維とタンニンの含有量が高く、タンパク質が少ない可能性が高いのは、鶏の餌に利用するためのシコクビエの制限要因です。
• ひよこの配給で最大30％、栽培者と層の配給で最大60％を覆うことができます。

植物性タンパク質

大豆粕

• 大豆ミールは47〜49％のタンパク質を含み、リジンの素晴らしい供給源です。 トリプトファン、 とスレオニンしかしそれはメチオニンが不足しています。
• 珍しい偽和物は、ヒマシ油とマフアオイルケーキで構成されています。
• 他の油糧種子のように、 生大豆には、有毒で抑制性の物質がたくさん含まれています。
• これらの有毒な、 大豆のようなサポニンの阻害物質とさまざまな要素は、処理のある段階で適切な熱療法によって不活化される可能性があります。
• それは、ひよこの配給で最大35％、栽培者と層の配給で最大25％カバーされる可能性があります。

層状家禽飼料配合の落花生油粕/ピーナッツミール

• 落花生油粕は約40-47％のタンパク質を含み、アルギニンが非常に豊富でシステインが不足しています。 トリプトファン、 メチオニン、 とリジン、 しかし、 ビタミンB12とカルシウムのトップサプライ。
• 落花生油ミールとは、溶剤で抽出された残留物を指し、グレード（グレードIおよびグレードII）が市場に出回っています。
• 落花生油粕は圧搾されたエクスペラーを指し、品種（グレードIおよびグレードII）が市場で入手可能です。
• 一般的な偽和物には、ヒマシ油とマフアオイルケーキが含まれます。
• 毒素結合剤と肝臓強壮剤の添加は、より広範囲の落花生油粕を含む食事に不可欠です。
• ナッツの適切な処理は、ナッツに存在するプロテアーゼ阻害剤を不活性化するために不可欠です。
• 落花生ケーキは、ひよこの配給で最大35％、栽培者と層の配給で最大25％使用できます。

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アフラトキシンの愛情

• 梅雨の時期には、毒性因子であるアフラトキシンを含めることは特に不安定です。 アスペルギルスフラバスの二次代謝産物。
• カビの腐敗とアフラトキシンの生成は、作物の開発から配合飼料または貯蔵原料までのあらゆる段階で発生する可能性があります。
• アフラトキシンは最大の強力な毒性であり、 変異原性、 催奇形性、 アスペルギルスフラバスとA.パラシチカスの種を食品および飼料材料に使用することによって生成される発がん性代謝。
• 酸素の存在、 導電性温度（10 –40ºC）、 湿度が高いとカビの成長が促進されます。
• 作物の水分が多い、 湿った長さの周りで収穫され、さらに不十分に乾燥した製品、 真菌の増殖と毒素の産生を促進します。
• 4つのアフラトキシンがあります、 B1、 G1、 B2、 そしてG2のうちB1が最大の毒性を持っています。

層状家禽飼料配合のひまわり油粕

• ひまわりケーキのたんぱく質は落花生ケーキよりも高く、リジンとメチオニンの含有量が高いためかもしれません。
• ひまわり油粕はたんぱく質を40％含んでいます。
• それは非常に短い貯蔵寿命を持っています。
• ヒマワリの種のミールやケーキのエクスペラーの種類は、多価不飽和脂肪酸を多く含んでいます。
• ひよこの配給で最大10％、栽培者と層の配給で最大20％カバーされる場合があります。

層状家禽飼料配合のココナッツミール

• リジンとヒスチジンの含有量が少なく、油分が2.5〜6.5％の粗タンパク質が20〜26％含まれています。
• 高油分の食事は酸敗する傾向があり、下痢を引き起こす可能性があります。このために、 油分が少ない材料の食事を好む必要があります。
• それは低タンパク質と高繊維を運ぶので、それは家禽に限定されるべきです。

