乳用動物飼料、 インドの栄養管理

栄養管理のためのガイド、 乳用動物飼料

動物飼料は、家畜が飼育および管理の過程で飼料を指すことが多い動物に与えられる食物です。 酪農動物 利益のために人間によって。高品質の飼料を供給することで、乳牛の健康を確保します。

ここで議論しました、

• 乳牛の飼料管理

乳牛の飼料管理：

給餌は、乳生産の総コストの約70％を占めるため、酪農の非常に重要な側面です。 さまざまな種類の飼料成分 乳牛や水牛の場合、複合牛飼料などの濃縮物が含まれています。 油粕、 穀物とその副産物（ふすまやチャニーなど）。栽培された緑の飼料と草;ストローやストーバーなどの作物残渣。

次のセクションについて説明します 乳牛の飼料管理 ;

1. 給餌と一般的な推奨事項
2. 乳用動物の栄養
3. 配給バランスプログラム
4. 乳牛のタンパク質飼料のバイパスとその重要性
5. ミネラル混合物の供給とその重要性
6. 尿素モラセスミネラルブロックリック
7. 乳牛における飲料水の重要性
8. 妊娠中の乳牛の世話
9. 子牛後の栄養管理
10. 総混合飼料（TMR）。

給餌と一般的な推奨事項：

• 通常の成体動物には、1日あたり6 Kgの乾燥飼料と15〜20Kgの緑色の飼料を与える必要があります。マメ科植物と非マメ科植物の緑の飼料は、1：3の比率で給餌する必要があります。
• 緑の飼料は、開花期の50％で収穫する必要があります。余った緑の飼料は、「干し草」または「サイレージ」の形で保存する必要があります。保存された飼料は、夏の間や緑の飼料が不足しているときに役立ちます。

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1.1。 乳用動物飼料の一般的な推奨事項：

• 牛乳生産を最適化し、 動物の栄養要求量 、 によって開発されたユーザーフレンドリーなソフトウェアを使用したバランスの取れた給餌 全国酪農開発委員会 （NDDB）を採用できます。
• 乾燥飼料のみを与えられた動物を提供することができます 尿素モラセスミネラルブロック 食事療法の補足として、 その可用性に応じて。
• 体の維持とミルク生産のより高い効率のために、 「複合牛飼料」または「バイパスタンパク質飼料」を与える必要があります。
• ミネラルは、体のすべての代謝機能に必要です。動物の飼料には、地域固有のミネラル混合物を補給する必要があります。
• あるフィードから別のフィードへの変更は、突然ではなく、段階的に行う必要があります。
• 飼料を与える前に飼料をこすり落とす必要があります、 無駄を避け、消化率を高めるため。
• SaniまたはTotalMixed Ration（TMR）を作成するには、添加物を含むさまざまな飼料成分を混合する必要があります。この配給量を1日に3〜4回に分けて給餌する方が適切です。これにより、腐敗を減らし、消化率を高めることができます。

2. 乳用動物飼料栄養：

酪農家と牛群の栄養士は、飼料の50〜60％を飼料として目指しています。飼料は、主に家畜の放牧によって消費される植物です。 草や干し草のように。

飼料のグループ 2つのタイプがあります。彼らは濡れて乾燥しています。の主な例 湿った飼料 サイレージです、 （発酵飼料）。一般的に、 酪農場のサイレージは大麦で構成されている可能性があります、 トウモロコシまたはアルファルファ。 乾燥飼料 牧草地（新鮮な飼料）または高品質のアルファルファ乾草で構成されています、 アルファルファ-グラスミックス干し草、 草の干し草またはわら。一部の酪農家は、サイレージと干し草の両方を混ぜて飼料を与えます。 他の人はサイレージを食べたり、干し草だけを食べたりするかもしれませんが、 農場によって異なります。

