初心者のための家禽の質問と回答

養鶏に関するよくある質問：

よくある家禽の質問と回答は、以下の内容で説明されています。

次の情報は、養鶏に関するアンケートに関するものです。

1. 家禽の質問と回答–なぜ養鶏が重要なのですか？

養鶏は、可能な限り短い時間で農村住民に収入をもたらすため、非常に重要です。 農村地域の人々に雇用を提供し、 家禽製品の需要の増加により、必要な設備投資が少なくなり、高い利益が得られます。現在の状況では、それが国のGNPに多大な貢献をしていることも強調することができます。

2. 養鶏に関する質問と回答–養鶏場の管理とは何ですか？

鶏のような鳥の飼育、 七面鳥、 ガチョウ、 白鳥とエミューの卵、そして時には肉は養鶏です。特定の目的のためにこれらの鳥を育てるには、 彼らに十分な飼料を提供することが重要です、 水、 シェルター、 ヘルスケアやその他の施設で、優れた製品を提供し、収入の創出に貢献します。ベビーチキンを調達し、商業目的で慎重に飼育することから始まるこれらすべての活動は、養鶏場管理と呼ばれます。

3. 家禽の質問と回答–養鶏場の層とは何ですか？または、層状養鶏場とは何ですか？

鶏肉が商業的な卵生産のために飼育される場合、そのような農場は層状養鶏場と呼ばれます。 18〜19週齢以内に大量に産卵を開始する鶏は、養鶏場では層と呼ばれます。

4. 家禽の質問と回答–養鶏はどのように行われていますか？

養鶏には多くのことが関わっています。ひよこを手に入れることの重要な側面、 避難所を提供し、 給餌、 健康管理、 製品のマーケティングなどの詳細はで見つけることができます 初心者のための養鶏ガイド 。

5. 家禽の質問と回答–最高の産卵鶏は何ですか？

ロードアイランドレッドは、アメリカ起源の最高の産卵型鶏です。卵と肉の両方に役立つことが知られています。これらの鶏は、丈夫で産卵数の多い裏庭で人気のある品種です。 1年間の平均産卵数は250個です。

6. 家禽の質問と回答–鶏は何年生きますか？

裏庭または養鶏場で良好な状態および施設で飼育されている鶏肉は、平均して7年または8年の寿命が見込まれます。ここでも、各品種には独自の寿命があり、これを一般化することはできないことに注意することが重要です。

7. 家禽の質問と回答–ひよこが鶏に成長するのにどのくらい時間がかかりますか？

ニワトリが産卵を開始すると、成熟段階まで成長すると予想されます。これは通常、ヒヨコの赤ちゃんの段階から16〜24週間の間に発生します。 品種の特性に応じて。

8. 家禽の質問と回答–鶏が産卵をやめたとき、鶏は何歳ですか？

鶏は年齢とともに産卵を止めません、 しかし、卵の生産は年齢とともに減少します。良好な産卵のための最も一般的な年齢は7年であり、その後、卵の頻度と質が低下します。

9. 家禽の質問と回答–成長ホルモンで鶏を育てるのにどれくらい時間がかかりますか？

それは世界中で禁止されているので、鶏に成長ホルモンを誘導することに勝るものはありません。鶏肉が非常によく育ったことがわかった場合は、鶏肉に良質の餌を与えて、初日から世話をしていたことを示している可能性があります。

10. 家禽の質問と回答–屠殺前に鶏肉はどのくらい飼育されていますか？

肉用に飼育された鶏肉は、8〜12週間後にと殺されます。 彼らが完全に成熟し、8〜12週齢の鶏が新鮮であると信じられているとき、 柔らかくてジューシーな肉。

11. 家禽の質問と回答–鶏は何を食べますか、 リスト？

鶏肉は果物を食べる、 種、 草、 フラワーズ、 穀類、 野菜、 バグとワーム。市販の家禽鶏はとうもろこしを与えられ、 マメ科植物、 小麦、 ライ麦、 オーツ麦、 大麦など