層状家禽飼料配合の亜麻仁ミール

• 亜麻仁は、メチオニンとリジンの含有量が少なく、さらにリンの部分が豊富で、フィチン酸塩として存在しますが、カルシウム含有量が最も便利な豊富なタンパク質供給源です。
• それはリボフラビンのような栄養素の高い供給です、 ニコチンアミド、 パントテン酸、 とコリン。
• さらに、セレン中毒に対抗する保護作用があります。
• 亜麻仁油ミールとは、溶剤で抽出された残留物を指し、グレード（グレードI、グレードII）は市場で入手できます。
• 油糧種子の残留物の中で、 亜麻仁は水に簡単に分散できるので特に優れています。 粘液が3〜10％存在するため、粘稠な粘液を形成します。
• シアン配糖体、 リナマリン、 および関連する酵素、 未熟な亜麻仁のリナーゼは青酸の発生とともにそれを加水分解します。
• HCNは強力な呼吸阻害剤であるため、 種に応じて、経口摂取される最小致死量は0.5〜3.5 mg / kg体重と予想されています。
• 適切な水洗い、 乾燥、 貯蔵は飼料中のグリコシドを減らすことができます。
• 亜麻仁油粕とは、圧搾されたエクスペラーを指し、品種（グレードI、グレードII）が市場に出回っています。
• ひよこの配給量に最大3％、栽培者と層の配給量に最大5％含めることができます。
• マスタードケーキ/菜種ミール
• マスタードケーキは、粗タンパク質（31-36％）のかなり適切な供給です。 リジン、 とメチオニン。
• そのTDN値は74％、MEは2です。 200キロカロリー/ kg。
• ひよこの配給で最大3％、栽培者と層の配給で最大5％をカバーできます。
• カルシウムとリンの含有量はそれぞれ約0.6％と0.1％と豊富です。
• グルコシノレートが存在するため、鶏肉の食事にマスタードケーキを使用することは一般的ではありません。 エルカ酸、 タンニン、 そしてより高い粗繊維。

ごま油/ジンゲリーオイルケーキ/ティルオイルケーキ

• それは40％のタンパク質を含み、 ロイシンが豊富で、 アルギニン、 そしてメチオニンはしかし低いリジン。
• ゴマから油分を取り除いた後のゴマミールの残留物から作られました。
• 赤、赤の3種類があります。 黒、 白い。
• 白は紫よりも栄養価が高いです。
• 黒ティルケーキのME含有量は、深紅色の品種のME含有量よりも優れています（1、 700と1 それぞれ500kcal / kg）。
• それは高いフィチン酸とシュウ酸塩を持っています。
• ひよこの配給で最大10％、栽培者と層の配給で15％までカバーされる可能性があります。
• リシンの補給、 フィターゼ、 亜鉛は家禽用のティルケーキの栄養価を飾ります。

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動物性タンパク質

層状養鶏飼料配合の魚粉

• 魚はタンパク質の優れた供給源であり、 リシンのような制限アミノ酸の適切な濃度を含み、 メチオニン、 とスレオニン。
• また、利用可能なPが豊富です。 Ca、 セ、 ヨウ素、 とビタミンB12。
• 魚粉は、最高の家禽飼料の1つであり、動物性タンパク質の優れた供給源です。
• その組成は、硬骨魚全体から作られているのか、カナリアのスクラップから作られているのかによって大きく異なります。
• 魚粉のタンパク質含有量は通常約60％で、消化率は93〜95％です。
• 魚の鱗の存在は、その摂食価値を低下させます。
• 配給に最大10％含めることができます。

肉骨粉

• 粗タンパク質（50〜55％）と灰分（21％）が豊富で、カルシウムが約8％、リンが4％過剰です。
• メチオニンとトリプトファンが少ないです。
• ビタミンB群の栄養素の良い資源、 特にリボフラビン、 コリン、 ニコチンアミド、 およびB12。
• 肉骨粉
• 過剰な最高のタンパク質の驚くべき供給源に加えて、 それはカルシウムとリンの素晴らしい供給です。
• 非生産的で死んだ動物の死骸と食肉処理場の廃棄物からの内臓は滅菌され、食事になります。
• 食事の例外は、加工戦略とそれに含まれるゼラチンの割合によって異なります。
• 最高の変数、 それらの食事を使用したリン制限の汚染および含有物質。
• 殺菌された肉骨粉は、オンドリの配給量で最大5％までカバーできます。