食事の残りの半分は濃縮物として知られています。濃縮物は炭水化物で構成されています、 タンパク質、 脂肪、 ミネラル、 とビタミン。

エネルギー

反芻動物は、維持と生産に必要なすべての栄養素である牛乳を毎日供給する必要があります。 お肉、 成長、 と妊娠。定量的には、あらゆる種類の栄養素がパフォーマンスレベルを制限する可能性があります。 しかし、不足している可能性が最も高いのはエネルギーとタンパク質です。 これは、高収量および平均収量の牛に特に当てはまります。エネルギーとタンパク質の両方を考慮する必要があります。エネルギーについては、 摂食生物は、飼料中の代謝可能エネルギー（ME）を基礎として飼料を配合します。代謝可能なエネルギーは、糞便が失われた後、消化された食品に残っているエネルギーです。 尿、 ガスと体温。エネルギー量の測定に使用される重要な単位はメガジュール（N4J）です。

炭水化物

一次資料は大麦です、 コーン、 オーツ麦、 小麦、 糖蜜、 ビートパルプ、 と大豆の皮。ほとんどの酪農家は独自の大麦を生産していますが、 コーン、 オーツ麦、 と小麦、そしてしばしばこれらの穀物を処理して牛に与えます。糖蜜、 ビートパルプ、 オオムギ、 大豆の外皮は製粉所から購入します。牛の栄養要件を満たすために飼料を補完するために他の供給源が必要とされるため、これらの炭水化物源のすべてが使用されるわけではありません。

タンパク質

主な情報源は菜種油です、 蒸留穀物、 大豆粕、 とコーングルテンミール。

太い

主な供給源は植物油であり、 獣脂、 保護された脂肪酸。

ミネラルとビタミン

一次資料はカルシウム、 リン、 マグネシウム、 ナトリウム、 塩化、 カリウム、 硫黄、 鉄、 亜鉛、 マンガン、 銅、 コバルト、 ヨウ素、 セレン、 ビタミンA、 ビタミンD、 E、 そしていくつかのビタミンB群も。それらは牛の健康と生産性に必要であり、農家と栄養士はこれらすべての栄養素のバランスが取れていることを確認します。プレバイオティクスとプロバイオティクスは、消化を助け、牛の健康を確保するための別の方法としてよく使用されます。

炭水化物、 タンパク質、 太い、 ミネラル、 ビタミンと飼料添加物は製粉所で混合され、乳牛に給餌されるために酪農場に運ばれます。

材料の多くは標準です、 しかし、大規模なセンターに近い一部の酪農家は 副産物の利点 業務用フードプロセッサーから、 じゃがいも廃棄物など、 果物と野菜の廃棄物、 乳牛はリサイクル業者であり、栄養価の高い不要な副産物を摂取して、穀物牛が食べる数を減らしながら食事に使用することができます。乳用動物の世話は選択時に行われます 乳牛にとって健康的な成分 生産性と持続可能性を維持します。

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3. 配給バランスプログラム：

農民は、作物残渣を使って世代を超えて受け継がれてきた伝統的な知識と情報に基づいて動物に餌を与えます。 ローカルで入手可能な1つまたは2つ 飼料成分 ふすまのように、 油粕、 チャニー、 穀類、 などと 季節ごとに入手可能なグリーンフォダー 。彼らはめったに彼らの動物にミネラル混合物を提供しないか、1日あたり25〜50gの非常に少ない量で提供します。ほとんどの場合、 動物に提供される飼料または飼料の量は、要件より多いか少ないかのどちらかです。これはタンパク質の不均衡につながります、 ビタミン、 エネルギー、 とその配給量のミネラル。そのような不均衡な配給量の動物は、次善の牛乳を生成します、 ミルク生産のコスト より高く、それは動物の健康と出産に影響を与えます。したがって、 バランスの取れた飼料の供給について農家を教育することが不可欠です。

国のさまざまな地域でバランスの取れた配給を行っている農家は、1頭あたり15〜25ルピーの範囲で1日の純収入が増加しています。

配給バランスプログラムの利点

• 可能な限り最小のコストで地元で入手可能な飼料資源を適切に使用する
• より多くの脂肪と無脂肪固形分（SNF）で乳量を増やします
• 純日収の増加
• 再生効率を向上させます
• 子牛間の期間を短縮し、動物の生産寿命を延ばします
• 動物の一般的な健康を改善します
• 増加する子牛の成長率を改善し、 早期成熟につながる