12. 家禽の質問と回答–鶏肉はどのような人々の食べ物を食べますか？

裏庭で育てられた鶏は、豆などの生ごみを食べます。 にんにく生じゃがいも、 玉ねぎ、 柑橘系の果物など。パンも鶏肉に与えることができますが、適度な量です。少量の調理済み肉は、ニンジンなどの調理済み野菜と一緒に飼料として与えられることがあります。 ケール、 ほうれん草、 トマトなど

13. 家禽の質問と回答–鶏の餌はいくらですか？

ブロイラーとレイヤーチキンの飼料は、目的が異なるため異なります。ブロイラー濃縮物の50kgバッグは、2115ルピーで見積もられています。 層状濃縮物の25％は1520ルピー、層状濃縮物の35％は1200ルピーで販売されています。これらの価格は、1トンあたり300〜500ルピー上昇すると予想されています。

14. 家禽の質問と回答–あなたの鶏に餌を与えてはいけないことは何ですか？

他のすべての生物と同様に、 鶏に餌をやるにはいくつかの例外があります。鶏肉に有害で有毒になる可能性のある食品は避ける必要があります。鶏肉ダイエットとしてお勧めできないのは塩ですが、 加工食品、 生のジャガイモの皮、 アボカドの皮、 腐った食べ物、 コーヒー、 チョコレート、 脂っこい食べ物と生肉。タマネギを食べないようにアドバイスされることもありますが、 にんにくやその他の強い食べ物は、鶏肉にはそれほど害はありませんが、 それらは、生産された卵に望ましくない味を与えます。

15. 家禽の質問と回答-養鶏場でどれくらいのお金を稼ぐことができますか？

養鶏の収益は多くの要因に依存し、それはあなたが繁殖する鶏の数と品種の種類に依存します。ブロイラーチキンとレイヤーチキンは、マーケティング構造と価格に違いがあります。したがって、収益は投資と飼育されている鶏の数に大きく依存することに注意することが重要です。

あなたはここで読むことができます： レイヤーファーミングプロジェクトレポート。

16. 家禽の質問と回答–ブロイラーチキンはいくらですか？

鶏肉の年齢に応じて、さまざまな価格で市場に出回っています。 1日齢の赤ちゃんブロイラーのひよこは約16〜25ルピーの費用がかかる場合があります。一方、成長した鶏肉は、ユニットあたり65〜150で入手できます。

17. 家禽の質問と回答–ブロイラー鶏は産卵できますか？

はい、 ブロイラーは産卵しますが、他の品種よりは少ないですが、 年間約140個の卵。

18. 家禽の質問と回答–ブロイラー鶏を飼育するのにどのくらい時間がかかりますか？

ブロイラーチキンが商業目的で飼育された場合、と畜重量に達するために、 約4〜7週間かかります。と畜時のブロイラーの体重は4〜5kg（最小）であると考えられます。

19. 家禽の質問と回答–ブロイラーはどのくらいの期間生きますか？

ブロイラーチキンは、肉の要件のためだけに育てられたものです。したがって、特定の寿命はなく、7週齢以降いつでも屠殺することができます。

20. 家禽の質問と回答–ブロイラーに何を与えますか？

ブロイラーは肉用に使用されるため、食事に含まれるタンパク質が豊富である必要があります。市場にはブロイラー飼料がありますが、魚粉などのタンパク質を飼料に追加することが重要です。 肉骨粉、 お肉、 ミルク、 肝臓、 いくつかの壊れた小麦と一緒に乾燥した動物の血など、 米ぬか、 ゴマケーキ、 骨粉、 牡蠣の殻の粉末などは、鶏肉により多くのビタミンとミネラルを提供します。飼料の量は、ブロイラーの年齢によって異なる場合があります。