フライス盤副産物

米ぬかなどの副産物、 ふすま、 研磨、 製粉後に得られる糖蜜は栄養価が高いため、層状飼料配合の優れた供給源となります。

層状家禽飼料配合の米ぬか

加工中に分離した米粒の外側の粗いコートです。

• 米ぬかはたんぱく質が12〜14％含まれている貴重な製品です。 13％ファイバー、 不飽和脂肪酸を含む一般的な脂肪11〜18％、 そしてその後、 急速に酸敗します。
• 油を取り除いた米ぬかは、脱油した米ぬかとしてお召し上がりください。
• それは優れたエネルギー源（ME 2900 kcal / kg）であり、ビタミンB群の複雑な構成です。
• フィチン酸塩では過剰です（1.28％）。
• 米ぬかを保存している間、抗酸化物質は承認されています。
• 米ぬかは、穀物に比べて非常に優れたアミノ酸プロファイルを持っており、リジンはほとんど不足していません。
• ニワトリの配給では最大20％、栽培者と層の配給では30％まで保護できます。

層状家禽飼料配合の小麦ふすま

小麦ふすまは、食物繊維を多く含む素晴らしい食品です。

温水でつぶすと下剤になりますが、乾いた状態になると洗掘に対抗する傾向があります。

ひよこの配給で最大5％、栽培者と層の配給で最大10％保護できます。

研磨

• 米の精米中に、これは10〜15％のタンパク質を含む蓄積されます、 脂肪12％、 そして3-4％の粗繊維。
• 豊富なエネルギー源であるビタミンB群が豊富です。
• 過剰な脂肪のために、 コンテンツ素材の酸敗が発生する可能性があります。

層状家禽飼料配合物中の糖蜜

これは、選択された植物材料から調製されたジュース/抽出物の過程で生成される副産物です。

• それは砂糖の焦点を絞った水の答えです、 ヘミセルロース、 とミネラル。
• 4種類の糖蜜が一般的です。サトウキビ糖蜜、 ビート糖蜜、 柑橘類の糖蜜、 と木材糖蜜。
• 美味しくて、 ほこりを減らし、 ペレット化を改善します。
• サトウキビ糖蜜は砂糖企業でできており、3％のタンパク質と10％の灰分が含まれています。
• 甜菜糖蜜は甜菜糖の生産中の製品であり、より高いタンパク質（6％）を持っています。
• 柑橘系の糖蜜は苦味があり、タンパク質が最も多く（14％）、オレンジやブドウをジュースに加工したときに生成されます。
• 木質糖蜜は、2％のタンパク質を含む製紙業で作られています。
• 糖蜜は、強さと前菜の素晴らしい供給です。
• 飼料のほこりを減らし、ペレット製造のバインダーとして非常に有益です。
• それは、ひよこの配給量の中で最大2％、栽培者と層の配給量の中で5％まで覆うことができます。

動物性および植物性脂肪

• 脂肪（野菜/動物）は、炭水化物やタンパク質よりも2.25％高い強度を提供します。
• 油脂は飼料のほこりを減らし、飼料混合装置へのダメージを減らします。
• コーン油のような植物油、 落花生油、 ひまわり油、 ラードのような動物性脂肪、 獣脂は牛の飼養に大きく使われています。
• 動物性脂肪には、C20の飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸が含まれています。 C22、 およびC24。
• 植物性脂肪は、リノール酸のより多くの割合を構成します。
• 高レベルの多価不飽和脂肪酸は酸敗に終わり、その結果、 ブチル化ヒドロキシトルエン（BHT）やエトキシキンなどの抗酸化物質は、過剰な脂肪の食事から保護する必要があります。

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