4. タンパク質をバイパスする 乳牛の飼料：

バイパスタンパク質は、 ルーメン脱出 または非分解性タンパク質。とうもろこしである飼料からのタンパク質の部分です、 大豆粕、 血粉、 ルーメン内で微生物（バクテリア、 原生動物、 NS。）。

バイパスタンパク質飼料は、インドの新世代の乳用飼料であり、特別な化学処理によって製造されています。 によって開発された 全国酪農開発委員会 （NDDB）。

バイパスタンパク質飼料の重要性

• タンパク質は成長と乳生産に必要です。
• 一般的、 飼料タンパク質の主要部分は、胃の最初の区画（ルーメン）で分解されます。
• の場合には タンパク質飼料をバイパスする 、 タンパク質の脱出のかなりの部分が最初のコンパートメントで分解され、胃腸管の後の要素に行き、体内のタンパク質のより良い利用をもたらします。
• バイパスタンパク質フィードは、化学的に処理されたタンパク質ミールを使用して調整できます。

5. ミネラル混合物の供給とその重要性：

ミネラルは、優れた代謝機能に不可欠です。ミネラル混合物には、必要な量の必要なミネラルがすべて含まれています。給餌エリア固有のミネラル混合物を優先する必要があります。

ミネラル混合物を与えることの利点

• 子牛の成長率を改善するのに役立ちます。
• 吸収された栄養素のより良い利用。
• 動物の乳生産を増加させます。
• 繁殖効率を改善し、子牛間の交配を減らします
• 動物の生産的な生活を向上させます。
• 免疫状態を改善します。
• 乳熱などの代謝性疾患を予防し、 ケトーシス、 血尿、 や。。など。、 子牛の時期に発生します。

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6. 尿素モラセスミネラルブロックリック（UMMB）：

尿素モラセスミネラルブロック 尿素を混合することによって調製されます、 糖蜜、 適切な比率のミネラル混合物および他の成分。容易に入手できるエネルギー源であり、 タンパク質、 乳牛用のミネラル。動物にUMMBを補給すると、十分な量のこれらの栄養素が得られ、尿素の摂取が遅いと、効率的な微生物タンパク質の生成と消化率の向上につながります。 NDDBは、UMMBリック（3 kgブロック）を製造する「コールドプロセス」を開発し、その技術は酪農協同組合に提供されています。 民間組織、 および他の機関。 UMMBは、緑の飼料が不足している地域の牛乳生産者に役立ちます。

7. 乳牛における飲料水の重要性：

給水口

毎日の水の摂取量は、動物の年齢によって異なりますが、 サイズ、 活動のレベル、 そして生産性の段階。環境温度、 湿度、 水の利用可能性、 水質は水の摂取量に影響を与える可能性があります。牛の水の一部は彼女の配給から来ていることを認識しておく必要があります。水タンクから飲まれる水量が少なくなり、 配給が濡れるにつれて。

水が必要です。

• 飼料と飼料の消化。
• 吸収された栄養素のさまざまな臓器への分布。
• 尿を介した望ましくない有毒な要素の排泄。
• 体温の維持。
• 一般的、 大人の健康な動物は毎日75から80リットルの水を必要とします。
• ミルクには約85％の水分が含まれているため、生成されるミルク1リットルごとに2.5リットルの水が必要です。