21. 家禽の質問と回答–家禽の家を建てるためにどのような材料を使用できますか？

鶏舎の床はコンクリートでできている必要があります。鶏舎の屋根はコンクリートで作ることができます、 アスベスト、 タイル、 茅葺き屋根など。これらすべての鉄板は別として、 草、 ヤシの葉を使って屋根を覆うことができます。壁はレンガを使用して建てることができます、 砂のブロック、 鉄板、 木と泥。壁の床にひびが入らないように注意する必要があります。そうしないと、寄生虫の侵入のリスクがあります。

22. 家禽の質問と回答–家禽の家を毎日掃除する必要がありますか？

鳥用の寝具があれば、すべての糞を吸収するので、毎日家禽を掃除する必要はありません。

23. 家禽の質問と回答–家禽の家から取り除いた敷料をどうすればよいですか？

養鶏場から取り出された寝具は、農業活動の肥料として機能します。栄養価が高く、養魚池や庭、農園などで施肥に利用されています。不要な材料は寝具からふるいにかけられ、乳牛の飼料として使用されることもあります。 バイオガスなどに再生。

24. 鶏肉に関する質問と回答–鶏舎の敷料は安全に使用できますか？

ゴミが農場から取り除かれると、 動物と人間の両方に危険を及ぼす可能性のある有害な細菌が含まれています。そう、 ヒープ内の高温が細菌を殺すように、ポリエチレンシートで覆うことによってヒープと発酵を行う必要があります。そうすれば、さまざまな目的に役立ちます。

25. 家禽の質問と回答–特定の数の鳥の家のサイズを決定するにはどうすればよいですか？

鶏小屋の過密は避けるべきです。各鶏に必要な最小スペースは2〜3平方フィートです。農場の場所の温度は、各鶏のスペース要件を決定する要因であり、品種によっても異なる場合があります。したがって、鳥の数がわかっている場合は、それに応じてスペースを計画する必要があります。また、レイヤーチキンはブロイラーチキンよりも少し多くのスペースを必要とすると推定されています。狭い場所に鶏が多すぎるとストレスを引き起こす可能性がありますが、 共食い、 そして時には死さえも。

26. 家禽の質問と回答–病気の家禽を通常の家禽と一緒に飼うことはできますか？

番号、 健康な鶏と病気の鶏を一緒に保つことはお勧めできません。病気の鶏のために別のスペースが作成され、それは検疫として知られています。小さな一時的なユニットで、病気の鶏を小屋に入れないように手配することもできます。隔離は、他の鶏への病気の蔓延を阻止するために非常に重要です。

27. 家禽の質問と回答–家禽の家にとまり木を提供する必要がありますか？

とまり木は、鶏が休むための家禽小屋の中の棒や枝のようなオブジェクトです。一般的にブロイラーはとまり木を必要としません、 しかし、長期間小屋にとどまるレイヤーチキンはとまり木が必要です。

28. 家禽の質問と回答–同じ家で異なる年齢の鶏肉を混ぜることはできますか？

同じ家禽小屋に異なる部屋がある可能性があり、鶏肉を同じ場所に保管することは明らかです。鶏肉の3つの段階はひよこです、 栽培者と成熟した鳥。カテゴリごとに、スペースとフィードの要件が異なります。 したがって、それらを同じ部屋に置くことは管理できない可能性があります。

29. 家禽の質問と回答–鳥がしばらくの間外で清掃することを許可されている場合でも、家に飼料と水を入れることはできますか？

小屋の外に水を置くと、いくつかの感染症の鳥を引き付け、これは鶏に害を及ぼす可能性があります。そう、 鶏が外を掃除しても 他の外部の鳥に汚染されないように、鶏小屋に水と余分な飼料を入れておくことは常に必須です。

30. 家禽の質問と回答–鶏舎内の状態が鶏にとって良好であることを確認するにはどうすればよいですか？

いくつかの一般的な規則に従うことで、養鶏場を良好な状態に保ち、鶏肉を健康に保つことができます。

• 家禽は東西方向に向けられるべきです。
• 適切な通気を維持するために、敷料を頻繁に回してください。
• 鶏にきれいな飲料水とバランスの取れた飼料を提供します。
• 各鶏の最小スペースが利用可能である必要があります。
• 暑い天候と寒い天候の場合は、必要な手配や設備を提供する必要があります。
• 定期的な清掃と消毒が必要です。
• 鶏肉への予防接種は必須です。
• 鳥とその周辺の感染を定期的にチェックすることは、環境を清潔で安全に保つために非常に重要です。

31. 鶏肉に関する質問と回答–鶏肉が入っているときに鶏舎を燻蒸することはできますか？

燻蒸は、ホルムアルデヒドの高温ガスを3時間ゆっくりと連続的に放出するプロセスです。燻蒸に使用される薬剤は強力な殺菌剤であり、小屋のバクテリアやウイルスを殺します。したがって、 鶏が中にいるときに鶏舎を燻蒸することはお勧めできません。それらは移動されるべきであり、それから家は燻蒸されるべきです、さもなければ窒息のために鶏が殺される危険があります。

32. 鶏肉に関する質問と回答–鶏舎の窓のカーテンとして使用するのに推奨される材料はどれですか。

一般的に、養鶏場では厚いプラスチックのカーテンが避けられることが知られています。 代わりに、カーテンを作るために古い飼料バッグまたは防水シートを使用することをお勧めします。カーテンのアイデアは、鶏小屋/家の換気と空気循環を容易にすることです。そう、 暗くて厚い材料は好ましくありません。

33. 家禽の質問と回答–オーガニックラベルは私の鶏肉について何と言っていますか？それはより安全ですか、それともより栄養価が高いですか？

鶏肉のオーガニックラベルは、鶏肉がより安全で栄養価が高いことを意味するのではなく、鶏肉が飼育されている条件を定義しています。有機シールは、抗生物質やホルモンが投与されていない場合にのみ鶏に与えられます。 100％有機食品または穀物が供給されており、鶏肉は自然環境への高度なアクセスが与えられています。

34. 家禽の質問と回答–家禽の病気をどのように防ぐことができますか？

健康な養鶏場のために従うことができる特定のヒントがあります。

• 定期的な清掃。
• 古いごみのベッドを変更します。
• 農場に慎重に新しい鶏肉を追加します。
• 農場への訪問者がいるときは注意してください。
• 野鳥を鶏のスペースに入れないようにします。
• 高品質の飼料ときれいな水を提供します。
• タイムリーで適切な予防接種。
• 鶏肉のための適切な空きスペース。
• 死んだ鶏や病気の鶏を農場から隔離または取り除く。
• 感染した鳥のための検疫エリアを作成します。
• 感染の拡大が疑われる場合は、獣医に相談してください。
• ペットを農場から遠ざけてください。

35. 家禽の質問と回答–家禽の病気の種類は何ですか？

家禽は4つの主要なタイプの病気によって攻撃されていることがわかっています。 彼らです;

• 栄養疾患。
• 感染症。
• 寄生虫病。
• 行動病。

36. 家禽の質問と回答–鶏のコクシジウム症の原因は何ですか？そして、私はそれをどのように扱うのですか？その兆候と症状は何ですか？

この病気は寄生生物が原因で発生します、 鶏の腸の内壁に付着します。腸の組織が損傷し、出血を引き起こします。若い鶏はこの病気にかかりやすいです。このコクシジウム症はすべての鶏に見られ、胞子形成されていないオーシストが糞を通過すると発症します。 感染性になり、水または食物のいずれかを介して鶏によって消費されます。病気の症状は次のとおりです。

• 糞の中の血。
• 弱い動かせない鶏。
• ハドル。
• 鶏肉は青白く見えます。
• 波立たせられた羽。
• 体重の減少。
• ベビーチキンの適切な成長はありません。
• 不規則な産卵または産卵しない。