推奨事項：

動物は24時間きれいな飲料水に自由にアクセスできなければなりません。

夏の間、 交雑種の牛と水牛は、熱を管理するために1日2回入浴し、1日あたり少なくとも100リットルの水を与える必要があります。

8. 妊娠中の乳用動物の飼料とケア：

ここで説明します 妊娠中の乳牛の世話 および推奨事項。

• 良い 子牛の給餌と管理 それらがうまく発達し、有用な代替ストックになるように与えられなければなりません。
• 子牛の給餌と世話は、出産前に始まります。
• ダムは分娩予定日の6〜8週間前に乾燥させ、十分に給餌する必要があります。
• 適切な健康管理と栄養は、幼い頃に思春期を迎えることで、雌の子牛の急速な成長を確実にすることができます。そのような動物の適時の授精は、2〜2歳半で子牛を産むのに役立つ可能性があります。
• 胎児は妊娠の最後の3か月の間に急速に発達するので、 この間、十分な注意を払う必要があります。

推奨事項：

• 妊娠中の動物は、快適に立ったり座ったりするのに十分なスペースが必要です。
• 妊娠の最後の学期の動物は、放牧のために遠くに連れて行かれてはなりません。不均一なパスは避けてください。
• 授乳中の動物は、妊娠7か月後15日以内に乾燥させる必要があります。
• 妊娠中の動物は、出産時の乳熱やケトーシスなどの病気の可能性を減らし、適切な乳量を確保するために適切な配給量が必要です。
• 水は24時間提供する必要があります 妊娠中の動物 毎日最低75から80リットルの新鮮できれいな飲料水があります。
• 妊娠6〜7か月後の未経産牛は、搾乳動物と結び付ける必要があります。とその体、 戻る、 と乳房をマッサージする必要があります。
• 子牛の4〜5日前、 動物は、日光の当たる別の清潔で風通しの良い場所に縛られている必要があります。わらのような寝具は、動物のために地面に広げなければなりません。
• 動物は、子牛を産む前の最後の1〜2日間は観察下に置く必要があります。

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9. 子牛後の栄養ケア：

• 子牛の直後、 牛や水牛は食欲が低く、体が必要とするほど多くの飼料を食べません。
• 牛や水牛は子牛の飼育中に多くのストレスを受けますが、 したがって、 動物は光を与えられなければなりません、 口当たりの良い、 温かい米粥を含む穏やかな下剤、 ゆで米または小麦ふすま、 食用油と混合したゆでキビまたは小麦、 脂肪をバイパスし、 ジャガリー、 大豆、 アサフェティダ、 メティ、 ブラッククミン、 生姜等は子牛から2〜3日。この種の食事療法は、胎盤の早期排出に役立ちます。
• 加えて、 動物は飲みたいだけ柔らかい緑の飼料と真水を与えられなければなりません、 しかし、お湯を与えないでください。
• 乳牛が常にきれいな飲料水にアクセスできるようにし、毎日必要な量の地域固有のミネラル混合物を受け取るようにします。

10. 総混合配給量（TMR）：

調べてみましょう 総混合飼料とは何ですか とその利点。

TMRは、特定の栄養素含有量に配合された飼料を単一の飼料ミックスに組み合わせる牛に給餌するプロセスです。ミックスには、次のフィードが含まれています。

• 飼料
• 穀類
• プロテインフィード
• ミネラル
• ビタミン
• 飼料添加物

総混合飼料は、乳牛が最大のパフォーマンスを達成するのに役立ち、高泌乳牛に給餌するための最も一般的な方法です。 世界の屋内飼養の乳牛。

TMRの利点：

以下に言及しました TMRの利点 ;

• 酪農家は、給餌コースをより細かく制御できます。
• すべての飼料、 穀類、 プロテインサプリメント、 ミネラル、 とビタミンは慎重に混合されます。したがって、 牛は個々の飼料成分をほとんど選別できません。
• 完全にブレンドされたフィード、 牛のグループ化と相まって、 エネルギーのような正確な量の栄養素を供給する際の柔軟性を高めます。 タンパク質、 泌乳の特定の段階と乳量のレベルについて、より正確に牛に給餌するためなど。
• 穀物混合物は、泌乳後期の乳牛に過剰に給餌することなく、グループ化された高生産者に実質的に給餌することができます。 その結果、乳用動物飼料をより効率的に使用できます。

乳牛の飼料とその栄養管理については、これですべてです。

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