感染はによって制御することができます

• 適切な予防接種。
• 掃除、 真水と食べ物。
• 鶏肉のための十分なスペース。
• アンプロリウムはペットショップや獣医から入手できる予防薬です。

37. 家禽の質問と回答–鶏のマレック病とその症状は何ですか？

これは、ニワトリのアルファヘルペスウイルスによって引き起こされるウイルス性腫瘍性疾患です。感染から1〜2週間後に病変の症状が観察され、これは羽毛濾胞からの皮屑を介して広がり、吸入によって伝染します。

その他の症状は次のとおりです。

• 視力の喪失。
• 肌のきめと羽毛包の変化。
• 手足の脱力感。
• 手足の麻痺、 首と翼。
• 減量。
• 呼吸困難。
• 下痢。

38. 家禽の質問と回答–鶏のボツリヌス中毒の症状は何ですか？

症状は次のとおりです。

• 弱さ。
• 手足の麻痺、 翼と首。
• 汚れたくちばし。
• 羽を引っ張るのが簡単になります。

39. 家禽の質問と回答–鶏は吐き出すことができますか？

絶対にありません、 鶏は胃のむかつきの中身を投げるように設計されていないため、人間のように嘔吐することはできません。鶏のくちばしからの液体の可能性があるかもしれません、 しかし、そのような液体は、酸っぱい作物など、鶏肉に何か問題があることを示していることに注意することが重要です。

40. 家禽の質問と回答–プロバイオティクスチキンとは何ですか？

バクテリア乳酸菌やパームジュースなどのハーブを食べる鶏、 サフラン、 蜂蜜、 ショウガ、 ターメリック、 ブロトワリなどはプロバイオティクスチキンと呼ばれています。通常の鶏肉よりも脂肪分が少なく、たんぱく質が多いと考えられています。彼らはおいしい食べ物を食べるので、鶏肉もおいしいと信じられています。

41. 家禽の質問と回答–鶏肉の酸っぱい作物をどのように扱いますか？

酸っぱい作物はカンジダアルビカンスによって引き起こされ、酵母菌感染症に分類されます。感染を防ぐために、次の手順を実行できます。

• 感染が早期に診断された場合、作物をマッサージすることで動きが促進されます。
• 鶏肉を食物と水から12時間隔離し、腸に沿った食物の移動を促します。
• 12時間の隔離後、水を与えることができます。
• 作物が平らに見える場合は、飼料が与えられます。
• 鶏がくちばしから水分を漏らした場合は、医師の診察を受けることが重要です。

42. 家禽の質問と回答–鶏の作物に影響を与えるものは何ですか？

長い繊維状の草の消費による鶏の食道の閉塞、 文字列、 ネジ、 これが起こると、松の削りくずなど、鶏肉の作物はしっかりと触れ、症状は酸っぱい作物に似ています。

43. 家禽の質問と回答–鶏の酸っぱい作物は伝染性ですか？

酸っぱい作物は鶏肉の消化器疾患であり、伝染性ではありません、 しかし、未処理の場合は感染性になり、農場内の他の健康な鶏に感染が広がるリスクがあります。

44. 家禽の質問と回答–鶏の飼料のグリットとは何ですか？

鶏肉には、食べる食べ物を噛んだり壊したりする歯がありません。飼料は飲み込まれ、胃と砂嚢に渡されます。鶏肉はグリッツと呼ばれる小さな石を食べ、砂嚢の中で鶏肉が食べ物を挽いて消化するのを助けます。花崗岩と桜石が推奨されるグリットの可能性があります。

45. 家禽の質問と回答–どのくらいの頻度で鶏を虫食いする必要がありますか？

鶏を虫食いにする一般的な方法は、3〜6か月ごとにフルベンベットを使用することです。虫の卵の成長を防ぐために、鶏の糞の後に床を掃除することも重要です。

46. 家禽の質問と回答–どの植物が鶏に有毒ですか？

鶏の餌に適さない植物やその他の材料の大きなリストがあります。彼らです：

• つつじ、 ツゲの木、 キンポウゲ科、 チェリーローレル、 水仙、 ダフネ、 キツネノテブクロ、 スイカズラ、 あじさい、 ツタ、 ジャスミン、 ランタナ、 スイートピー、 チューリップ、 タバコなど
• アボカドの皮、 柑橘系のジュースや肌、 塩、 シュガー、 コーヒー、 酒、 生豆、 グリーンポテトスキン、 玉ねぎ、 きのこ、 ミルクウールド、 ヒマ豆など

47. 家禽の質問と回答–鶏はどれくらいの費用がかかりますか？

各鶏の費用はあなたが購入しようとしている品種に依存するかもしれません、 しかし、一般的に、鶏肉の平均価格は80〜180 / kgの範囲です。価格は市場の場所によって異なる場合があります。

48. 家禽の質問と回答–家禽からどのような病気にかかる可能性がありますか？

家禽と人々は以下の病気のリストを共有しています：

• 鳥インフルエンザ。
• 鳥インフルエンザ。
• カンピロバクター症。
• 大腸菌。
• サルモネラ症。
• ウエストナイルウイルス。

49. 家禽の質問と回答–鶏を家に置いておくのは安全ですか？

鶏は放し飼いの鳥であり、家の中で飼うと不快になり、自然な行動を妨げる可能性があります。あなたの裏庭でそれらを育てることは明らかですが、十分なスペースがあります。また、家の中の鶏は家の中の人々の健康のリスクになる可能性があります。

50. 家禽の質問と回答–サルモネラ菌の原因は何ですか？すべての鶏にサルモネラ菌がいますか？鶏はサルモネラ菌で生まれていますか？

ネズミや齧歯類の糞から発生する細菌です。一般的に、これは商業養鶏場の汚れた場所で起こります。すべての鶏肉にサルモネラ菌が含まれているわけではありません。 しかし、一方の鶏が影響を受けると、風邪やインフルエンザのようにもう一方の鶏に移ります。母鶏がサルモネラ菌に感染している場合、孵化した鶏はサルモネラ菌に感染します。

51. 家禽の質問と回答–鶏を飼うことでサルモネラ菌を得ることができますか？

これは細菌感染症であり、鶏肉と人間の両方を攻撃する可能性があります。はい、 鶏肉を持っていると細菌が手に移り、感染を引き起こす可能性があります。 しかし、農場活動を終えた後、感染の広がりをチェックするために手と足を適切に洗うことは明らかです。

52. 家禽の質問と回答–鶏は何個の卵を産み、どのくらいの頻度で産みますか？

雌鶏は、いくつかの例外的な日を除いて、毎日1つの卵を産むことが期待されています。すべての品種には、独自の産卵頻度と数があります。そのため、パターンを理解するために、産卵能力について品種をチェックすることが重要です。

53. 家禽の質問と回答–鶏が最初の卵を産むのにどれくらい時間がかかりますか？

最初の卵の最短期間は6ヶ月です。ひよこは成長して最初の卵を産むのに6か月かかりますが、これは比較的小さいです。鶏が成長するにつれて、産卵のサイズと頻度は品種に応じて増加します。

54. 家禽の質問と回答–なぜ鶏は冬に産卵をやめるのですか？

日光が減ると、 これは、鶏が羽を落とし、体を修復して元に戻すことを示しています。そう、 これは彼らが脱皮を始めて産卵をやめる時です。プーリーは冬に産卵を止めません。そのため、冬にも産卵を続ける品種もあるため、品種にも例外があります。

55. 家禽の質問と回答–冬に鶏に産卵させるにはどうすればよいですか？

農場を始めるとき、品種を選択する際に正しい選択をすることは非常に重要です。なぜなら、経済的に、鶏が冬に産卵しなければ、ビジネスにあまり利益がない可能性があるからです。次の手順は、冬の生産を改善するためのヒントとして使用できます。

• 品種の賢明な選択。
• 家禽小屋に追加の光と暖かさを提供します。
• 淡水と巨大な穀物飼料。
• 深いごみベッド。
• 屋外での清掃を許可します。

56. 家禽の質問と回答–鶏は何時に産卵しますか？

鶏は日中いつでも産卵することができます、 しかし、次の卵の排卵は産卵の1時間後に起こります。したがって、次の卵は26時間後に産卵されると予想されます。光は卵を産むための重要な要素です。雌鶏は卵を産むために14時間の光曝露を必要とすると考えられています。

57. 家禽の質問と回答–鶏は脱皮しているときに産卵しますか？

脱皮は、鶏が羽を失い、再び成長する状態です。脱皮は通常、成長した鶏の場合、年に1回発生します。これは、鶏が産卵しない典型的な時期（約8〜12週間）です。 しかし、彼らの栄養素の蓄えを構築します。したがって、適切な食事を与えることが重要です。

58. 家禽の質問と回答–鶏のねぐらは地面からどれくらいの高さと幅が必要ですか？

ねぐらは、鶏が休んで眠る地面から離れた場所です。ねぐら領域の幅は、地上2インチおよび2フィート以上である必要があります。また、最も近い平行な壁から18インチ離れている必要があります。ファーム内のスペースが少ない場合は、垂直方向と水平方向に12インチのギャップがある階段の配置を作成できます。

59. 家禽の質問と回答–鶏舎には何羽の鶏が必要ですか？

通常の推奨数は、10羽の鶏に対して1羽の鶏です。 しかし、鳥の群れが大きい場合、農場には複数のオンドリがいる可能性があります。時折、2または5羽ごとに1羽のオンドリが維持されることも観察されます。

60. 家禽の質問と回答–産卵鶏とブロイラーにいくら餌を与えますか？

産卵鶏は、タンパク質含有量が16〜18パーセントである1ダースの卵を生産するために4ポンドの高品質の飼料を必要とすると推定されています。ブロイラータイプの鶏肉の場合、1ポンドの体肉を発達させるために必要な飼料は2ポンドです。ブロイラー鶏は10週間で6ポンドの体重になります。

61. 家禽の質問と回答–農場の新鮮な卵はどれくらいの値段で売られていますか？

農場の新鮮な卵の価格は、インドの市場の需要に応じて変化します。平均して、それは卵のRs6からRs9の間のどこにでも及ぶことができます。都市部の卵のコストは農村部よりも高いことが観察されています。

62. 家禽の質問と回答–茶色の卵は白い卵よりも栄養価が高いですか？

両方の着色された卵は常に同じ栄養成分を持っています、 しかし、唯一の違いは色にあります、 これはその遺伝的品質に起因します。白い羽の鶏は白い卵を産み、赤い耳たぶの鶏は茶色の卵を産みました。同様に、東部の鶏の品種は青い殻で卵を産みます。卵黄の色と含有量が栄養レベルを決定します、 これは鶏の餌に大きく依存します。

63. 家禽の質問と回答–卵は室温でどのくらいの時間ですか？

新鮮に消費された卵は、長く保管するので常に良いです。 サルモネラ菌が広がるリスクが高くなります。冷蔵されていない卵は、最長で7〜10日間、冷蔵されている場合は30日間保管できます。従うべき簡単なルールの1つは、卵を室温で1日保管することは、冷蔵庫で1週間保管することと同じです。そう、 卵を購入するときは、すでに1〜2週齢であり、保管する代わりに1〜2日以内に消費することをお勧めします。

64. 家禽に関する質問と回答–養鶏に利用できるローンや補助金はありますか？

はい、 国の養鶏慣行を奨励するために「家禽ベンチャーキャピタル基金スキーム」として知られている農業農村開発のための国立銀行によって促進された1つのスキームがあります。家禽事業を始めようとする人は誰でもこのローンと補助金制度を選ぶことができます、 詳細はNABARDのウェブサイトで入手できます。

読む：カラクナス養鶏プロジェクトレポート。

読む：ウズラの鳥の飼育。